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2022下學(xué)期中考高二化學(xué)卷制卷人:廖又華一、選擇題(60分,單選題,請(qǐng)將答案寫(xiě)在第二版答卷上)1、在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞,這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為
A.元素B.單質(zhì)C.分子D.氧化物
2、下列做法中有助于身心健康的是
A.只吃自己喜歡的食物B.大量服用安眠藥,以防失眠
C.大量食用含亞硝酸鈉的肉腌制品D.多吃水果和蔬菜
3、下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A.葡萄糖B.蔗糖C.蛋白質(zhì)D.油脂
4、下列物質(zhì)中,不屬于合金的是
A、硬鋁B、黃銅C鋼鐵D、水銀
5、下列各組物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是
A.葡萄糖和果糖B.甲烷和乙烷C.16O和18O
D.淀粉和纖維素
6、有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是
A.向蛋白質(zhì)溶液滴加硫酸銅溶液發(fā)生鹽析
B.蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色
C.蛋白質(zhì)溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)D.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸
7、將硫酸銅和過(guò)量氫氧化鈉的混合液加入某病人的尿液中,微熱時(shí),如果觀察到有紅色沉淀生成,說(shuō)明該病人尿液中含有
A.食醋B.白酒C.食鹽D.葡萄糖
8、下列說(shuō)法正確的是
A.纖維素屬于多糖,在人體內(nèi)水解轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也可為人類(lèi)提供能量
B.糖尿病患者吃糖量必須限制,但淀粉類(lèi)食物不必進(jìn)行限制
C.同質(zhì)量的脂肪在體內(nèi)氧化時(shí)放出的能量比糖類(lèi)物質(zhì)和蛋白質(zhì)高得多,是提供能量的主要物質(zhì)
D.葡萄糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪,使人發(fā)胖
9、糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
10、《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日起實(shí)施。下列做法不利于食品安全的是
A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品
B.在食用鹽中添加適量的碘酸鉀
C.在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑
D.研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥,降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量
11、下列做法合理的是
A.增加亞硝酸鈉的添加量,以使火腿腸顏色更鮮紅
B.兒童適當(dāng)多吃動(dòng)物性食物,以起到補(bǔ)鋅、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用
C.在兒童食品中多加著色劑,以使兒童對(duì)食品產(chǎn)生濃厚興趣
D.多吃肉,少吃蔬菜和水果,以確保人體攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)
12、下列液體pH>7的是
A.人體血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液
13、成人人體中缺某種微量元素時(shí),會(huì)引起甲狀腺腫大,該元素是
A.碘B.氟C.鐵D.鋅
14、人體內(nèi)所必需的下列元素中,因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是
A.KB.CaC.NaD.Fe
15、為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡,人在大量出汗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充的離子是
A、Mg2+B、Ca2+C、Na+D、Fe3+
16、阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,關(guān)于阿司匹林的敘述正確的是
A.阿司匹林不能發(fā)生水解反應(yīng)
B.阿司匹林屬于抗生素
C.阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛作用
D.阿司匹林之所以成為經(jīng)典藥物是因?yàn)榉迷撍幬餂](méi)有不良反應(yīng)
17、下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是
A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)
B.這種蒸餾水絕對(duì)純凈,其中不含任何離子
C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素
D.沒(méi)有水就沒(méi)有生命
18、發(fā)展“綠色食品”是提高人類(lèi)生存質(zhì)量維護(hù)健康水平的重要措施,綠色食品系指
A.綠顏色的營(yíng)養(yǎng)食品B.有葉綠素的營(yíng)養(yǎng)食品
C.經(jīng)濟(jì)附加值高的營(yíng)養(yǎng)食品D.安全、無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品
19、下列反應(yīng)中,為熔煉玻璃的主要反應(yīng)的是
+CO2+H2O=2NaHCO3
+CaOCaSiO3
+Na2CO3Na2SiO3+CO2
D.Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+CO2+H2O20、石灰石是許多工業(yè)的原料之一,但制取下列物質(zhì)時(shí)不需要石灰石為原料的是
A、制硅酸B、制水泥C、制玻璃D、制生石灰班級(jí)學(xué)號(hào)姓名選擇題答案:題號(hào)1234567891011121314151617181920答案二、填空題(40分,每空分)
21、硅和硅的化合物在現(xiàn)代信息技術(shù)中應(yīng)用廣泛。其中,用于制造計(jì)算機(jī)芯片的材料是,用于制造光導(dǎo)纖維的材料是。
22、(1)阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥,其結(jié)構(gòu)如下圖:
它與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)的官能團(tuán)是,在一定條件下,它可以與乙醇反應(yīng),這種反應(yīng)類(lèi)型是反應(yīng)。長(zhǎng)期服用阿司匹林會(huì)出現(xiàn)水楊酸中毒反應(yīng)(如頭痛、眩暈、惡心、耳鳴等),此時(shí),應(yīng)立即停止用藥,并靜脈注射溶液。
(2)青霉素是最常見(jiàn)的一種抗生素,注射前必需進(jìn)行________________測(cè)試23、下表是某品牌食品包裝袋上的說(shuō)明品名肉松蛋卷配料①小麥粉;②雞蛋;③食用植物油;④白砂糖
⑤肉松;⑥食用鹽;⑦食用香料;
⑧β-胡蘿卜素;⑨苯甲酸鈉生產(chǎn)日期標(biāo)于包裝袋封口上(1)配料中的著色劑是,防腐劑是。(填序號(hào))
(2)蛋白質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白質(zhì)的是。(填序號(hào))
(3)食用植物油攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和(寫(xiě)名稱(chēng)),進(jìn)而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(4)該食品配料中還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是(填名稱(chēng));為均衡營(yíng)養(yǎng),可在食用該“肉松蛋卷”時(shí),最好配以下列食品中的(填標(biāo)號(hào))
A.牛肉B.菠菜C.馬鈴薯(土豆)
24、金屬具有良好的導(dǎo)電、導(dǎo)熱及延展性等,因此廣泛應(yīng)用于制造各種材料。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)下列關(guān)于自行車(chē)金屬部件的防腐措施不正確的是(填序號(hào))。
A.為車(chē)架、擋泥板、車(chē)后座、車(chē)座彈簧烤上一層漆
B.為鏈條涂上機(jī)油,為軸承涂上凡士林
C.對(duì)車(chē)把、車(chē)圈、車(chē)輻條進(jìn)行電鍍處理
D.把自行車(chē)存放在陰涼、潮濕的地方
(2)家庭中“鋼精鍋”是由鋁合金做成的,它能長(zhǎng)期使用的原因是(3)某合金和鐵的有關(guān)性質(zhì)如下表:
熔點(diǎn)/℃密度/g.cm-3硬度導(dǎo)電性某合金25003.007.42.3鐵15357.864.517又知該合金耐腐蝕、強(qiáng)度大。則該合金不適合用作(填標(biāo)號(hào))
A.導(dǎo)線B.門(mén)窗框C.爐具D.飛機(jī)外殼
25、現(xiàn)有①汽車(chē)②機(jī)器上的齒輪③門(mén)把手④鋸條⑤鐵洗臉盤(pán)等常見(jiàn)鐵制品。為了防止它們生銹,通常適合采用下面哪一種方法。(填序號(hào))
(1)在表面噴漆_________;(2)在表面涂油_________;(3)在表面鍍一層其他金屬_________;(4)在表面燒制搪瓷_________;(5)使其表面形成致密的氧化物保護(hù)膜_________;26、食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),食物中能夠被人體消化、吸收和利用的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素?;卮鹣铝袉?wèn)題:
(1)人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有________、________、________、________、________和。
(2)下列病患是由于缺乏維生素C引起的是
A.夜盲癥B.佝僂病C.壞血病
(3)往KMnO4溶液中滴入維生素C溶液,KMnO4溶液褪色說(shuō)明維生素C具有________性
(4)有關(guān)維生素C說(shuō)法不正確的是
A.蔬菜應(yīng)先洗后切
B.蔬菜應(yīng)慢火慢煮
C.維生素C可使溴水褪色D.維生素C可用食品添加劑(5)當(dāng)體內(nèi)胃酸分泌過(guò)多時(shí),可以服用含碳酸鎂、碳酸氫鈉的“胃得樂(lè)”,它________(填“能”或“不能”)與維生素C一起服用。
(6)隨著生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入抗氧化物質(zhì),下列不屬于抗氧化物質(zhì)的是。
A.生石灰B.還原鐵粉C.亞硫酸鈉D.維生素1、A
2、D
3、A
4、D
5、A
6、A
7、D
8、A
9、C
10、A
11、B
12、A
13、無(wú)答案
14、B
15、C
16、C
17、D
18、D
19、C
20、A
21、硅或Si
二氧化
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