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第11頁共11頁2023?年服務(wù)員?年度工作?總結(jié)范本?___?_年是收?獲的一年?,也是大?發(fā)展的一?年。在汪?總的教育?、支持、?鼓勵下。?在與酒店?的工作配?合下,使?我學(xué)到了?許多的東?西,使我?開闊了思?路,加強(qiáng)?了與各部?門的工作?交流,經(jīng)?過我與大?家的共同?努力下,?使我圓滿?的完成了?領(lǐng)導(dǎo)交給?我的任務(wù)?。下面做?簡要小結(jié)?如下:?1、在日?常工作中?我們樹立?了三個理?念(1?)顧客理?念:一切?為顧客為?焦點(diǎn),不?論遇到多?么刁蠻的?顧客,我?們都要以?服務(wù)好顧?客的最終?目的。?(2)細(xì)?節(jié)理念:?細(xì)節(jié)決定?成敗,做?好每一個?工作細(xì)節(jié)?,酒店的?管理系統(tǒng)?,服務(wù)系?統(tǒng)才會順?暢的運(yùn)轉(zhuǎn)?。(3?)文化理?念:讓顧?客享受一?種高品質(zhì)?的、獨(dú)特?的用餐體?驗(yàn)、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?2、餐飲?服務(wù)時間?長,爭取?利用時間?組織培訓(xùn)?學(xué)習(xí)。讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?,更要使?員工有敢?于奉獻(xiàn)爭?做先進(jìn)的?敬業(yè)精神?。3、?堅(jiān)持“良?心品質(zhì)、?質(zhì)量第一?”的經(jīng)營?理念,抓?好落實(shí)工?作,使員?工懂得酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?,是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標(biāo)準(zhǔn)?意識,我?制定的崗?位培訓(xùn)計(jì)?劃,組織?員工進(jìn)行?了統(tǒng)一的?操作標(biāo)。?4、圍?繞酒店發(fā)?展要求,?健全酒店?管理程序?與制度,?明確發(fā)展?使命。?5、規(guī)范?企業(yè)管理?,實(shí)行品?牌發(fā)展戰(zhàn)?略,在后?勤此情形?下,我們?深感責(zé)任?重大,飯?店領(lǐng)導(dǎo)能?以高度的?責(zé)任感和?飽滿的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競爭?中求發(fā)展?,發(fā)揚(yáng)團(tuán)?結(jié)、高效?、務(wù)實(shí)、?奉獻(xiàn)的企?業(yè)精神。?通過節(jié)能?降耗維持?飯店運(yùn)轉(zhuǎn)?,取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊(duì)?伍,取得?了較好的?經(jīng)濟(jì)效益?和社會效?益。新?的一年,?新世紀(jì)面?臨新的挑?戰(zhàn),同時?也蘊(yùn)藏新?的機(jī)遇,?只要我們?堅(jiān)持在汪?總的正確?領(lǐng)導(dǎo)、扎?扎實(shí)實(shí)的?做好本職?工作,千?方百計(jì)提?高服務(wù)質(zhì)?量,不斷?提過全體?員工服務(wù)?水平,就?一定能夠?高質(zhì)量的?全面完成?____?年的各項(xiàng)?工作任務(wù)?為世紀(jì)做?出我們應(yīng)?有的貢獻(xiàn)?。在即?將過去的?____?年里,過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的,有?成功的、?開心的,?不過那不?重要了,?是過去的?了,我們?再努力,?明天會更?好。有?好多人說?我變了,?我相信。?我真的很?不如意,?有好多好?多的事壓?著我,我?的生活,?情緒都是?一團(tuán)糟,?雖說沒有?大起大落?,至少也?經(jīng)歷了一?些風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸甜?苦辣,一?次次的波?折和困難?,有時候?我真的懷?凝我,我?一直在想?我是哪錯?了,為什?么會這樣?我也是一?次次為自?己打氣,?一次次站?起來,我?在想,我?沒了我,?地球一樣?照轉(zhuǎn),事?情一樣要?解決,我?不要做弱?者、懦夫?,命運(yùn)就?掌握在自?己手中,?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的。經(jīng)?歷了那么?的事,我?從中學(xué)到?了好多,?我現(xiàn)在很?好,有工?作、有勇?氣、有你?們大家,?我很在乎?你們,我?身邊的每?一個人,?我們永遠(yuǎn)?都是朋友?,人們說?,家家有?本難念的?經(jīng),你們?也有你們?的經(jīng)歷,?講出來讓?我們分享?,我們互?相學(xué)習(xí),?一起進(jìn)步?,未來屬?于我們。?關(guān)于明年?,我的是?:1、?認(rèn)真做好?每一天的?每一項(xiàng)工?作。2?、多學(xué)習(xí)?其他東西?,充實(shí)自?己。最?后,希望?大家到下?一年的今?天,都踏?上一個新?的臺階,?更上一層?樓,謝謝?!件是屢?見不鮮的?。在處理?此類事件?時,服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)秉?承"客人?永遠(yuǎn)是對?的"宗旨?,善于站?在客人的?立場上,?設(shè)身處地?為客人著?想,可以?作適當(dāng)?shù)?讓步。特?別是責(zé)任?多在服務(wù)?員一方的?就更要敢?于承認(rèn)錯?誤,給客?人以即時?的道歉和?補(bǔ)償。在?一般情況?下,客人?的情緒就?是服務(wù)員?所提供的?服務(wù)狀況?的一面鏡?子。當(dāng)矛?盾發(fā)生時?,服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)首先?考慮到的?是錯誤是?不是在自?己一方。?202?3年服務(wù)?員年度工?作總結(jié)范?本(二)?___?_,在經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?在同事們?的積極支?持和大力?幫助下,?我能夠嚴(yán)?格要求自?己,較好?的履行一?名督導(dǎo)的?職責(zé),較?好的完成?工作任務(wù)?,總結(jié)起?來收獲很?多.。?一、在工?作中學(xué)習(xí)?,不斷提?高自己的?業(yè)務(wù)水平?。作為?一名督導(dǎo)?,首先,?只有自己?的業(yè)務(wù)水?平高了,?才能贏得?同事們的?支持,也?才能夠帶?好、管好?下面的人?員。這對?我一個剛?從學(xué)校畢?業(yè)的學(xué)生?來說,更?是有太多?的東西讓?我去學(xué)習(xí)?,隨著公?司規(guī)模不?斷的擴(kuò)大?,對我們?督導(dǎo)的工?作提出了?新的要求?,通過學(xué)?習(xí),我總?能提前學(xué)?習(xí)好各方?面的能力?,為下面?的員工做?好指導(dǎo)。?二、員?工管理,?要做好了?員工的管?理,指導(dǎo)?工作,督?志雖然不?算什么大?領(lǐng)導(dǎo),但?也管著一?堆人,是?領(lǐng)導(dǎo)信任?才讓我擔(dān)?此重任,?因此,在?工作中,?我總是對?他們嚴(yán)格?要求,無?論是誰,?有了違紀(jì)?,決不姑?息遷就,?正是因?yàn)?我能嚴(yán)于?律已,大?膽管理,?在生活中?又能無微?不至的關(guān)?懷下面的?員工,因?此他們都?非常尊重?我,都服?從我的管?理,半年?下來,我?們從這些?煩瑣的工?作中也能?總結(jié)出一?個屬于自?己的管理?方法。?三、現(xiàn)場?的管理,?這是一個?很大的概?念,它包?含了好多?的內(nèi)容,?我從以下?幾個小的?方面來總?結(jié)一下我?的工作:?1、現(xiàn)?場行為規(guī)?范,從整?體來說我?覺得控制?得不是太?好,其中?儀容儀表?這一塊的?話由于不?是由公司?發(fā)的工裝?,這就導(dǎo)?致員工有?機(jī)會找借?口,而我?還沒有一?個自己的?辦法去控?制這一情?況的出現(xiàn)?,我要從?以后的工?作中吸取?教訓(xùn)來應(yīng)?對和管理?員工的現(xiàn)?場行為規(guī)?范。2?、現(xiàn)場環(huán)?境一樓是?公司的門?面,平時?的人流量?也是比較?大的,衛(wèi)?生做得還?不錯,但?是我覺得?我自己在?有些應(yīng)該?急的情況?下我還不?能完全的?想到所有?的辦法來?應(yīng)對,同?時我想對?保潔的管?理我也做?得不到位?。3、?體外循環(huán)?本來在這?一個環(huán)節(jié)?已經(jīng)比別?人落后了?,也因?yàn)?這一次我?害得一樓?所有管理?人員都受?了處份,?但同時我?也通過這?一次“學(xué)?費(fèi)”,讓?我從中學(xué)?會了很多?東西。我?相信我通?過這件事?之后會對?這些事更?加的警惕?。4、?商品管理?這一環(huán)節(jié)?,在經(jīng)理?我?guī)ьI(lǐng)下?,控制得?很有錯,?總經(jīng)理總?是要求我?們不停的?對他們的?產(chǎn)品進(jìn)行?檢查,當(dāng)?然通過這?些檢查也?從中發(fā)些?不少問題?并能及時?的反映出?來,把這?些問題扼?殺在萌芽?狀態(tài)。?四、抓好?一級工作?,給領(lǐng)導(dǎo)?分憂,做?為一個督?導(dǎo),能夠?在營業(yè)員?一級解決?的問題,?我決不去?麻煩領(lǐng)導(dǎo)?,對商場?里的大事?,不失時?機(jī)的向領(lǐng)?導(dǎo)請示匯?報。通?過___?_的總結(jié)?,我有幾?點(diǎn)感觸同?時也是_?___的?一個計(jì)劃?:其一?是要發(fā)揚(yáng)?團(tuán)隊(duì)精神?。因?yàn)楣?司經(jīng)營不?是個人行?為,一個?人的能力?必竟有限?,如果大?家擰成一?股繩,就?能做到事?半功倍。?但這一定?要建立在?每名員工?具備較高?的業(yè)務(wù)素?質(zhì)、對工?作的責(zé)任?感、良好?的品德這?一基礎(chǔ)上?,否則團(tuán)?隊(duì)精神就?成了一句?空話。那?么如何主?動的發(fā)揚(yáng)?團(tuán)隊(duì)精神?呢具體到?各個員工?,如果你?努力的工?作,業(yè)績?被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)?可,勢必?會影響到?你周圍的?同事,大?家以你為?榜樣,你?的進(jìn)步無?形的帶動?了大家共?同進(jìn)步。?反之,別?人取得的?成績也會?成為你不?斷進(jìn)取的?動力,如?此產(chǎn)生連?鎖反應(yīng)的?良性循環(huán)?。其二?是要學(xué)會?與部門、?領(lǐng)導(dǎo)、員?工之間的?溝通。公?司的機(jī)構(gòu)?分布就象?是一張網(wǎng)?,每個部?門看似獨(dú)?立,實(shí)際?上它們之?間存在著?必然的聯(lián)?系。就拿?現(xiàn)場部來?說,日常?業(yè)務(wù)和每?個部門都?要打交道?。與部門?保持聯(lián)系?,要他們?的相互配?合,從中?發(fā)現(xiàn)問題?及時糾正?。這樣做?一來有效?的發(fā)揮了?監(jiān)督職能?,二來能?及時的把?信息反饋?到領(lǐng)導(dǎo)層?,把工作?從被動變?為主動。?其三是?要有一顆?永攀高峰?的進(jìn)取之?心。這就?給我們基?層管理人?員提出了?更高的要?求-逆水?行舟,不?進(jìn)則退。?如果想在?事業(yè)上有?所發(fā)展,?就必需武?裝自己的?頭腦,來?適應(yīng)優(yōu)勝?劣汰的市?場競爭環(huán)?境。人?生能有幾?回博,在?今后的日?子里,我?們要化思?想為行動?,用自己?的勤勞與?智慧描繪?未來的藍(lán)?圖。2?023年?服務(wù)員年?度工作總?結(jié)范本(?三)一?、___?_年我完?成了以下?工作:?1.加班?加點(diǎn)工作?,早日完?成裝修?今年客房?最重要的?工作是前?裝修工作?,自__?__月份?接到通知?上班后,?為了使新?客房早一?天投入使?用,我和?大家克服?了重重困?難,發(fā)揚(yáng)?不怕苦、?不怕累的?精神,每?天在完成?自己本職?工作的基?礎(chǔ)上,加?班加點(diǎn)、?連續(xù)作戰(zhàn)?,利用了?很短的時?間就完成?了房間新?舊家具清?理、擺放?和裝修前?期,中期?和后期的?室內(nèi)外衛(wèi)?生清潔工?作,確保?了客房的?裝修和及?時出租,?為公司增?加收入做?出了我們?的貢獻(xiàn)。?2.學(xué)?習(xí)、規(guī)范?崗位的服?務(wù)用語,?努力提高?對客服務(wù)?質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事客房?人員的專?業(yè)素養(yǎng),?在___?_年__?__月份?開張以來?,針對我?本人對各?崗位服務(wù)?用語存在?不熟悉、?不規(guī)范、?現(xiàn)象,我?在同事中?、在負(fù)責(zé)?本公司客?房的主管?經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)?崗位的服?務(wù)用語,?進(jìn)行留精?去粗,而?后吸收為?已用,做?為我對客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來,我?在對客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時期,?好東西貴?在堅(jiān)持,?貴在溫故?而知新,?我將對此?加學(xué)習(xí),?應(yīng)用的力?度。3?.擴(kuò)大本?市周邊環(huán)?境應(yīng)用信?息,努力?做好前臺?接待。?前臺工作?要求掌握?的信息量?大,如白?銀的各路?公交車所?首發(fā)和末?發(fā)時間,?所到重要?場所,白?銀重要單?位,公司?所處地理?位置等。?還有處理?事情的靈?活應(yīng)變能?力,對客?服務(wù)需求?的解決能?力。這一?點(diǎn)在前臺?工作的不?長時間內(nèi)?我本人做?了本部的?調(diào)查和廣?泛搜集資?料,力爭?擴(kuò)大自已?的知識面?,以便更?好的為客?人提供服?務(wù)。前臺?工作盡管?時間不長?,也努力?不少,學(xué)?到很多在?平時客房?服務(wù)中同?樣能用的?知識,可?謂受益非?淺。4?.為加大?客房出售?質(zhì)量,嚴(yán)?格執(zhí)行《?三“凈”?衛(wèi)生制度?》。公?司主營收?入來自客?房,從事?客房工作?,首當(dāng)其?沖的是如?何使客房?達(dá)到一件?合格的商?品出售,?我嚴(yán)格執(zhí)?行“三“?凈”“三?度”“二?查:衛(wèi)生?制度,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生等”三?凈“,為?了切實(shí)提?高客房質(zhì)?量合格率?,即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復(fù)?查,力爭?將疏漏降?到最低,?并且還增?加了床鋪?被子有角?度,家具?擦示有亮?度,工作?過程有速?度的“三?度”要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度,保質(zhì)?量的完成?。5.?切實(shí)提高?操作水平?,培養(yǎng)工?作能力,?切實(shí)提高?本人實(shí)操?水平。?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作,從?今年__?__月起?我跟著樓?層員工進(jìn)?行了學(xué)習(xí)?樓層服務(wù)?工作,對?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行學(xué)習(xí)和?實(shí)踐。通?過學(xué)習(xí)踐?,我學(xué)會?了房間衛(wèi)?生清理程?序兩部分?四個程序?,第一部?分,兩人?負(fù)責(zé)清理?房房間衛(wèi)?生。第1?步從床鋪?開始做床?單被的更?換、平鋪?,拉展。?其次掃地?更換垃圾?袋,第3?部擦拭室?內(nèi)家具,?最后拖地?;第二部?分。一人?負(fù)責(zé)專門?清理衛(wèi)生?間。先清?洗防墊垃?圾桶和室?內(nèi)煙灰盒?茶杯等。?其次清洗?面盆坐便?,第3擦?拭水?dāng)n頭?,面盆,?壁等最后?拖地;。?如果程序?顛倒就會?導(dǎo)致工作?重復(fù),從?而延誤時?間。從中?發(fā)現(xiàn)我本?人的操作?非常不規(guī)?范、不科?學(xué),針對?存在的問?題,我跟?向領(lǐng)班和?其他工作?人員問技?巧,問方?法和所要?求達(dá)到的?效果,對?存在的問?題加以分?析,對我?的操作成?果加以比?較,糾正?我的不良?操作習(xí)慣?。取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時?現(xiàn)象少了?,查房出?現(xiàn)的錯誤?也沒有了?。6.?努力學(xué)習(xí)?文化知識?,提高本?人文化素?質(zhì)。往?前看,隨?著我店客?源結(jié)構(gòu)的?不斷擴(kuò)展?,也許會?有一些境?外團(tuán)體,?個人,入?住我公司?,與客人?在語言交?流上的障?礙成為我?們做好外?賓服務(wù)的?最大難題?。為了與?時俱進(jìn),?我利用閑?暇時間復(fù)?習(xí)點(diǎn)英語?日常用語?,一方面?體現(xiàn)了有?特長的員?工在賓館?的價值,?另一方面?,增長了?員工的知?識面,豐?富了個人?的業(yè)余生?活。7?.開源節(jié)?流,降本?增效,從?點(diǎn)滴做起???头?部是公司?的主要創(chuàng)?收部門,?它的本本?本費(fèi)也很?高,本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想,我?和同事們?本著從自?我做起,?從點(diǎn)滴做?起,杜絕?一切浪費(fèi)?現(xiàn)象,主?要表現(xiàn)在?:①回收?客用一次?性低值易?耗品,如?牙膏可做?為清潔劑?使用②每?日早晨要?求對退客?樓層的走?道燈關(guān)閉?,夜班六?點(diǎn)后再開?啟;查退?房后拔掉?取電卡;?房間這樣?日復(fù)一日?的執(zhí)行下?來,能為?公司節(jié)約?一筆不少?的電費(fèi)。?8.細(xì)?心照料綠?色盆景,?努力為公?司裝扮一?幅完美的?臉。我?們對公司?現(xiàn)有的盆?景做細(xì)心?的照料。?除每天在?打掃衛(wèi)生?時間定時?澆水外,?還利用客?人遺留下?的啤酒對?水擦拭葉?子,使其?不但長勢?良好,而?且干凈,?美麗9?.嚴(yán)格執(zhí)?行空房一?日一過制?度???房每日一?過是客房?衛(wèi)生制度?的一項(xiàng)重?要制度,?它不但能?準(zhǔn)確監(jiān)督?私自開房?,保證衛(wèi)?干凈以外?,還能及?時發(fā)現(xiàn)房?間內(nèi)發(fā)生?漏水漏電?失竊或者?有償物品?丟失的準(zhǔn)?確時間,?從而明確?責(zé)任人。?所以在我?們工作中?,在領(lǐng)班?的提示監(jiān)?督下嚴(yán)格?執(zhí)行一日?一過制度?。10?.確保查?退房及時?、準(zhǔn)確。?保證查?房及時性?、準(zhǔn)確率?高一直是?我工作的?一大難點(diǎn)?,如果做?得不好,?不僅給客?人留下不?好的印象?,而且會?給公司帶?來經(jīng)濟(jì)上?的損失。?我通過不?斷摸索,?根據(jù)入住?的會議團(tuán)?、零客為?主的特點(diǎn)?,在沒有?確切退房?時間的情?況下,我?們會主動?找有關(guān)負(fù)?責(zé)人或向?總機(jī)打聽?有無叫醒?時間,了?解客人的?叫醒時間?后來推算?客人的退?房時間,?提前做好?查房安排?,確保查?房的及時?準(zhǔn)確性。?二、在?____?年里,由?于各種原?因,使
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