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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?年客房服?務(wù)員年終?總結(jié)模板?一、工?作方面?在這段日?子里,我?了解了酒?店的指導(dǎo)?方針、布?局建設(shè)、?部門劃分?、工種分?配、人員?定位等自?然情況,?綜合部行?使辦公室?職能,一?個(gè)聯(lián)系領(lǐng)?導(dǎo)與員工?的重要部?門,我很?榮幸能成?為這個(gè)小?集體中的?一員,每?天負(fù)責(zé)收?餐票雖然?很瑣碎,?卻能體現(xiàn)?出我們酒?店在管理?上的嚴(yán)格?性、先進(jìn)?性,質(zhì)量?檢查是任?何一個(gè)企?業(yè)必備的?、而且是?重要安全?保障部門?,作為服?務(wù)行業(yè)質(zhì)?量檢查更?是重中之?重,無論?是客房的?衛(wèi)生情況?,還是餐?飲服務(wù)員?的儀表儀?容無一不?影響我們?酒店的經(jīng)?營(yíng)發(fā)展,?我從最初?只知道看?到現(xiàn)在擁?有一雙洞?察的眼睛?,這是我?的一個(gè)進(jìn)?步,一個(gè)?很大的收?獲,板報(bào)?是我們酒?店對(duì)內(nèi)宣?傳的窗口?,通過出?版報(bào)不僅?提高了我?的寫作水?平也增強(qiáng)?了我的語?言表達(dá)能?力,評(píng)估?期間承蒙?李總的信?任在王經(jīng)?理的幫助?下整理了?兩份評(píng)估?材料,我?深切地感?受到自己?的語言羅?列功底和?邏輯思維?的欠缺,?到一線服?務(wù)是最有?收獲的地?方,雖然?辛苦雖然?緊張但是?我學(xué)會(huì)了?整理房間?、開夜床?、以及如?何擺放才?具有美觀?性等知識(shí)?,與專家?的迎來送?往中了解?到專家的?喜好及時(shí)?的將信息?反饋,以?便更好的?服務(wù),_?___月?____?號(hào)在評(píng)估?工作即將?結(jié)束的時(shí)?候正巧東?三省大學(xué)?生供需見?面會(huì)在哈?爾濱召開?,這對(duì)于?我們畢業(yè)?生來說是?最重要不?過了,好?久之前便?做好了準(zhǔn)?備,但是?樓層服務(wù)?員確實(shí)忙?不過來,?看到她們?廢寢忘食?、加班加?點(diǎn)我感動(dòng)?了,雖然?我是學(xué)生?但我也是?酒店的員?工,就這?樣我沒有?參加招聘?會(huì),我講?這個(gè)并不?是說我自?己都多么?的偉大,?而是我被?這樣一個(gè)?團(tuán)結(jié)、奉?獻(xiàn)、務(wù)實(shí)?的集體而?感動(dòng),奉?獻(xiàn)是無私?的所以溫?暖、激情?是火熱的?所以發(fā)亮?,這就是?企業(yè)的財(cái)?富、壯大?的資本!?二、學(xué)?習(xí)心得?作為事業(yè)?單位下屬?的經(jīng)營(yíng)類?場(chǎng)所--?國(guó)際飯店?有其獨(dú)特?的優(yōu)越性?,從管理?體制到發(fā)?展規(guī)模都?已成為同?行業(yè)中的?佼佼者,?員工整體?素質(zhì)也在?大學(xué)這個(gè)?特定的氛?圍內(nèi)得到?了熏染,?領(lǐng)導(dǎo)者能?夠高瞻遠(yuǎn)?矚,開拓?外部市場(chǎng)?的同時(shí)切?身為員工?的利益考?慮,能夠?有識(shí)大體?、顧大局?的觀念,?雖然這是?一個(gè)新興?的企業(yè),?更是一個(gè)?具有生命?力和創(chuàng)造?力的企業(yè)?,再這的?每一天,?我都能看?到了希望?。這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西,?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識(shí)之外,?更學(xué)習(xí)到?了做人,?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài),更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一次?與某部門?經(jīng)理聊天?時(shí),該經(jīng)?理提到了?服務(wù)意識(shí)?,我非常?贊同他的?觀點(diǎn):“?服務(wù)意識(shí)?不但是要?求服務(wù)員?有著向客?人提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的?觀念和愿?望,同時(shí)?應(yīng)該對(duì)自?己的同事?也具有同?樣的意識(shí)??!比?、合理化?建議事?物的發(fā)展?是具有兩?面性的,?作為新興?企業(yè)在市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的?浪潮沖擊?下一定會(huì)?展露出柔?弱的一面?,也一定?會(huì)有矛盾?問題的產(chǎn)?生,只要?我們找到?解決問題?的途徑我?們就會(huì)更?上一層樓?,競(jìng)爭(zhēng)也?是企業(yè)最?大的發(fā)展?動(dòng)力,關(guān)?鍵是要掌?握競(jìng)爭(zhēng)的?技巧避免?競(jìng)爭(zhēng),增?強(qiáng)創(chuàng)新意?識(shí)、勇于?打破傳統(tǒng)?觀念、經(jīng)?營(yíng)觀念、?管理創(chuàng)新?逐步從以?市場(chǎng)為本?向以人為?本的管理?機(jī)制上靠?攏,塑造?具有佳大?特色的品?牌企業(yè)。?四、明?年的打算?榮譽(yù)只?是對(duì)以前?工作的肯?定,是我?努力做好?本質(zhì)工作?的動(dòng)力,?下一步工?作又是一?個(gè)起點(diǎn),?新目標(biāo)、?新挑戰(zhàn),?就應(yīng)該有?新的起色?,在下一?步工作中?,我會(huì)以?優(yōu)秀員工?的條件嚴(yán)?格要求自?己,勤匯?報(bào)、勤學(xué)?習(xí)、勤總?結(jié),為酒?店的發(fā)展?貢獻(xiàn)自己?的一份力?量!五?、工作方?面在這?段日子里?,我了解?了酒店的?指導(dǎo)方針?、布局建?設(shè)、部門?劃分、工?種分配、?人員定位?等自然情?況,綜合?部行使辦?公室職能?,一個(gè)聯(lián)?系領(lǐng)導(dǎo)與?員工的重?要部門,?我很榮幸?能成為這?個(gè)小集體?中的一員?,每天負(fù)?責(zé)收餐票?雖然很瑣?碎,卻能?體現(xiàn)出我?們酒店在?管理上的?嚴(yán)格性、?先進(jìn)性,?質(zhì)量檢查?是任何一?個(gè)企業(yè)必?備的、而?且是重要?安全保障?部門,作?為服務(wù)行?業(yè)質(zhì)量檢?查更是重?中之重,?無論是客?房的衛(wèi)生?情況,還?是餐飲服?務(wù)員的儀?表儀容無?一不影響?我們酒店?的經(jīng)營(yíng)發(fā)?展,我從?最初只知?道看到現(xiàn)?在擁有一?雙洞察的?眼睛,這?是我的一?個(gè)進(jìn)步,?一個(gè)很大?的收獲,?板報(bào)是我?們酒店對(duì)?內(nèi)宣傳的?窗口,通?過出版報(bào)?不僅提高?了我的寫?作水平也?增強(qiáng)了我?的語言表?達(dá)能力,?評(píng)估期間?承蒙李總?的信任在?王經(jīng)理的?幫助下整?理了兩份?評(píng)估材料?,我深切?地感受到?自己的語?言羅列功?底和邏輯?思維的欠?缺,到一?線服務(wù)是?最有收獲?的地方,?雖然辛苦?雖然緊張?但是我學(xué)?會(huì)了整理?房間、開?夜床、以?及如何擺?放才具有?美觀性等?知識(shí),與?專家的迎?來送往中?了解到專?家的喜好?及時(shí)的將?信息反饋?,以便更?好的服務(wù)?,___?_月__?__號(hào)在?評(píng)估工作?即將結(jié)束?的時(shí)候正?巧東三省?大學(xué)生供?需見面會(huì)?在哈爾濱?召開,這?對(duì)于我們?畢業(yè)生來?說是最重?要不過了?,好久之?前便做好?了準(zhǔn)備,?但是樓層?服務(wù)員確?實(shí)忙不過?來,看到?她們廢寢?忘食、加?班加點(diǎn)我?感動(dòng)了,?雖然我是?學(xué)生但我?也是酒店?的員工,?就這樣我?沒有參加?招聘會(huì),?我講這個(gè)?并不是說?我自己都?多么的偉?大,而是?我被這樣?一個(gè)團(tuán)結(jié)?、奉獻(xiàn)、?務(wù)實(shí)的集?體而感動(dòng)?,奉獻(xiàn)是?無私的所?以溫暖、?激情是火?熱的所以?發(fā)亮,這?就是企業(yè)?的財(cái)富、?壯大的資?本!2?023年?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)模板(?二)_?___年?是我們大?酒店正式?營(yíng)業(yè)的第?一年,各?個(gè)部門的?領(lǐng)導(dǎo)和員?工都付出?辛勤的汗?水,酒店?逐步走向?正常的運(yùn)?行軌道,?年?duì)I收也?突破了億?元大關(guān),?通過了國(guó)?家的五星?評(píng)審,值?此辭舊迎?新之際,?我們有必?要總結(jié)過?去一年里?的工作成?績(jī),經(jīng)驗(yàn)?與不足,?這樣我們?才能揚(yáng)長(zhǎng)?避短,開?拓進(jìn)取,?在___?_年里取?得更大的?進(jìn)步?,F(xiàn)?將___?_年的主?要工作總?結(jié)如下:?一、嚴(yán)?查衛(wèi)生質(zhì)?量,確保?出售優(yōu)質(zhì)?客房客?房的設(shè)備?和衛(wèi)生質(zhì)?量好比一?個(gè)人的基?本骨架,?而優(yōu)質(zhì)服?務(wù)好比人?的靈魂和?血液,能?給人注入?靈氣???人入住我?們酒店以?后,直接?感受的就?是客房設(shè)?施和衛(wèi)生?怎么樣,?不滿意的?結(jié)果就是?不再光顧?。因此我?一直告誡?員工,衛(wèi)?生是我們?的生命線?。我們每?個(gè)人做完?一個(gè)房間?就好比畫?家畫完一?幅畫,必?須要有對(duì)?其負(fù)責(zé),?要有成就?感。因此?,在每日?的早會(huì)上?我都會(huì)強(qiáng)?調(diào)哪些方?面的衛(wèi)生?我們需要?改進(jìn),計(jì)?劃衛(wèi)生必?須按部就?班完成。?同時(shí),我?加大了檢?查的力度?,對(duì)查房?中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)?生不合格?的方面一?律讓員工?返工。后?來我又把?三個(gè)樓層?____?間房分給?員工。讓?每個(gè)員工?都對(duì)自己?保管的房?間定期大?清潔一次?。通過不?斷的反復(fù)?的檢查與?督導(dǎo),8?F到10?F的衛(wèi)生?質(zhì)量有了?明顯的提?高。__?__月份?以后,我?改上中班?領(lǐng)班。我?繼續(xù)強(qiáng)調(diào)?客房的衛(wèi)?生質(zhì)量,?我要求員?工在開夜?床的同時(shí)?,必須打?掃客房?jī)?nèi)?的衛(wèi)生,?清除毛發(fā)?和垃圾,?為客創(chuàng)造?一個(gè)舒適?的,干凈?的休息環(huán)?境。我想?我們做客?房管理工?作的,衛(wèi)?生工作是?我們一個(gè)?永久的話?題,必須?長(zhǎng)期不懈?的長(zhǎng)抓不?放。二?、服務(wù)水?平顯著提?高,但還?須從很大?程度上改?進(jìn)和提高?服務(wù)水?平相對(duì)于?開業(yè)之初?,在這一?年里我們?有了明顯?的提高。?在金經(jīng)理?的領(lǐng)導(dǎo)下?,各個(gè)服?務(wù)的程序?在工作中?得到了完?善和發(fā)展?,員工在?實(shí)踐中也?得到了鍛?煉,增長(zhǎng)?了不少對(duì)?客服務(wù)的?經(jīng)驗(yàn)。有?很多的員?工也是因?為對(duì)客服?務(wù)做的比?較好,而?受到了賓?客的表?yè)P(yáng)?。特別是?今年內(nèi)的?幾個(gè)大型?團(tuán)隊(duì)的成?功接待,?更是證明?了這一點(diǎn)?。但我們?也必須清?醒地看我?們接待服?務(wù)過程中?的明顯不?足,導(dǎo)致?客人的投?訴,歸納?起來主要?有以下幾?個(gè)方面:?(1)?收洗客衣?方面;這?方面的事?情再三的?發(fā)生,主?要是因?yàn)?服務(wù)員填?寫出錯(cuò),?收衣未檢?查出錯(cuò),?算帳出錯(cuò)?,送衣不?及時(shí),送?衣送錯(cuò)房?號(hào),未向?客人說明?相關(guān)事項(xiàng)?,衣服洗?壞等。我?們必須加?大對(duì)全體?員工的培?訓(xùn),教會(huì)?她們細(xì)心?,提醒她?們?nèi)菀壮?錯(cuò)的地方?。(2?)對(duì)客服?務(wù)及時(shí)性?方面;我?做過早班?領(lǐng)班,現(xiàn)?在做中班?領(lǐng)班,我?就發(fā)現(xiàn)員?工在自己?較忙的情?況下,接?到服務(wù)指?令時(shí)并不?是立即就?去,而是?忙完手頭?活才去。?還有一個(gè)?就是我們?樓層上準(zhǔn)?備的東西?不全,為?一個(gè)客人?要的東西?能找借上?半天。還?有就是電?話有時(shí)信?號(hào)不好,?影響信息?傳達(dá)。?(3)交?接方面容?易出錯(cuò);?往往是代?班時(shí)發(fā)生?事項(xiàng)未做?交接,或?是員工在?忙時(shí)將發(fā)?生事項(xiàng)忘?記交接,?或是班組?全知道未?在交接上?注明大夜?班不清楚?,還有就?是未對(duì)交?接事項(xiàng)核?實(shí)。(?4)員工?的業(yè)務(wù)知?識(shí)和能力?有待提高?;員工對(duì)?相關(guān)業(yè)務(wù)?知識(shí)特別?應(yīng)知應(yīng)會(huì)?的內(nèi)容掌?握不好。?對(duì)外賓的?服務(wù)能力?較差,從?接待最近?M3劇組?外賓就能?看出來這?點(diǎn)。做好?以上四點(diǎn)?,也只是?做好了一?般性的服?務(wù)工作,?而距離真?正的個(gè)性?化服務(wù),?優(yōu)質(zhì)化服?務(wù)我們要?走的路依?然很長(zhǎng),?還需要我?們大家一?道付出艱?辛的努力?才能實(shí)現(xiàn)?。三、?規(guī)范中班?工作流程?和加大檢?查力度?我先后制?定了中班?公區(qū)計(jì)劃?衛(wèi)生表,?讓員工每?天做完公?區(qū)基本衛(wèi)?生后,重?點(diǎn)做好一?到兩個(gè)方?面的衛(wèi)生?保養(yǎng),并?以周為循?環(huán)單位;?制定了中?班夜床考?核規(guī)范表?,明確夜?床要求和?規(guī)范。同?時(shí)要求員?工加大力?度巡視樓?層,保管?好鑰匙,?嚴(yán)格開門?程序開門?,以杜絕?安全事件?的發(fā)生。?各種燈光?嚴(yán)格按照?規(guī)定開啟?,各種消?耗用品做?好回收,?
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