綠色包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

綠色包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

10月。受國家外國專家局的委托，“國際貿(mào)易與包裝技術(shù)對策研討會”于日前召開，此次會議以專題講座為主，對促進(jìn)我國包裝企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和擴(kuò)大出口起到了積極的推動作用。．包裝行業(yè)面臨的競爭優(yōu)勢日益增大我國加入WTO后，針對國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘對商品包裝的限制愈發(fā)突出的商貿(mào)形勢，會議主辦者邀請德、英、美等國的專家、學(xué)者，就歐盟及三國有關(guān)包裝的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評定程序、標(biāo)簽與標(biāo)記制度等包裝技術(shù)政策作了介紹，并與蒞會者進(jìn)行“面對面”的研討?！八街梢怨ビ瘛?。這對我國包裝行業(yè)改進(jìn)工作、創(chuàng)新發(fā)展、應(yīng)對WTO有關(guān)出口包裝的要求，無疑是極大的促進(jìn)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，我國每年有近240億美元的出口商品，因達(dá)不到國外發(fā)達(dá)國家的包裝要求而受到直接或間接的影響，成為一個橫亙在國人面前的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。因此，如何促使我國出口商品企業(yè)以及從事貿(mào)易、科研、檢測、物流等環(huán)節(jié)的單位及時了解國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘中有關(guān)商品包裝的要求和限制性措施，已成為包裝行業(yè)“走出國門”可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。發(fā)達(dá)國家利用先進(jìn)的“綠色包裝”技術(shù)，通過提高環(huán)保要求，借以阻礙他國產(chǎn)品進(jìn)入本國市場。一是利用高新技術(shù)和先進(jìn)靈敏的檢測儀器進(jìn)行精確分析，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，提高商品進(jìn)口水平。二是還利用先進(jìn)技術(shù)和高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定將“貿(mào)易壁壘”延伸到產(chǎn)品外圍，特別是包裝材料，歐美等國都利用“環(huán)保法”提高包裝材料易碎性、回收率的更嚴(yán)要求。這種做法，既保護(hù)了本國消費者的利益，同時也為本國的商家創(chuàng)造了競爭優(yōu)勢?？芍^“一箭雙雕”。搭建起企業(yè)資源的“保護(hù)墻”英國包裝標(biāo)準(zhǔn)化主席杰金斯先生對歐洲包裝市場作了全面的描述。他的發(fā)言凸顯了“綠色包裝”的主題。著名的歐盟關(guān)于自由貿(mào)易的《羅馬條約》是制定包裝法規(guī)的框架。歐盟的《包裝和包裝垃圾法令》，要求包裝材料最低回收目標(biāo)為60%，最低再循環(huán)率為55%。在另一個重要法令《實質(zhì)要求》的規(guī)定中，更加明確歐盟對“綠色浪潮”的重視。在防止包裝材料資源浪費，強(qiáng)調(diào)包裝產(chǎn)品重復(fù)使用，要求包裝材料循環(huán)再生或降解、堆肥等方面作出了規(guī)定。英國還對《實質(zhì)要求》作出獨家“生產(chǎn)者責(zé)任”的解釋，規(guī)定了四大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的回收目標(biāo)：原材料供應(yīng)商品6%，加工制造廠9%，包裝或罐裝環(huán)節(jié)38%，零售商47%。在“歐洲包裝安全規(guī)定”中，高度關(guān)注包括致癌物、誘變體、對生育有害物質(zhì)等包裝材料的使用。凡是違反食品安全的包裝物，歐盟均予以嚴(yán)厲處罰。杰金斯先生還重筆描繪了歐盟包裝的“商業(yè)畫卷”。他指出：全世界包裝行業(yè)每年營業(yè)額高達(dá)4000億美元，約占全球GDP的2%。發(fā)達(dá)國家年增長率為2～3%；發(fā)展中國家年增長率接近12～16%。他還特別提醒人們：發(fā)展中國家從收獲到飯桌之間的損失高達(dá)50%；這不僅是對資源的極大浪費，也是造成貧困的原因。目前，包裝工業(yè)發(fā)達(dá)國家的浪費率為4～6%。杰金斯先生又引人入勝地介紹了包裝的“智能技術(shù)”。如納米技術(shù)神奇地改變了材料性能，增加了產(chǎn)品功能。電子標(biāo)識（RFID）提高了營銷和購物的效率，讓顧客進(jìn)入超市如囊中取物。智能冰箱能標(biāo)注出過期食物，藥品包裝可提醒人們的用藥時間和劑量。食品藥品總署對食品進(jìn)口的管理美國包裝專家協(xié)會理長梅茨曼先生著重介紹了世界包裝強(qiáng)國美國的包裝法規(guī)。美國對包裝的規(guī)定，無論是法律、規(guī)定、限令或命令，都貫穿了“以人為本”注重安全的精髓。美國的食品管理主要由“食品藥品監(jiān)督局”和農(nóng)業(yè)部屬下的“食品安全檢疫局”負(fù)責(zé)。實際上有多達(dá)12個聯(lián)邦機(jī)構(gòu)共同負(fù)責(zé)食品安全。“911”恐怖襲擊事件后，美國制定了《公共衛(wèi)生安全和生物恐怖行動防范和應(yīng)付法》。明確規(guī)定：每個食品制造、加工、包裝或儲藏設(shè)施，無論是外國還是本國的，都要在食品藥品監(jiān)督局注冊。允許食品藥品監(jiān)督局阻攔嚴(yán)重違規(guī)的食品進(jìn)口?！笆称贰眲t被該法定義為包括食品原料。明確規(guī)定食品包裝的內(nèi)涵，系指與食物發(fā)生接觸的物質(zhì)。如果“有足夠的證據(jù)或信息表明某物品對人或動物造成嚴(yán)重健康不良后果或死亡威脅”，食品藥品監(jiān)督局可以扣押食品包裝產(chǎn)品。梅茨曼先生認(rèn)為：出口食品到美國，并不那么困難，但有很多細(xì)節(jié)必須小心。例如美國的食品標(biāo)簽特別詳細(xì)，甚至標(biāo)簽上要有營養(yǎng)成分的“健康自我陳述”。包裝設(shè)計與環(huán)保的關(guān)系德國包裝與環(huán)境協(xié)會主席艾思克先生對德國商品包裝的要求做了詳細(xì)的講解。德國做為世界包裝強(qiáng)國，在歐盟有關(guān)環(huán)保包裝的法律框架下，更加注重實現(xiàn)綠色包裝要求的細(xì)節(jié)。經(jīng)濟(jì)全球化，包裝首當(dāng)其沖。艾思克先生強(qiáng)調(diào)：包裝與環(huán)保是互為依存、互為促進(jìn)的關(guān)系，只有把包裝做好了，才能更有利于環(huán)保工作的發(fā)展。在實施包裝物品環(huán)?；矫?，包裝設(shè)計不僅要符合全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，更要滿足環(huán)保及人性化的考量。即，一個好的包裝設(shè)計首先要考慮環(huán)保，有利于生產(chǎn)和消費；其次要減少造價，做到物美價廉；最后還要達(dá)到吸引消費的促銷效果以及滿足不同人群、不同年齡階層的方便使用。在講到包裝與能源消耗、環(huán)保的關(guān)系時，艾思克先生通過1995年和2002年塑料、金屬、玻璃、木材等幾組統(tǒng)計數(shù)字的比較后預(yù)言，塑料包裝將是未來包裝的發(fā)展趨勢，金屬包裝用量會越來越少，玻璃包裝材料所占的比例也將逐年下降，出于環(huán)?？紤]，木材包裝會繼續(xù)走低。由于食品包裝在所有包裝中占的比例高達(dá)50～55%，艾思克教授就德國對食品包裝的要求全方位地進(jìn)行了闡述。包裝業(yè)要綠色“國際貿(mào)易與包裝技術(shù)對策研討會”，主題明確，別開生面，“面對面”交流，對我國包裝行業(yè)與全球接軌，了解世界，克服貿(mào)易壁壘，是極大的促進(jìn)。正如中國包裝總公司總經(jīng)理南昌明所講：包裝是朝陽產(chǎn)業(yè)，從發(fā)展趨勢看，包裝必須和環(huán)保掛鉤，才能體現(xiàn)出朝陽產(chǎn)業(yè)的特色和革命力，否則將被人類淘汰。包裝的環(huán)?；且粓龈锩０l(fā)展環(huán)保產(chǎn)業(yè)本身也是一場革命。倡導(dǎo)“綠色包裝”、引導(dǎo)“綠色消費”、研發(fā)推廣綠色環(huán)保包裝產(chǎn)品，是我們包裝業(yè)義不容辭的責(zé)任，要堅持不渝地走下去，用我們的實際行動，保持人類賴以生存與發(fā)展的地球。只有發(fā)展綠色包裝，才能使我們?nèi)缁⑻硪?，才能使朝陽產(chǎn)業(yè)更加興旺。從“中包”的CI標(biāo)志來看，綠色代表生命，是環(huán)保色，象征著我們的事業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，像春天出土的嫩草一樣綠，綠得喜人，富有生命力；也象征我們“中包人”將努力推進(jìn)環(huán)保型綠色包裝的決心。紙質(zhì)包裝材料與塑料包裝容器的技術(shù)特性差異●歐洲國家的法令給包裝和環(huán)境指明了3個方向：（1）從生產(chǎn)的上游開始減少材料，包裝材料越少，體積越輕越好；（2）要二次使用，比如瓶子，首先要輕，能多次使用；（3）要能增值，通過廢物回收處理，形成新的包裝制品或通過燃燒廢垃圾，產(chǎn)生熱量去供熱、供暖?！袷澜绛h(huán)境保護(hù)委員會認(rèn)為，包裝對環(huán)境起了很大的作用。要使用最少的包裝材料，以達(dá)到最好的環(huán)保效果，因此，同一個袋子，同一個瓶子，與前幾年相比，它的重量減少了很多。從1980年至2000年20年間，酒瓶的重量減少了28%，飲料瓶重量減少了80%，塑料膜減輕了75%，而其技術(shù)特性與20年前還是一致的?！癯鲇诃h(huán)?？紤]，紙質(zhì)食品包裝和包裝容器在歐洲得到了快速發(fā)展。歐洲食品紙質(zhì)包裝質(zhì)量優(yōu)良，設(shè)計精美，功能多樣，并從包裝引發(fā)對環(huán)保的重視，值得我國學(xué)習(xí)和借鑒。歐洲的食品紙制包裝，一般都采用紙盒、紙袋、紙筒等。在歐洲的餐館，食品“打包”用的紙是一張一張的，各類包裝紙袋占的比例最大；占第二位的是紙質(zhì)一次性容器，如紙杯或餐盒等；占第三位的是飲料包裝，各類果汁、牛奶等食品的包裝物也都廣泛采用紙罐。此外，紙包裝還運用于各種熟食、●歐洲食品包裝用紙質(zhì)品的發(fā)展已經(jīng)歷了三個階段:第一階段是二戰(zhàn)之前,當(dāng)時的紙質(zhì)包裝生產(chǎn)處于較低水平,質(zhì)量差,產(chǎn)量也低;第二階段是20世紀(jì)50年代到60年代,隨著技術(shù)的進(jìn)步,紙的質(zhì)量有了很大提高,“以紙代木”的包裝改進(jìn)工作得以實現(xiàn);第三階段是20世紀(jì)60年代到70年代后期,紙的質(zhì)量基本達(dá)到了可以代替鋁和馬口鐵罐的程度。隨之發(fā)展的一次性餐具、紙杯、紙盤等,大大促進(jìn)了紙質(zhì)食品包裝材料的應(yīng)用?！裨跉W洲各國,紙質(zhì)食品包裝材料的發(fā)展方向是研制和生產(chǎn)多功能紙質(zhì)品,表