農學專業(yè)實習報告 文檔

植物生產技術實習報告農作物生產技術(大田作物種植)除草、施肥、收割、儲存加工實習時間：2014年11月10~12月10日實習目的：了解大豆生物學特性一、大豆對環(huán)境條件的要求1．溫度大豆是喜溫的作物，在溫暖的環(huán)境下生長良好。發(fā)芽最低溫度在6—8℃，以10一12℃發(fā)芽正常；生育期間以15—25℃最適宜；全生育期要求1700—2900℃的有效積溫。2．光照大豆是喜光短日照作物，對光照條件好壞反應較敏感，要求較長的黑暗和較短的光照時間。具備這種條件就能提早開花，否則生育期變長。3．水分大豆需水較多，每形成l克干物質，需耗水600一1000克，比高梁、玉米還要多。大豆對水分的要求在不同生育期是不同的。4．土壤大豆對土壤適應能力較強，幾乎所有的土壤均可以生長，對土壤的堿度適應范圍(pH值)在6—7．5之間，以排水良好、富含有機質、土層深厚、保水性強的壤土為最適宜。大豆在田間生長條件下，每生產50千克子粒，需吸收氮素3．6千克；磷0．6—0．75千克；氧化鉀1．25千克。高產栽培技術：（1）選種（2）種子處理（3）播種（4）中耕除草(化學、人工）（5）收獲（6）貯藏加工品種選擇：根據(jù)不同的用途選用不同的品種。以采食鮮莢為主，應選擇寬莢、品質好、風味早熟的品種;采收后以加工豆制品為主的，選用蛋白質含量高的品種；以加工油料為主的應該選擇含油量高的品種。種子處理精選大豆種子，測試種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，已確定合理的播種量。針對當?shù)卮蠖沟闹饕∠x害選用恰當?shù)姆N衣劑進行種子包衣。二、適時播種：在當?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過10℃時進行播種，但要保證在終霜期過后出苗。切忌在雨后和土壤爛濕時播種，否則大豆會因吸水受脹而不能發(fā)芽，即使已發(fā)芽的也容易引起爛根死苗。三、合理密植：播前用適量多菌靈拌種，防止苗期病害發(fā)生。根據(jù)品種特性確定合適的種植密度，采用條播的方式，一般每畝保苗1.2-1.6萬株，畝用種5-7公斤。四、及時施肥：大豆需要大量的磷鉀肥，施用磷鉀肥對毛豆增產效果顯著。磷鉀肥一般以基肥為主，追肥為輔?；实臄?shù)量，應視土壤肥力而定，一般畝施氮磷鉀復合肥25公斤作基肥，在生長期間可視生長情況適時追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次10%的人糞尿或三元復合肥10公斤;開花前及花期噴施2次縮節(jié)胺，抑制大豆徒長，使莖稈變粗，株型緊湊，促進營養(yǎng)物質向莢果轉移，提高大豆的結莢數(shù)、和飽滿率，一般可增產10-25%。五、中耕除草中耕可以破除板結，疏松土壤，消滅雜草，加速土壤有機物分解，改善土壤理化性狀，旱時蓄水保墑，澇時散墑，協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的關系，促進根系生長和根瘤的形成，提高土壤肥力。大豆苗期中耕是促苗早發(fā)、培育壯苗的重要措施。俗話說“麥鋤三遍沒有溝，豆鋤三遍圓溜溜”。夏播大豆苗期高溫多雨，草苗齊長，易出現(xiàn)草荒。因此，必須及早中耕。大豆生育期內一般需中耕2~3次。第1次在苗高6~10厘米時進行；第2次在苗高15~20厘米時進行；第3次在開花前進行。滅茬播種的大豆，第1次中耕要深，以松土滅茬除草為目的，同時要防止帶土壓苗；第2次中耕深淺應視苗情而定，對旺長的苗可深中耕；第3次中耕應淺，可結合培土進行，以松土、除草、防倒伏為目的。也可應用化學除草劑除草，最有效的方法是在播后苗前進行1次土壤化學封閉性除草，將雜草消滅在出苗前后。常用藥劑為每畝50%乙草胺乳油25~75毫升，72%都爾乳油150毫升，或48%拉索乳油200毫升，對水45千克噴霧。六、鼓粒成熟時期管理1、生育特點：營養(yǎng)生長基本停止，生殖生長旺盛。這個階段前期決定粒數(shù)，中后期決定粒重，根莖生長減弱，根瘤固氮能力開始下降。2、主攻目標：保根、護葉，增莢、增粒，提高粒重。3、主抓措施：①遇旱及時澆水。大豆鼓粒期對水分反應敏感。此時正處于山東“秋旱”季節(jié)，所以要及時澆水。②補施肥料。此期強葉片發(fā)黃，結合澆水可畝施尿素5公斤或噴灑3%的磷酸二氫鉀1-2次。以延緩葉片衰老，提高粒重。③此期大豆主要害蟲有食心蟲、豆莢螟?？山Y合增強葉片后期功能，增強光合能力，提高粒重，促進早熟，每畝可用50%的殺螟松乳油1000倍液加天達2116(豆科型)75克兌水45公斤混合噴霧或用70%晶體敏螟蟲700-1000倍液加入天達2116(豆科型)75克混合噴霧?？煞老M品市場蟲害，又能早熟、增產。④適時收獲。人工收獲宜在大豆的黃禾期，機械收獲大豆在完熟初期為適宜期。大豆田采用上述栽培技術要點實施，病蟲害等可以得到很好控制，植株健壯不早衰，莢果飽滿優(yōu)質，較普通管理田增產25%以上。七、適時收獲大豆的適宜收獲期：大豆的適宜收獲期為黃熟末期到完熟期，過早收獲，籽粒尚未充分成熟，干物質積累還在進行，降低百粒重和脂肪含量。過晚收獲，豆莢炸裂，籽粒落地減產。人工收獲宜在大豆黃熟末期進行，即當大豆葉片脫落90%，植株變成黃褐色，莖和莢變成黃色，用手搖動植株可聽到子粒的嘩嘩聲時收獲。機械聯(lián)合收獲應在完熟期進行，此時大豆植株的莖桿變成褐色，葉片全部脫落，葉柄基本脫盡，豆莢和豆粒呈現(xiàn)品種的固有的顏色，籽粒已歸圓，搖動豆莢有響聲。無論人工或機械收獲最好在晴天早晨或上午進行，以防炸莢。質量要求：人工收獲質量要求要求割茬低，不留底莢，放置規(guī)范，及