物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學(xué)變化和物理變化水在一定條件下可以變成水蒸氣或冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)生銹。從化學(xué)的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？讓我們一起來(lái)看幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)1:水的沸騰把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上，在管底部小心加熱到水沸騰，把一塊潔凈的玻璃片移近試管口，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象?，F(xiàn)象：液態(tài)水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)為液態(tài)的水實(shí)驗(yàn)2膽礬的研碎取少量硫酸銅晶體放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎，觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化?，F(xiàn)象：藍(lán)色塊狀固體被粉碎為粉末。實(shí)驗(yàn)3：將少量研碎后的膽礬，加入少量水，振蕩得到澄清的硫酸銅溶液，再向試管中滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象?，F(xiàn)象：生成藍(lán)色沉淀實(shí)驗(yàn)4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)在盛有少量石灰石的試管里加入適量稀鹽酸，注意觀察并記錄試管和燒杯中的變化。現(xiàn)象：試管中有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成1液態(tài)的水液態(tài)的水2塊狀的膽礬粉末狀的膽礬3藍(lán)色硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀4顆狀石灰石二氧化碳?xì)怏w無(wú)新物質(zhì)生成無(wú)新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成液態(tài)水→水蒸氣→液態(tài)水塊狀膽礬變粉末狀膽礬生成藍(lán)色沉淀試管中有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁在試驗(yàn)1和試驗(yàn)2中，液態(tài)的水經(jīng)過(guò)沸騰變?yōu)樗魵?，冷卻后變成液態(tài)的水，塊狀的膽礬經(jīng)過(guò)研磨后變成粉末狀的膽礬，雖然水和膽礬發(fā)生了形態(tài)的變化，但并沒有生成其他物質(zhì)。物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。事例：汽油揮發(fā)、蠟燭熔化、水結(jié)成冰伴隨現(xiàn)象：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化?；瘜W(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化如：鐵生銹、木柴燃燒伴隨現(xiàn)象：常伴隨放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀某某燃燒都屬于化學(xué)變化物理變化與學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成判斷下列哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？蠟燭熔化、紙張燃燒、銅器生銹、玻璃碎了、汽油揮發(fā)、酒精揮發(fā)、蠟燭燃燒、冰融化成水物理變化：蠟燭熔化、玻璃碎了、汽油揮發(fā)、酒精揮發(fā)、冰融化成水化學(xué)變化：紙張燃燒、銅器生銹、蠟燭燃燒某糧食釀成酒、某食物腐爛、某某燃燒、某金屬生銹屬于化學(xué)變化汽油揮發(fā)、酒精揮發(fā)屬于物理變化練習(xí)：1.下列事例哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？（1）冰融化成水（2）葡萄釀成美酒（3）干冰升華（4）玻璃碎了（5）鎂帶燃燒（6）火柴梗被折斷（7）食物腐爛物理變化：1、3、4、6化學(xué)變化：2、5、7教材P8第1題化學(xué)變化事例：某某燃燒、食物腐爛、某金屬生銹物理變化事例：水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)、酒精揮發(fā)物理變化與化學(xué)變化之間的關(guān)系：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時(shí)先發(fā)生石蠟熔化化現(xiàn)象。物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)不一定伴隨化學(xué)變化2.下列詞語(yǔ)中一定含有化學(xué)變化的是（）A、木已成舟B、花香四溢C、蠟炬成灰D、滴水成冰3.下列自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)，其主要變化為化學(xué)變化的是（）A.臺(tái)風(fēng)B.雪災(zāi)C.山體滑坡D.森林火災(zāi)4.在下列物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)變化中只發(fā)生物理變化的是（）A.酒精揮發(fā)B.瓦斯爆炸C.煙花燃放D.銅器生銹CDA5.古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴的精神財(cái)富。下列詩(shī)句只涉及物理變化的是（）。

A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生

B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C.只要功夫深，鐵杵磨成針

D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇6：下列各組兩個(gè)變化都屬于化學(xué)變化的是A酒精揮發(fā)、酒精燃燒B蠟燭受熱融化、蠟燭燃燒C鎂條燃燒、鋼鐵生銹D鋼錠軋成鋼材、食物腐爛CC7.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)特征是（）A.有氣體逸出B.有放熱和發(fā)光現(xiàn)象C.狀態(tài)和顏色發(fā)生了變化D.有其他物質(zhì)生成D物理變化化學(xué)變化概念伴隨現(xiàn)象本質(zhì)區(qū)別實(shí)例相互關(guān)系沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化物質(zhì)的形狀、