JJF(浙) 1200-2023 冷鏈物流設(shè)施設(shè)備溫濕度參數(shù)校準(zhǔn)規(guī)范

(浙)浙江省地方計(jì)量技術(shù)規(guī)范JJF（浙）1200-2023冷鏈物流設(shè)施設(shè)備溫濕度參數(shù)校準(zhǔn)規(guī)范CalibrationSpecificationforTemperatureandHumidityParametersofColdChainLogisticsFacilitiesandEquipment2023-08-08發(fā)布 2023-11-08實(shí)施發(fā)布JJF(浙JJF(浙)1200-2023冷鏈物流設(shè)施設(shè)備溫濕度JJF(浙)1200-2023參數(shù)校準(zhǔn)規(guī)范JJF(浙)1200-2023CalibrationSpecificationforandHumidityParametersofColdChainLogisticsFacilitiesandEquipment歸口單位：浙江省市場監(jiān)督管理局主要起草單位：浙江省計(jì)量科學(xué)研究院參加起草單位：杭州中美華東制藥江東有限公司本規(guī)范技術(shù)條文由起草單位負(fù)責(zé)解釋主要起草人：成英淑(浙江省計(jì)量科學(xué)研究院)夏海雷(浙江省計(jì)量科學(xué)研究院)熊玉亭（浙江省計(jì)量科學(xué)研究院）陳慧云（浙江省計(jì)量科學(xué)研究院）參加起草人：邵貝（州中華東藥江有限司）徐 雋(浙省計(jì)科學(xué)究院)JJF(浙JJF(浙)1200-2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目錄引 言 II范圍 1引用文件 1術(shù)語 1概述 2計(jì)量特性 3校準(zhǔn)條件 3環(huán)境條件 3負(fù)載條件 3測量標(biāo)準(zhǔn)及其他設(shè)備 3校準(zhǔn)項(xiàng)目和校準(zhǔn)方法 4校準(zhǔn)項(xiàng)目 4溫度、濕度的校準(zhǔn) 4數(shù)據(jù)處理 6校準(zhǔn)結(jié)果表達(dá) 8復(fù)校時(shí)間間隔 9附錄A冷鏈物流設(shè)備開門作業(yè)時(shí)間及斷電保溫時(shí)間的測量方法 10附錄B冷鏈物流設(shè)備溫度、濕度偏差校準(zhǔn)結(jié)果不確定度評(píng)定示例 11附錄C校準(zhǔn)證書內(nèi)頁參考格式 11引 言JJF1001-2011JJF1059.1-2012《測JJF1071-2010本規(guī)范為首次制定。 JJF(浙)1200-2023 PAGEPAGE10冷鏈物流設(shè)施設(shè)備溫濕度參數(shù)校準(zhǔn)規(guī)范范圍本規(guī)范適用于冷鏈物流設(shè)施設(shè)備中溫度范圍（-30~30）℃、濕度范圍（30~95）%RH的冷庫及冷鏈運(yùn)輸車輛溫濕度參數(shù)的校準(zhǔn)。引用文件本規(guī)范引用了下列文件：JJF1101環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備溫度、濕度參數(shù)校準(zhǔn)規(guī)范GB/T18517制冷術(shù)語GB/T28577冷鏈物流分類與基本要求GB31605食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范GB/T34399醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流溫控設(shè)施設(shè)備驗(yàn)證性能確認(rèn)技術(shù)規(guī)范凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本規(guī)范；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用本規(guī)范。術(shù)語coldchainlogistics以冷凍工藝為基礎(chǔ)、制冷技術(shù)為手段，使冷鏈物品從生產(chǎn)、流通、銷售到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的環(huán)境條件下，以保證冷鏈物品質(zhì)量，減少冷鏈物品損耗的物流活動(dòng)。coldstore人工制冷條件下，貯藏貨物及其配套的建筑（構(gòu)）物。包括庫房、制冷機(jī)房、變配電間等。refrigeratedtransportvehicles用于運(yùn)輸?shù)木哂欣湓春透魺彳圀w的汽車。efficientworkingspace冷鏈物流設(shè)施設(shè)備中能將規(guī)定的溫濕度參數(shù)保持在規(guī)定偏差范圍內(nèi)的空間。temperaturedeviation穩(wěn)定狀態(tài)下，有效工作空間各測量點(diǎn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)測最高溫度和最低溫度與設(shè)定溫度的上下偏差。溫度偏差包含溫度上偏差和溫度下偏差。humiditydeviation穩(wěn)定狀態(tài)下，有效工作空間各測量點(diǎn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)測最高濕度和最低濕度與設(shè)定濕度的上下偏差。濕度偏差包含濕度上偏差和濕度下偏差。temperaturefluctuation穩(wěn)定狀態(tài)下，在規(guī)定的時(shí)間間隔內(nèi)，有效工作空間各個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高溫度與最低溫度之差的一半的最大值。humidityfluctuation穩(wěn)定狀態(tài)下，在規(guī)定的時(shí)間間隔內(nèi)，有效工作空間各個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高濕度與最低濕度之差的一半的最大值。temperatureuniformity穩(wěn)定狀態(tài)下，有效工作空間任意兩測量點(diǎn)溫度之間的最大差值。humidityuniformity穩(wěn)定狀態(tài)下，有效工作空間任意兩測量點(diǎn)濕度之間的最大差值。timeofdooropeningoperation冷鏈物流設(shè)施設(shè)備門全開作業(yè)時(shí)，有效工作空間內(nèi)最先超出溫度范圍上限的測量點(diǎn)所經(jīng)歷的時(shí)間。powerofftime冷鏈物流設(shè)施設(shè)備斷電后，有效工作空間內(nèi)最先超出溫度范圍上限（或根據(jù)使用方實(shí)際要求確定的溫度上限）的測量點(diǎn)所經(jīng)歷的時(shí)間。概述冷鏈物流設(shè)施設(shè)備通常包含冷庫及冷鏈運(yùn)輸車輛等，其作用是提供滿足冷冷庫主要用于冷鏈物品在加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸前后的批量貯存。冷庫內(nèi)部容制冷機(jī)房、變配電間等。冷鏈運(yùn)輸車輛主要用于冷鏈物品的運(yùn)輸，組成結(jié)構(gòu)包括冷源和隔熱車體等。計(jì)量特性冷鏈物流設(shè)施設(shè)備（含冷庫、冷鏈運(yùn)輸車輛）溫濕度參數(shù)的計(jì)量特性主要包含溫度偏差、濕度偏差、溫度均勻度、濕度均勻度、溫度波動(dòng)度、濕度波動(dòng)度，其技術(shù)要求主要依據(jù)使用方與冷鏈物流設(shè)施設(shè)備的設(shè)計(jì)施工方所簽訂技術(shù)協(xié)議，或者由使用方根據(jù)使用需求提出。校準(zhǔn)條件環(huán)境條件環(huán)境溫度通常選擇本地區(qū)高溫或低溫等極端外部環(huán)境條件進(jìn)行校準(zhǔn)。冷鏈制冷設(shè)備周圍應(yīng)避免其他冷、熱源影響，環(huán)境條件還應(yīng)滿足測量標(biāo)準(zhǔn)器正常使用的要求。負(fù)載條件根據(jù)用戶需要可在空載、滿載或?qū)嶋H常用負(fù)載條件下進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)時(shí)應(yīng)說明負(fù)載的情況。測量標(biāo)準(zhǔn)及其他設(shè)備溫度測量標(biāo)準(zhǔn)溫度測量標(biāo)準(zhǔn)一般采用多通道溫度測量裝置或具有多點(diǎn)溫度測量功能的設(shè)備，其技術(shù)要求為：測量范圍：應(yīng)覆蓋工作空間溫度控制的范圍；0.1℃；48h以上連續(xù)測量和記錄能力。濕度測量標(biāo)準(zhǔn)濕度測量標(biāo)準(zhǔn)一般采用多通道濕度測量裝置或具有多點(diǎn)濕度測量功能的設(shè)備，其技術(shù)要求為：測量范圍：應(yīng)覆蓋工作空間濕度控制的范圍；0.1%RH；48h標(biāo)準(zhǔn)器設(shè)備配置見表1。表1標(biāo)準(zhǔn)器及技術(shù)指標(biāo)一覽表標(biāo)準(zhǔn)器主要技術(shù)指標(biāo)備注（0～40）℃，MPE：±0.5℃；可選用溫濕度記錄儀或帶溫度測量標(biāo)準(zhǔn)（-30～0）℃，MPE：±1.0℃有記錄功能并能滿足技術(shù)指標(biāo)要求的其他溫濕度測濕度測量標(biāo)準(zhǔn)（0～100）%RH，MPE：±5.0%RH量設(shè)備校準(zhǔn)項(xiàng)目和校準(zhǔn)方法校準(zhǔn)項(xiàng)目校準(zhǔn)項(xiàng)目一般包含工作空間的溫度偏差、濕度偏差、溫度均勻度、濕度均勻度、溫度波動(dòng)度、濕度波動(dòng)度?？筛鶕?jù)設(shè)計(jì)要求以及使用方的使用需求來確定校準(zhǔn)項(xiàng)目。溫度、濕度的校準(zhǔn)校準(zhǔn)點(diǎn)的選擇一般根據(jù)使用方的使用需求選擇常用的溫度、濕度點(diǎn)進(jìn)行校準(zhǔn)。測量點(diǎn)的數(shù)量和位置和實(shí)際常用負(fù)載。不同冷鏈物流設(shè)施設(shè)備的溫濕度測量點(diǎn)要求不同，具體布點(diǎn)要求參見表2；A要求確定測量點(diǎn)；對于內(nèi)部結(jié)構(gòu)非規(guī)則、長寬高特殊以及面積大于1000m2的冷庫，參照庫區(qū)B要求確定測量點(diǎn)；大型冷藏車或集裝箱可參照庫區(qū)A要求確定測量點(diǎn)?？筛鶕?jù)使用方的實(shí)際使用需求增加或減少測量點(diǎn)數(shù)量。2冷鏈設(shè)備風(fēng)機(jī)位置布點(diǎn)空間均勻布點(diǎn)特殊位置布點(diǎn)庫區(qū)A100mm3個(gè)；100mm3個(gè)。庫內(nèi)均勻度測量點(diǎn)不小于95m，垂直間2m；每一測量點(diǎn)離壁距離不小于100mm。庫門、進(jìn)/5個(gè)測量點(diǎn)；庫房中每組貨架或建筑結(jié)構(gòu)的風(fēng)向死角位置至少布置3個(gè)測量點(diǎn)；冷庫溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)傳感器位置設(shè)置1個(gè)測量點(diǎn)；冷庫內(nèi)其他對溫濕度有影響的設(shè)施設(shè)備周圍至少布置1個(gè)測量點(diǎn)。B100mm3個(gè)；100mm3個(gè)。27個(gè)，庫內(nèi)各角及中心位置均需布置測量點(diǎn)，每兩個(gè)測量點(diǎn)的102m；每一測量點(diǎn)離壁距離不小于500mm。庫門、窗、進(jìn)/5個(gè)測量點(diǎn)；庫房中每組貨架或建筑結(jié)構(gòu)的風(fēng)向死角位置至少布置3個(gè)測量點(diǎn)；冷庫溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)傳感器位置設(shè)置1個(gè)測量點(diǎn)；5個(gè)測量點(diǎn)；1個(gè)測量點(diǎn)。中小型冷藏車100mm1個(gè)；100mm1個(gè)。箱內(nèi)均勻度測量點(diǎn)不小于9個(gè)，箱內(nèi)各角及中心位置均需布置測量點(diǎn)，每兩個(gè)測量點(diǎn)的2m，垂直間100mm。箱門距離頂部中間位置和100mm～150mm5個(gè)測量點(diǎn)；1個(gè)測量點(diǎn)。注：應(yīng)確保測量點(diǎn)均布設(shè)在貨位上或貨物可能存放的位置；溫濕度記錄儀數(shù)據(jù)采集間隔應(yīng)不低于5min/2min/次；溫濕度的測量7.2.25485時(shí)間而定。開門作業(yè)時(shí)間及斷電保溫時(shí)間的測量方法參見附錄A。數(shù)據(jù)處理溫度偏差：

tmaxtmaxtStmintmintS

（1）（2）式中：tmax——溫度上偏差，℃；tmin——溫度下偏差，℃；tmax——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最高溫度值，℃；tmin——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最低溫度值，℃；tS——冷鏈物流設(shè)施設(shè)備設(shè)定溫度值，℃。

tumax[timaxtimin]

（3）式中：

tu——溫度均勻度，℃；timax——i次測得的所有測量點(diǎn)中的最高溫度值，℃；timin——i次測得的所有測量點(diǎn)中的最低溫度值，℃。溫度波動(dòng)度工作空間內(nèi)各個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高溫度與最低溫度之差的一半，冠以“±”號(hào)，取全部測量點(diǎn)中變化量的最大值作為溫度波動(dòng)度校準(zhǔn)結(jié)果。tfmax[(tjmaxtjmin)2]

式中：

tf——溫度波動(dòng)度，℃；tjmax——j個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高溫度值，℃；tjmin——j個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最低溫度值，℃。濕度數(shù)據(jù)處理濕度偏差：

（5）（6）式中：

——濕度上偏差，%RH；——濕度下偏差，%RH；——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最高濕度值，%RH；——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最低濕度值，%RH；hS——冷鏈物流設(shè)施設(shè)備設(shè)定濕度值，%RH。濕度均勻度

humax[himaxhimin]

（7）式中：

hu——濕度均勻度，%RH；——i次測得的所有測量點(diǎn)中的最高濕度值，%RH；——i次測得的所有測量點(diǎn)中的最低濕度值，%RH。濕度波動(dòng)度冷鏈物流設(shè)施設(shè)備內(nèi)各個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高濕度與最低濕度之差的一半，冠以“±”號(hào)，取全部測量點(diǎn)中變化量的最大值作為濕度波動(dòng)度校準(zhǔn)結(jié)果。max[(hjmaxhjmin)

式中：

hf——濕度波動(dòng)度，%RH；hjmax——j個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最高濕度值，%RH；hjmin——j個(gè)測量點(diǎn)實(shí)測最低濕度值，%RH。校準(zhǔn)結(jié)果表達(dá)經(jīng)校準(zhǔn)的冷鏈物流設(shè)施設(shè)備出具校準(zhǔn)證書，校準(zhǔn)證書至少應(yīng)包括以下信息：標(biāo)題“校準(zhǔn)證書”；c）進(jìn)行現(xiàn)場校準(zhǔn)的地點(diǎn)；d）證書的唯一性標(biāo)識(shí)（如編號(hào)e）客戶的名稱和地址；f）被校對象的描述和明確標(biāo)識(shí)；g）進(jìn)行校準(zhǔn)的日期；h）校準(zhǔn)所依據(jù)的技術(shù)規(guī)范的標(biāo)識(shí)，包括名稱及代號(hào)；i）本次校準(zhǔn)所用測量標(biāo)準(zhǔn)的溯源性及有效性說明；j）校準(zhǔn)環(huán)境的描述；k）校準(zhǔn)結(jié)果及其測量不確定度的說明；l）對校準(zhǔn)規(guī)范的偏離的說明；m）校準(zhǔn)證書或校準(zhǔn)報(bào)告簽發(fā)人的簽名、職務(wù)或等效標(biāo)識(shí)；n）校準(zhǔn)人和核驗(yàn)人簽名；校準(zhǔn)結(jié)果僅對被校對象有效性的聲明；C。復(fù)校時(shí)間間隔送校單位可根據(jù)實(shí)際使用情況自主決定復(fù)校時(shí)間間隔。一般情況下，建議復(fù)校時(shí)間間隔為一年。附錄A冷鏈物流設(shè)施設(shè)備開門作業(yè)時(shí)間及斷電保溫時(shí)間的測量方法開門作業(yè)時(shí)間將冷鏈物流設(shè)施設(shè)備作業(yè)入口的門全開，同時(shí)啟動(dòng)電子秒表和標(biāo)準(zhǔn)器記錄功能，標(biāo)準(zhǔn)器記錄時(shí)間間隔為1min/次，直到冷鏈物流設(shè)施設(shè)備有效工作空間內(nèi)第一個(gè)測量點(diǎn)溫度超出設(shè)定溫度范圍上限為止，記錄電子秒表的讀數(shù)。斷電保溫時(shí)間將冷鏈物流設(shè)施設(shè)備斷電并同時(shí)啟動(dòng)電子秒表和標(biāo)準(zhǔn)器記錄功能，標(biāo)準(zhǔn)器記錄時(shí)間間隔為1min/（或根據(jù)使用方實(shí)際要求確定記錄時(shí)長電子秒表的讀數(shù)。附錄B冷鏈物流設(shè)施設(shè)備溫度、濕度偏差校準(zhǔn)結(jié)果不確定度評(píng)定示例被測對象0.10.15℃60%RH。測量標(biāo)準(zhǔn)溫濕度測量標(biāo)準(zhǔn)：多路溫濕度測量標(biāo)準(zhǔn)裝置，溫度顯示分辨力為0.1℃，濕度顯示分辨力為0.1%RH；測量時(shí)帶修正值使用，溫度測量不確定度0.10℃（21.0R（k2。校準(zhǔn)方法按照本規(guī)范對溫度、濕度偏差的校準(zhǔn)要求，將標(biāo)準(zhǔn)器——多路溫濕度測量60R濕度值。測量模型溫度偏差公式式中：

tmaxtmaxtmintmints

tmax——溫度上偏差，℃；tmin——溫度下偏差，℃；tmax——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最高溫度值，℃；tmin——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最低溫度值，℃；tS——冷鏈物流設(shè)施設(shè)備設(shè)定溫度，℃。濕度偏差公式hmaxhmaxhs

……………（B.3）hminhminhs

………………（B.4）式中：

——濕度上偏差，%RH；——濕度下偏差，%RH；——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最高濕度值，%RH；——全部測量點(diǎn)規(guī)定時(shí)間內(nèi)測得的最低濕度值，%RH；hS——冷鏈物流設(shè)施設(shè)備設(shè)定濕度，%RH。由于上偏差與下偏差不確定度來源和數(shù)值相同，因此本文僅以溫度上偏差和濕度上偏差為例進(jìn)行不確定度分析。標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量器穩(wěn)定性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量。溫度、濕度測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量溫度測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量的評(píng)定在5℃校準(zhǔn)點(diǎn)，重復(fù)測量10次，標(biāo)準(zhǔn)偏差s1用下式計(jì)算得到：ni1 n1ni1 n1 ixx2則u1s10.040℃。1濕度測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u'的評(píng)定11在60%RH校準(zhǔn)點(diǎn)，重復(fù)測量10次，標(biāo)準(zhǔn)偏差s'用下式計(jì)算得到：1nyyiinyyii1 n1211 則u's'0.31%RH1 標(biāo)準(zhǔn)器溫度、濕度分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量標(biāo)準(zhǔn)器溫度分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2的評(píng)定0.053標(biāo)準(zhǔn)器溫度分辨力為0.053u2

=0.029℃2標(biāo)準(zhǔn)器濕度分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u'的評(píng)定20.10.05布，則分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量：0.053u2' 0.0290.053u2根據(jù)以上測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量與分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量的計(jì)算結(jié)果，分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量，故可忽略不計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)器溫度、濕度修正值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量標(biāo)準(zhǔn)器溫度修正值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u3的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)器溫度修正值的不確定度U0.10℃（k2引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量：u3U/k=0.10/20.05℃3標(biāo)準(zhǔn)器濕度修正值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u'的評(píng)定3標(biāo)準(zhǔn)器濕度修正值的不確定度U'1.0RH（k2值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量：u3'U'/k=1.0/20.50%RHu3標(biāo)準(zhǔn)器溫度、濕度穩(wěn)定性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量標(biāo)準(zhǔn)器溫度穩(wěn)定性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u4的評(píng)定0.10℃則由此引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量：0.103u4 0.060.1034標(biāo)準(zhǔn)器濕度穩(wěn)定性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u'的評(píng)定40.5030.500.503u'4u

0.29%RH標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量匯總表表B.1、表B.2。表B.1 溫度上偏差測量標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量匯總表標(biāo)準(zhǔn)不確定度符號(hào)不確定度來源標(biāo)準(zhǔn)不確定度備注u1溫度測量重復(fù)性0.040℃分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量可忽略。u2標(biāo)準(zhǔn)器溫度分辨力0.029℃u3標(biāo)準(zhǔn)器溫度修正值0.05℃u4標(biāo)準(zhǔn)器溫度穩(wěn)定性0.06℃表B.2 濕度上偏差測量標(biāo)準(zhǔn)不確