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PAGEPAGE22011—2012學(xué)年下學(xué)期期中檢測(cè)試題初三化學(xué)試題(時(shí)間90分鐘總分100分)一、選擇題(每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意,共40題共60分)1、近段時(shí)間,我國(guó)某些地區(qū)豬肉價(jià)格上漲幅度較大,因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來(lái)坑害消費(fèi)者。豬肉的新鮮度可以通地測(cè)試PH來(lái)判斷。有資料顯示,PH與豬肉的新鮮度的關(guān)系為:名稱(chēng)新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉PH5.8~6.26.3~6.6>6.7豬肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為()A.逐漸變強(qiáng)B.逐漸變?nèi)魿.保持不變D.無(wú)法確定2、不少中小學(xué)生喜食油炸薯?xiàng)l。但是,油炸薯?xiàng)l易產(chǎn)生一種叫丙烯酰胺的致癌物,長(zhǎng)期攝入易引發(fā)多種疾病,其結(jié)構(gòu)為:,據(jù)此,不能推斷出丙烯酰胺的()A.組成元素B.密度、狀態(tài)C.化學(xué)式D.相對(duì)分子質(zhì)量3、有一食品包裝說(shuō)明書(shū)中注明防腐劑是苯甲酸(C6H5COOH),張華同學(xué)查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強(qiáng),可用做食品防腐劑。下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)中不合理的是()A.苯甲酸溶液的pH小于7B.相同濃度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅D.苯甲酸溶液不能使無(wú)色酚酞試液變色4、下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是()A.淀粉遇加碘食鹽溶液會(huì)變藍(lán)B.蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會(huì)失去原有的生理功能C.油脂在人體內(nèi)能消化,氧化分解,釋放出熱量D.葡萄糖在植物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素5、葡萄糖(C6H12O6)供給人體活動(dòng)和維持體溫所需要能量的反應(yīng)可表示為:C6H12O6+6O2酶→6CO2+6H2O+能量,下列分析錯(cuò)誤的是()A.醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量B.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同時(shí)產(chǎn)生能量C.葡萄糖氧化產(chǎn)生的CO2如不能及時(shí)排出人體,則血液的pH將增大;D.人呼出的氣體與吸入的空氣相比較,CO2和H2O的含量增加了6、肉毒堿(C7H15NO3)被認(rèn)為是“最佳減肥營(yíng)養(yǎng)素”,關(guān)于它的說(shuō)法正確的是()A.相對(duì)分子質(zhì)量為161gB.C.含有臭氧(O3)D.分子中C、H、O、N質(zhì)量比為84:15:48:147、被病菌污染的糧食會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素,其化學(xué)式為C17H12O6,人類(lèi)的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變,繼而誘發(fā)癌癥。下列關(guān)于黃曲霉素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A.黃曲霉素屬于有機(jī)化合物B.黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成C.黃曲霉素中含有17個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子D.黃曲霉素中碳?xì)溲跞N元素的質(zhì)量比為17:1:88.下列變化屬于化學(xué)變化的是()A.海水曬鹽 B.葡萄糖消化 C.冰雪融化 D.海水淡化9.蛋白質(zhì)分子可以被人體消化、吸收、排泄,這說(shuō)明()A.分子可以再分 B.原子是最小粒子 C.分子能構(gòu)成物質(zhì) D.分子能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),原子不能10.在人類(lèi)食物所提供的總能量中,60%~70%是來(lái)自()A.蛋白質(zhì) B.油脂 C.維生素 D.糖類(lèi)11.下列敘述錯(cuò)誤的是()A.油脂是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它在人體內(nèi)完全氧化時(shí)放出的熱量比糖類(lèi)多一倍B.常溫下植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)C.有心血管病的病人絕對(duì)不能吃動(dòng)物油脂,要多吃植物油脂D.當(dāng)人攝入食物的能量不足以支付機(jī)體消耗的能量時(shí),就消耗自身的脂肪,此時(shí)人就會(huì)消瘦12.向蛋白質(zhì)中加入下列物質(zhì),其中不能使蛋白質(zhì)失去原有的生理功能的是A.向蛋白質(zhì)中加入濃硝酸 B.向蛋白質(zhì)中加入重金屬鹽C.向蛋白質(zhì)中加入水 D.向蛋白質(zhì)中加入甲醛13.下列物質(zhì)中,屬于有機(jī)高分子化合物的是()A. B. C. D.14.下列做法對(duì)人體造成危害的是()A.大量出汗后,食用淡食鹽水 B.用二氧化硫氣體漂白饅頭C.用小蘇打制作發(fā)酵粉 D.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒15.谷氨酸也是構(gòu)成蛋白質(zhì)的一種化合物,谷氨酸鈉是調(diào)味劑味精的主要成分,它能增加食品的鮮味。食品的鮮味大,其谷氨酸的含量就高,以下食品中含谷氨酸鈉最多的是()A.白菜 B.土豆 C.西瓜 D.香菇16.下列廣告中,你認(rèn)為不科學(xué)的是()A.食用含碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大 B.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒C.本飲料由天然物質(zhì)配制而成,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)D.經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)合格的礦泉水中含少量對(duì)人體有益的礦物質(zhì),是一種健康飲料17.為了預(yù)防缺鐵性貧血,人體必須保證足夠的鐵的攝入,這里的“鐵”指A.鐵單質(zhì) B.鐵元素 C.氫氧化鐵 D.氧化鐵18.誤食重金屬鹽應(yīng)采取的急救措施是:(1)注射大量的生理鹽水;(2)喝牛奶;(3)喝蛋清;(4)用生理鹽水灌腸洗胃A.(1)(2) B.(3)(4) C.(2)(3) D.(2)(4)19.某洗衣粉不僅能除去汗?jié)n,而且有較強(qiáng)的除去血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污物的能力。這是因?yàn)樵撓匆路壑屑尤肓薃.碳酸鈉 B.燒堿 C.蛋白酶 D.淀粉酶20.下列敘述,你認(rèn)為不科學(xué)的是()A.食用碘鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大B.使用含氟牙膏可以預(yù)防齲齒C.合格的礦泉水是一種健康飲料D.塑料制品在土壤中會(huì)自行分解,所以不會(huì)造成污染21.下列變化屬于化學(xué)變化的是()A.海水曬鹽 B.葡萄糖消化 C.冰雪融化 D.海水淡化22.不具有良好的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性能的材料是()A、銅B、鐵C、鋁D、聚乙烯塑料23.廢舊電池集中處理的首要原因是()A、回收電池中的石墨電極B、回收電池外殼金屬材料C、防止電池中汞、銅等重金屬對(duì)土壤和水源的污染D、防止電池中的滲出液蝕其他物品24.不會(huì)加劇酸雨、臭氧層空洞、溫室效應(yīng)等環(huán)境問(wèn)題的是()A、使用太陽(yáng)能淋浴器B、燃燒煤C、超音速飛機(jī)尾氣排放D、使用氟里昂作制冷劑25.下列物質(zhì)中,灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是()A、棉花B、羊毛C、晴綸D、尼龍26.聚乙烯醇水玻璃涂料(俗稱(chēng)106涂料)是一種常見(jiàn)的涂料,其中聚乙烯醇是一種水溶性高分子化合物。這種涂料的特點(diǎn)是涂層光滑,手感細(xì)膩,還可制成各種色彩,但耐水性能差。因此適宜作為()A、內(nèi)墻涂料B、外墻涂料C、屋頂涂料D、地板涂料27.環(huán)境科學(xué)家的最新觀點(diǎn)是“室內(nèi)污染不比戶(hù)外污染輕”。以上不屬于室內(nèi)空氣污染物的是()A、烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙B、石材釋放出的有害放射性氣體氡C、水果散發(fā)出的香味D、劣質(zhì)粘合劑釋放出的甲醛等有害物質(zhì)28.通常用作飛機(jī)外殼的合金材料是()A、生鐵B、碳素鋼C、黃銅D、硬鋁29.下列金屬中,能跟稀鹽酸反應(yīng)的是()A、PtB、CuC、ZnD、Hg30.下列物質(zhì)中屬于合成纖維的是()A、羊毛B、棉花C、晴綸D、麻31.下列敘述正確的是()A、電木插座破裂后可以熱修補(bǔ)B、滌綸、羊毛、絲綢都屬于天然纖維C、合成橡膠具有高彈性、絕緣性等優(yōu)良性能D、合成材料給人類(lèi)帶來(lái)了更多的污染,所以要禁止生產(chǎn)和使用32.下圖表示塑料包裝制品回收標(biāo)志的是()ABCD33.水利部門(mén)今年已引8億多立方米長(zhǎng)江水入太湖以治理污染。專(zhuān)家在肯定“引江濟(jì)太”工程的同時(shí)指出,這項(xiàng)工程只是治表,要治本必須靠全社會(huì)的重視。下列措施:①工礦企業(yè)污水排放要達(dá)標(biāo)②加快城市污水處理系統(tǒng)的建設(shè)③減少化肥和農(nóng)藥的用量④提倡節(jié)約用水⑤禁用含磷洗滌粉能改善太湖水質(zhì)的是()A、①②③④B、②③④⑤C、①③④⑤D、全部34.“綠色化學(xué)”是21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向?!熬G色化學(xué)”要求從根本上消滅污染,是一門(mén)能徹底阻止污染產(chǎn)生的科學(xué)。它包括“綠色生產(chǎn)”和“綠色銷(xiāo)毀”等內(nèi)容。2002年桂林市在整頓音像市場(chǎng)的活動(dòng)中,查獲了一批盜版光盤(pán),并進(jìn)行了“綠色銷(xiāo)毀”,以下做法屬于“綠色銷(xiāo)毀”的是A、澆上汽油焚燒B、傾倒入漓江C、深埋入土中D、碾壓粉碎后回收再利用35.下列屬于無(wú)機(jī)非金屬材料的()A、塑料B、玻璃C、石灰D、合成橡膠36.2001年世界無(wú)煙日的主題是“清潔空氣,拒吸二手煙”?!岸譄煛敝泻幸环N能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體,該氣體是()A、N2B、O2C、CO2D、CO37.我國(guó)三峽工程所提供的水電,相當(dāng)于每年燃燒3000萬(wàn)噸原煤的火力發(fā)電廠產(chǎn)生的電能,因此三峽工程有助于控制()A、溫室效應(yīng)B、白色污染C、維持生態(tài)平衡D、農(nóng)藥、化肥的污染38.6月5日是世界環(huán)境日??諝獾膬艋瘑?wèn)題正日益受到人們的關(guān)注。下列氣體組各種成分均屬空氣污染物一組是A、SO2,CO,NO2B、CO2,HCl,N2C、CH4,CO2,H2D、SO2,N2,O239.在下列各組物質(zhì)中,前者為單質(zhì),后者為化合物的是()A、鋼聚氯乙烯B、硬鋁氧化鋁C、銅堿式碳酸銅D、黃銅水泥40、某花圃所種的花卉缺乏氮和鉀元素,如果只可施用一種化肥,應(yīng)施的是()A.NH4NO3B.KNO3C.KClD.Ca(H2PO4)二.填空題(共題,共分)1.下面四種藥品中各含有哪些金屬元素?A.硼酸鈉B.C.爐甘石洗劑D.氧化鎂乳劑A中含___________,B中含___________,C中含___________,D中含__________。2.人體中含有大約50種元素,其中含量較多的有_______種;占人體質(zhì)量的_________%,微量元素是指_________________________________;兒童生長(zhǎng)遲緩,食欲不振,可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些_________元素;老人和兒童更需要補(bǔ)充一些_________元素;血液中缺少__________元素會(huì)導(dǎo)致貧血。3.維生素主要存在于蔬菜、水果中。它能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。(1)取3片維生素C,壓碎后溶于10mL水中過(guò)濾。取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,說(shuō)明維生素C的水溶液呈____________性。(2)維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時(shí)易被破壞。請(qǐng)你猜想一下,如何食用黃瓜,才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C____________________。4.下表是某市場(chǎng)銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝上的部分文字說(shuō)明:根據(jù)說(shuō)明可知加碘食鹽是_____________(填“混合物”、“純凈物”)。如果是混合物則其中的主要物質(zhì)是_____________。由食用方法和貯藏指南可推測(cè)加碘食鹽中某些成分有怎樣的性質(zhì)?_____________________。5.三大合成材料是指、和。6.人體內(nèi)含量最多的金屬元素是;地殼中含量最多的金屬元素是;目前人類(lèi)使用最廣泛的金屬元素是。7.某氣體由SO2、H2、CO2中的一種或幾種?,F(xiàn)測(cè)知?dú)怏w中氧元素的質(zhì)量分為50%,則該氣體可能有的組成是(有幾種可能填幾種)。8.聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約《京都議定書(shū)》要求發(fā)達(dá)國(guó)家限制二氧化碳?xì)怏w排放量,以控制日趨嚴(yán)重的溫室效(1)綠色植物通過(guò)作用吸收CO2,通過(guò)作用將CO2釋放到大氣中。(2)人類(lèi)活動(dòng)可以經(jīng)過(guò)多種途徑增加大氣中的CO2,請(qǐng)寫(xiě)出以下會(huì)產(chǎn)生CO2的化學(xué)方程式:①石灰窯生產(chǎn)石灰:②煤炭燃燒:9.(1)牛奶、雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng)素是;(2)食品包裝時(shí)充入氮?dú)馄渲饕康氖牵?3)大豆葉邊緣發(fā)黃缺少肥(填化肥種類(lèi)),該類(lèi)化肥可增強(qiáng)作物能力;(4)用洗滌劑洗碗洗滌劑的作用是。10.化學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系密切。請(qǐng)用下列物質(zhì)的數(shù)字序號(hào)填空。①醋酸(CH3COOH)②純堿③尿素[CO(NH2)2]④活性炭⑤食鹽⑥維生素C(1)家庭制作饅頭添加的“堿”_______(2)除去鋁壺中的水垢_______(3)腌制魚(yú)肉等常用的調(diào)味品_______(4)除去冰箱異味_______(5)常吃蔬菜水果可補(bǔ)充的物質(zhì)_______(6)含氮量最高的常用氮肥_______11.豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人們喜愛(ài)的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C、煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),其中鈣的含量比其他乳類(lèi)還要豐富。(l)豆?jié){中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是__,(2)豆?jié){機(jī)即需即制的優(yōu)點(diǎn)給生活帶來(lái)很大方便,豆?jié){制作完成,還可用隨機(jī)附件——濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓,使口感更好,該設(shè)計(jì)利用的操作原理是:__。(3)黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔畦和消化不良,因此,喝不熟豆?jié){對(duì)人體有害。但豆?jié){經(jīng)燒熟煮透后,其中的有害物質(zhì)即被破壞,這個(gè)過(guò)程發(fā)生的是變化(填“物理”或“化學(xué)”);(4)小明同學(xué)通過(guò)化學(xué)課知道,人們誤食重金屬鹽(如:硫酸銅、氯化鋇等)可通過(guò)喝大量豆?jié){的方法解毒。你認(rèn)為下列飲品也可以達(dá)到同樣的目的(填序號(hào))。①牛奶②果汁③蛋清④礦泉水⑤食鹽水答題紙一:選擇題(共40題,共60分)題號(hào)12345題號(hào)678910答案答案題號(hào)1112131415題號(hào)1617181920答案答案題號(hào)2122232425題號(hào)2627282930答案答案題號(hào)3132333435題號(hào)3637383940答案答案二:填空題(共40題,共30分)1.A_____________B_____________C_____________D_____________(1’)2._________________________________________________________________________________________________________________________(5’)3.(1)_____________(2)____________________________________________________(2’)4.__________________________________________________________________________(2’)5.___________________________________________________________________(3’)6._______________________________________(3’)7._____________(1’)8.(1)__________________________(1’)(2)①_______________________________________②_______________________________________(2’)9.(1)_____________
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