無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地發(fā)酵土壤環(huán)境質(zhì)量提升研究

無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地發(fā)酵土壤環(huán)境質(zhì)量提升研究

1基地生態(tài)特性選擇遠離礦山（距3公里），沒有污染“三廢”，水質(zhì)良好，土壤肥沃，空氣新鮮，有豐富的陽光和生物資源。大氣、水、土壤環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標準要求。2土壤的特性1)溫度:芋頭喜高溫,13~15℃時球莖開始發(fā)芽,生長中期要求20℃以上的溫度,生長最適溫度一般為25~30℃;到球莖生長時,20~26℃有利球莖分蘗和膨大。2)濕度:芋頭喜濕。一般以土壤田間持水量60%~70%為宜,低于20%生長不良。3)光照:在營養(yǎng)生長的前期,要求有較長的光照和較高的溫度,以促進葉面積的增加和維生素C的形成,然后再轉(zhuǎn)入較短的日照環(huán)境,促進球莖的形成。4)土壤養(yǎng)分:芋頭適宜的土壤pH值是5.5~7,土壤有機質(zhì)含量在1.0%~1.5%的壤土或砂壤土為好。在肥料三要素中需鉀最多,氮肥次之,磷肥較少,一般栽培芋頭的NPK比例為2∶1∶2,結(jié)合培土,追施3~4次有機肥為佳。3中術規(guī)程3.1整地、施肥與化前作收后深耕,耕深25~30cm,曬垡,提高地溫,在冬前或2月中下旬結(jié)合整地,每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟土雜肥5000kg或優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2500~3000kg,N、P、K含量各15%三元復合肥50kg。3.2品種選擇生產(chǎn)無公害芋頭,應選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性抗逆性強的芋頭品種。目標畝產(chǎn)量2000kg以上。3.3催芽催芽時間種芋單重50g左右,每畝用種子150~180kg,播種前10d進行催芽。在背風向陽處搭3~5cm沙臺,然后一層芋一層濕沙,2~3層芋后,蓋沙50cm,呈饅頭狀,用薄膜封嚴,溫度控制在20℃左右,10d左右即可發(fā)芽播種。3.4種植方法2:10d株一般在3月上旬,5cm地溫穩(wěn)定通過12℃以上時即可播種,催芽的種芋按大小分級,分期播種。畝密度:3700~4200株為宜。種植方法:大小行的,大行距90cm,小行距30cm;等行距的,行距60cm,開溝播種,溝深15cm,每畝施種肥硫酸鉀15kg;防治地下害蟲,每畝用1.5%辛硫磷顆粒劑5kg,撒在播種溝內(nèi),而后澆小水,待水滲后按株距25~30cm進行排種,然后覆土厚10~12cm,隨后覆土成壟,最后覆膜。4營地4.1及時打開膜，打開幼苗芋頭播后20~25d即可出苗,為防高溫灼傷幼苗,須及時破膜、引苗并注意膜口要小,四周用土蓋嚴破膜處。4.2肥水管理芋頭生育期長,需肥水量大,除施足基肥外,還須多次追肥。4.2.1施肥、保苗和施肥苗期生長慢,需肥不多,一般在幼苗具2~3片真葉時或移栽成活后第一次追肥,每畝用腐熟糞肥300~400kg,加水3~4倍澆施,或在苗旁10cm處溝施,施后澆水,促苗生長;長出5片真葉時,生長已茂盛,需肥量增加,應追施第二次肥,畝施腐熟糞肥600~700kg,加水3倍澆施,或用硫酸鉀10~15kg在植株旁10cm處穴施,施肥后澆水;當植株長至7~8片真葉時,地下球莖開始膨大,應追施第三次肥,這時肥料應適當重追,高產(chǎn)田每畝用腐熟糞肥2000~3000kg,或氮磷鉀(15∶15∶15)復合肥25~30kg作追肥。4.2.2適時灌溉、排水幼苗3片真葉以前,田土保持半干半濕,以保持較高的土溫。植株4~5片真葉以后,要勤澆水保持土壤濕潤,不能受旱。高溫季節(jié),要早晚澆灌涼水。多雨季節(jié),要及時排水。秋季天氣轉(zhuǎn)涼,氣溫降至20℃以下,停止?jié)菜?使田土逐漸干燥,以促進球莖成熟,便于采收和貯運。4.3清除側(cè)芽側(cè)芽消耗養(yǎng)分,影響子芋生長,形成過多的小母芋,要及時摘除過多的側(cè)芽。多頭芋多為叢生,側(cè)芽發(fā)達,萌蘗成長起來可增加同化面積,提高產(chǎn)量,可以不必除去側(cè)芽。4.4培土、種植溝、溝結(jié)合培土后的整地培土能抑制頂芽萌發(fā)和葉片抽生,使芋充分膨大,并促生大量不定根增加芋從土壤中吸收營養(yǎng)。覆膜深埋種植的不用培土。露地栽培的芋頭,結(jié)合中耕進行培土。一般培土2~3次,第一次在母節(jié)球莖膨大時,結(jié)合追肥,培土平溝。第二次在第一次培土后15d左右,子芋陸續(xù)膨大時進行,將溝間小壟上的土向兩側(cè)培至種植溝,使原來的種植溝經(jīng)兩次培土后成小壟,原來的小壟變成溝。培高15cm左右,并用鐵鍬在壟兩側(cè)拍平。培土時要將子芋全部埋沒,以防止芋頭長出地面成為“露頭青”,影響品質(zhì)。4.5播種前噴地每畝用150g乙草胺除草劑,對水50~70kg,播種后出苗前噴灑地面。覆膜的地塊,噴除草劑后立即蓋膜,以保持地面濕潤,提高除草效果。5病蟲害防治技術危害芋頭的主要病蟲害是芋疫病、腐爛病、蚜蟲等。5.1農(nóng)業(yè)防務選用抗耐病良種;加強田間管理,采用以有機肥為主的平衡施肥技術,增強植株抗病力;及時清除田間病殘體。5.2物理預防和控制田間掛銀灰膜條避蚜。5.3甲基硫菌靈灌根芋疫病用50%多菌靈600~800倍液或75%百菌清1000倍液噴霧,腐爛病用甲基硫菌靈0.5kg對水300kg灌根;對蚜蟲,先利用天敵防治,達到防治指標時,用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或用10%氯氰菊酯乳油6000倍液噴霧,全生長期使用2~3次,末次使用時間在收獲前15~20d。6適時采