鮮桑蠶上繭目評(píng)分等評(píng)定及操作辦法(精)

PAGEPAGE4附件1：鮮桑蠶上繭目評(píng)分等評(píng)定及操作辦法（浙江三環(huán)絲綢股份有限公司）一、分等評(píng)定。一等繭：繭層厚，色澤、勻凈度好，上車率高，無印爛繭混入，無遲批繭混入。二等繭：繭層較厚，色澤、勻凈度良好，上車率較高，黃斑、柴印、雙宮、印爛繭少，無遲批繭混入。三等繭：繭層一般，色澤、勻凈度一般，上車率稍低，黃斑、柴印、雙宮、印爛繭多，有遲批繭混入。等外繭：繭層薄，色澤、勻凈度差，上車率低，整體繭色發(fā)黃，批繭帶入多。二、級(jí)差。根據(jù)當(dāng)期繭子質(zhì)量，確定級(jí)差每百公斤在20-60元之間。三、補(bǔ)正規(guī)定。1、下繭率扣量辦法：下繭率每滿3%扣1%繭量，滿6%扣2%的繭量，以此類推。（黃斑、雙宮、穿頭、內(nèi)印、爛繭等）2、非好蛹率扣量辦法：隨機(jī)抽取10粒樣繭，削剖檢驗(yàn)，0-1粒非好蛹平，2?？?%繭量，3?？?%繭量，以此類推。（非好蛹是指僵蠶、死活毛腳、內(nèi)印、死籠、出血蛹）。3、繭層含水率升扣辦法：根據(jù)當(dāng)期氣候，確定中心含水率，每高于或低于中心含水率1%，每百公斤繭升扣10元。四、具體操作辦法。1、蠶農(nóng)倒繭入籃，主評(píng)一看色澤、勻凈度，上車率，黃斑、柴印、雙宮、印爛及遲批繭的混入比例；二捏繭層厚薄，根據(jù)上繭分等標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)定繭等和下繭率，下繭率報(bào)蠶農(nóng)和司磅員。2、削繭員有代表性抽取10粒樣繭，削剖檢驗(yàn)，確定非好蛹粒數(shù)，報(bào)蠶農(nóng)和司磅員。3、主評(píng)用測(cè)水儀測(cè)定繭層含水率，報(bào)蠶農(nóng)和司磅員。4、主評(píng)根據(jù)繭等、含水率報(bào)價(jià)給蠶農(nóng)和司磅員。5、蠶農(nóng)對(duì)評(píng)定結(jié)果、過磅數(shù)量無異，由主評(píng)通知下磅裝籃。二○○九年五月十四日附件2：桑蠶鮮繭收購(gòu)干殼量檢驗(yàn)辦法（浙江三環(huán)絲綢股份有限公司）本辦法根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)【桑蠶鮮繭分級(jí)（干殼量法）（GB/T19113—2003）】進(jìn)行檢驗(yàn)。此標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局于2003年5月19日發(fā)布，2003年6月1日起實(shí)施。一、分級(jí)規(guī)定和內(nèi)容。1、基本級(jí)分級(jí)。根據(jù)干殼量檢驗(yàn)結(jié)果確定鮮繭的基本等級(jí)。表1:基本分級(jí)條件表分級(jí)項(xiàng)目

繭級(jí)干殼量(克)分級(jí)項(xiàng)目

繭級(jí)干殼量(克)分級(jí)項(xiàng)目

繭級(jí)干殼量(克)特311.6610.0148.4特211.479.8158.2特111.289.6168.0111.099.4177.8210.8109.2187.6310.6119.0197.4410.4128.8207.2510.2138.6注：級(jí)差干殼量8.6克以上為每50Kg18元，7.6—8.6克為14元，7.6克以下為12元。2、補(bǔ)正定級(jí)。根據(jù)色澤、勻凈度、上車?yán)O率、繭層含水率、好蛹率的檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行補(bǔ)正定級(jí)。二、檢驗(yàn)方法和內(nèi)容。在交易鮮繭中，隨機(jī)抽取1公斤以上樣繭，秤準(zhǔn)250克為檢驗(yàn)用繭，進(jìn)行各項(xiàng)檢驗(yàn)。1、色澤檢驗(yàn):檢驗(yàn)鮮繭的色澤；2、勻凈度檢驗(yàn)：250克樣繭中上繭占上車?yán)O的百分比；3、上車?yán)O率檢驗(yàn)：250克樣繭中上車?yán)O占樣繭百分比；4、干殼量檢驗(yàn)：250克樣繭中，稱準(zhǔn)50克上車光繭，削剖取鮮殼烘至無水衡量的干殼量；5、繭層含水率檢驗(yàn)：50克樣繭的鮮殼中所含水分的百分率；6、好蛹率檢驗(yàn)：50克樣繭粒數(shù)中好蛹的百分比（僵蠶蛹、毛腳繭、死籠繭、內(nèi)印繭、出血蛹繭為非好蛹）。三、定級(jí)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。1、干殼量定級(jí)對(duì)照基本級(jí)分級(jí)表確定基本級(jí)：見表1。2、色澤補(bǔ)正定級(jí)：見表2。表2：色澤補(bǔ)正規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)主要持征評(píng)定補(bǔ)正規(guī)定繭層的外表潔白,光澤正常,繭衣蓬松好升一級(jí)繭層的外表、光澤及繭衣蓬松度一般一般不升不降繭層的外表灰白或米黃，光澤呆滯，繭衣萎癟差降一級(jí)3、勻凈度補(bǔ)正定級(jí)：見表3。表3：勻凈度補(bǔ)正規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)勻凈度（%）補(bǔ)正規(guī)定勻凈度（%）補(bǔ)正規(guī)定≥85.0升一級(jí)57.5≤勻凈度＜60.0降五級(jí)70.0≤勻凈度＜85.0不升不降55.0≤勻凈度＜57.5降六級(jí)67.5≤勻凈度＜70.0降一級(jí)52.5≤勻凈度＜55.0降七級(jí)65.0≤勻凈度＜67.5降二級(jí)50.0≤勻凈度＜52.5降八級(jí)62.5≤勻凈度＜65.0降三級(jí)勻凈度＜50作次繭處理60.0≤勻凈度＜62.5降四級(jí)4、上車?yán)O率補(bǔ)正定級(jí)：見表4。表4：上車?yán)O率補(bǔ)正規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)上車?yán)O率（%）補(bǔ)正規(guī)定上車?yán)O率（%）補(bǔ)正規(guī)定100．0升一級(jí)80.0≤上車?yán)O率＜85.0降三級(jí)95．0≤上車?yán)O率＜100.0不升不降75.0≤上車?yán)O率＜80.0降四級(jí)90.0≤上車?yán)O率＜95.0降一級(jí)70.0≤上車?yán)O率＜75.0降五級(jí)85.0≤上車?yán)O率＜90.0降二級(jí)上車?yán)O率＜70.0作次繭處理5、繭層含水率定級(jí)：見表5。表5：繭層含水率補(bǔ)正規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)繭層含水率(%)補(bǔ)正規(guī)定繭層含水率(%)補(bǔ)正規(guī)定≤13.0升一級(jí)20.0≤繭層含水率＜23.0降二級(jí)13.0＜繭層含水率＜17.0不升不降23.0≤繭層含水率＜26.0降三級(jí)17.0≤繭層含水率＜20.0降一級(jí)注繭層含水率≥26.0%作次繭處理。6、好蛹率補(bǔ)正定級(jí)：見表6。表6:好蛹率補(bǔ)正標(biāo)準(zhǔn)好蛹率(%)補(bǔ)正規(guī)定好蛹率(%)補(bǔ)正規(guī)定≥95升一級(jí)70.0≤好蛹率＜80.0降二級(jí)90.0≤好蛹率＜95.0不升不降60.0≤好蛹率＜70.0降三級(jí)80.0≤好蛹率＜90.0降一級(jí)四、收購(gòu)作價(jià)辦法。依據(jù)當(dāng)期收購(gòu)中心價(jià)，對(duì)應(yīng)國(guó)家定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)干殼量9.2克，上車率100％為基準(zhǔn)級(jí)，結(jié)合上述各項(xiàng)補(bǔ)正評(píng)定結(jié)價(jià)。五、采用儀評(píng)有關(guān)說明。1、2009年春繭選擇沈蕩鎮(zhèn)齊家繭站作為儀評(píng)試點(diǎn)。2、須經(jīng)蠶農(nóng)同意，方可進(jìn)行。3、單筆繭量要求在20公斤以上。4、價(jià)格結(jié)算有一定的時(shí)間差，當(dāng)場(chǎng)不能計(jì)算出繭價(jià)。二○○九年五月十四日附件3：商務(wù)部工商總局關(guān)于做好2009年蠶繭生產(chǎn)與收購(gòu)管理工作的通知商運(yùn)發(fā)[2009]189號(hào)各省、自治區(qū)、直轄市商務(wù)主管部門（繭絲辦）、工商局：

2008年，受國(guó)際金融危機(jī)和國(guó)內(nèi)部分地區(qū)自然災(zāi)害、病蟲害等因素影響，我國(guó)蠶繭生產(chǎn)出現(xiàn)較大幅度下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)蠶繭產(chǎn)量同比下降15.84%，蠶繭收購(gòu)均價(jià)同比下降6.23%。目前在國(guó)家“擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)”，以及上調(diào)紡織品服裝出口退稅率，促進(jìn)出口穩(wěn)定等政策支持下，近期國(guó)內(nèi)繭絲價(jià)格趨穩(wěn)，真絲綢商品出口也有回暖跡象，但還應(yīng)關(guān)注金融危機(jī)走勢(shì)變化，以及極端氣候等對(duì)蠶桑生產(chǎn)的影響。為加強(qiáng)蠶繭生產(chǎn)收購(gòu)的宏觀指導(dǎo)，維持穩(wěn)定的收購(gòu)秩序，避免繭絲價(jià)格大幅波動(dòng)，保護(hù)蠶農(nóng)利益，確保我國(guó)繭絲綢行業(yè)健康有序發(fā)展?，F(xiàn)就做好2009年蠶繭生產(chǎn)與收購(gòu)管理工作的有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、加強(qiáng)蠶繭生產(chǎn)宏觀指導(dǎo)。

各地商務(wù)主管部門（繭絲辦）要根據(jù)商務(wù)部辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳下達(dá)的《2009年度全國(guó)桑蠶種桑蠶繭桑蠶絲生產(chǎn)指導(dǎo)性計(jì)劃的通知》（商運(yùn)字[2009]13號(hào)）要求，加強(qiáng)與有關(guān)部門溝通，切實(shí)做好蠶繭生產(chǎn)的宏觀指導(dǎo)工作，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，合理安排生產(chǎn)規(guī)模。繼續(xù)加大對(duì)蠶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)管理的力度，嚴(yán)防發(fā)生大面積蠶病和病蟲害現(xiàn)象，不斷提高蠶繭質(zhì)量。各地要高度重視自然災(zāi)害對(duì)蠶繭生產(chǎn)造成的負(fù)面影響，制訂并完善重大災(zāi)害天氣預(yù)防預(yù)案和蠶病預(yù)治預(yù)案，維護(hù)繭絲綢行業(yè)穩(wěn)定。

二、合理制訂蠶繭收購(gòu)價(jià)格，推動(dòng)蠶桑綜合利用開發(fā)。

2009年影響蠶繭收購(gòu)價(jià)格的因素較多，供求關(guān)系在不同時(shí)段可能會(huì)發(fā)生較大變化，綜合考慮，預(yù)計(jì)2009年桑蠶鮮繭收購(gòu)價(jià)格（含稅）為每50公斤900元±10%（干殼量9.2克，上車?yán)O率100%）。各省級(jí)商務(wù)主管部門（繭絲辦）要根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)銷形勢(shì)、生產(chǎn)成本等因素，加強(qiáng)毗鄰地區(qū)蠶繭收購(gòu)價(jià)格的協(xié)商與銜接，會(huì)同價(jià)格主管部門確定合理的收購(gòu)價(jià)格，并報(bào)商務(wù)部（國(guó)家繭絲辦）備案。

各地商務(wù)主管部門（繭絲辦）要積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)，加大與蠶農(nóng)簽訂最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)政策執(zhí)行力度，將“公司+基地+農(nóng)戶”的組織模式落到實(shí)處，加強(qiáng)產(chǎn)、供、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。推動(dòng)蠶桑綜合利用開發(fā)，規(guī)避蠶繭生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提高蠶繭每畝收益，帶動(dòng)蠶農(nóng)增收。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)了解掌握蠶繭生產(chǎn)收購(gòu)的動(dòng)態(tài)情況，做好市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布工作，引導(dǎo)蠶農(nóng)和鮮繭收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者正確認(rèn)識(shí)繭絲產(chǎn)銷形勢(shì)，確保繭絲綢行業(yè)有序發(fā)展。

三、嚴(yán)格規(guī)范蠶繭收購(gòu)市場(chǎng)秩序。

（一）做好鮮繭收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)定。

根據(jù)《鮮繭收購(gòu)資格認(rèn)定辦法》（商務(wù)部工商總局2007年第4號(hào)令）的有關(guān)規(guī)定，各省級(jí)商務(wù)主管部門（繭絲辦）要做好鮮繭收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者的審核、發(fā)放和公示工作，及時(shí)將各省核準(zhǔn)的鮮繭收購(gòu)資格單位報(bào)商務(wù)部（行政事務(wù)服務(wù)中心）備案，并通報(bào)各省級(jí)工商行政管理部門。各級(jí)工商行政管理部門要對(duì)所有從事鮮繭收購(gòu)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面清理，嚴(yán)格按照鮮繭收購(gòu)資格進(jìn)行核準(zhǔn)登記，從源頭上嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)不符合條件的堅(jiān)決予以取締。

（二）做好蠶繭收購(gòu)市場(chǎng)秩序的監(jiān)管。

各級(jí)工商行政管理部門要加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)蠶繭收購(gòu)市場(chǎng)主體準(zhǔn)入、交易、競(jìng)爭(zhēng)和退出行為的監(jiān)管。建立毗鄰地區(qū)工商部門區(qū)域監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，嚴(yán)厲查處無照收購(gòu)、超范圍收購(gòu)蠶繭的行為；嚴(yán)厲打擊蠶繭收購(gòu)中摻雜使假、以次充好等擾亂市場(chǎng)秩序等行為；嚴(yán)禁已取得資格認(rèn)定的單位以租借、轉(zhuǎn)讓等方式，為未取得資格認(rèn)定的單位提供蠶繭收購(gòu)活動(dòng)；要督促簽訂鮮繭購(gòu)銷合同雙方誠(chéng)信履約，依法維護(hù)合同當(dāng)事人的合法權(quán)益。各級(jí)商務(wù)主管部門（繭絲辦）要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)蠶繭收購(gòu)秩序和質(zhì)量的監(jiān)督，確保收購(gòu)秩序穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。各鮮繭收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者要提前籌措收購(gòu)資金，保證資金及時(shí)、足額到位，嚴(yán)格按照規(guī)定等級(jí)收購(gòu)，防止出現(xiàn)“打白條”和壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu)。

各級(jí)商務(wù)主管部門（繭絲辦）和工商部門要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，密切配合，進(jìn)一步加強(qiáng)蠶繭生產(chǎn)與收購(gòu)管理工作。對(duì)蠶繭生產(chǎn)收購(gòu)過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，要及時(shí)上報(bào)商務(wù)部（國(guó)家繭絲辦）和工商總局（市場(chǎng)司）。

商務(wù)部工商總局

二〇〇九年四月二十二日附件4：浙江省二○○九年春繭收購(gòu)協(xié)調(diào)會(huì)議情況簡(jiǎn)介2009年5月12日上午，省絲綢協(xié)會(huì)蠶繭專業(yè)委員會(huì)在杭州召開09年春繭收購(gòu)工作協(xié)調(diào)會(huì)議。參加會(huì)議的有省絲綢協(xié)會(huì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、省繭絲辦、省農(nóng)業(yè)廳、各主要蠶繭收購(gòu)單位及部分繅絲廠代表。會(huì)議內(nèi)容三項(xiàng)：一是分析絲綢行業(yè)情況；二是分析今年春繭生產(chǎn)情況；三是協(xié)調(diào)春繭收購(gòu)價(jià)格。一、對(duì)絲綢行業(yè)情況的分析：在06年繭絲高價(jià)位的影響下，07年全國(guó)蠶繭產(chǎn)量猛增，由于過度發(fā)展、繭絲行業(yè)顯現(xiàn)供大于求，價(jià)格逐步下滑。至08年下半年再受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，消費(fèi)市場(chǎng)迅速萎縮，繭絲價(jià)格快速下跌至低迷狀態(tài)。在價(jià)格下滑的過程中，繅絲生產(chǎn)虧損嚴(yán)重，全省虧損面在75％左右。由于主要消費(fèi)市場(chǎng)歐洲、美國(guó)、日本今年的經(jīng)濟(jì)難以復(fù)蘇，所以對(duì)今年后市不看好。二、對(duì)今年春繭生產(chǎn)的分析：由于受去年下半年以來繭絲價(jià)格低迷的影響，今年全國(guó)春期蠶繭在主產(chǎn)省區(qū)均出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)，預(yù)計(jì)減產(chǎn)幅度在15％以上。浙江省的蠶繭生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)嘉興發(fā)種量減少29.63％，湖州減少25％。全省減產(chǎn)幅度在24.3％左右。三、協(xié)調(diào)09年浙江省春繭收購(gòu)價(jià)格：根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)繭絲價(jià)格，廠絲在17萬(wàn)元—17.5萬(wàn)元/噸。按價(jià)格測(cè)算廠絲生產(chǎn)成本中，蠶繭原料的成本應(yīng)控制在15萬(wàn)元—15.5萬(wàn)元/噸。以此測(cè)算，會(huì)議認(rèn)為今年春繭的收購(gòu)價(jià)在蠶繭質(zhì)量達(dá)到解舒率60％以上，干繭繅折310左右則其價(jià)格為850元/50公斤二○○九年五月十四日附件5：致全縣蠶農(nóng)的一封信根據(jù)縣人大代表和政協(xié)委員的意見和建議，2009年春繭將進(jìn)一步完善和改進(jìn)收購(gòu)辦法，充分體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、劣質(zhì)低價(jià)”的收購(gòu)原則，以保障蠶繭質(zhì)量、維護(hù)蠶農(nóng)利益。由縣蠶繭收烘工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭，一是組織相關(guān)人員對(duì)蠶繭抽樣檢測(cè)及定價(jià)實(shí)施全程監(jiān)督；二是及時(shí)通報(bào)收購(gòu)價(jià)格；三是明確評(píng)繭定價(jià)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量拉開價(jià)格差距，充分體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)