中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及未來(lái)前景分析報(bào)告(2014-2018)

中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及未來(lái)前景分析報(bào)告（2014-2018）出版時(shí)間：2014年

冷鏈物流是指從生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，直到最終消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)使易腐、生鮮食品始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的特殊供應(yīng)鏈體系。它是以制冷技術(shù)、冷凍工藝、特殊裝置為保障，嚴(yán)格要求運(yùn)送方式、時(shí)間掌控、運(yùn)輸形態(tài)的一種特殊物流形式，其物流成本相對(duì)其他物品更高，冷鏈物流成本比普通要高出40%-60%。

2011年，全球冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)收入達(dá)到755.65億美元，并預(yù)期在2017年實(shí)現(xiàn)收入1571.42億美元，從2012到2017年5年間實(shí)現(xiàn)13.2%的復(fù)合增長(zhǎng)率。其中，北美市場(chǎng)對(duì)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)貢獻(xiàn)達(dá)整體收入的40%，有望在2012年至2017年5年間實(shí)現(xiàn)12%的復(fù)合增長(zhǎng)速度。歐洲市場(chǎng)貢獻(xiàn)率為30%，預(yù)計(jì)同期復(fù)合增長(zhǎng)率10.8%。亞太市場(chǎng)目前只占有22%的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)份額，但預(yù)計(jì)其五年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到驚人的17%。

國(guó)內(nèi)的冷鏈行業(yè)尚處于起步階段，發(fā)展水平較低。我國(guó)每年消費(fèi)的易腐食品將近10億噸，需要冷鏈運(yùn)輸?shù)某^(guò)50%，但只有10%左右的才能實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸。我國(guó)每年果品腐爛達(dá)1200萬(wàn)噸，蔬菜1.3億噸，從數(shù)據(jù)推測(cè)，我國(guó)每年因?yàn)槿鄙倮滏溛锪鞫速M(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品占到一億畝耕地，占我國(guó)總耕地的5%左右，可供1.5億人一年的口糧或20億人一年的水果。

我國(guó)每年約有20%-25%的果品和30%的蔬菜在中轉(zhuǎn)運(yùn)輸和存放中腐爛損壞，總量每年達(dá)上億噸，價(jià)值約為750億元。我國(guó)目前的冷庫(kù)總?cè)萘繛?00多萬(wàn)立方米，很多冷庫(kù)只限于肉類、魚類的冷凍貯藏，而當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時(shí)，冷庫(kù)往往處于閑置耗能狀態(tài)。據(jù)估計(jì)，目前中國(guó)已有冷藏容量?jī)H占貨物總需求的20%-30%，冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。

《中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及未來(lái)前景分析報(bào)告（2014-2018）》。首先介紹了冷鏈物流行業(yè)的概念以及全球冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)，接著分析了中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對(duì)中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國(guó)冷鏈物流行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國(guó)冷鏈物流行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。報(bào)告目錄：第一章冷鏈物流行業(yè)基本情況

1.1冷鏈的定義及特點(diǎn)

1.1.1冷鏈的定義

1.1.2冷鏈的構(gòu)成

1.1.3冷鏈的特點(diǎn)

1.2冷鏈物流的相關(guān)概念

1.2.1冷鏈物流定義

1.2.2發(fā)展冷鏈物流的意義

1.2.3冷鏈物流的適用范圍

1.3冷鏈物流的特點(diǎn)

1.3.1復(fù)雜性

1.3.2協(xié)調(diào)性

1.3.3高成本性第二章全球冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2.1發(fā)達(dá)國(guó)家水產(chǎn)品冷鏈物流體系分析

2.2加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析

2.3阿聯(lián)酋鮮花冷鏈物流系統(tǒng)分析第三章2013年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

3.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境及其影響

3.1.1國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

3.1.2國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境

3.2產(chǎn)業(yè)政策對(duì)行業(yè)的影響

3.2.1行業(yè)相關(guān)政策匯總

3.2.2行業(yè)重點(diǎn)政策和重大事件分析

3.2.3政策未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

3.3行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析第四章2013年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

4.1產(chǎn)業(yè)鏈介紹

4.1.1冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介

4.1.2冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征分析

4.2上游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及其對(duì)冷鏈物流行業(yè)的影響

4.3下游產(chǎn)業(yè)分析及其對(duì)冷鏈物流行業(yè)的影響第五章2013年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

5.1中國(guó)冷鏈物流行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

5.1.1我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展綜述

5.1.2中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展特征

5.1.3中國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅速

5.1.4我國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展成效顯著

5.1.5我國(guó)冷鏈物流行業(yè)主要商業(yè)模式對(duì)比分析

5.2中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展分析

5.2.1市場(chǎng)迅速崛起

5.2.2市場(chǎng)整合提速

5.2.3SWOT分析

5.2.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

5.2.5國(guó)外企業(yè)積極進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

5.2.6市場(chǎng)效益分析

5.3冷鏈物流行業(yè)發(fā)展思考

5.3.1面臨問(wèn)題

5.3.2制約行業(yè)發(fā)展的因素

5.3.3行業(yè)仍處于不成熟階段

5.3.4標(biāo)準(zhǔn)亟待完善

5.3.5行業(yè)發(fā)展的具體措施

5.3.6企業(yè)運(yùn)作策略第六章2013年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展分析

6.1農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流

6.1.1農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基本概況

6.1.2農(nóng)產(chǎn)品物流已進(jìn)入冷鏈時(shí)代

6.1.3中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展態(tài)勢(shì)分析

6.1.42011年政策利好農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展

6.1.52012年資本青睞農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)

6.1.6我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展建議

6.2果蔬冷鏈物流

6.2.1果蔬冷鏈物流市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

6.2.2冷鏈物流有利于提升果蔬的價(jià)值空間

6.2.3國(guó)內(nèi)果蔬冷鏈物流的發(fā)展特點(diǎn)

6.2.4果蔬冷鏈物流的發(fā)展對(duì)策

6.3肉制品冷鏈物流

6.3.1低溫肉制品市場(chǎng)需求前景看好

6.3.2我國(guó)肉制品冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

6.3.3中國(guó)肉制品冷鏈物流穩(wěn)步發(fā)展

6.3.4肉制品冷鏈物流的發(fā)展思路

6.4水產(chǎn)品冷鏈物流

6.4.1發(fā)展水產(chǎn)品冷鏈物流意義重大

6.4.2水產(chǎn)品冷鏈物流的運(yùn)作模式

6.4.32012年我國(guó)完成《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》制定

6.4.4我國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策

6.5乳制品冷鏈物流

6.5.1冷鏈物流在乳業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用分析

6.5.2乳制品企業(yè)發(fā)展冷鏈物流的必要性

6.5.3解析我國(guó)乳制品冷鏈物流落后現(xiàn)狀的緣由

6.5.4我國(guó)乳制品冷鏈物流的發(fā)展對(duì)策

6.6醫(yī)藥冷鏈物流

6.6.1中國(guó)醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求分析

6.6.2國(guó)內(nèi)企業(yè)加強(qiáng)醫(yī)藥冷鏈物流協(xié)作發(fā)展

6.6.3我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

6.6.4我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流體系亟待完善第七章2013年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展分析

7.1華東地區(qū)

7.1.1山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈物流示范工程啟動(dòng)

7.1.2江蘇萬(wàn)噸級(jí)冷鏈物流中心正式投運(yùn)

7.1.3安徽安慶市板栗冷鏈物流中心竣工

7.1.4上海市將建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系

7.1.5冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)浙江省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型

7.2中部地區(qū)

7.2.1河南冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展佳期

7.2.2陜西欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心正式營(yíng)業(yè)

7.2.3湖南吉首冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

7.2.4湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流未來(lái)發(fā)展思路

7.3華南地區(qū)

7.3.1深圳市冷鏈物流產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)投資熱潮

7.3.2廣東積極建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系

7.3.3海南農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)面臨發(fā)展機(jī)遇

7.3.4福建廈門試水兩岸冷鏈物流業(yè)合作

7.3.52016年福建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系將基本形成

7.4西部地區(qū)

7.4.1廣西北部灣冷鏈物流基地竣工

7.4.2西藏吉隆縣冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展

7.4.3新疆首家氣調(diào)保鮮冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目正式開工

7.4.4四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的布局思路

7.4.52015年重慶市冷鏈物流行業(yè)發(fā)展目標(biāo)第八章2013年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資分析

8.1冷鏈物流行業(yè)投資價(jià)值分析

8.1.1政策扶持力度

8.1.2技術(shù)成熟度

8.1.3社會(huì)綜合成本

8.1.4進(jìn)入門檻

8.1.5潛在市場(chǎng)空間

8.2冷鏈物流行業(yè)投融資分析

8.2.1行業(yè)固定資產(chǎn)投資狀況

8.2.2行業(yè)外資進(jìn)入狀況

8.2.3行業(yè)并購(gòu)重組分析

8.3冷鏈物流行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

8.4冷鏈物流行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

8.4.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

8.4.2政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

8.4.3市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

8.4.4其他風(fēng)險(xiǎn)第九章2013年國(guó)內(nèi)外冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

9.1EIMSKIP

9.1.1公司簡(jiǎn)介

9.1.2成全球最大的冷凍食品商

9.1.3在中國(guó)青島港建立冷藏庫(kù)

9.1.4積極在中國(guó)發(fā)展花卉物流

9.2DHL

9.2.1公司簡(jiǎn)介

9.2.2積極擴(kuò)張歐亞冷鏈物流業(yè)務(wù)

9.2.3進(jìn)軍中國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流市場(chǎng)

9.3PFS

9.3.1公司簡(jiǎn)介

9.3.2上海冷鏈基地項(xiàng)目開工建設(shè)

9.3.3擬在深圳建設(shè)冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)

9.4中鐵快運(yùn)股份有限公司

9.4.1公司簡(jiǎn)介

9.4.2推出全程冷鏈物流服務(wù)

9.4.3加強(qiáng)冷鏈物流市場(chǎng)供應(yīng)鏈管理

9.4.4冷鏈物流技術(shù)發(fā)展成果分析

9.5武漢肉聯(lián)食品有限公司

9.5.1公司簡(jiǎn)介

9.5.2加快冷鏈物流市場(chǎng)擴(kuò)張

9.5.3重組后調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略

9.5.4將成為全國(guó)冷鏈巨頭之一

9.6松冷冷鏈物流有限公司

9.6.1公司簡(jiǎn)介

9.6.2冷鏈物流業(yè)務(wù)狀況

9.6.3發(fā)展模式分析

9.7其他企業(yè)

9.7.1北京大新華華日飛天物流有限公司

9.7.2北京傅瑞物流有限公司

9.7.3中外運(yùn)裕和冷鏈物流有限公司

9.7.4安徽華冷食品有限公司第十章2014-2018年冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景

10.1中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

10.1.1我國(guó)冷鏈物流未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

10.1.2我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展方向分析

10.1.3未來(lái)我國(guó)冷鏈物流技術(shù)趨勢(shì)分析

10.2中國(guó)冷鏈物流行業(yè)前景預(yù)測(cè)

10.2.12014-2018年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)預(yù)測(cè)分析

10.2.2我國(guó)冷藏物流業(yè)將高速增長(zhǎng)

10.2.3食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

10.2.4連鎖企業(yè)將助推中國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展圖表目錄：（部分）

圖表：我國(guó)冷鏈流通率

圖表：我國(guó)冷藏運(yùn)輸率

圖表：冷鏈物流發(fā)展水平對(duì)比

圖表：冷鏈物流產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈

圖表：我國(guó)流通腐損率

圖表：冷鏈物流運(yùn)輸設(shè)備分類

圖表：分地區(qū)投資相鄰兩月累計(jì)同比增速

圖表：2012-2013年10月固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速

圖表：2012-2013年10月固定資產(chǎn)投資到位資金同比增速

圖表：2013年1-10月份固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)

圖表：2012年10月-2013年10月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅

圖表：2012年10月-2013年10月鮮菜與鮮果價(jià)格變動(dòng)情況

圖表：2013年10月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別同比漲跌幅

圖表：2013年10月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別環(huán)比漲跌幅

圖表：2013年10月居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù)

圖表：2012年10月-2013年10月規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)速度

圖表：2013年10月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)

圖表：2013年1-10月份東中西部地區(qū)房地產(chǎn)銷售情況

圖表：中國(guó)制造業(yè)PMI指數(shù)走勢(shì)圖特別說(shuō)明：觀研天下所發(fā)行報(bào)告書中的信息和數(shù)據(jù)部分會(huì)隨時(shí)間變化補(bǔ)充更新，報(bào)告發(fā)行年份對(duì)報(bào)告質(zhì)量不會(huì)有任何影響，并有助于降低企事業(yè)單位投資風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告相關(guān)問(wèn)題解答1、什么是行業(yè)調(diào)研行業(yè)調(diào)研是開展一切咨詢業(yè)務(wù)的基石，通過(guò)對(duì)特定行業(yè)的長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析市場(chǎng)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價(jià)值和投資機(jī)會(huì)，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高管理和運(yùn)營(yíng)能力。行業(yè)研究是對(duì)一個(gè)行業(yè)整體情況和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析，包括行業(yè)生命周期、行業(yè)的市場(chǎng)容量、行業(yè)成長(zhǎng)空間和盈利空間、行業(yè)演變趨勢(shì)、行業(yè)的成功關(guān)鍵因素、進(jìn)入退出壁壘、上下游關(guān)系等。關(guān)于行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研中主要包含以下幾點(diǎn)核心內(nèi)容行業(yè)環(huán)境分析行業(yè)結(jié)構(gòu)分析行業(yè)市場(chǎng)分析行業(yè)組織分析行業(yè)成長(zhǎng)性分析行業(yè)環(huán)境是對(duì)企業(yè)影響最直接、作用最大的外部環(huán)境行業(yè)結(jié)構(gòu)分析主要涉及到行業(yè)的資本結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。一般來(lái)說(shuō)，主要是行業(yè)進(jìn)入障礙和行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)程度的分析。主要內(nèi)容涉及行業(yè)市場(chǎng)需求的性質(zhì)、要求及其發(fā)展變化，行業(yè)的市場(chǎng)容量，行業(yè)的分銷通路模式、銷售方式等。主要研究行業(yè)對(duì)企業(yè)生存狀況的要求及現(xiàn)實(shí)反映，主要內(nèi)容有：企業(yè)內(nèi)的關(guān)聯(lián)性，行業(yè)內(nèi)專業(yè)化、一體化程度，規(guī)模經(jīng)濟(jì)水平，組織變化狀況等。是指分析行業(yè)所處的成長(zhǎng)階段和發(fā)展方向。當(dāng)然，這些內(nèi)容還只是常規(guī)分析中的一部分，而在這些分析中，還有不少一般內(nèi)容和特定內(nèi)容。例如，在行業(yè)分析中，一般應(yīng)動(dòng)態(tài)地進(jìn)行行業(yè)生命周期的分析，尤其是結(jié)合行業(yè)周期的變化來(lái)看公司市場(chǎng)銷售趨勢(shì)與價(jià)值的變動(dòng)。調(diào)研企業(yè)通過(guò)自身營(yíng)銷及龐大互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)宏觀微觀經(jīng)濟(jì)，為國(guó)內(nèi)外的企業(yè)單位、研究機(jī)構(gòu)和社會(huì)團(tuán)體提供專業(yè)可靠的市場(chǎng)情報(bào)、商業(yè)信息、投資咨詢、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。2、研究報(bào)告使用人群我公司報(bào)告使用者范圍較廣，包括企事業(yè)單位，個(gè)人或團(tuán)體。3、行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告內(nèi)容行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告書主要研究行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)特性（產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需），投資分析（市場(chǎng)現(xiàn)狀、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等以及區(qū)域市