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新教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)第二單元《呼吸與消化》知識(shí)點(diǎn)整理教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)整理第二單元呼吸與消化我們的身體不斷與外界進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換,無(wú)論是走路、玩耍、學(xué)習(xí)還是睡眠。呼吸是我們的身體從外界吸入氧氣、呼出二氧化碳的過(guò)程,是生命存在的基本特征。消化是我們身體將食物轉(zhuǎn)化為生命所需的養(yǎng)料和能量的過(guò)程,食物是我們身體所需養(yǎng)料和能量的主要來(lái)源。呼吸和消化對(duì)于維持我們的生命具有重要的意義。1.感受我們的呼吸無(wú)論白天還是夜晚我們都在呼吸,不間斷的呼吸成為我們的重要活動(dòng)。一呼—吸算一次呼吸。吸氣是含有氧氣的空氣由鼻腔或口腔進(jìn)入氣管,再進(jìn)入肺的過(guò)程。此時(shí)胸腔擴(kuò)張,腹部收縮。呼氣是交換后的空氣由肺部到氣管,再由鼻腔或口腔呼出的過(guò)程。此時(shí)胸腔收縮,腹部放松。氧氣是維持生命所必需的物質(zhì)。二氧化碳是植物制造養(yǎng)料所必需的原料。這兩種氣體對(duì)生命具有重要的意義。參與呼吸的器官有:鼻、咽喉、氣管、支氣管和肺。它們的作用分別是過(guò)濾吸入的空氣、對(duì)氣體加熱、運(yùn)送氣體和進(jìn)行氣體交換。2.呼吸與健康生活人在不同的狀態(tài)下,呼吸也會(huì)發(fā)生變化。我們體內(nèi)所有的細(xì)胞都需要空氣中的氧來(lái)維持生命,從空氣中吸入的氧可以幫助我們正常地生活和工作。人的呼吸實(shí)際上是在進(jìn)行氣體交換,使氧氣進(jìn)入血液,同時(shí)排出二氧化碳。肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”,這個(gè)“中轉(zhuǎn)站”的大小直接決定著每次呼吸氣體交換的量。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),人體需要消耗更多的氧氣,所以肺必須更加賣(mài)力地工作。這就是在鍛煉時(shí),我們的呼吸更加急促的原因。經(jīng)常參加體育鍛煉,可以增強(qiáng)呼吸功能,保持身體健康。人的慢跑、快跑、跳躍、打球、做游戲、做家務(wù)等活動(dòng)都會(huì)影響每分鐘的呼吸次數(shù)。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,肌肉活動(dòng)要消耗大量的養(yǎng)料和氧氣,以供應(yīng)運(yùn)動(dòng)所需的能量,同時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳。在這種情況下,呼吸器官就必須加倍工作,因此它的功能也就得到了改善。運(yùn)動(dòng)后,呼吸次數(shù)的增加對(duì)我們的健康有好處。8、隨著呼吸次數(shù)的變化,心跳速度也會(huì)相應(yīng)地改變。在運(yùn)動(dòng)時(shí),呼吸會(huì)加快,這時(shí)心跳也會(huì)加快。當(dāng)身體平靜下來(lái)時(shí),呼吸會(huì)逐漸變得平緩,此時(shí)心跳也會(huì)減慢,回到正常狀態(tài)。9、從下圖中我們可以獲取以下信息:(1)一般情況下,人體呼出的氣體中氧氣的含量會(huì)減少,二氧化碳的含量會(huì)增加。(2)一般情況下,人體吸入的氣體是空氣,其中含量最多的是氮?dú)?,約占78%,其次是氧氣,約占21%,二氧化碳的含量約占0.03%。(3)無(wú)論是呼出的氣體還是吸入的氣體,其中氮?dú)獾恼急榷际亲罡叩摹?0、通過(guò)測(cè)量安靜狀態(tài)下每分鐘的呼吸次數(shù),我們可以發(fā)現(xiàn):在安靜狀態(tài)下,人的呼吸平緩,次數(shù)較少;而在運(yùn)動(dòng)之后,呼吸會(huì)變快,運(yùn)動(dòng)越劇烈,呼吸越快。在進(jìn)行不同強(qiáng)度的活動(dòng)后,我們可以發(fā)現(xiàn),慢走時(shí)每分鐘呼吸次數(shù)為23次,快走時(shí)為26次,跳動(dòng)時(shí)為35次。這表明,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度越大,呼吸次數(shù)也會(huì)相應(yīng)增加。3、肺活量是指人體吸入最多空氣后呼出去的空氣量,通常被認(rèn)為是身體發(fā)育是否健康的一個(gè)指標(biāo)。肺活量越大,說(shuō)明身體越健康。我們可以通過(guò)深吸口氣,吹響哨子來(lái)測(cè)量肺活量。肺活量大的人吹響哨子的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),而肺活量小的人吹響哨子的時(shí)間則會(huì)比較短。通過(guò)加強(qiáng)體育鍛煉,我們可以提升肺活量。簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋的使用方法是:深吸一口氣,將氣體從通氣管呼入測(cè)量袋,待肺部氣體全部呼出后,收緊通氣管,讀取測(cè)量袋上的最大數(shù)值(單位為毫升),這就是測(cè)得的肺活量。根據(jù)《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)》,小學(xué)四年級(jí)男生肺活量在1100毫升至2600毫升,女生肺活量在900毫升至2000毫升。6、通過(guò)參加體育鍛煉,特別是做一些伸展擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),我們可以增強(qiáng)呼吸肌力量,擴(kuò)大胸廓,有利于肺組織的生長(zhǎng)發(fā)育和肺的擴(kuò)張,從而提升肺活量。經(jīng)常性的深呼吸運(yùn)動(dòng)也能促進(jìn)肺活量的增長(zhǎng)。大量實(shí)驗(yàn)表明,經(jīng)常參加體育鍛煉的人,肺活量值高于一般人。因此,我打算堅(jiān)持參加體育鍛煉,提高自己的肺活量。飲食是我們從外界獲取能量的重要途徑,除了呼吸,飲食也是我們從外界獲取能量的重要方式。不同的食物分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)得到不同的結(jié)果。在一天的飲食中,我們攝入最多的是主食類(lèi)食物,例如米飯、包子、面條等。我們可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)將食物分類(lèi),例如按照植物類(lèi)食物和動(dòng)物類(lèi)食物、熟食和生食、肉類(lèi)、菜類(lèi)、主食類(lèi)、水果類(lèi)等分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。在食物中,不同的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們的身體起著不同的作用。例如,碳水化合物是我們身體的主要能量來(lái)源,蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體組織的重要成分,脂肪則是維持身體正常功能所必需的。此外,維生素和礦物質(zhì)也是我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,它們能夠幫助我們維持身體的正常代謝和生理功能。為了保證身體健康,我們需要攝入多種營(yíng)養(yǎng)成分。例如,蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì),而肉類(lèi)則富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)。我們需要根據(jù)自身的需要來(lái)選擇不同種類(lèi)的食物,并保持均衡的飲食習(xí)慣。每天我們都需要攝取各種不同的食物,以獲得身體所需的必要營(yíng)養(yǎng)成分。為了檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉,可以在食物上滴一滴碘酒,如果滴在的地方變成藍(lán)色,就說(shuō)明這種食物中含有淀粉。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通常包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。淀粉是糖類(lèi)中的重要成員,也是我們身體能量的主要來(lái)源。富含蛋白質(zhì)的食物包括瘦肉、大豆、牛奶和雞蛋等。富含脂肪的食物有肥肉、魚(yú)油、花生、核桃、芝麻和巧克力等。蔬菜和水果等食物富含維生素和無(wú)機(jī)鹽。為了檢驗(yàn)食物中是否含有脂肪,可以先在紙上涂抹食用油,如果出現(xiàn)的油跡不會(huì)消失,就說(shuō)明這種食用油中含有脂肪。然后再用其他食物在紙上涂抹,將留下的痕跡與食用油的油跡進(jìn)行比較。如果接近,則說(shuō)明這種食物中也含有豐富的脂肪。為了檢驗(yàn)食物中是否含有蛋白質(zhì),可以用燒烤法進(jìn)行檢驗(yàn)。如果燒食物時(shí)出現(xiàn)燒焦的羽毛氣味,就說(shuō)明這種食物中含有蛋白質(zhì)。有些營(yíng)養(yǎng)成分難以通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行檢驗(yàn),這時(shí)食品包裝上的“營(yíng)養(yǎng)成分表”會(huì)提供很多有用的信息。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通常包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。沒(méi)有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分,有的食物只含有一種營(yíng)養(yǎng)成分,有的食物中含有幾種營(yíng)養(yǎng)成分。為了保持健康,我們需要攝取各種不同的食物,并合理搭配它們,以獲得身體所需的必要營(yíng)養(yǎng)成分。2、為了預(yù)防蛀牙,我們需要注意飲食習(xí)慣,尤其是在睡覺(jué)前不要吃甜食和上火的食物。此外,飯后漱口也是一個(gè)好習(xí)慣,能夠減少得蛀牙的幾率。3、正確刷牙是預(yù)防蛀牙的重要措施,我們應(yīng)該在幼兒時(shí)期就開(kāi)始學(xué)習(xí)刷牙。刷牙可以有效地清除牙菌斑,保持口腔衛(wèi)生。4、定期進(jìn)行口腔檢查也是預(yù)防蛀牙的重要措施,建議每半年去口腔醫(yī)院進(jìn)行口腔檢查。10、在模擬饅頭在口腔中的消化活動(dòng)中,我們可以看到牙齒和舌頭在消化食物的過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。不同形狀的牙齒能夠切割、咀嚼和撕碎食物,而舌頭則能夠傳送和攪拌食物,幫助牙齒更好地消化食物。11、除了牙齒和舌頭,唾液腺也是食物消化過(guò)程中的重要參與者。唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶,能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻?,為后續(xù)消化提供便利條件。12、食物在口腔中的初步消化為后續(xù)消化提供了便利條件,唾液淀粉酶可以初步消化淀粉,轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)。牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌能夠讓食物被充分消化,產(chǎn)生有利消化的唾液,向消化系統(tǒng)發(fā)出開(kāi)始工作的信號(hào)。13、咀嚼饅頭可以看到,食物在口腔中會(huì)被唾液浸濕和軟化,這為后續(xù)消化和吸收提供了便利條件。4、人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸,食物在這些器官中完成不同的消化和吸收過(guò)程。5、口腔是消化道和呼吸系統(tǒng)的入口,主要負(fù)責(zé)感覺(jué)食物的味道和攪拌食物。食道通過(guò)肌肉的蠕動(dòng)將食物推進(jìn)到胃中,胃能分泌胃液對(duì)食物進(jìn)行初步消化和貯存。6、食物在人體內(nèi)的消化和吸收是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,需要更多的資料來(lái)深入了解。7、消化器官很容易受到傷害,我們應(yīng)該避免過(guò)冷、過(guò)熱、不潔凈或沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分咀嚼的食物,保護(hù)我們的消化器官健康。這會(huì)導(dǎo)致胃部消化液分泌增加,消化時(shí)間變長(zhǎng),甚至引起胃部不適和疼痛。口腔的工
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