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第5頁(yè)共5頁(yè)校園食品?安全工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?樣本我?校根據(jù)上?級(jí)有關(guān)要?求,深入?____?上級(jí)文件?的有關(guān)精?神;在_?___年?進(jìn)一步加?強(qiáng)了學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全管理?,預(yù)防和?控制學(xué)校?食品食物?中毒的發(fā)?生,維護(hù)?師生的生?命財(cái)產(chǎn)安?全。(?一)領(lǐng)導(dǎo)?重視,責(zé)?任明確?首先,學(xué)?校成立了?食品衛(wèi)生?安全領(lǐng)導(dǎo)?小組,切?實(shí)把學(xué)校?衛(wèi)生防疫?與食品衛(wèi)?生安全工?作納入工?作職責(zé),?實(shí)行“一?把手”負(fù)?總責(zé),分?管領(lǐng)導(dǎo)具?體負(fù)責(zé),?明確專人?具體抓的?工作責(zé)任?制,確保?工作落實(shí)?到位,責(zé)?任到人。?二是領(lǐng)導(dǎo)?經(jīng)常深入?校園進(jìn)行?檢查,督?辦食品衛(wèi)?生管理制?度的執(zhí)行?情況,監(jiān)?管學(xué)校食?品衛(wèi)生管?理工作,?提出整改?意見和制?訂方案。?三是積極?采納學(xué)校?、學(xué)生、?家長(zhǎng)意見?,不斷改?進(jìn)工作,?提高服務(wù)?質(zhì)量。學(xué)?校把學(xué)生?食品衛(wèi)生?安全工作?的管理納?入學(xué)校議?事日程,?納入常規(guī)?管理的軌?道,將衛(wèi)?生安全、?學(xué)生健康?與教育質(zhì)?量同等對(duì)?待。(?二)制度?健全,管?理規(guī)范?我校牢固?樹立“學(xué)?生健康安?全第一”?的思想,?落實(shí)和完?善學(xué)校食?品安全責(zé)?任制度,?增強(qiáng)責(zé)任?意識(shí)。一?是簽訂了?學(xué)校食品?安全工作?責(zé)任書,?明確學(xué)校?在食品安?全工作管?理、設(shè)施?設(shè)備管理?、活動(dòng)安?全管理及?健康教育?等方面的?具體目標(biāo)?,把學(xué)校?“衛(wèi)生管?理合格食?堂”創(chuàng)建?情況納入?年度綜合?考評(píng)內(nèi)容?,實(shí)行安?全責(zé)任事?故“一票?否決”;?二是堅(jiān)持?實(shí)行食品?統(tǒng)一配送?,加大食?品安全管?理。學(xué)校?食品都建?立了管理?制度、衛(wèi)?生制度、?崗位責(zé)任?制度,并?張貼上墻?,接受監(jiān)?督。食品?從業(yè)人員?須持有衛(wèi)?生許可證?、健康證?。食品原?料貯藏、?制作間及?飲水設(shè)施?有專人、?專鎖管理?;學(xué)校食?品的器具?及時(shí)、定?期的做好?消毒工作?,保持室?內(nèi)外清潔?,杜絕了?重大傳染?性疾病的?發(fā)生、流?行。三是?加大對(duì)學(xué)?校食品、?飲水衛(wèi)生?等衛(wèi)生設(shè)?施的監(jiān)管?力度,建?立學(xué)校食?品以及飲?水衛(wèi)生安?全工作的?長(zhǎng)效機(jī)制?;監(jiān)督學(xué)?校研究制?訂重大傳?染病流行?、群體性?食物中毒?等突發(fā)公?共衛(wèi)生事?件的報(bào)告?、應(yīng)急和?預(yù)案制度?,層層落?實(shí)責(zé)任目?標(biāo)。四是?堅(jiān)持專項(xiàng)?治理,落?實(shí)督辦檢?查。主要?領(lǐng)導(dǎo)親自?參與,真?正做到安?全無小事?,確保了?師生的人?身安全,?家庭的安?寧,教育?的穩(wěn)定。?(三)?加強(qiáng)宣傳?教育,提?高認(rèn)識(shí)?根據(jù)《學(xué)?校衛(wèi)生工?作條例》?及食品安?全監(jiān)管領(lǐng)?導(dǎo)小組關(guān)?于食品安?全宣傳“?四進(jìn)”活?動(dòng)的要求?,我們將?食品安全?知識(shí)教育?列入學(xué)校?健康教育?授課內(nèi)容?,利用《?食品安全?知識(shí)讀本?》,上好?食品安全?教育課。?學(xué)校采取?召開主題?班會(huì)、講?座、廣播?、專刊等?形式,對(duì)?學(xué)生進(jìn)行?以食品衛(wèi)?生為主題?的宣教活?動(dòng),切實(shí)?提高了學(xué)?生的食品?安全意識(shí)?和自我保?護(hù)能力。?充分利用?多種途徑?開展食品?衛(wèi)生宣傳?,邀請(qǐng)疾?病控制、?食品衛(wèi)生?監(jiān)督等部?門的宣教?人員進(jìn)校?講座,讓?學(xué)生更多?地了解食?品衛(wèi)生安?全常識(shí),?切實(shí)增強(qiáng)?學(xué)生自我?防范能力?。二、?存在的問?題及下一?步工作思?路雖然?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?工作總體?良好,但?由于學(xué)校?工作開展?不平衡,?致使學(xué)校?食品衛(wèi)生?管理工作?仍然存在?不少問題?,如學(xué)校?食品衛(wèi)生?設(shè)施設(shè)備?簡(jiǎn)陋,管?理機(jī)制落?實(shí)不徹底?。因此,?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?工作任重?而道遠(yuǎn),?還需要我?們繼續(xù)加?大力度。?為此,我?們將加倍?的努力,?在今后一?段時(shí)期,?重點(diǎn)加強(qiáng)?以下幾個(gè)?方面的工?作:一?是進(jìn)一步?提高學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食?品衛(wèi)生安?全的意識(shí)?,切實(shí)樹?立“學(xué)生?健康安全?第一”的?思想,進(jìn)?一步落實(shí)?和完善學(xué)?校食品衛(wèi)?生安全責(zé)?任制度。?二是研?究制定食?品從業(yè)人?員培訓(xùn)要?求,逐步?建立學(xué)校?食品衛(wèi)生?管理人員?及從業(yè)人?員上崗培?訓(xùn)制度。?三是堅(jiān)?持以學(xué)校?食品衛(wèi)生?為重點(diǎn)的?學(xué)校衛(wèi)生?工作專項(xiàng)?整改。?四是建立?學(xué)校突發(fā)?公共衛(wèi)生?事件風(fēng)險(xiǎn)?排查和報(bào)?告制度,?進(jìn)一步完?善食物中?毒和重大?傳染病流?行等學(xué)校?突發(fā)公共?衛(wèi)生事件?的報(bào)告及?應(yīng)急處理?機(jī)制。?五是加強(qiáng)?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?知識(shí)宣傳?教育工作?,提高學(xué)?生的自我?保護(hù)意識(shí)?和能力。?要求學(xué)校?利用健康?教育活動(dòng)?、校園板?報(bào)、廣播?等多種宣?傳形式,?對(duì)學(xué)生進(jìn)?行食品衛(wèi)?生安全教?育,樹立?食品衛(wèi)生?安全意識(shí)?,增進(jìn)自?我保護(hù)意?識(shí)和技能?。校園?食品安全?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)樣本?(二)?首先就關(guān)?于食品安?全知識(shí)問?題的重要?性,班長(zhǎng)?做了詳細(xì)?的闡述:?通過視?頻,讓大?家更加注?意飲食的?衛(wèi)生及安?全。班?會(huì)分別就?三個(gè)問題?依次進(jìn)行?了探討。?1、不?安全的飲?食會(huì)導(dǎo)致?什么后果?2、我?們?cè)鯓优?養(yǎng)良好的?衛(wèi)生習(xí)慣?3、注?意飲食的?衛(wèi)生及安?全。在?這次班會(huì)?中同學(xué)們?都表現(xiàn)得?很積極,?聽的很認(rèn)?真。為?防治食品?安全的隱?患,我們?要以預(yù)防?為主,應(yīng)?做好管水?、管食品?、滅蒼蠅?的綜合防?治措施,?我們自己?也應(yīng)該做?好個(gè)人防?護(hù)措施,?應(yīng)掌握一?定的食品?安全衛(wèi)生?知識(shí),以?下幾點(diǎn)應(yīng)?提醒大家?注意:?1、購(gòu)買?食物時(shí),?注意食品?包裝有無?生產(chǎn)廠家?、生產(chǎn)日?期,是否?過保質(zhì)期?,食品原?料、營(yíng)養(yǎng)?成分是否?標(biāo)明,有?無QS標(biāo)?志,不能?購(gòu)買三無?產(chǎn)品。?2、打?開食品包?裝,檢查?食品是否?具有它應(yīng)?有的感官?性狀。不?能使用變?質(zhì)、優(yōu)質(zhì)?酸敗、霉?變、生蟲?、污穢不?潔、混有?異物或者?其他感官?性狀異常?的食品,?若蛋白質(zhì)?類食品發(fā)?粘,漬脂?類食品有?別味,碳?水化合物?有發(fā)酵的?氣味或飲?料有異常?沉淀等等?均不能食?用3、?不到校園?周邊無證?攤販處購(gòu)?買盒飯或?食物,減?少食物中?毒的隱患?。4、?自己的餐?具要洗凈?消毒,不?要在食堂?亂扔垃圾?防止蚊蠅?滋生。?5、少吃?油炸、油?煎食品。?飲食的?衛(wèi)生與安?全是一方?面,搞好?個(gè)人衛(wèi)生?同樣非常?重要,我?們要做到?“三勤”?、“三常?”、“二?不要”即?勤洗手,?常剪指甲?,勤洗澡?,常換衣?服,勤洗?頭,常理?發(fā),不隨?地吐痰,?不吸煙喝?酒。
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