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文檔簡介

第第頁酒店前臺工作自我鑒定酒店前臺工作自我鑒定【1】

前廳部是酒店的第一“窗口”,服務(wù)員的素養(yǎng)徑直反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為總臺服務(wù)員我每天要面對大量的來賓,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給來賓留下美妙的印象。

作為總臺服務(wù)人員的我,著裝干凈,不濃妝艷抹,不佩戴珍貴的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有劇烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對來賓笑臉相迎,主動熱忱。有敬業(yè)精神,不隨意離開工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對來賓不理不睬。在任何狀況下都不與來賓發(fā)生爭吵,運(yùn)用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

我服務(wù)立場熱心、誠摯。當(dāng)來賓對服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐煩傾聽,誠摯接受,不打斷來賓的話頭,更不漠然置之,向來賓真誠致歉,并立刻著手解決問題。做到對任何來賓都一視同仁,熱忱服務(wù)。

我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明白,用詞精確,口齒清楚。對本酒店的各個(gè)場所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“或許”、“大略”等模糊詞語回答來賓問訊。接待來賓問詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對本單位狀況了解、熟識,我還熟識本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)狀況,如旅游景點(diǎn)、來回路徑、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為來賓提供服務(wù),避開一問三不知。

在來賓遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去援助,從不以任何理由拒絕,如代來賓修理大小物品等。如不能滿意來賓的要求時(shí)候,我實(shí)時(shí)向來賓致歉,以求諒解,不任意編造理由,推諉搪塞。在答應(yīng)來賓的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

來賓離店來總臺結(jié)賬,我立場熱忱,辦理快速精確,以免耽擱來賓的時(shí)間。當(dāng)場核對各項(xiàng)收費(fèi)狀況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向來賓致謝,并歡迎來賓再次光臨。由于我知道適當(dāng)?shù)母孓o語,可以給來賓留下深刻印象,吸引來賓再來。

酒店前臺工作自我鑒定【2】

首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教育與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全生疏到慢慢認(rèn)識,到熟識,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。

其中,少不了全部老員工不厭其煩給我提供的援助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個(gè)電話,對我來說,都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待閱歷,對業(yè)務(wù)不熟識,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感受很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一,敏捷的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和進(jìn)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是援助客人解決難題的知識提供技能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿足加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

從另外一個(gè)角度來說,**酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難轉(zhuǎn)變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。

再者,通過在前臺的實(shí)習(xí),發(fā)覺員工流淌性很大,特別是外地的員工,或許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的糜費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識了許多同事和好友。

酒店前臺工作自我鑒定【3】

*月來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心**主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),制造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了肯定的成果,主要表達(dá)在一下幾個(gè)方面,作如下鑒定:

一、提高認(rèn)識

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員需要高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“來賓至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,仔細(xì)謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,著重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。

二、扎實(shí)工作

*月來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,仔細(xì)履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐煩解答和虛心接受,并實(shí)時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥當(dāng)處理好個(gè)人生活上的各種問題。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)技能多大,就能決斷走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷改變進(jìn)展的酒店行業(yè)。當(dāng)然,在總結(jié)成果的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。

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