酒店布草管理制度

酒店布草管理制度酒店布草管理制度一、目的為了確保酒店布草的使用與管理規(guī)范，提高酒店運營效率，提升客戶體驗滿意度，制定此管理制度。二、范圍適用于酒店所有部門，包括前廳、客房、餐廳、洗衣房等所有管理、使用、維護酒店布草的人員。三、制定程序本制度經(jīng)酒店總經(jīng)理簽署，并經(jīng)酒店員工代表大會討論通過后，執(zhí)行。四、制度名稱酒店布草管理制度五、內容1.布草采購（1）酒店應按照標準規(guī)格、質量要求（衛(wèi)生、厚度、顏色等）進行采購。（2）酒店應與供貨商簽訂合同，并采用先驗貨后付款的原則，保障品質。（3）酒店應按季度統(tǒng)計采購量，并根據(jù)季節(jié)變化適時采購。2.布草管理（1）布草接收記錄：酒店管理人員應及時查驗新購入布草，并登記記錄，及時發(fā)現(xiàn)質量問題。（2）布草分發(fā)記錄：酒店應做好布草分發(fā)記錄，按職位等級統(tǒng)計使用量，保證用量合理。（3）布草壽命記錄：酒店應對每件布草進行計數(shù)、分類、標記，并將其壽命進行登記，令其更好地使用。（4）布草使用和回收：酒店各部門應負責布草的使用和回收，及時清洗和記錄，發(fā)現(xiàn)損壞需盡快替換。3.布草消毒清洗（1）洗滌劑選擇：應選用合格的洗滌劑，并按要求進行配制。（2）消毒處理：酒店應對布草進行消毒處理，并記錄其消毒過程、時間和消毒劑名稱等。（3）布草質量檢驗：酒店應對洗滌后的布草進行質量檢查，并與存檔記錄核對，發(fā)現(xiàn)質量問題及時處理。4.布草儲存和保養(yǎng)（1）布草分類歸檔：酒店應對已經(jīng)清洗好的布草分類歸檔，并做好記錄。（2）布草碼放保養(yǎng)：酒店應按照不同種類的布草分別儲存并保養(yǎng)，避免交叉感染和混雜使用。（3）布草保潔防腐：酒店應對布草進行防蟲、防潮等保潔工作，保持其清潔、整潔、干燥。六、責任主體1.采購：酒店采購部門負責布草采購；2.管理：酒店管理部門負責布草接收、分發(fā)、壽命、使用、回收等管理工作；3.洗滌：酒店洗滌部門負責布草的消毒、清洗工作；4.儲存：酒店儲存部門負責布草歸檔、碼放、保潔防腐等工作。七、執(zhí)行程序1.人員學習：新招聘的員工需在入職前學習該制度，老員工需定期復習和更新；2.培訓考核：酒店管理層應對工作人員進行酒店布草管理制度的培訓和考核，確保其正確執(zhí)行；3.實時記錄：各部門應及時記錄布草的使用、采購、殘損等情況，并做好文案存檔；4.監(jiān)督檢查：酒店管理層應定期對各部門的布草使用情況進行監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。八、責任追究所有違反本制度規(guī)定的人員，根據(jù)情節(jié)輕重與性質嚴重程度，酒店將視情況進行警告、罰款、停職、解雇等處罰，并根據(jù)相關合同條款追究相關法律責任。以上為酒店布草管理制度，旨