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文檔簡介
一種預(yù)糊化淀粉的生產(chǎn)裝置的制作方法1.引言本文介紹了一種用于預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)的裝置的制作方法。預(yù)糊化淀粉是一種廣泛應(yīng)用于食品加工和工業(yè)生產(chǎn)中的原料,在提高產(chǎn)品粘度、改善食品質(zhì)地等方面具有重要作用。通過本文介紹的裝置制作方法,可以實(shí)現(xiàn)高效、穩(wěn)定的預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)過程。2.裝置概述該裝置主要由以下幾個(gè)部分組成:-淀粉供料系統(tǒng)-攪拌系統(tǒng)-加熱系統(tǒng)-冷卻系統(tǒng)-排渣系統(tǒng)-控制系統(tǒng)3.淀粉供料系統(tǒng)淀粉供料系統(tǒng)用于將原料淀粉輸送到糊化設(shè)備中。該系統(tǒng)包括淀粉儲(chǔ)存?zhèn)}、輸送帶和計(jì)量裝置。淀粉儲(chǔ)存?zhèn)}用于存儲(chǔ)待處理的淀粉,輸送帶將淀粉從儲(chǔ)存?zhèn)}輸送到計(jì)量裝置,計(jì)量裝置根據(jù)預(yù)定的淀粉量將淀粉送入糊化設(shè)備。4.攪拌系統(tǒng)攪拌系統(tǒng)用于將淀粉與水進(jìn)行充分混合,并形成均勻的混合糊。該系統(tǒng)包括攪拌桶、攪拌器和加水裝置。攪拌桶具有一定的容積,攪拌器通過旋轉(zhuǎn)將淀粉和水進(jìn)行攪拌,加水裝置根據(jù)預(yù)定的配比將適量的水加入攪拌桶中。5.加熱系統(tǒng)加熱系統(tǒng)用于提高混合糊的溫度,促進(jìn)淀粉的糊化反應(yīng)。該系統(tǒng)主要由加熱器和溫度控制裝置組成。加熱器通過傳導(dǎo)或?qū)α鞯姆绞綄崮軅鬟f給混合糊,溫度控制裝置通過監(jiān)測和調(diào)節(jié)加熱器的溫度,確?;旌虾臏囟仁冀K處于預(yù)定的糊化溫度范圍內(nèi)。6.冷卻系統(tǒng)冷卻系統(tǒng)用于將糊化后的淀粉迅速降溫至適宜的溫度,以停止糊化反應(yīng),并防止混合糊出現(xiàn)過度糊化現(xiàn)象。該系統(tǒng)包括冷卻器和冷卻水循環(huán)系統(tǒng)。冷卻器通過傳導(dǎo)或?qū)α鞯姆绞綄崃繌幕旌虾袔ё?,冷卻水循環(huán)系統(tǒng)用于提供冷卻所需的水源,并將熱水排出系統(tǒng)。7.排渣系統(tǒng)排渣系統(tǒng)用于將冷卻后的糊化淀粉中的雜質(zhì)排出,以得到純凈的預(yù)糊化淀粉。該系統(tǒng)主要由過濾裝置和廢渣收集裝置組成。過濾裝置通過濾網(wǎng)等方式將雜質(zhì)過濾掉,廢渣收集裝置用于收集和處理過濾下來的廢渣物。8.控制系統(tǒng)控制系統(tǒng)用于監(jiān)控和控制整個(gè)預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)裝置的運(yùn)行狀態(tài)和參數(shù)。該系統(tǒng)主要由傳感器、控制器和操作界面組成。傳感器用于檢測并傳輸各種參數(shù),控制器根據(jù)傳感器的反饋信號(hào)控制設(shè)備的運(yùn)行,操作界面則提供給操作人員進(jìn)行參數(shù)設(shè)置和監(jiān)視裝置運(yùn)行狀態(tài)的界面。9.制作方法下面將詳細(xì)介紹一種預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)裝置的制作方法:1.首先,確定所需的裝置規(guī)模和處理能力。2.根據(jù)規(guī)模和處理能力確定相關(guān)設(shè)備的型號(hào)和參數(shù)。3.設(shè)計(jì)裝置的總體結(jié)構(gòu)和內(nèi)部組織,并確定設(shè)備之間的布局和連接方式。4.購買所需的設(shè)備和材料,并進(jìn)行必要的加工和改造。5.安裝設(shè)備,將各個(gè)部件按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行連接和組裝。6.根據(jù)裝置的需要安裝控制系統(tǒng),并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)試和測試。7.對裝置進(jìn)行整體測試和性能驗(yàn)證,確保其可以正常運(yùn)行。8.進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以達(dá)到預(yù)期的生產(chǎn)效果。9.完成裝置的安裝和調(diào)試后,進(jìn)行裝置的清洗和消毒,確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生和安全。10.最后,對裝置進(jìn)行運(yùn)行試驗(yàn)和長期監(jiān)測,不斷改進(jìn)和優(yōu)化裝置的性能。10.結(jié)論通過本文介紹的一種預(yù)糊化淀粉的生產(chǎn)裝置制作方法,可以實(shí)現(xiàn)高效、穩(wěn)定的淀粉糊化過程。該裝置具備淀粉供料、攪拌、加熱、冷卻、排渣等功能,并配備了可靠的
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