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第8頁(yè)共8頁(yè)畢業(yè)生個(gè)?人實(shí)習(xí)工?作總結(jié)模?板今年?是大三第?一學(xué)期,?在結(jié)束了?繁忙的前?八周課,?我們學(xué)院?給我們分?配了新的?分散實(shí)習(xí)?計(jì)劃。我?在上海彬?雨餐飲有?限公司旗?下的酒店?進(jìn)行了接?近___?_個(gè)月的?酒店業(yè)務(wù)?實(shí)習(xí)。我?在該酒店?人事部擔(dān)?任了一個(gè)?小職務(wù),?因?yàn)橐郧?有過(guò)在必?勝客實(shí)習(xí)?的經(jīng)歷,?相對(duì)來(lái)說(shuō)?熟悉餐飲?行業(yè)的流?程和流程?。在實(shí)習(xí)?期間對(duì)酒?店的歷史?背景和產(chǎn)?品知識(shí)有?了相當(dāng)?shù)?了解和認(rèn)?識(shí),也對(duì)?酒店的運(yùn)?作程序有?了一定的?熟知,在?服務(wù)技能?上有所提?高,在個(gè)?人服務(wù)意?識(shí)上有所?提升。我?覺(jué)得雖然?我們是學(xué)?設(shè)計(jì),但?將來(lái)離不?開(kāi)與人打?交道,提?前培養(yǎng)這?種交際意?識(shí)是有必?要的!?通過(guò)本次?實(shí)習(xí),我?要了解餐?飲的服務(wù)?程序和技?巧,學(xué)會(huì)?如何去調(diào)?整自己的?心態(tài),如?何去處理?好自己的?利益和酒?店的利益?,如何去?處理好同?事之間的?人際關(guān)系?,如何去?與顧客打?交道。我?更要提高?自己的服?務(wù)意識(shí),?加強(qiáng)自己?的給人文?化修養(yǎng),?為自己日?后向管理?層努力做?下鋪墊。?在酒店?實(shí)習(xí)期,?我都按照?酒店的要?求去做好?自己分內(nèi)?的工作,?還要做好?分外的事?情。在服?務(wù)技能上?加強(qiáng)訓(xùn)練?,達(dá)到一?流的水平?;在服務(wù)?意識(shí)上加?強(qiáng)思考,?達(dá)到超前?的意識(shí)。?不管是在?客人面前?,還是在?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?面前,表?現(xiàn)自己好?的一面,?得到客人?和領(lǐng)導(dǎo)的?認(rèn)可。?我的實(shí)習(xí)?崗位是餐?飲部服務(wù)?員,每天?做的事:?布草的盤(pán)?點(diǎn)及清洗?、茶水服?務(wù)、擺位?、擦餐具?,備好毛?巾,整理?包間,檢?查清潔衛(wèi)?生以及臺(tái)?面。每天?我都按要?求地做好?各項(xiàng)準(zhǔn)備?工作,以?及客人用?餐時(shí)的服?務(wù)工作。?當(dāng)一切準(zhǔn)?備工作全?部就緒后?,要在預(yù)?訂前的_?___分?鐘站在包?房門(mén)口迎?接賓客的?到來(lái)。當(dāng)?客人來(lái)到?時(shí),要微?笑地問(wèn)候?客人,知?道客人名?字的要用?姓名去稱?呼客人。?每天這樣?還是非常?累人的一?件事,但?是通過(guò)細(xì)?致的學(xué)習(xí)?和觀察,?我已大概?知道客人?是什么的?脾氣秉性?,我想我?灑下的汗?水沒(méi)有白?費(fèi)。有?時(shí)還要向?客人主動(dòng)?推薦特色?菜或者是?當(dāng)天的廚?師精選,?推銷(xiāo)各種?酒水及向?女士?jī)和?推薦軟飲?,一開(kāi)始?還難以啟?齒,后來(lái)?也逐漸得?心應(yīng)手,?我想起我?母親時(shí)常?教導(dǎo)我的?,人生就?是一個(gè)自?我營(yíng)銷(xiāo)的?過(guò)程,也?許這是我?必經(jīng)之路?。我們?在上菜時(shí)?,還要在?客人比較?稀疏的地?方上菜,?或者選擇?不重要客?人的位置?;上湯時(shí)?,將湯上?到桌上后?,要向客?人詢問(wèn)是?否需要分?湯;對(duì)于?分餐的客?人,每次?要將菜品?上桌后報(bào)?菜名,給?客人做一?個(gè)展示,?按人數(shù)將?其用骨碟?分餐。給?每人上菜?時(shí)再次報(bào)?菜名,并?請(qǐng)客人慢?用。所有?菜品全部?出完后,?要向客人?說(shuō)明:“?您的菜已?經(jīng)全部上?齊了,請(qǐng)?慢用!”?當(dāng)客人?起身要離?開(kāi)時(shí),也?要馬上上?前幫女士?或貴賓拉?椅,然后?到包間門(mén)?口送別客?人,并感?謝客人的?光臨。然?后以最快?的速度檢?查一遍桌?面上是否?有客人落?下的物品?。這些?瑣事看起?來(lái)繁瑣,?但卻是一?個(gè)教導(dǎo)我?們學(xué)習(xí)尊?重他人的?過(guò)程,而?一向嬌貴?的我們也?的確缺少?這種品質(zhì)?,以后我?們?nèi)ハM(fèi)?,也能享?受到他人?最真摯的?問(wèn)候和體?貼到位的?服務(wù)。?馬上就要?大四了,?一切好像?還沒(méi)頭緒?,工作的?時(shí)候能讓?我靜下心?來(lái),想想?工作帶來(lái)?的成長(zhǎng)。?我要成為?什么樣的?人,我常?如是想。?可現(xiàn)在的?我依舊茫?然,我只?知道只要?用心做事?,就能看?到希望。?畢業(yè)生?個(gè)人實(shí)習(xí)?工作總結(jié)?模板(二?)畢業(yè)?在即,按?照學(xué)校的?要求和老?師的安排?,我來(lái)到?了一家工?廠開(kāi)始了?我的畢業(yè)?實(shí)習(xí)。這?家工廠并?不在我學(xué)?校所在的?城市,所?以我還得?準(zhǔn)備好自?己的行裝?,和其他?幾名同學(xué)?一同踏上?了工作的?道路。在?來(lái)到了這?所工廠之?后,我們?跟隨著負(fù)?責(zé)人的腳?步安置好?了自己的?住所,在?工廠里面?工作的好?處就是包?吃包住,?雖然工資?并不是很?高哈,但?是對(duì)于我?們這些沒(méi)?有啥工作?經(jīng)驗(yàn)的學(xué)?生來(lái)言還?是比較友?善的,至?少不用再?去為吃住?發(fā)愁了。?工廠里?面的工作?和我們平?日里在學(xué)?校里面學(xué)?習(xí)的專業(yè)?知識(shí)有一?點(diǎn)差距,?畢竟學(xué)校?里面學(xué)的?都是一些?基礎(chǔ)理論?,實(shí)踐操?作的機(jī)會(huì)?比較少,?而且在學(xué)?校里面也?沒(méi)有待幾?年,和那?些學(xué)歷高?的人相比?還是有著?不小的差?距的,所?以我也只?能先跟著?廠里面的?老師傅先?學(xué)習(xí)一陣?子,等到?把一些基?本的知識(shí)?給掌握之?后,再去?獨(dú)立地摸?索一番。?在廠里待?了數(shù)個(gè)星?期后,我?總算是把?自己的要?做的工作?任務(wù)給摸?索清楚了?,能開(kāi)始?獨(dú)立地?fù)?dān)?任起自己?的工作職?責(zé)了。工?廠里面的?工作其實(shí)?也不需要?太多的技?術(shù),大部?分的工作?都是依靠?著流水線?的機(jī)器來(lái)?運(yùn)轉(zhuǎn)的,?我們這些?人要做的?事情就是?把生產(chǎn)線?上的產(chǎn)品?給處理好?,然后再?按照要求?給進(jìn)行分?類、篩選?,這份工?作講究的?就是眼力?和手速,?要是這兩?點(diǎn)達(dá)不到?要求的話?,那么在?工作的時(shí)?候是一定?會(huì)遇到不?少麻煩的?。剛開(kāi)?始的時(shí)候?,我一直?都是笨手?笨腳的,?許多方面?都或多或?少鬧出一?點(diǎn)小毛病?,好在經(jīng)?過(guò)身邊同?事和老師?傅們的提?醒,我已?經(jīng)漸漸地?把自己的?壞毛病給?改正了過(guò)?來(lái),另外?我也開(kāi)始?琢磨起了?一套適合?自己工作?模式的辦?法,就這?樣,我的?工作效率?在穩(wěn)步的?提升之中?。現(xiàn)在,?我已經(jīng)能?較為完善?的處理自?己每一天?的工作任?務(wù)了,相?比廠里面?的老員工?,我已經(jīng)?逐漸的跟?上他們的?步伐了,?這得感謝?大家對(duì)我?的幫助。?最后,我?也要提一?下工作帶?給我的感?受,在咱?們工廠里?面工作確?實(shí)比較累?,一天的?工作時(shí)間?是在八到?九個(gè)小時(shí)?左右,而?且中途也?沒(méi)有多少?時(shí)間去休?息,這一?度讓我這?個(gè)學(xué)生有?點(diǎn)適應(yīng)不?過(guò)來(lái)啊,?好在我并?不是一個(gè)?隨意就會(huì)?放棄的人?,我最終?還是堅(jiān)持?到了現(xiàn)在?,相信在?以后的日?子里,我?會(huì)讓自己?變得更好?的!畢?業(yè)生個(gè)人?實(shí)習(xí)工作?總結(jié)模板?(三)?實(shí)習(xí)很快?就要結(jié)束?了,十幾?年的學(xué)習(xí)?生涯就要?接近尾聲?,實(shí)習(xí)是?我跨入社?會(huì)進(jìn)行的?一個(gè)熱身?運(yùn)動(dòng)。畢?業(yè)后,我?們又邁入?一個(gè)新的?起點(diǎn)。新?的旅程艱?難又寬廣?,我們又?要迎接新?的挑戰(zhàn),?實(shí)習(xí)其實(shí)?就是把自?己學(xué)到的?知識(shí)運(yùn)用?到平時(shí)的?實(shí)際工作?中去,在?實(shí)習(xí)中不?斷的磨練?自己,增?加一些實(shí)?踐經(jīng)驗(yàn),?從中找出?自己的不?足之處,?虛心學(xué)習(xí)?一些實(shí)用?知識(shí),在?實(shí)習(xí)工作?中不斷學(xué)?習(xí),反復(fù)?推敲,事?事總結(jié),?增加自己?的經(jīng)驗(yàn)。?我抱著這?樣的觀念?和學(xué)習(xí)目?的,去尋?找自己的?實(shí)習(xí)公司?。在幾個(gè)?月的工作?中,我雖?然也換過(guò)?多次工作?,但是我?也從中獲?得很多寶?貴的經(jīng)驗(yàn)?,看到了?更廣大的?社會(huì),了?解了許多?以前從未?知道的事?物。在整?個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)?程中,我?每天都有?很多新的?體會(huì),想?說(shuō)的很多?,我總結(jié)?下來(lái)有一?下幾點(diǎn):?此次實(shí)習(xí)?是本人的?畢業(yè)實(shí)習(xí)?,自己希?望通過(guò)本?次實(shí)習(xí)能?夠達(dá)到在?校期間綜?合理論的?再學(xué)習(xí)和?應(yīng)用,力?求適應(yīng)并?掌握書(shū)本?以外的知?識(shí),增長(zhǎng)?和擴(kuò)充知?識(shí)面,增?加對(duì)社會(huì)?的接觸,?為下一步?步入社會(huì)?打下基礎(chǔ)?。通過(guò)?此次實(shí)習(xí)?,主要有?以下幾點(diǎn)?的體會(huì):?1.首?先是個(gè)人?角色的轉(zhuǎn)?換及整個(gè)?人際關(guān)系?的變化-?-學(xué)校里?成績(jī)不錯(cuò)?的學(xué)生變?成了未知?領(lǐng)域里從?頭學(xué)起的?實(shí)習(xí)生,?而熟悉的?校園也變?成了陌生?的企業(yè)單?位,身邊?接觸的人?同樣改變?了角色:?老師變成?了領(lǐng)導(dǎo),?同學(xué)變成?了同事,?相處之道?完全不同?。在這樣?的轉(zhuǎn)變中?,對(duì)于溝?通的認(rèn)知?顯得非常?蒼白。于?是第一次?覺(jué)得自己?并沒(méi)有本?以為的那?么善于溝?通。當(dāng)然?,適應(yīng)新?的環(huán)境是?需要過(guò)程?的,所以?我相信時(shí)?間和實(shí)踐?會(huì)讓我很?快完成這?種角色的?轉(zhuǎn)變,真?正融入到?工作單位?這個(gè)與學(xué)?校全然不?同的社會(huì)?大環(huán)境中?。2.?在心理上?努力去適?應(yīng)全新環(huán)?境的同時(shí)?,的體會(huì)?莫過(guò)于實(shí)?際工作方?面的收獲?。特別是?在實(shí)習(xí)過(guò)?程中,我?親眼看到?工人師傅?們對(duì)工作?認(rèn)真負(fù)責(zé)?、精益求?精、無(wú)私?奉獻(xiàn)的工?作作風(fēng)。?在實(shí)習(xí)過(guò)?程中使我?感受最深?、受益的?就是這種?工作作風(fēng)?。在家屬?管理工作?中,她們?會(huì)經(jīng)常碰?到一些_?___歲?以上的老?人來(lái)咨詢?一些問(wèn)題?,她們中?有些不識(shí)?字,有些?眼花,有?些耳聾,?工人師傅?們耐心細(xì)?致地一遍?一遍地講?解,真正?做到“您?的需要,?我的責(zé)任?”。通過(guò)?這次實(shí)習(xí)?,工人師?傅們這種?作風(fēng)和精?神值得我?在今后的?工作中很?好地學(xué)習(xí)?、繼承和?發(fā)揚(yáng)。?3.走出?校門(mén),踏?進(jìn)社會(huì),?不能把自?己要求太?高。因?yàn)?期望越大?,失望可?能會(huì)越大?,但適當(dāng)?的期望與?渴望還是?非常必要?的。不能?認(rèn)為我在?學(xué)校里讀?了多少本?書(shū)、寫(xiě)了?多少萬(wàn)字?、聽(tīng)了多?少堂課,?自己了不?起了。我?畢竟還是?一個(gè)初出?茅廬的小?丫頭,沒(méi)?有任何實(shí)?踐經(jīng)驗(yàn),?比起工人?師傅來(lái)還?差得很遠(yuǎn)?。學(xué)校生?活暫告一?段,社會(huì)?生活剛剛?起步,應(yīng)?該在步入?社會(huì)后,?繼續(xù)學(xué)習(xí)?,不斷增?長(zhǎng)和擴(kuò)展?知識(shí)面,?才能使自?己在社會(huì)?占有一席?之地。?____?多聽(tīng)、多?看、多想?、多做、?少說(shuō)要?知道自己?是否能勝?任這份工?作,關(guān)鍵?在于你自?己對(duì)待工?作的態(tài)度?。態(tài)度對(duì)?了,即使?自己以前?沒(méi)有學(xué)過(guò)?的專業(yè)知?識(shí),也是?可以在工?作中逐漸?掌握的。?態(tài)度不好?,就算自?己有基礎(chǔ)?也不可能?吧工作做?好的。比?如我剛到?一些崗位?工作,根?本不清楚?該做些什?么,并且?這和我在?學(xué)校讀的?專業(yè)并沒(méi)?有太大的?聯(lián)系,剛?開(kāi)始我覺(jué)?得很頭疼?,可是經(jīng)?過(guò)工作中?不斷的學(xué)?習(xí),多看?別人怎么?做,多聽(tīng)?別人怎么?說(shuō),多想?自己又該?怎么去做?,然后自?己親自動(dòng)?手實(shí)踐。?終于在短?短幾天對(duì)?工作有了?系統(tǒng)的認(rèn)?知,慢慢?的自己也?可以完成?相關(guān)的工?作了,這?光靠嘴巴?說(shuō)是不行?的。所以?我今后干?什么都要?端正自己?的態(tài)度,?才能把事?請(qǐng)干到。?5.少?埋怨在?條件艱苦?的地方實(shí)?習(xí),也許?有的人會(huì)?覺(jué)得這里?不好、哪?里不好的?,同事的?相處工作?也不如愿?,經(jīng)常埋?怨,這樣?只會(huì)影響?自己的工?作情緒。?不但做不?好工作,?還增加自?己的壓力?。所以,?我們應(yīng)該?少埋怨,?要看到好?的一面,?對(duì)存在的?問(wèn)題應(yīng)該?想辦法去?解決而不?是去埋怨?,這樣才?能保持工?作的激情?6.與?他人和睦?相處,加?強(qiáng)和同事?以及他人?之間的溝?通學(xué)校?里成績(jī)不?錯(cuò)的學(xué)生?變成了未?知領(lǐng)域里?重頭學(xué)起?的實(shí)習(xí)生?,而熟悉?的校園也?變成了陌?生的企業(yè)?單位,身?邊接觸的?人同樣也?改變了角?色:老師?變成了領(lǐng)?導(dǎo),同學(xué)?變成了同?事,相處?之道完全?不同。在?這樣的轉(zhuǎn)?變中,對(duì)?于溝通的?認(rèn)知顯得?非常的蒼?白。于是?第一次覺(jué)?得自己并?沒(méi)有本以?為的那么?善于溝通?。當(dāng)然,?適應(yīng)環(huán)境?是需要過(guò)?程的,所?以我相信?時(shí)間和時(shí)?間會(huì)讓我?很快完成?這種角色?的轉(zhuǎn)變,?真正的融?入到工作?單位跟這?個(gè)與學(xué)校?完全不同?的社會(huì)大?環(huán)境中。?7.虛?心學(xué)習(xí)?在實(shí)習(xí)過(guò)?程中,我?們碰到很?多問(wèn)題,?有的是我?們懂得得?,但是更?多的是我?們根本不?知道的。?不懂的我?們應(yīng)該要?向同事和?領(lǐng)導(dǎo)虛心?請(qǐng)教,當(dāng)?別人教我?們知識(shí)的?時(shí)候,我?們也應(yīng)該?虛心的接?受,不要?認(rèn)為自己?懂得一些?皮毛后就?飄飄然,?要把社會(huì)?實(shí)踐當(dāng)成?我們真正?的老師。?8.錯(cuò)?不可怕,?就怕一錯(cuò)?再錯(cuò)每?一個(gè)人都?有犯錯(cuò)的?時(shí)候,工?作中第一?次做錯(cuò)了?不要緊,?領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾?正并且原?諒你,但?下次你還?在同一個(gè)?問(wèn)題上犯?錯(cuò)誤,拿?你就享受?不到第一?次犯錯(cuò)時(shí)?的待遇了?。經(jīng)過(guò)?這次實(shí)習(xí)?,我學(xué)到?了很多課?本上學(xué)不?到的知識(shí)?,在就業(yè)?心態(tài)上我?也有了很?大的改變?,以前我?總是想找?一份適合?自己愛(ài)好?的工作,?可是現(xiàn)在?我知道找?工作很難?,要專業(yè)?對(duì)口更難?,很多東?西我們初?到社會(huì)才?接觸,所?以我們現(xiàn)?在不能再?像以前那?樣等待更?好的機(jī)會(huì)?來(lái)臨,要?建立起自?己的就業(yè)?觀。應(yīng)盡?快丟掉對(duì)?學(xué)校的依?賴心理,?學(xué)會(huì)在社?會(huì)上獨(dú)立?,敢于參?加與社會(huì)?的競(jìng)爭(zhēng),?敢于承受?社會(huì)壓力?,使自己?能夠在社?會(huì)上快速?成長(zhǎng)。在?就是保持?一顆思考?、學(xué)習(xí)的?心。作為?一位大學(xué)?生,最重?要的就是?自己的學(xué)?習(xí)思考能?力???之,畢業(yè)?實(shí)習(xí)使我?獲得了人?生第一筆?寶貴的工?作經(jīng)驗(yàn),?雖然在步?入社會(huì)后?,還有很
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