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2022下學(xué)期中考高二化學(xué)卷制卷人:廖又華一、選擇題(60分,單選題,請(qǐng)將答案寫(xiě)在第二版答卷上)1、在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞,這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為

A.元素B.單質(zhì)C.分子D.氧化物

2、下列做法中有助于身心健康的是

A.只吃自己喜歡的食物B.大量服用安眠藥,以防失眠

C.大量食用含亞硝酸鈉的肉腌制品D.多吃水果和蔬菜

3、下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是

A.葡萄糖B.蔗糖C.蛋白質(zhì)D.油脂

4、下列物質(zhì)中,不屬于合金的是

A、硬鋁B、黃銅C鋼鐵D、水銀

5、下列各組物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是

A.葡萄糖和果糖B.甲烷和乙烷C.16O和18O

D.淀粉和纖維素

6、有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是

A.向蛋白質(zhì)溶液滴加硫酸銅溶液發(fā)生鹽析

B.蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色

C.蛋白質(zhì)溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)D.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸

7、將硫酸銅和過(guò)量氫氧化鈉的混合液加入某病人的尿液中,微熱時(shí),如果觀察到有紅色沉淀生成,說(shuō)明該病人尿液中含有

A.食醋B.白酒C.食鹽D.葡萄糖

8、下列說(shuō)法正確的是

A.纖維素屬于多糖,在人體內(nèi)水解轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也可為人類(lèi)提供能量

B.糖尿病患者吃糖量必須限制,但淀粉類(lèi)食物不必進(jìn)行限制

C.同質(zhì)量的脂肪在體內(nèi)氧化時(shí)放出的能量比糖類(lèi)物質(zhì)和蛋白質(zhì)高得多,是提供能量的主要物質(zhì)

D.葡萄糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪,使人發(fā)胖

9、糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

10、《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日起實(shí)施。下列做法不利于食品安全的是

A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

B.在食用鹽中添加適量的碘酸鉀

C.在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑

D.研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥,降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量

11、下列做法合理的是

A.增加亞硝酸鈉的添加量,以使火腿腸顏色更鮮紅

B.兒童適當(dāng)多吃動(dòng)物性食物,以起到補(bǔ)鋅、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用

C.在兒童食品中多加著色劑,以使兒童對(duì)食品產(chǎn)生濃厚興趣

D.多吃肉,少吃蔬菜和水果,以確保人體攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)

12、下列液體pH>7的是

A.人體血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液

13、成人人體中缺某種微量元素時(shí),會(huì)引起甲狀腺腫大,該元素是

A.碘B.氟C.鐵D.鋅

14、人體內(nèi)所必需的下列元素中,因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是

A.KB.CaC.NaD.Fe

15、為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡,人在大量出汗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充的離子是

A、Mg2+B、Ca2+C、Na+D、Fe3+

16、阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,關(guān)于阿司匹林的敘述正確的是

A.阿司匹林不能發(fā)生水解反應(yīng)

B.阿司匹林屬于抗生素

C.阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛作用

D.阿司匹林之所以成為經(jīng)典藥物是因?yàn)榉迷撍幬餂](méi)有不良反應(yīng)

17、下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是

A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B.這種蒸餾水絕對(duì)純凈,其中不含任何離子

C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素

D.沒(méi)有水就沒(méi)有生命

18、發(fā)展“綠色食品”是提高人類(lèi)生存質(zhì)量維護(hù)健康水平的重要措施,綠色食品系指

A.綠顏色的營(yíng)養(yǎng)食品B.有葉綠素的營(yíng)養(yǎng)食品

C.經(jīng)濟(jì)附加值高的營(yíng)養(yǎng)食品D.安全、無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品

19、下列反應(yīng)中,為熔煉玻璃的主要反應(yīng)的是

+CO2+H2O=2NaHCO3

+CaOCaSiO3

+Na2CO3Na2SiO3+CO2

D.Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+CO2+H2O20、石灰石是許多工業(yè)的原料之一,但制取下列物質(zhì)時(shí)不需要石灰石為原料的是

A、制硅酸B、制水泥C、制玻璃D、制生石灰班級(jí)學(xué)號(hào)姓名選擇題答案:題號(hào)1234567891011121314151617181920答案二、填空題(40分,每空分)

21、硅和硅的化合物在現(xiàn)代信息技術(shù)中應(yīng)用廣泛。其中,用于制造計(jì)算機(jī)芯片的材料是,用于制造光導(dǎo)纖維的材料是。

22、(1)阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥,其結(jié)構(gòu)如下圖:

它與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)的官能團(tuán)是,在一定條件下,它可以與乙醇反應(yīng),這種反應(yīng)類(lèi)型是反應(yīng)。長(zhǎng)期服用阿司匹林會(huì)出現(xiàn)水楊酸中毒反應(yīng)(如頭痛、眩暈、惡心、耳鳴等),此時(shí),應(yīng)立即停止用藥,并靜脈注射溶液。

(2)青霉素是最常見(jiàn)的一種抗生素,注射前必需進(jìn)行________________測(cè)試23、下表是某品牌食品包裝袋上的說(shuō)明品名肉松蛋卷配料①小麥粉;②雞蛋;③食用植物油;④白砂糖

⑤肉松;⑥食用鹽;⑦食用香料;

⑧β-胡蘿卜素;⑨苯甲酸鈉生產(chǎn)日期標(biāo)于包裝袋封口上(1)配料中的著色劑是,防腐劑是。(填序號(hào))

(2)蛋白質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白質(zhì)的是。(填序號(hào))

(3)食用植物油攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和(寫(xiě)名稱(chēng)),進(jìn)而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

(4)該食品配料中還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是(填名稱(chēng));為均衡營(yíng)養(yǎng),可在食用該“肉松蛋卷”時(shí),最好配以下列食品中的(填標(biāo)號(hào))

A.牛肉B.菠菜C.馬鈴薯(土豆)

24、金屬具有良好的導(dǎo)電、導(dǎo)熱及延展性等,因此廣泛應(yīng)用于制造各種材料。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)下列關(guān)于自行車(chē)金屬部件的防腐措施不正確的是(填序號(hào))。

A.為車(chē)架、擋泥板、車(chē)后座、車(chē)座彈簧烤上一層漆

B.為鏈條涂上機(jī)油,為軸承涂上凡士林

C.對(duì)車(chē)把、車(chē)圈、車(chē)輻條進(jìn)行電鍍處理

D.把自行車(chē)存放在陰涼、潮濕的地方

(2)家庭中“鋼精鍋”是由鋁合金做成的,它能長(zhǎng)期使用的原因是(3)某合金和鐵的有關(guān)性質(zhì)如下表:

熔點(diǎn)/℃密度/g.cm-3硬度導(dǎo)電性某合金25003.007.42.3鐵15357.864.517又知該合金耐腐蝕、強(qiáng)度大。則該合金不適合用作(填標(biāo)號(hào))

A.導(dǎo)線B.門(mén)窗框C.爐具D.飛機(jī)外殼

25、現(xiàn)有①汽車(chē)②機(jī)器上的齒輪③門(mén)把手④鋸條⑤鐵洗臉盤(pán)等常見(jiàn)鐵制品。為了防止它們生銹,通常適合采用下面哪一種方法。(填序號(hào))

(1)在表面噴漆_________;(2)在表面涂油_________;(3)在表面鍍一層其他金屬_________;(4)在表面燒制搪瓷_________;(5)使其表面形成致密的氧化物保護(hù)膜_________;26、食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),食物中能夠被人體消化、吸收和利用的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素?;卮鹣铝袉?wèn)題:

(1)人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有________、________、________、________、________和。

(2)下列病患是由于缺乏維生素C引起的是

A.夜盲癥B.佝僂病C.壞血病

(3)往KMnO4溶液中滴入維生素C溶液,KMnO4溶液褪色說(shuō)明維生素C具有________性

(4)有關(guān)維生素C說(shuō)法不正確的是

A.蔬菜應(yīng)先洗后切

B.蔬菜應(yīng)慢火慢煮

C.維生素C可使溴水褪色D.維生素C可用食品添加劑(5)當(dāng)體內(nèi)胃酸分泌過(guò)多時(shí),可以服用含碳酸鎂、碳酸氫鈉的“胃得樂(lè)”,它________(填“能”或“不能”)與維生素C一起服用。

(6)隨著生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入抗氧化物質(zhì),下列不屬于抗氧化物質(zhì)的是。

A.生石灰B.還原鐵粉C.亞硫酸鈉D.維生素1、A

2、D

3、A

4、D

5、A

6、A

7、D

8、A

9、C

10、A

11、B

12、A

13、無(wú)答案

14、B

15、C

16、C

17、D

18、D

19、C

20、A

21、硅或Si

二氧化

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