庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及建議

庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及建議庫爾勒香梨屬名優(yōu)水果，以皮薄肉細、酥脆多汁、香甜爽口、營養(yǎng)豐富的獨特品質(zhì)而享譽國內(nèi)外，深受人們的喜愛。通過對庫爾勒香梨的調(diào)研，了解到庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，并提出相關(guān)建議，供參考。1庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀1，1庫爾勒香梨生產(chǎn)現(xiàn)狀近年來，庫爾勒香梨生產(chǎn)呈跨越式發(fā)展，截止2009年10月，庫爾勒香梨種植面積41萬(667m2)，比2008年增加1.4萬(667m2)。結(jié)果面積18.44萬(667m2)，比2008年增加1.95萬(667m2)。香梨總產(chǎn)量29.74萬t，比2008年增長44.61%，香梨總收入超過5億元，香梨入均收入達到3000元。約占農(nóng)牧民人均純收入的35%。比2008年增長4個百分點以上，已占農(nóng)民人均收入的首位，成為農(nóng)民經(jīng)濟發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)。1，2庫爾勒香梨包裝及貯藏保鮮現(xiàn)狀目前。以生產(chǎn)香梨包裝業(yè)為主的紙箱、包裝帶、包裝扣達32家，其中有7家規(guī)模較大且具有先進的工藝設(shè)備和質(zhì)量管理體系，基本可以滿足香梨生產(chǎn)的需要；貯藏保鮮已發(fā)展到45家?？蓾M足香梨生產(chǎn)包裝的需要，倉儲總?cè)萘窟_到45萬t，可實現(xiàn)季產(chǎn)年銷。1，3庫爾勒香梨市場拓展情況近年來。香梨營銷市場在逐步擴大，出口市場也不斷擴大，廣闊的市場前景為香梨產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。2庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題2,1標準化生產(chǎn)進度緩慢，銷售市場不穩(wěn)定目前，香梨產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)進度緩慢，香梨單產(chǎn)不高，品質(zhì)不優(yōu)，市場不穩(wěn)，開拓香梨市場的形勢嚴峻。據(jù)2007年4月我們對部分市場的調(diào)查顯示，部分特級香梨包裝每件僅售到20元左右。2,2產(chǎn)業(yè)鏈條不緊，市場競爭無序香梨產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)與廣大生產(chǎn)者尚未形成利益共同體，生產(chǎn)和銷售受國內(nèi)外市場影響大，經(jīng)營和競爭在一定程度上存在無序性和隨意性。品牌效應(yīng)不明顯，包裝混亂，銷售市場無序，產(chǎn)、供、銷脫節(jié)：香梨無公害產(chǎn)地認證等相關(guān)作用沒有充分發(fā)揮。2,3品牌培育和市場保護力較弱，香梨出口嚴重受限面對國內(nèi)外激烈的市場競爭，各出口國在有害生物的檢查、檢疫等方面設(shè)置重重壁壘，如何按照產(chǎn)業(yè)化的要求進行生產(chǎn)等問題亟待研究解決。4注冊果園標準化管理問題多，重視程度不夠香梨生產(chǎn)的分散管理與集約化管理矛盾日益突出，先進的技術(shù)措施、生產(chǎn)要求、質(zhì)量標準等難以貫徹落實，尤其出口注冊梨園按規(guī)定操作問題多。目前，庫爾勒市注冊梨園面積24333.3hm2，占全州梨園面積的63%，庫爾勒市僅簽訂出口注冊果園面積467hm2。這與庫爾勒市香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不協(xié)調(diào)。3庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的幾點建議1進一步加強政府領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)巴州應(yīng)建立百萬畝庫爾勒香梨商品項目生產(chǎn)基地，制定項目生產(chǎn)實施方案，做好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營示范推廣，重點抓好香梨質(zhì)量的提高和出口注冊果園的監(jiān)督管理，使香梨生產(chǎn)在產(chǎn)品標準化和管理規(guī)范化等方面有很大進展：從根本上健全香梨協(xié)會，形成利益共享的香梨組織。3,2設(shè)立果農(nóng)培訓(xùn)專項資金，形成長效培訓(xùn)機制設(shè)立果農(nóng)培訓(xùn)專項資金，?？顚Ｓ?，健全長效培訓(xùn)機制。培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)骨干，提高技術(shù)人員的理論實踐水平和農(nóng)民的香梨管理技術(shù)水平。加快香梨產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)進程，擴大綠色食品基地面積，開展香梨深加工和新產(chǎn)品的研究開發(fā)。做好香梨產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，組織好種苗、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的供應(yīng)，為香梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供科學(xué)支撐。3,3政策扶持龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)化鏈條落實香梨生產(chǎn)優(yōu)惠政策，發(fā)揮上市公司優(yōu)勢，把上市公司建成現(xiàn)代化園藝生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)實驗基地、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地、庫爾勒香梨加工基地和出口基地，形成以庫爾勒香梨苗木繁殖、種植、貯藏保鮮、深加工和技術(shù)服務(wù)為主、集科工貿(mào)為一體的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。3,4推廣先進技術(shù)，開展科技攻關(guān)先進技術(shù)：密植早果、早豐栽培；簡化樹形、簡化修剪；人工輔助授粉，提高坐果率；疏花疏果，提高果實品質(zhì)；測土配方平衡施肥；果園生草覆蓋，增加土壤活力；生物防治技術(shù)，控制病蟲害；節(jié)水灌溉，降低成本，提高效益；加快中、低梨園改造。充實科研技術(shù)力量，完善試驗設(shè)備。開展品種選育、病蟲害防治、密植、品質(zhì)、儲藏加工等方面的科技攻關(guān)，同時積極與區(qū)內(nèi)外科研所協(xié)作進行科技攻關(guān)。3,5實施名牌戰(zhàn)略，加強原產(chǎn)地保護建立香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責任制，實行激勵機制。(2)制定保護庫爾勒香梨品牌措施，積極占領(lǐng)國內(nèi)外兩大市場。(3)加強對庫爾勒香梨原產(chǎn)地保護，制定完善庫爾勒香梨綜合標準體系，加強市場監(jiān)管，規(guī)范其生產(chǎn)銷售秩序。3，6提高生產(chǎn)質(zhì)量水平，強化出口基地建設(shè)以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為中心，按照無公害生產(chǎn)的要求，推行庫爾勒香梨標準化體系，從種苗、建園、施肥灌水、防病治蟲、整枝修剪、采摘分選、包裝運輸、儲藏保鮮等實行全方位安全監(jiān)控管理。強化出口基地建設(shè)，嚴格按照進口國要求制定果園管理生產(chǎn)規(guī)程規(guī)范管理，嚴格生態(tài)環(huán)境監(jiān)測和病蟲害防治，達到進口國要求的注冊果園標準，帶動周邊梨園。形成有規(guī)模的注冊產(chǎn)區(qū)，以提高香梨生產(chǎn)的整體水平。重點做好市場調(diào)查，以銷促產(chǎn)。做好早、中、晚熟品