馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-征求意見稿

2T/GDNBXXXX—2023馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備要求、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)檔案等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于廣東省馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB18133馬鈴薯脫毒種薯3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1脫毒苗virus-freeplantlets馬鈴薯優(yōu)良品種的塊莖，經(jīng)莖尖脫毒、組織培養(yǎng)獲得的，經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)后不帶有馬鈴薯X病毒（PotatoVirusX，PVX）、馬鈴薯Y病毒（PotatoVirusY，PVY）、馬鈴薯S病毒?。≒otatoVirusS，PVS）、馬鈴薯A病毒（PotatoVirusA，PVA）、馬鈴薯M病毒（PotatoVirusM，PVM）、馬鈴薯卷葉病毒（PotatoLeafRollVirus，PLRV）和馬鈴薯紡錘塊莖類病毒（PotatoSpindleTuberViroid，PSTVd）的，用于生產(chǎn)原原種的試管苗。3.2假植苗heeling-inplantlets將脫毒苗按照一定規(guī)格定植于溫室或標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)室等設(shè)施內(nèi)的無病蟲害的基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)液中，已經(jīng)生根成活，且處于旺盛生長(zhǎng)期的移栽苗。3.3霧培aeroponics通過霧培裝置將營(yíng)養(yǎng)液定時(shí)噴霧到植株根系，使植株根系在黑暗和無基質(zhì)條件下獲得生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。3.4原原種pre-elite用馬鈴薯實(shí)生種子、脫毒組培苗或試管薯在防蟲網(wǎng)、溫室等隔離條件下生產(chǎn)，經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)達(dá)到GB18133要求的馬鈴薯種薯。4設(shè)施設(shè)備要求4.1霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種的基本原理霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種的基本工作原理是將馬鈴薯植株固定在霧培槽頂部的聚丙烯泡沫塑料蓋板上（根系懸垂于霧培槽內(nèi)部通過微電腦控制器調(diào)控噴霧裝置將營(yíng)養(yǎng)液池中的營(yíng)養(yǎng)液壓縮成氣霧狀定時(shí)（一般每間隔3min～7min噴霧30秒鐘）噴施到懸垂于霧培槽內(nèi)部的根系上，供給植株生長(zhǎng)的所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)保障了植株根系有充足的氧氣；未吸收的營(yíng)養(yǎng)液匯集于霧培槽底部，通過回水管道回流至營(yíng)養(yǎng)液池，保持營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)利用。4.2霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種的設(shè)施設(shè)備要求3T/GDNBXXXX—20234.2.1霧培設(shè)施要求在標(biāo)準(zhǔn)溫室（60目的防蟲網(wǎng)、內(nèi)外遮陽網(wǎng)）的基礎(chǔ)上，加裝降溫系統(tǒng)，包括溫室外部降溫噴淋系統(tǒng)，水簾和營(yíng)養(yǎng)液降溫系統(tǒng)；溫室內(nèi)的空氣冷卻降溫設(shè)備及溫室內(nèi)隔熱層（如二層幕等）。4.2.2霧培設(shè)備要求霧培的基本設(shè)備主要包括噴霧槽、上水和回水管道、噴霧裝置、自吸泵、營(yíng)養(yǎng)液調(diào)控系統(tǒng)、植株固定板、殺菌器、微電腦主控制器、分控器、根系固定杯、電流過流保護(hù)裝置及其它輔助設(shè)備。上水和回水管道等營(yíng)養(yǎng)液管道做保溫層處理。4.2.3霧培槽要求霧培槽呈長(zhǎng)方體形態(tài)，寬120cm，高115cm（除去箱體厚度，箱體內(nèi)部高度為100cm），長(zhǎng)度可以根據(jù)溫網(wǎng)室結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)需求進(jìn)行調(diào)整。霧培槽內(nèi)部為植株根系生長(zhǎng)的空間，平時(shí)需保持黑暗狀態(tài)；底部懸空與地面間距5cm以上，采用彩鋼夾芯板（芯材50mm，芯材密度10kg/m3）制作；箱體四周利用彩鋼夾芯板或者遮光膜；上表面為50mm厚（16kg/m3）苯板材料制作并包裹避光材料（以保證植株根系和塊莖生長(zhǎng)所需的黑暗空間）的定植板，表面分布直徑為1.0cm～1.5cm的定植孔，定值孔密度為25孔/m2左右，用于定植馬鈴薯脫毒苗；沿霧培槽箱體的長(zhǎng)側(cè)面每間隔一定間距設(shè)計(jì)可以打開的門，用于后期馬鈴薯原原種采摘；霧培槽箱體前后兩個(gè)面保持固定。5馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)5.1馬鈴薯脫毒苗水培假植5.1.1水培營(yíng)養(yǎng)液配制化學(xué)藥品用量（1/2MS）mg/L磷酸二氫鉀硝酸鉀950硝酸銨825氯化鈣220七水硫酸鎂四水硫酸錳七水硫酸鋅4.3硼酸五水硫酸銅0.0125二水鉬酸鈉0.125六水氯化鈷0.0125七水硫酸亞鐵乙二胺四乙酸二鈉pH5.85.1.2脫毒苗選擇根據(jù)要求，選擇苗高≥10cm，并且經(jīng)過病毒檢測(cè)合格的健壯脫毒苗進(jìn)行水培假植。5.1.3移栽5.1.3.1將剪刀、鑷子用75%酒精消毒晾干后備用，把提前準(zhǔn)備好的健壯脫毒苗（一般生長(zhǎng)期為15d～25d）用鑷子從培養(yǎng)瓶中取出，用75%百菌清可濕性粉劑的800倍液消毒5min，然后在0.1g/L的萘乙酸溶液中浸泡15min。4T/GDNBXXXX—20235.1.3.2用鑷子夾住脫毒苗底部，另一只手扶住脫毒苗頂部，把脫毒苗垂直放入培養(yǎng)板的栽培孔（水培苗株行距為2.5cm×2.5cm。保證脫毒苗下部露出栽培孔2cm～3cm。然后把栽滿脫毒苗的培養(yǎng)板放入提前配置好的水培營(yíng)養(yǎng)液中，搭建小拱棚、控制好溫濕度培育健壯的假植苗。5.1.3.3根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液蒸發(fā)情況，即使補(bǔ)充假植苗水培營(yíng)養(yǎng)液。5.2馬鈴薯霧培移栽5.2.1霧培設(shè)備準(zhǔn)備提前調(diào)試噴霧裝置、營(yíng)養(yǎng)液調(diào)控系統(tǒng)，檢測(cè)管道水池滲漏，保證營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)正常。溫室環(huán)境消毒：地面用0.5%的KMn04溶液澆灑地面所有地方；墻面用多菌靈500倍液，噴施所有內(nèi)墻墻面；溫室空間用百菌清煙劑和蟲蝸劑熏蒸所有空間。設(shè)施消毒：定植板刷洗后用0.5%的KMn04溶液浸泡；霧培槽箱體及黑色反光膜用0.5%的KMn04浸泡刷洗；水池管道用0.5%的KMn04噴霧消毒。溫網(wǎng)室內(nèi)均勻懸掛誘蟲黃板。5.2.2霧培營(yíng)養(yǎng)液的配制由于馬鈴薯植株在苗期和結(jié)薯及膨大期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求不同，因此針對(duì)這一特點(diǎn)，為了提高霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種的產(chǎn)量和質(zhì)量，需在霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種過程中分別配制苗期營(yíng)養(yǎng)液和結(jié)薯及膨大期營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液配方如下：化學(xué)藥品苗期（1/2MS）mg/L結(jié)薯及膨大期mg/L磷酸二氫鉀硝酸鉀950硝酸銨825825氯化鈣220220七水硫酸鎂370四水硫酸錳七水硫酸鋅4.34.3硼酸五水硫酸銅0.01250.0125二水鉬酸鈉0.1250.125六水氯化鈷0.01250.0125七水硫酸亞鐵乙二胺四乙酸二鈉pH5.85.2.3移栽5.2.3.1將剪刀、鑷子用75%酒精消毒晾干后備用，取長(zhǎng)度在10cm～12cm的經(jīng)過水培培育的假植苗進(jìn)行扦插（霧培苗株行距為20cm×20cm。扦插時(shí)注意剪掉假植苗下端約5cm的葉片，且莖下端要從定植板下部露出，確保營(yíng)養(yǎng)液可以噴灑到根部。5.2.3.2移栽霧培苗的同時(shí)，打開噴霧系統(tǒng)，移栽第一周每5min噴霧1min，之后為每7min噴霧1min（需根據(jù)溫室的溫濕度隨時(shí)調(diào)整噴霧時(shí)間）。5.2.3.3根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，7d～10d更換一次營(yíng)養(yǎng)液。5.3栽培管理5.3.1苗期管理每天仔細(xì)檢查噴頭、電機(jī)是否正常運(yùn)行，過濾器1d～2d清洗一次，新定植的幼苗需注意控溫保水，最適溫度為20℃~25℃,濕度70%～80%。5T/GDNBXXXX—20235.3.2中期管理按照5.5.1定期檢查設(shè)備，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20cm左右時(shí)，將植株向霧培槽內(nèi)拉進(jìn)5cm左右，及時(shí)摘除下部枯黃老葉，避免病菌的傳播及病蟲害的發(fā)生；溫室內(nèi)溫度控制為15℃~26℃,營(yíng)養(yǎng)液溫度控制為16℃~18℃。用烯效唑及時(shí)控秧。5.4病蟲害防治5.4.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則進(jìn)行防治，優(yōu)先采用物理防治，加強(qiáng)生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，科學(xué)使用化學(xué)防治，有效控制病蟲危害。5.4.2主要防治對(duì)象5.4.2.1主要病害馬鈴薯主要的病害有晚疫病、早疫病。5.4.2.2主要蟲害馬鈴薯蟲害主要有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等。5.4.3病害防治方法5.4.3.1早疫病防治選擇脫毒馬鈴薯抗病品種，加強(qiáng)管理，以防為主。苗期噴施80%代森錳鋅600倍～800倍液和75%百菌清600倍～800倍液各2次～3次預(yù)防病害發(fā)生；發(fā)病初期交替噴70%丙森鋅可濕性粉劑和25%嘧菌酯懸浮劑800倍～1000倍，根據(jù)發(fā)病情況每5d～7d噴灑一次，共噴2次～3次進(jìn)行防治。5.4.3.2晚疫病防治選擇脫毒馬鈴薯抗病品種，加強(qiáng)管理，以防為主，苗期噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍～600倍液進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期，拔掉中心病株后，交替噴64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液和68.75%氟菌霜霉威懸浮劑300倍～500倍液，根據(jù)發(fā)病情況每5d～7d噴灑一次，共噴2次～3次進(jìn)行防治。5.4.4蟲害防治方法交替噴灑70%吡蟲啉5000倍～6000倍水分散粒劑和5%啶蟲脒4000倍～5000倍乳油進(jìn)行蟲害防治。5.5收獲及貯運(yùn)當(dāng)原原種達(dá)到10g左右時(shí)開始采收，根據(jù)薯塊長(zhǎng)勢(shì)，每15d～20d采收一次。采收時(shí)，要戴上手套，做好消毒工作，同時(shí)避免因采收造成植株根部損傷，致使薯秧死亡。5.5.2質(zhì)量要求薯型整齊硬實(shí)，薯體光滑無畸形，無腐爛、無破裂、無病蟲害、無機(jī)械損傷。5.5.3運(yùn)輸運(yùn)輸工具