第五單元 第四章 第二節(jié) 細(xì)菌

第五單元第四章第二節(jié)細(xì)菌第1頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌和真菌不僅菌落不同，它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)也相差甚遠(yuǎn)?，F(xiàn)在讓我們先進一步了解細(xì)菌第2頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)細(xì)菌教學(xué)目標(biāo)：1.描述細(xì)菌的主要特征。2.通過與動植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式。3.通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)現(xiàn)與技術(shù)的進步密切相關(guān)。第3頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的生殖反饋練習(xí)細(xì)菌的大小第4頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月跟著科學(xué)家的思維走列文?虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的?細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者列文虎克——第5頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月列文虎克和他制造的能放大200～300倍的顯微鏡第6頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月

虎克當(dāng)年寄文章給英國皇家學(xué)會的信中所附的圖之一。他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個荷蘭王國的人還要多?！边@就是人類第一次觀察到細(xì)菌時發(fā)出的感嘆!

列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。第7頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？跟著科學(xué)家的思維走巴斯德在展示他的實驗第8頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月經(jīng)典的鵝頸瓶實驗第9頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月結(jié)論：肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的.根據(jù)研究結(jié)果,巴斯德可以得出什么樣的結(jié)論?細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的.思考第10頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月自然發(fā)生論細(xì)菌是自然產(chǎn)生的巴斯德細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的推翻

第11頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月巴斯德還有那些主要貢獻？1.發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；2.提出巴氏消毒法；

3.防止手術(shù)感染的方法

——“微生物學(xué)之父”第12頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60～95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72～95℃10～30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。第13頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針尖上不同放大倍數(shù)的細(xì)菌細(xì)菌的個體十分微小,大約10億個細(xì)菌堆積起來,才有一顆小米粒那么大。第14頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月請你觀察這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，請你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進行分類。ABCDEF第15頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月

大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀第16頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀第17頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌球狀第18頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月DNA細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜（有些種類的細(xì)菌有）鞭毛（有些種類的細(xì)菌有）下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱請你觀察第19頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月請你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核和葉綠體鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運動莢膜：保護作用第20頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月請你觀察下面兩圖片分別是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖第21頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月請你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱,并且比較三者的不同

結(jié)構(gòu)類型細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核其他結(jié)構(gòu)植物動物細(xì)菌有

有有有沒有有有有有有有DNA有葉綠體無葉綠體有的細(xì)菌有鞭毛和莢膜，但沒有葉綠體第22頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月請你推測，細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？第23頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌的生殖方式是什么？請你判斷第24頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌.請你了解第25頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月

芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！第26頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月技能訓(xùn)練計算：假設(shè)你手上此刻有100個細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？100×28=25600（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。第27頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月動手動腦做一做1.“微生物之父”是（）A.羅伯特?虎克B.列文?虎克C.路易斯?巴斯德D.沃森2.細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是（）A.細(xì)菌有細(xì)胞壁B.細(xì)菌有成形的細(xì)胞核C.細(xì)菌無成形的細(xì)胞核D.細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)3.細(xì)菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的（）A.冬眠B.遇到不良環(huán)境死亡C.形成芽孢D.形成生殖細(xì)胞ccc第28頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月動手動腦做一做4.細(xì)菌的個體都非常______。細(xì)菌的形態(tài)主要有_______、_______和_________。5.細(xì)菌之所以分布廣泛，是因為：A.細(xì)菌的個體_______。B.細(xì)菌是進行______生殖，繁殖速度非?？臁.細(xì)菌的休眠體——_______對不良環(huán)境有較強的抵抗力，還可以四處飄散。微小桿狀球狀

螺旋狀

很小分裂芽孢第29頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時還要戴上口罩和手套，這樣做有哪些好處？第30頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月1.細(xì)菌的個體非常的微小，要用放大倍數(shù)很高的顯微鏡才能看見，那么如果將很多細(xì)菌聚集一起有一顆小米粒那么大，需要多少細(xì)菌才行呢()A.1萬個B.100萬個C.1億個D.10億第31頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月2.所有細(xì)菌都是

細(xì)胞的個體，可分為

、

、

等三種類型。單桿狀球狀螺旋狀3.所有細(xì)菌中，不具備的結(jié)構(gòu)是()A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核第32頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月4.有些細(xì)菌外面有鞭毛和莢膜，他們的作用分別是（）

A.防御和保護

B.運動和保護

C.攻擊和保護

D.運動和保溫第33頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月5.下列細(xì)菌的敘述中正確的是()A.所有的細(xì)菌都是單細(xì)胞個體B.有些細(xì)菌相互連接成球團或長鏈，構(gòu)成多細(xì)胞個體C.有些細(xì)菌沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)D.所有細(xì)菌都具有能夠擺動的鞭毛第34頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月6.細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒有。像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒有。有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有

和。成形的細(xì)胞核葉綠體鞭毛莢膜第35頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月7.細(xì)菌的生殖方式是（）A.孢子生殖B.芽孢生殖C.分裂生殖D.營養(yǎng)生殖8.有些細(xì)菌在一定條件下，能形成對惡劣環(huán)境有很強抵抗力的休眠體是（）A.孢子B.芽孢C.種子D.芽體第36頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月9.上圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答:(1)寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱:②

③

。

①②③④⑤⑥細(xì)胞壁DNA第37頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)細(xì)菌結(jié)構(gòu)中,①的作用是

③的作用是

。

①②③④⑤⑥保護攜帶遺傳信息第38頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月(3)與植物細(xì)胞相比,大多數(shù)的細(xì)菌不含

,不能自己制造

,營養(yǎng)方式為。

(4)從分類的角度來看,大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于

,

細(xì)菌的生殖方式是

生殖,如果你的口腔中有100個細(xì)菌,細(xì)菌的繁殖

④葉綠體有機物異養(yǎng)細(xì)菌分裂第39頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月速度按30分鐘繁殖一代計算,在最適合狀態(tài)下,4小時后,在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目達到

個。但是,實際上細(xì)菌并不會繁殖到這個數(shù)目,原因是

。。

.④25600有些細(xì)菌并不能遇到適合它們