2023酒店服務(wù)員年終個人總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本（3篇）

第6頁共6頁2023?酒店服務(wù)?員年終個?人總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范本?一路的歡?歌笑語，?一路的風(fēng)?雨兼程送?走了__?__，迎?來了充滿?希望的_?___，?回首我來?到酒店的?這三個月?，新奇與?欣喜同在?，感動與?感謝并存?，三個月?，時間雖?然短暫，?但對我而?言收獲是?豐碩的，?在這里的?每一天，?每經(jīng)歷的?一件事，?每接觸到?的一個人?，這個過?程的含金?量，絕不?亞于我十?幾年在校?門里學(xué)習(xí)?的價(jià)值，?所以我感?謝李總能?給我這個?難得的學(xué)?習(xí)機(jī)會及?細(xì)致入微?的指導(dǎo)，?感謝王經(jīng)?理無微不?至的關(guān)懷?，感謝綜?合部全體?成員在工?作上的配?合和生活?上的照顧?，就具體?工作如下?總結(jié)：?一、工作?方面在這?段日子里?，我了解?了酒店的?指導(dǎo)方針?、布局建?設(shè)、部門?劃分、工?種分配、?人員定位?等自然情?況，綜合?部行使辦?公室職能?，一個聯(lián)?系領(lǐng)導(dǎo)與?員工的重?要部門，?我很榮幸?能成為這?個小集體?中的一員?，每天負(fù)?責(zé)收餐票?雖然很瑣?碎，卻能?體現(xiàn)出我?們酒店在?管理上的?嚴(yán)格性、?先進(jìn)性，?質(zhì)量檢查?是任何一?個企業(yè)必?備的、而?且是重要?安全保障?部門，作?為服務(wù)行?業(yè)質(zhì)量檢?查更是重?中之重，?無論是客?房的衛(wèi)生?情況，還?是餐飲服?務(wù)員的儀?表儀容無?一不影響?我們酒店?的經(jīng)營發(fā)?展，我從?最初只知?道看到現(xiàn)?在擁有一?雙洞察的?眼睛，這?是我的一?個進(jìn)步，?一個很大?的收獲，?板報(bào)是我?們酒店對?內(nèi)宣傳的?窗口，通?過出版報(bào)?不僅提高?了我的寫?作水平也?增強(qiáng)了我?的語言表?達(dá)能力，?評估期間?承蒙李總?的信任在?王經(jīng)理的?幫助下整?理了兩份?評估材料?，我深切?地感受到?自己的語?言羅列功?底和邏輯?思維的欠?缺，到一?線服務(wù)是?最有收獲?的地方，?雖然辛苦?雖然緊張?但是我學(xué)?會了整理?房間、開?夜床、以?及如何擺?放才具有?美觀性等?知識，與?專家的迎?來送往中?了解到專?家的喜好?及時的將?信息反饋?，以便更?好的服務(wù)?，___?_月__?__號在?評估工作?即將結(jié)束?的時候正?巧東三省?大學(xué)生供?需見面會?在哈爾濱?召開，這?對于我們?畢業(yè)生來?說是最重?要不過了?，好久之?前便做好?了準(zhǔn)備，?但是樓層?服務(wù)員確?實(shí)忙不過?來，看到?她們廢寢?忘食、加?班加點(diǎn)我?感動了，?雖然我是?學(xué)生但我?也是酒店?的員工，?就這樣我?沒有參加?招聘會，?我講這個?并不是說?我自己都?多么的偉?大，而是?我被這樣?一個團(tuán)結(jié)?、奉獻(xiàn)、?務(wù)實(shí)的集?體而感動?，奉獻(xiàn)是?無私的所?以溫暖、?激情是火?熱的所以?發(fā)亮，這?就是企業(yè)?的財(cái)富、?壯大的資?本!二?、學(xué)習(xí)心?得作為?事業(yè)單位?下屬的經(jīng)?營類場所?-國際飯?店有其獨(dú)?特的優(yōu)越?性，從管?理體制到?發(fā)展規(guī)模?都已成為?同行業(yè)中?的佼佼者?，員工整?體素質(zhì)也?在大學(xué)這?個特定的?氛圍內(nèi)得?到了熏染?，領(lǐng)導(dǎo)者?能夠高瞻?遠(yuǎn)矚，開?拓外部市?場的同時?切身為員?工的利益?考慮，能?夠有識大?體、顧大?局的觀念?，雖然這?是一個新?興的企業(yè)?，更是一?個具有生?命力和創(chuàng)?造力的企?業(yè)，再這?的每一天?，我都能?看到了希?望。但?是事物的?發(fā)展是具?有兩面性?的，作為?新興企業(yè)?在市場競?爭的浪潮?沖擊下一?定會展露?出柔弱的?一面，也?一定會有?矛盾問題?的產(chǎn)生，?只要我們?找到解決?問題的途?徑我們就?會更上一?層樓，競?爭也是企?業(yè)最大的?發(fā)展動力?，關(guān)鍵是?要掌握競?爭的技巧?避免競爭?，增強(qiáng)創(chuàng)?新意識、?勇于打破?傳統(tǒng)觀念?、經(jīng)營觀?念、管理?創(chuàng)新逐步?從以市場?為本向以?人為本的?管理機(jī)制?上靠攏，?塑造具有?佳大特色?的品牌企?業(yè)。多?少意氣風(fēng)?發(fā)、多少?躊躇滿志?、多少年?少輕狂、?多少歡歌?笑語都在?昨天的日?記里畫上?了一個終?結(jié)，但是?未來的一?年又是以?今天作為?一個起點(diǎn)?，新目標(biāo)?、新挑戰(zhàn)?，就應(yīng)該?有新的起?色，在新?的一年中?繼續(xù)努力?工作，勤?匯報(bào)、勤?學(xué)習(xí)、勤?總結(jié)，最?后祝愿我?們酒店在?澄澈如洗?的晴空里?，策馬奔?騰，祝愿?各位經(jīng)理?在工作的?征程中勇?往直前，?人生的跑?道上一帆?風(fēng)順、祝?愿各位同?仁在新的?一年里續(xù)?寫人生新?的輝煌!?202?3酒店服?務(wù)員年終?個人總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范本?（二）?朋友的介?紹下我來?到了__?__，得?到要來_?___學(xué)?習(xí)的消息?，我很高?興，很珍?惜這樣的?機(jī)會，我?學(xué)習(xí)了五?年的酒店?管理，都?沒有怎么?實(shí)踐過，?我想一切?從頭開始?，這正是?一個很好?的機(jī)會，?于是我懷?著熱情的?心來到了?____?學(xué)習(xí)，剛?開始是學(xué)?習(xí)文化和?理論課程?，我很接?受___?_的文化?，我也很?樂意成為?一名__?__人，?在十天理?論課程完?畢之后我?迫不及待?的懷著忐?忑的心情?來來到了?____?店，來的?第一周我?被分到了?客房，自?認(rèn)為可以?吃苦的我?已經(jīng)做好?的充分的?準(zhǔn)備，來?到客房，?主要和客?房大姐學(xué)?習(xí)的就是?房間的清?掃和鋪床?工作，雖?然已經(jīng)做?了充分的?準(zhǔn)備，但?第一天還?是累的只?叫苦，甚?至懷疑自?己能不能?堅(jiān)持下來?，在客房?大姐的鼓?勵下我在?心里暗下?決心，鼓?勵自己一?定要堅(jiān)持?，六天的?客房學(xué)習(xí)?中，我學(xué)?會了打掃?一個房間?的流程，?酒店內(nèi)最?基本的做?床，衛(wèi)生?間清掃以?及簡單的?客房服務(wù)?方法，使?我對酒店?出售的基?本商品有?了初步的?了解。?第二周我?被分到了?餐廳，向?資深的餐?廳服務(wù)員?學(xué)習(xí)了如?何擺臺、?撤臺、點(diǎn)?菜、上菜?，傳菜等?一系列基?本的餐廳?服務(wù)方法?。并對餐?廳的服務(wù)?流程有了?進(jìn)一步的?了解。?第三周我?被分到了?前臺，我?很喜歡前?臺接待這?個工作，?但我很忐?忑，我不?知道我能?否勝任這?份工作，?不過令我?感到高興?的是，酒?店的員工?大都都是?那樣的熱?情友好，?他們并沒?有因?yàn)槲?們是實(shí)習(xí)?生而對我?們冷漠生?硬，在勞?累之余，?同事們的?一個甜美?的微笑，?一句再普?通不過的?“辛苦了?”都會讓?人感動，?總臺是一?個酒店的?門面，是?客人對酒?店形成第?一印象的?地方?？?臺的服務(wù)?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務(wù)項(xiàng)目?，因此需?要前臺服?務(wù)人員對?酒店的各?個部門都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務(wù)?。在學(xué)習(xí)?中，我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?，這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西，?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識之外，?更學(xué)習(xí)到?了做人，?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài)，更讓?我了解到?的是作為?一個服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識?。在一次?與某部門?經(jīng)理聊天?時，該經(jīng)?理提到了?服務(wù)意識?，我非常?贊同他的?觀點(diǎn)：“?服務(wù)意識?不但是要?求服務(wù)員?有著向客?人提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的?觀念和愿?望，同時?應(yīng)該對自?己的同事?也具有同?樣的意識??！??023酒?店服務(wù)員?年終個人?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本（三?）__?__年是?自我挑戰(zhàn)?的一年，?我將努力?改正過去?一年工作?中的不足?，把新一?年的工作?做好，過?去的一年?在領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和同?事的熱情?幫助，通?過自身的?不懈努力?，在工作?上取得了?一定的成?果，現(xiàn)將?工作總結(jié)?如下。?一、培訓(xùn)?方面：?1、托盤?要領(lǐng)，房?間送餐流?程。2?、大、中?、小型宴?會各部門?幫忙跑菜?的相關(guān)知?識講解。?3、賓?館相關(guān)制?度培訓(xùn)與?督導(dǎo)。?4、出菜?途徑相關(guān)?安全意識?。5、?對本班組?進(jìn)行學(xué)習(xí)?醬料制作?。二、?管理方面?：1、?上級是下?級的模范?，我一直?堅(jiān)持以身?作則，所?以我的班?組非常團(tuán)?結(jié)。2?、我對任?何人都一?樣，公平?、公正、?公開做事?。3、?以人為本?，人與人?的性格多?方面的管?理方式。?4、_?___年?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人，__?__年傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?，___?_年是比?較穩(wěn)定的?一年。?三、作為?我本人，?負(fù)責(zé)傳菜?工作。?1、負(fù)責(zé)?廳面的醬?料運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、傳?菜出菜相?應(yīng)輸出與?控制。?3、傳菜?人手的協(xié)?調(diào)。四?、在操作?方面的幾?點(diǎn)。1?、人手不?足，忙時?導(dǎo)致菜肴?造型變形?，體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國家的?興旺，導(dǎo)?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝，?越來越不?會干活，?越來越被?爸爸媽媽?寵壞，只?追求金錢?、不知道?為他人換?位思考，?做今天的?我真難啊?!3、?為什么招?不進(jìn)人的?原因、這?是須及時?解決的問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護(hù)誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節(jié)、?儀容儀表?不到位。?2、有?時沒按