中國(guó)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施解讀標(biāo)準(zhǔn)：化和細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求。我們將從本期起連載——什么是內(nèi)天井構(gòu)造？所謂內(nèi)天井構(gòu)造是建筑物在平面布局上，圍合成一種“筒”狀構(gòu)造，使建筑物線直落底層，即增加“筒”狀內(nèi)的自然采光，也利于增加建筑物的室內(nèi)空間。智能化治理系統(tǒng)的涵義是什么？應(yīng)付，所以智能化建筑治理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。所謂智能化治理系統(tǒng)〔IntelligentSystemDCS〕綜合運(yùn)用了現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)〔Computer〕、現(xiàn)代掌握技術(shù)〔Control〕、現(xiàn)代通信技術(shù)和現(xiàn)代圖形顯示技術(shù)〔CRT〕，4C技術(shù)。系統(tǒng)、效勞和治理，以及它們之間的內(nèi)在聯(lián)系，以最優(yōu)化的設(shè)計(jì)，供給一個(gè)投資夠幫助大廈的業(yè)主、財(cái)產(chǎn)的治理者意識(shí)到，他們諸如費(fèi)用開支、生活舒適、商務(wù)物內(nèi)建立一個(gè)綜合的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。該系統(tǒng)應(yīng)能將建筑物內(nèi)的設(shè)備自控系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、商業(yè)治理系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)以及智能卡系統(tǒng)和多媒體音像系統(tǒng)，集成為一體的綜合計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)，該系統(tǒng)應(yīng)能對(duì)建筑物內(nèi)的綜合計(jì)算機(jī)治理、監(jiān)視、掌握。它包括設(shè)備方面：空調(diào)、供熱、給排水、變配電、照明、電梯、消防、衛(wèi)星電視、閉路電視監(jiān)控、防盜報(bào)警，出入口掌握，巡更治理；商業(yè)方面：酒店治理、商業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)算、停車場(chǎng)收費(fèi)、商業(yè)詢問(wèn)、購(gòu)物引導(dǎo)；通信方面：內(nèi)部通信、語(yǔ)音通信、數(shù)據(jù)通信、圖形圖像通信；辦公自動(dòng)化方面：計(jì)算機(jī)終端、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、機(jī)的治理。如何理解構(gòu)造化綜合布線系統(tǒng)？62.5/125Mm光纜作為傳輸媒體。綜合布線系統(tǒng)是跨行業(yè)的系統(tǒng)工程，作為信息產(chǎn)業(yè)而言，主要表達(dá)在如下：〔BA〕；〔CA〕；辦公室自動(dòng)化系統(tǒng)〔OA〕；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)〔CN〕。己的特點(diǎn)選擇布線構(gòu)造。布線系統(tǒng)目前可分為六個(gè)子系統(tǒng)，它們是：作業(yè)區(qū)系統(tǒng)；水平布線子系統(tǒng)；垂直干線子系統(tǒng)；設(shè)備間子系統(tǒng)；治理子系統(tǒng)；建筑群子系統(tǒng)。輸布線那樣自成體系，互不相干。綜合布線的優(yōu)點(diǎn)：構(gòu)造清楚，便于治理和維護(hù)；材料統(tǒng)一先進(jìn)，適應(yīng)今后的進(jìn)展需要；敏捷性強(qiáng)，適應(yīng)各種不同的需求；便于擴(kuò)大、節(jié)約費(fèi)用，提高了系統(tǒng)的牢靠性。4VOD須具備？視音交互效勞系統(tǒng)主要功能有：收看公共電視，包括公共節(jié)目頻道和自辦節(jié)目頻道；收看計(jì)費(fèi)電視頻道CPPV業(yè)務(wù)；CDOO在客房電視上可查詢個(gè)人消費(fèi)賬單；所愛看的節(jié)目，系統(tǒng)可供給畫中畫、多畫面、循環(huán)播放等三種導(dǎo)引功能；遙控器適時(shí)地了解公共場(chǎng)所的狀況例如查視約會(huì)的客人是否到達(dá)大堂等；1、客房?jī)?nèi)核單結(jié)帳；2、電視訂餐；3、客房?jī)?nèi)設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測(cè)和掌握；4、電視購(gòu)物等。簡(jiǎn)而言之，視音頻交互效勞系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)具備VOD、電視查詢公共信息及訂餐等功能。5、客房及商務(wù)中心等均有計(jì)算機(jī)接口并能供給國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)〔INTERNET〕效勞一項(xiàng)內(nèi)容如何操作？Internet代理服客房及商務(wù)中心區(qū)域有所限制，需要單獨(dú)外接線路處理。6、何為先進(jìn)的消防掌握系統(tǒng)？先進(jìn)的消防掌握系統(tǒng)是承受電子計(jì)算機(jī)為核心，對(duì)整個(gè)掌握范圍逐區(qū)逐點(diǎn)進(jìn)展對(duì)人員疏散安排。其中，先進(jìn)的消防掌握系統(tǒng)的設(shè)備包括：集中火災(zāi)報(bào)警掌握裝置；室內(nèi)消防栓系統(tǒng)的掌握裝置；自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的掌握裝置；Co2及泡沫滅火系統(tǒng)掌握裝置；防火門、防火閥、防火卷簾掌握裝置；空調(diào)、防排煙設(shè)備掌握裝置、電梯掌握裝置；火災(zāi)事故播送及消防通訊設(shè)備掌握裝置；電子計(jì)算機(jī)記錄數(shù)據(jù)庫(kù)掌握裝置；怎樣才算先進(jìn)的安全保衛(wèi)監(jiān)視系統(tǒng)？能對(duì)飯店各出入口進(jìn)展24錄像具體指哪些部位？完備的電視監(jiān)控系統(tǒng)；防盜報(bào)警系統(tǒng)；門禁〔出入口〕治理系統(tǒng)；巡更系統(tǒng)；周界防范系統(tǒng)；及掌握。24財(cái)務(wù)部門及認(rèn)為重要的地點(diǎn)出入口。承受小型機(jī)效勞器或工作站與承受微機(jī)效勞器有什么區(qū)分？首先，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)可分為五大類型：〔1〕〔2〕〔3〕〔4〕/〔5〕以上各類型系統(tǒng)從功能與價(jià)格上均有區(qū)分。至于承受小型機(jī)效勞器或工作站與承受微機(jī)效勞器區(qū)分為：品穩(wěn)定性、功能上更為高與強(qiáng)；以目前世界標(biāo)準(zhǔn)、通常的CPU小型機(jī)效勞器/工作站內(nèi)部數(shù)據(jù)總線為64位以上，而微機(jī)為64位以下。計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)都包括哪能些內(nèi)容？飯店計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)包括的內(nèi)容有：前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)系統(tǒng)及擴(kuò)大系統(tǒng)。前臺(tái)系統(tǒng)主要功能有：預(yù)訂排房、入住登記、客賬結(jié)算、住處查詢；后臺(tái)系統(tǒng)主要功目前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和飯店業(yè)的進(jìn)展及計(jì)算機(jī)技術(shù)的日月異，飯店計(jì)算機(jī)治理VOD預(yù)訂治理系統(tǒng)。飯店主要部位都有中心空調(diào)系統(tǒng)，但配樓客房承受分體式空調(diào)，是否能按飯店有中心空調(diào)系統(tǒng)打分？設(shè)置一個(gè)溫度，當(dāng)房間到達(dá)這個(gè)設(shè)置溫度時(shí)，主機(jī)停頓制能按有中心空調(diào)打分。GB/T12455—90提高空調(diào)系統(tǒng)要求：室內(nèi)掌握參數(shù)星級(jí)四、五星星級(jí)四、五星三星二星一星溫度℃25-28 16-2025-28 16-2026-29 14-1828-30 16-1828-30 16-1828-30 14-18參數(shù)場(chǎng)所\季節(jié)夏季冬季夏季冬季夏季冬季夏季冬季客房22-2420-2224-2618-22宴會(huì)廳、餐廳21-2420-2223-2618-22門廳、休息廳24-2618-2026-2816-20工作人員用房26-2818-2026-2816-20客房50-6040-5050-6040-5055-65>30相對(duì)宴會(huì)廳、餐廳50-6040-5050-6040-5055-65>30溫度%門廳、休息廳55-6530-4055-6530-4060-65>30工作人員用房60-6530-4060-6530-4060-65>30風(fēng)量掌握值〔見表二〕場(chǎng)所\星級(jí)五星四星三星一、二星客房40-5040-5020-30252520走廊999合理掌握冷凍水、冷卻水溫度和水質(zhì)，提高制冷機(jī)運(yùn)行效率。置、換氣量掌握裝置。志自動(dòng)記錄裝置。冷熱溫度交換頻繁處應(yīng)裝設(shè)風(fēng)簾隔斷?？照{(diào)系統(tǒng)末端必需裝設(shè)溫度掌握裝置。GB8175空調(diào)負(fù)荷變動(dòng)范圍較大時(shí)，宜承受變流量、變風(fēng)量高效調(diào)整裝置。風(fēng)為主適當(dāng)增加風(fēng)與空調(diào)冷風(fēng)。11、什么是自備發(fā)電系統(tǒng)？5-30電系統(tǒng)，而這個(gè)供電系統(tǒng)只能給局部功能配電，如照明、電梯、電訊、保安消防監(jiān)控，除此以外，任何動(dòng)力設(shè)備不能使用。12、背景音樂(lè)系統(tǒng)都有哪能些要求？室音響、多功能廳音響，尋常播放背景音樂(lè)，音源一般來(lái)自CD、TAPE，可自動(dòng)隨機(jī)循環(huán)播放，當(dāng)放生緊急狀況時(shí)，馬上轉(zhuǎn)為緊急播送。5013石和優(yōu)質(zhì)木地板三個(gè)檔次，如何界定？把前廳地面裝飾材料分為三個(gè)檔次的方法是：優(yōu)質(zhì)大理石或花崗巖：那些品種稀有，顏色獨(dú)特、華美富貴、材質(zhì)硬度高、優(yōu)質(zhì)大理石或花崗巖還有一個(gè)特點(diǎn)，那就是規(guī)格尺寸較大，一般都大于500ｘ600ｘ600、700ｘ700800ｘ800、1000ｘ1000一般大理石或花崗巖一般具有以下特點(diǎn)：品種較多見、顏色一般、材質(zhì)一般、加工技術(shù)尋常、規(guī)格尺寸較小，一般在600ｘ600工技術(shù)方面的差異，從視覺上和外表現(xiàn)象上可看出如下差異：大理石〔Marble〕又稱云石，平均硬度為莫式3-580-90花崗巖〔Granire〕又稱麻石，平均硬度為莫式5-790-100質(zhì)石材裝飾效果良好，整體平坦、光滑。反光系數(shù)高〔80，安裝對(duì)感覺?！?0對(duì)縫較粗，顏色有肯定色差。在整體觀感上，沒(méi)有氣派大方的感覺。抱負(fù)的平坦折射反光指數(shù)不低于平均73度以上。同時(shí)石材每塊與每塊之間的接縫距離及凹凸平坦良好來(lái)表達(dá)。質(zhì)地板的酒店前廳往往會(huì)有一種溫馨自然的氣息，但由于木地板的護(hù)理難度較酒店使用木地板，很少有城市大型酒店使用。勢(shì)，因而在檔次上就高于木材。14〔用優(yōu)質(zhì)木料裝修，立面有線條變化；高檔紙包括絲質(zhì)、自然原料墻紙〕和一般木板、一般墻紙或噴涂?jī)身?xiàng)如何理解？裝飾，比方進(jìn)口杉木、胡桃木、花樟、樹榴木和雀眼木等。造所需要的特定藝術(shù)氣氛，至于絲質(zhì)或自然原料的墻紙僅為墻紙眾多品種的幾上與噴涂在檔次上沒(méi)有什么差異。15致辭；二是裝飾好，風(fēng)格一般；三是裝飾一般。如何區(qū)分？施工，使前廳整體環(huán)境氣氛高雅別致，因此應(yīng)是天花最高檔次。與墻面、地面相全都，此種水平較一般，因此應(yīng)是天花的中檔水平。是天花較低檔次。16、豪華燈具、高級(jí)燈具和一般燈具怎樣區(qū)分？造型美觀、現(xiàn)場(chǎng)組裝、有較強(qiáng)的裝飾效果。高級(jí)燈具是指設(shè)計(jì)依據(jù)飯店前廳需要在市場(chǎng)上眾多的較好燈具中選擇一些飾效果的高級(jí)燈具。師依據(jù)飯店前廳的整體環(huán)境選擇得當(dāng)，對(duì)前廳也起肯定的裝飾效果。17、怎樣才算照明良好、光線充分，燈光設(shè)計(jì)有專業(yè)性？從照明這一功能來(lái)講，關(guān)于照度〔1ｘ〕問(wèn)題，須依據(jù)不同的功能來(lái)區(qū)分，不同的功能，照明方式、照度及氣氛不一樣。，設(shè)計(jì)具有專業(yè)。依據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)視局1990年公布的賓館、飯店合理用電標(biāo)準(zhǔn)GB/T12455-90場(chǎng)所名稱照度(1ｘ)場(chǎng)所名稱照度(1ｘ)10-2015-30客房、電梯廳、臺(tái)球房、蒸氣浴室廳30-7550-10075-10015-300100-200多功能大廳、總效勞臺(tái)300-7502、依據(jù)不同場(chǎng)合的要求，優(yōu)先選用光效高、顯色性好的光源及高效燈具。3光控開關(guān)等。4、光源、燈具應(yīng)定期清掃更換，依各種光源的有效壽命，制定更周期、維持光效水平。“標(biāo)準(zhǔn)”中前廳有中心藝術(shù)品，形成良好的文化氣氛或視覺效果一項(xiàng)應(yīng)如何把握?很多投資方和設(shè)計(jì)師普遍傾向于簡(jiǎn)潔地通過(guò)燈具及材料的選擇來(lái)表達(dá)檔次的差別?！傲己玫奈幕瘹夥占耙曈X效果”日益顯得重要。那么，關(guān)于這一點(diǎn)如何把握：能及布局和諧?！肮铝ⅰ保膊恢劣谔降鵁o(wú)吸引力，“中心藝術(shù)品”在大堂中應(yīng)是與大受到一種明確的文化主題。設(shè)計(jì)都是把功能放在第一位，假設(shè)藝術(shù)品的審美取向取代了建筑空間的功能取向，那么這個(gè)空間就不成為酒店，而變成“博物館”了。何為殘疾人客房？道，房?jī)?nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求，具體有如下設(shè)施：12度以下；90cm寬；(鎖把)，不宜用球形執(zhí)手；衛(wèi)生間應(yīng)有較大的空間便利輪椅盤旋，內(nèi)有特別折椅，淋浴輪椅；結(jié)實(shí)的扶手，扶手應(yīng)具備水平與垂直功能：1.規(guī)格要求上，門與廁位間的空間間105cm2.70cm43cm左右。4.浴盆邊側(cè)墻體扶手垂直安裝緊固，承受1005.110cm6.淋浴噴淋150cm左右長(zhǎng)的金屬軟管。呼叫按鈕。門、窗簾、開關(guān)均為遙控或開關(guān)位置高度不應(yīng)超過(guò)110cm，最低不超過(guò)45cm。盲文效勞指南。衣櫥內(nèi)掛衣桿高度能適應(yīng)殘疾人。“標(biāo)準(zhǔn)”中對(duì)客房家具材料分為優(yōu)質(zhì)、較好和一般三檔，應(yīng)如何區(qū)分？材結(jié)合起來(lái)制作。幾等平坦的臺(tái)板和立面局部，而實(shí)木則做收邊和腳、腿等支撐或獨(dú)立局部。的家具整體上才美觀自然。酸枝木、花梨木等。水曲柳、沙比力等。木、雜木夾板，外表貼木皮、貼木紋紙等?；倪M(jìn)展區(qū)分。2.8-3cm以上，家具所配輔料如：拉手、導(dǎo)軌、鐵花、石材及軟包面料〔高嚴(yán)密提花布等〔提花布或混紡織物。一般酒店家具所用基板由一般刨花板或內(nèi)襯〔簡(jiǎn)稱排骨檔較一般，軟包面料以一般提花布或化纖面料?！皹?biāo)準(zhǔn)”中對(duì)客房家具工藝分為精巧、較好和一般三檔，應(yīng)如何分別？首先說(shuō)幾種方法，關(guān)于“精巧”、“較好”、“一般”是這樣區(qū)分的。使用輕松順暢，配件安裝準(zhǔn)確到位，家具內(nèi)部處理講究，手感平滑，轉(zhuǎn)角接口局部無(wú)縫隙，材質(zhì)無(wú)色差。差，家具內(nèi)部處理一般，手感一般。一般：是指做工較平坦，轉(zhuǎn)角收口處雖無(wú)縫隙但線條不細(xì)膩，不平滑均勻，易消滅返修問(wèn)題。無(wú)擋手的油漆均屬高檔。易變色即屬低檔漆。客房有語(yǔ)音信箱指的是什么？閃燈，客人回房覺察后即可與總機(jī)聯(lián)系。什么是電熱水壺？。什么是電熱熨褲?rùn)C(jī)？褲子，客人關(guān)掉電源，升起操作桿，便可取出燙好的褲子。西裝衣?lián)沃傅氖鞘裁矗?10cm的人像站衣架，一般80cm。〔優(yōu)質(zhì)大理石、優(yōu)質(zhì)瓷磚等，工藝精巧；二是大局部承受高檔材料裝修，工藝精巧；三是全部承受中檔材料裝修〔一般大理石，工藝較好；四是大局部承受一般大理石的五個(gè)檔次應(yīng)如何界定？全部承受高檔材料裝修，工藝精巧，指兩種類型：全部承受優(yōu)質(zhì)石材，包調(diào)，全部轉(zhuǎn)角收口都打有防霉密封膠，石材對(duì)縫準(zhǔn)確無(wú)誤，縫隙細(xì)密均勻。承受優(yōu)質(zhì)瓷磚是指：運(yùn)用的瓷磚能營(yíng)造獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，比方復(fù)古風(fēng)格、工藝與風(fēng)格相得益彰。面用優(yōu)質(zhì)石材，地面、墻面用有獨(dú)特風(fēng)格的藝術(shù)瓷磚。產(chǎn)的一般大理石裝修，材料雖一般，但搭配較佳，施工工藝細(xì)致。料的運(yùn)用，工藝上無(wú)甚差異。承受一般材料，工藝一般指的是除臺(tái)面石材外，墻、地等均承受釉面磚，的客房衛(wèi)生間干濕分開一項(xiàng)中，干濕區(qū)指的是什么？干濕區(qū)分開主要在豪華酒店的客房衛(wèi)生間中表達(dá)，主要指在功能上的區(qū)分，較全，面積大，因而它能將二者推斷區(qū)分，但也有小衛(wèi)生間到達(dá)這樣要求的，比方有的衛(wèi)生間分成兩局部的，互不影響，也能到達(dá)干濕區(qū)分開的目的。如何區(qū)分客房衛(wèi)生間承受的是高級(jí)面盆，還是一般面盆?現(xiàn)代到達(dá)衛(wèi)生潔具包括面盆，其品牌、品種、質(zhì)量、規(guī)格、式樣繁多并不斷規(guī)格、功能不同加以區(qū)分。華，面盆小使衛(wèi)生間顯一般，因此甲級(jí)的面盆實(shí)際容水量應(yīng)大于10升，低于10升的為一般面盆。圍紋面盆、玻璃面盆等裝飾性較強(qiáng)的面盆應(yīng)為高級(jí)面盆。品牌：現(xiàn)在市場(chǎng)進(jìn)口的名牌有美國(guó)科勒R、日本東陶、〔DYNASTY。如何區(qū)分高級(jí)浴缸和一般浴缸？配件等級(jí)來(lái)區(qū)分。幾種:面層為肯定厚度釉層面，俗稱琺瑯層；度釉面層，俗稱琺瑯層；〔興復(fù)合材料由基層纖維與中層沖壓鋼板和面層多層纖維復(fù)合而成；。注：全身浴盆多為陶瓷及纖維兩種。材料多數(shù)為鋼板、鋼板與纖維復(fù)合材料、一般纖維。規(guī)格及安裝：浴缸分一般全身缸，帶平面骨位或連體扶手位全身缸，左右邊裙缸整體外露，帶腳浴缸〔俗稱古董缸，特別外形，正常尺寸在長(zhǎng)mm以及特別形式規(guī)格缸。裝砌。歸納：高級(jí)浴缸的規(guī)格及安裝分為：帶平面骨位或連體扶手全身浴缸、裙缸、200升；170cm×70cm200升；品牌市場(chǎng)常用的潔具分為瑞士勞〔美國(guó)科〔R、日本東陶〔、