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#/26一?微笑、鞠躬問好(先生、女士)歡迎光臨監(jiān)影視廳并問候,很高興為您服務(wù)。6F8\:n%~;n2C!u:c!W2[/d&P8八二?您幾位,請這邊請,我們這里有個影片,新推出的影片,一一引見,當客人選好后,迅速為其放片。三?積極推銷項目及酒水各種小吃(半蹲式介紹)并請客人稍等。五?多巡時以防火、防盜(包括夜班值班),提醒客人保管好自己的物品〃手機〃IT#l7o-'!xlA8d9h六?當客人要走時,跟至客人前方問:〃對我的服務(wù)滿意嗎?〃2p4s*q2O3o/m七?請您帶好您的隨身物品,慢走歡迎光臨,下次光臨IF:A,v4Dlf5A(vlQ.T1Jwl針對個人的《儀容儀表個人衛(wèi)生》言談舉止,桑拿部形象提高素質(zhì)團結(jié)精神,愛崗敬業(yè),科學化服務(wù),做到敬崗愛職。OG+I6z6A2t"['桑拿部影視廳服務(wù)員規(guī)范@9B9{7b)q&P4v1d,b8G7F(v2]1?交接班工作,查看交接班日記,做好交接盤點記錄,對區(qū)域內(nèi)設(shè)備、物品做全面檢查。r;A,Q:m:c2?衛(wèi)生清潔:音控柜無塵土,睡眠躺椅整潔,客用被疊放整潔。地毯干凈無雜物。躺椅位置120度。3?準確掌握各區(qū)域當日上映的錄象片。*@(Ob5tOw4}!r,A6H7t”L/乙d6?熟記菜牌價格,主動促消。7\"E,G&C%X"|4y?所有飲料或酒水在客人訂單后三分鐘內(nèi)服務(wù)到客人面前。?客人如需做足療或中醫(yī)按摩三分鐘內(nèi)到位為客人服務(wù)。9?夜間值班隨時注意客人睡眠狀況,煙頭熄滅,注意防火。10.掌握客人夜間唾眠區(qū)域,做到及時叫醒服務(wù)。"n%j9q0m)n$~7r*c8Q;T6|)h(M.'$h4v11?睡眠大廳所用布草保證一客一用。12?隨時巡查檢查唾眠大廳內(nèi)設(shè)備物品損壞及時保修,小故障2小時內(nèi)修復,大故障****之內(nèi)修復。13?服務(wù)過程做到三輕,說話輕、走路輕、做事輕。h8嚴%T7J$I3_$K*A40)G$hlC!i#n"m8p!'檢查所有擴音箱的使用情況,對設(shè)備了如指掌。桑拿部特業(yè)崗位工作流程$0?h2z(z]2]2P8H"[0c,Y$s6a7K(z#I-A7a2R5P;}6y?R/t6C7olPT9vF201?每日做好迎接賓客的準備工作,著裝制服,要整潔干凈。.~8Y*[1Y1s$n2?有明顯的服務(wù)標志,同等對待每位客人。3?具備上崗人員所具備的所有證件(健康證、上崗證)1'-v(Q/}$N4c4?所有消費單,一式三份,收銀一份,經(jīng)歷一份,自備一份。消費單筆錄清楚。$?!K#I;M6H8K)@#k&Z6E/W#?/S-{6?留意“可疑〃人等,做好預防工作,并及時上報,遇突發(fā)事件不要慌亂,避免給客人造成緊張心理。!K2@&b&'9Q3r4G7?嚴禁強行索要小費,不與小姐建立不正常的關(guān)系。桑拿部特業(yè)的崗位職責"xl}*{3{0L(q&p1?著裝整齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。2?認真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。6d,a,j#TO|!M7~(k3?認真搞好衛(wèi)生,分擔區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。?MOU?八2S3\8@806Z/X4?不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。&b?K$H%X8~e;c.U)V.J,w)H4CW/s2j-i.\3c7?不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。)e&P:[0T-R)C+A5i6U7@+M8?除經(jīng)理批準,不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意走動或大聲喧嘩。服從領(lǐng)導安排,不得頂撞。如有特殊情況及時向上級反映。;J”'13Q$d桑拿浴鐘房崗位工作流程1?站立姿勢標準,微笑迎客、領(lǐng)客人到按摩房。整理好各種物品,調(diào)好燈光的柔和度。稍后,立即通知按摩師,詢問所需物品。8u2k2m)u4o:6A$A7?.P!JOy)H?)m1G,A;tlnK2b%{'M&f2?輪號前要仔細校對按摩師的工作順序,掌握好按摩師的出勤情況,減少可以避免的工作差錯。%c;c3A;i;n$i'z,_3?做好起始鐘的紀錄,起時準備,不得長時間在按摩房內(nèi)逗留,按摩師坐鐘期間不得打擾,不得四處巡視及大聲喧嘩。+P+X&B5w8d6'(o4?到時間叫鐘電話通知按摩師并詢問是否加鐘,不可用強制性口吻,語態(tài)親切。6?在營業(yè)結(jié)束后,主動熱情相送每一位客人,并歡迎下次光臨。1?-x,q.j,U"y(f;m,BlN5\#F&M#17I-K7?整理好按摩房內(nèi)的各類物品,待部長驗收合格后,方可離崗。桑拿部鐘房服務(wù)規(guī)范*dHK11&M,x1?交接班工作,察看交接班日記,做好交接班盤點紀錄,對區(qū)域內(nèi)物品、設(shè)備進行全面檢查。2?衛(wèi)生清潔:包房內(nèi)物品擺入整齊,桌面無污漬、灰塵,地毯潔凈,無雜物,桌緬放一煙缸,一盆花,影音設(shè)備無灰塵。'S2A#D1b!X7qO'#17F#R&N6h*S2M8c+P3?檢查包房內(nèi)設(shè)備物品用品保證使用,如有損壞及時報修。小故障2小時內(nèi)修復,大故障粋**內(nèi)修復。4?保證按摩房充足的備品量,及時更換,記錄清晰。5?熟悉包房內(nèi)影音設(shè)備地使用方法。7?主動為客人介紹包房項目,及時通知音響室開包房的號碼,在客人左前方1米處引U8L-q},'8?導客人,將包房打開、燈打開、電視打開伸手示意客人坐下講桌面的花擺到電視柜上。9?將影音設(shè)備打開,較客人點歌器地使用方法,準備好筆,消費單將菜單雙手遞給客人請客人訂單。$15@5T&b('1m"~8$A2H(Z$v#J3R,P&s&'5B!w*n4p)glm.h.[;A:d10.仔細記錄客人所訂菜單并復述,請客人稍后,后退步退到客房門口,將包房門輕輕關(guān)好。&n$L8l?o‘_8_7mF2F;'%O7|#f6U)r$qlE?迅速開消費單,及時到吧臺輸入。+1%Q9z#]+[${1'0'*w/?#A4t*[5M2rA12?所有飲料或酒水在客人訂完單后3分鐘內(nèi)服務(wù)到客人面前。,C6m!o+]#o#B(z#q!CW'x;O8l)c8'*l(?13?輕輕敲包房門,客人允許紀錄才可推門進入,服務(wù)酒水、飲料時告訴客人酒水、飲料的名稱。隨時在門外恭候,為客人服務(wù)。*H:TOR-!b&]6F:o,j(Y.d客人消費時間到,及時詢問客人是否繼續(xù)使用,如不繼續(xù)使用,檢查設(shè)備試用狀況,保證完好,5分鐘撤臺,15分鐘內(nèi)通知音響室關(guān)閉包房點歌系統(tǒng)。客人如繼續(xù)使用,迅速開消費單,應(yīng)及時通知音響室,客人將繼續(xù)使用包房。6B)B#A!N)l!x/q/,c)d$d/l(HF&D:j9T/B:\!h#[:N請保潔員到包房吸塵,吸塵完畢桌面放一盆花,包房可重新使用。17?員工同道門崗員工按時開啟員工通道門,要求人員進入必須拖鞋。$rl|:b.U!f*M(Z)o7D.m5L(G/N8D0k)u:wlb[8y檢查包房留意客人遺下物品及時歸還原主。"j4p+D;b6Z3A(IY%o!V2U3H檢查包房、注意防火、關(guān)閉電源、鎖好房門。;'*F6k*s3p桑拿部鐘房崗位職責+Y71,J,?+d(|)y:@”L1?遵守規(guī)章制度及桑拿部的具體要求,嚴于律己,反應(yīng)敏捷,善于運用語言技術(shù)解決工作中的疑難問題。,B8x3u8s8r5?)A2?熱情接待進入按摩區(qū)的客人,解答一些有關(guān)于按摩保健的咨詢。3?在安排輪號的過程中,必須嚴格履行輪號規(guī)則和本部的若干要求。(b"V,w:U-WOD;?3x:J6s!g%G7N0@)d?a0U4?主動協(xié)調(diào)與桑拿部收銀的業(yè)務(wù)往來。1]/~;ZU5m$0+E2P7E$J)I8[#u;QOV!?%5?接受賓客的預約要求,并根據(jù)預約要求提前通知按摩師做好準備。+z)[I12x7p6u.|4\6?掌握客流量,注意賓客的簽單,防止走單、漏但的現(xiàn)象發(fā)生。?桑拿浴吧臺崗位工作流程7k0E;F2E7s*\,b3A.G$A/P(W1xOr+?2j?|.[7v(f"NOM5'81?提前10分鐘上崗換好工作服,清點物資及物品明細帳與實物相符,實物與吧臺記錄相符。&S?g"Q2h”a9S:j,p/}#?#U$[$m*Dlm:_!n2?檢查冰柜,消毒柜等運轉(zhuǎn)是否正常,杯具、啟子等有關(guān)物品是否齊備,物品擺放有度,美觀大方。:W$Z(L8n2o(s(c%n(a0U#D6De5M9s2w(d#V+J3?站立服務(wù),主動向客人領(lǐng)導問好,問清所需要物品及時準確提供。&l*d+NP8B4?熟悉各種飲料及香煙產(chǎn)地口味,特點單價,品名,熟悉冷藏柜常識。5?不許給服務(wù)員找私人電話,嚴格控制服務(wù)生打外線電話,嚴格控制易耗品的耗損量。6?任何無關(guān)人員不得無故在吧臺內(nèi)逗留。$]#Eg9o9d3d6'!06c!U,m;_2V+I;F/G7?吧臺不得存放交流現(xiàn)金及私人物品。及時進貨,保持工作正常運轉(zhuǎn)。/c:[9W4R*y)@8f;Y#V(c*_(p2w"J&s+R)M9?下班收好剩余物品,按當天帳目由領(lǐng)班盤點之后方可離開。;q*V(~!\lb2t#k8L?桑拿部吧臺崗位職責'K+k#M/[/G6\5T1?不遲到,不早退,不擅自離崗。2?著裝要整潔,舉止文明,接打客人電話,要用文明用語。]3「v;d?f6'e5N6d(]"o9x6_:F)v3?熟悉本崗位的工作程序,掌握各種酒水調(diào)制業(yè)務(wù),及時為客人提供所需物,盡量滿足客人的要求。1S4}7Y8E5Y(]4h*?)}8K$3K1}/H(H1A&[4?做好每日商品銷售日報表,填寫清楚商品項目和數(shù)量。5?做好日常衛(wèi)生清理工作,把日用的茶具、杯具等及時消毒沖洗。0D6Q6a5F;z)@!y"e:U6U(A"z;'6\6f+V"d*{/C"V6?控制吧臺電話,嚴禁私人撥打,如有外線電話問明情況,控制時間。7?做好交接日記,把公司物品損耗達到最低點,節(jié)省開支,提高經(jīng)濟效益。%Y#T+o,}'z"y:q?吧臺服務(wù)規(guī)范+d-K*y4d-QJ1?交接工作。查看交接班日記,做好交接班盤點記錄,對區(qū)域內(nèi)物品、設(shè)備進行全面檢查。4C)S+T"n"Y3m:J/12o)I@2?衛(wèi)生清潔,吧臺面無灰塵污跡、酒架無灰塵,地毯無雜物,客用杯具茶具等器具無水漬。(j.KIh+N:X'F8m&a9K.j:M)N2\9$_/T,E+p;D%備品擺放整齊,抽屜內(nèi)物品歸類,禁止存放私人物品。3?及時出庫,補充售賣物品,保證營業(yè)需要。4?微笑面對客人見客人主動問好鞠躬45度。,?,c7Z6r'A8x,T,P+FlD,W/zl|5F*P)U$~7@4y*t#s7l/'ON/|5?付貨及時準確10秒內(nèi)完成。1q3d,10g!eOw%/i5L7Y0@&N2y7J8[6?及時清洗客人用過的杯具,使茶杯無水漬手印,另進行消毒。時報損保修小故障2Jj*MlP!E+{*J&v5b7?營業(yè)日報表準確,帳物相符。枠**之內(nèi)修復。1F%U!D*NO5L9[9?營業(yè)結(jié)束,做好盤點工作,鎖好備品柜,關(guān)閉相關(guān)電器設(shè)備。,A9{4e/L/I,AA-f7J6E10.負責尋人播音,(聲音輕、適度)播放背景音樂。?接聽電話〃您好,休閑吧臺有事請吩咐〃仔細傾聽,做好記錄。?吧臺內(nèi)物品不允許外借。/I'F$o+c9@0q%t5]6k+Q#W+l2kh8W!}?負責客人貴重物品寄存。+K.w!o5l"B:d)D+nP14.晚間負責為廳面客人服務(wù)(遵照廳面服務(wù)流程)。8\,V2Dg*blb15?節(jié)約成本,避免浪費(未經(jīng)允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。■■■桑拿浴書吧、網(wǎng)吧的崗位工作流程1?接班前認真地對區(qū)域內(nèi)的書、電腦做仔細檢查,是否有損壞。&T/w8'“s3M4Gh&M,\+x)n!o*K$QOw.L+[2d2?上崗時對區(qū)域的衛(wèi)生作徹底清掃,書、報和電腦擺放整齊。2U8qlp&C4F*_?n"|/U0u3?在休閑區(qū)域禁止大聲說話,以免影響其他客人。1W?c;w,A8R0m;V1G4?主動向客人問好,并給予客人所需要的書和報。并詢問客人是否需要飲品或其他服務(wù)。5?在客人看書和上網(wǎng)時,服務(wù)員不得和客人靠近,回到原位,等候為其他客人服務(wù)。*S#t“g8Lb2w&ZOv6?在指導客人時,必須以最快的方式完成客人要求。7?當客人問及其它消費是,必須對客人認真地講解消費項目,并引導客人的消費觀念。2N:g$?9J#o”v#H|8?在停止服務(wù)后,認真的對書本,電腦進行察看。如有缺少、損壞要及時上報?!?+|101\*h2E)Y?桑拿部書吧與網(wǎng)吧的服務(wù)規(guī)范1?見到客人要面帶微笑、鞠躬、問好、問清客人隨機幾位?(k#|8c$P;r2?引領(lǐng)客人到客人自己滿意的位置上,幫客人把電腦打開,半蹲式給客人介紹酒水、食品及價格,并介紹本桑拿部的優(yōu)惠政策。3?客人點好的食品及酒水,一定要看清客人的手牌,立即到服務(wù)臺交單,并祝客人玩的愉快。1\7_8G(?9V*D&LOg6Q7_9X:A.V6u&\4?如果客人要看中外書籍小說的,就應(yīng)把所有的中外名典和小說種類介紹給客人,供客人參考,并把客人所要看的書籍拿給客人,??腿诵那橛淇?。5?時刻巡時各個廳內(nèi),看客人是否需要和幫助4C;c8w&Z-i7q(gHsiU8v6?在客人進入書吧以后,服務(wù)員一定要保持廳內(nèi)安靜,以免打擾客人興致,并看好時間,客人的時間是否加時。7?歡送客人,歡迎下次再來,詢問客人對我們的服務(wù)是否滿意,并提出寶貴意見,提醒客人帶好自己的物品,客人走時立刻把客人走后的位置清理干凈,書籍擺放整齊,并回到自己的崗位上,站好迎接客人。?桑拿部演藝吧的工作流程)U$i9m$q/?+b4?!z%G&A反應(yīng)敏捷,記憶力強,常識豐富。市場留意客人表情,要激情客人來的習慣,動作干凈利落,整理臺面快速整齊。主動問侯客人,了解客人的數(shù)量,自我介紹臺面的收費標準。以友好的心情面對客人,說話有禮貌,態(tài)度誠懇大方,了解常賣酒水單那些沒有,那些急于推銷,時常注意臺面的衛(wèi)生室伏整潔。(e%?-c;R2R9@*A.u&d那好據(jù)票,筆直朝客人站立,點單完畢后要重述一遍,核對后收單,以防出現(xiàn)差錯,難以分清責任。上食品時干果時,指尖靠在碟上,不準從客人頭頂上送食品。)」U1P.]I|ltP

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