明禮達(dá)人 誠(chéng)儀天下

明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下

禮，是知禮、講禮、明禮，尊敬別人。儀，是儀容、儀表、儀式，表現(xiàn)形式。子曰：“言忠信，行篤敬，雖蠻貊之邦，行矣。言不忠信，行不篤敬，雖州里，行乎哉？”明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下禮儀的起源與發(fā)展明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下一二禮儀的起源與發(fā)展中華之“禮”的三個(gè)層面：一是治理奴隸制、封建制國(guó)家的典章制度；二是社會(huì)生活所形成的作為行為規(guī)范和交往儀式的禮制及待人接物之道；三是對(duì)社會(huì)成員具有約束力的道德規(guī)范（包括自身修養(yǎng)）。我國(guó)的“禮”和“德”在幾千年的歷史發(fā)展中形成了廣泛的社會(huì)性與強(qiáng)大號(hào)召力，是人們優(yōu)良的道德規(guī)范和人際交往的禮節(jié)儀式及生活準(zhǔn)則，成為中華民族的財(cái)富，對(duì)中華精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了極其重要的作用。孔子，第一位禮儀學(xué)專家，主張“為國(guó)以禮”，“克己復(fù)禮”，倡導(dǎo)“約之以禮”，做“文質(zhì)彬彬”的君子。禮儀的起源與發(fā)展一、禮儀在中國(guó)作為社會(huì)秩序的一部分而受到中華民族歷代賢良的廣泛重視和提倡。二、禮儀是為維系和發(fā)展人際關(guān)系而產(chǎn)生的、并隨著人際關(guān)系和其他社會(huì)關(guān)系的發(fā)展變化而發(fā)展變化的。它不僅是社會(huì)交往的產(chǎn)物，也是國(guó)際文化交流的產(chǎn)物。三、禮儀是施禮者與受禮者的情感互動(dòng)過(guò)程。正如禮記·曲禮所云：“禮尚往來(lái)，往而不來(lái)非禮也；來(lái)而不往，亦非禮也?！蔽濉⒍Y儀規(guī)范、程序是一定社會(huì)的人們約定俗成、共同認(rèn)可的。第六，遵行禮儀是現(xiàn)代人文明的重要組成部分，是人際交往的重要手段和途徑。四、禮儀是一種程序，有一定的規(guī)則，不是毫無(wú)聯(lián)系的某些行為的堆積組合。明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下禮儀的起源與發(fā)展明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下一二明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下行為篇言語(yǔ)篇商務(wù)接待禮儀商務(wù)儀容禮儀商務(wù)餐飲禮儀內(nèi)涵篇

時(shí)代性

地域性

操作性

具體性

理智性商務(wù)儀容禮儀商務(wù)禮儀的特點(diǎn)：

尊重為本

善于表達(dá)

形式規(guī)范商務(wù)儀容禮儀商務(wù)禮儀的理念：

遵守的原則

自律的原則

敬人的原則

寬容的原則

平等的原則

互尊的原則

適度的原則商務(wù)禮儀的原則:商務(wù)儀容禮儀職業(yè)化能力:商務(wù)儀容禮儀KnowledgeOthersSkillAttitudeKASO結(jié)構(gòu)知識(shí)態(tài)度技能其他如何體現(xiàn)出專業(yè)性?外在形象職業(yè)氣質(zhì)知識(shí)修養(yǎng)敬業(yè)責(zé)任商務(wù)儀容禮儀筆筆記本微笑名片商務(wù)儀容禮儀完美的職業(yè)化形象來(lái)自于細(xì)節(jié)的把握飾品手表襪子商務(wù)儀容禮儀完美的職業(yè)化形象來(lái)自于細(xì)節(jié)的把握30秒決定第一印象!首輪效應(yīng)商務(wù)儀容禮儀

一個(gè)人的儀表在社會(huì)交往過(guò)程中是構(gòu)成第一印象的主要因素，你的儀容儀表會(huì)影響別人對(duì)你的專業(yè)能力和任職資格的判斷。個(gè)人形象塑造---職場(chǎng)男士著裝規(guī)范三色原則——角色定位，代表檔次(“三色原則”，是指全身上下的衣著，應(yīng)當(dāng)保持在三種色彩之內(nèi)。)商務(wù)儀容禮儀三一定律——三位一色(“三一定律”指的是穿西服套裝時(shí)，鞋子、腰帶、公文包應(yīng)為同一顏色。)三大禁忌（以下錯(cuò)誤不出現(xiàn)）——袖口商標(biāo)——正規(guī)場(chǎng)合穿白襪——夾克配領(lǐng)帶男士個(gè)人形象塑造商務(wù)儀容禮儀

西服的著裝規(guī)范

西服的分類(lèi)

襯衣的穿著規(guī)范藏青色西裝：格外精神灰藍(lán)襯衫+亮藍(lán)色領(lǐng)帶商務(wù)儀容禮儀黑色西裝：莊重大方、沉著素靜搭配：白襯衫+紅黑領(lǐng)帶灰色西裝：格調(diào)高雅，端莊穩(wěn)健搭配：暗灰襯衫+銀灰領(lǐng)帶男士個(gè)人形象塑造不同款式的領(lǐng)帶斜紋：果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性，適合在談判、主持會(huì)議、演講的場(chǎng)合圓點(diǎn)、方格：中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見(jiàn)面和見(jiàn)長(zhǎng)輩上司時(shí)用不規(guī)則圖案：活潑、有個(gè)性、有朝氣、較隨意，適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)商務(wù)儀容禮儀男士個(gè)人形象塑造鞋襪的搭配正式場(chǎng)合配西裝:必須配黑色系帶式皮鞋、黑色襪子非正式場(chǎng)合配休閑西裝：可配無(wú)帶皮鞋，顏色與下裝搭配協(xié)調(diào)。配深色襪子嚴(yán)禁穿西裝配白襪子！嚴(yán)禁穿破洞的襪子！注意襪子的長(zhǎng)度！商務(wù)儀容禮儀男士個(gè)人形象塑造男士的配飾男士（三大寶）皮帶

皮鞋

公文包男士（三小寶）手表

鋼筆

袖扣名片夾/鑰匙包眼鏡/手帕/打火機(jī)商務(wù)儀容禮儀男士個(gè)人形象塑造禮儀自檢特別提醒：商務(wù)儀容禮儀男士個(gè)人形象塑造不雜亂無(wú)章不過(guò)分鮮艷不過(guò)分暴露不過(guò)分透視不過(guò)分短小不過(guò)分緊身女性職場(chǎng)著裝商務(wù)儀容禮儀職業(yè)女性著裝職業(yè)西服有助成為長(zhǎng)腿美女西服褲套裝演繹女性聰穎機(jī)智商務(wù)儀容禮儀職業(yè)女性著裝不經(jīng)意間被別人注意到的足尖也要精心打理，決不讓自己輕易失“足”挑選雅致的足下伴侶之必備法則商務(wù)儀容禮儀女士的配飾女士（三件寶）手表、鋼筆、手提包眼鏡戒指耳環(huán)項(xiàng)鏈胸針絲巾商務(wù)儀容禮儀首飾佩戴四原則數(shù)量原則搭配原則質(zhì)色原則習(xí)慣原則商務(wù)儀容禮儀化妝的注意事項(xiàng)自然美化避人協(xié)調(diào)首飾：彰顯女性柔美、麗人的一面?；瘖y：是自尊自愛(ài)的表現(xiàn)、對(duì)人尊重的體現(xiàn)。

美麗其實(shí)又是實(shí)實(shí)在在的，它是勞累之后立即洗凈的那張臉，是走出廚房之后擦滿護(hù)膚霜的那雙手，是臨出門(mén)之前涂上口紅的那瓣唇，是走路時(shí)傲然挺立的那片腰身，是面對(duì)各種誘惑的那份節(jié)制，是人群里永遠(yuǎn)恰當(dāng)?shù)哪悄ㄎ⑿?，是面?duì)榮辱永遠(yuǎn)鎮(zhèn)定的那副神情……徐俐<<女人是一種態(tài)度>>二十歲活青春，三十歲活韻味，四十歲活智慧，五十歲活坦然，六十歲活輕松，七十歲活成無(wú)價(jià)之寶。商務(wù)儀容禮儀

公務(wù)場(chǎng)合——制服（CIS）、套裝

社交場(chǎng)合特點(diǎn)：時(shí)尚、個(gè)性——時(shí)裝、禮服、民族服裝/忌穿各類(lèi)制服

休閑場(chǎng)合著裝特點(diǎn)：隨便、舒適自然——休閑裝、牛仔裝、沙灘裝、運(yùn)動(dòng)裝等商務(wù)儀容禮儀著裝的TPO原則---各場(chǎng)合著裝規(guī)范會(huì)客室入座的禮儀您該坐哪個(gè)位置？商務(wù)接待禮儀共同乘車(chē)的禮儀如何共同乘車(chē)？商務(wù)接待禮儀共乘電梯的禮儀商務(wù)接待禮儀先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí)，可先進(jìn)電梯，一手按“開(kāi)”，一手按住電梯側(cè)門(mén)，對(duì)客人禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)進(jìn)！”進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無(wú)旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)去幾樓，并幫忙按下。到目的地后，一手按“開(kāi)”，一手做請(qǐng)出的動(dòng)作，說(shuō)：“到了，您先請(qǐng)！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。介紹的禮儀順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長(zhǎng)輩、女士和已婚者。介紹時(shí)不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開(kāi)，指尖向上。避免對(duì)某個(gè)人特別是女性的過(guò)分贊揚(yáng)。被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ?。介紹完畢后與對(duì)方握手問(wèn)候，如：您好！很高興認(rèn)識(shí)您！坐著時(shí)，除職位高者、長(zhǎng)輩和女士外，應(yīng)起立。但在會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可。商務(wù)接待禮儀交換名片的禮儀1、名片放在什么地方？襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋口袋不要因?yàn)榉胖妹钠饋?lái)不要將名片放在褲袋里2、養(yǎng)成一個(gè)基本的習(xí)慣：會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片3、如何遞交名片？右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分使對(duì)方好接拿，以弧狀的方式遞交于對(duì)方的胸前。商務(wù)接待禮儀4、交換名片的禮儀雙手接拿，認(rèn)真過(guò)目，然后放入自己名片夾的上端。同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。5、外行的表現(xiàn)玩弄對(duì)方的名片。在對(duì)方名片上寫(xiě)備忘事情。先于上司向客人遞交名片。中餐禮儀（1）傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺(jué)謝絕參加餐會(huì)。說(shuō)話時(shí)不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。喝湯用湯匙，不出聲。剃牙時(shí)用手擋住嘴?？人?、打噴嚏或打哈欠時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時(shí)說(shuō)聲“抱歉”。照顧他人時(shí)，要使用公共筷子和湯匙。忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。忌往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤(pán)里。商務(wù)餐飲禮儀中餐禮儀（2）忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤(pán)深處。不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤(pán)上游動(dòng)，不知夾什么菜。夾菜時(shí)不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸。用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對(duì)方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時(shí)，杯子不要高于對(duì)方的杯子。尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時(shí)，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。商務(wù)餐飲禮儀怎樣吃西式自助餐？原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤(pán)子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚(yú)排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過(guò)的餐盤(pán)不可再用。既不可浪費(fèi)，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。商務(wù)餐飲禮儀西餐的基本禮儀（1）2、餐具的使用左叉固定食物，右叉切割食物。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。使用完的餐具向右斜放在餐盤(pán)上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來(lái)收取。1、座姿與話語(yǔ)座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請(qǐng)別人遞過(guò)來(lái)，不要離座伸手去拿。嘴里有食物，不可談話。說(shuō)話文明，并不要影響鄰座的客人。商務(wù)餐飲禮儀西餐的基本禮儀（2）3、進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用?？谥杏泄穷^或魚(yú)刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來(lái)喝，喝湯時(shí)不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤(pán)內(nèi)。商務(wù)餐飲禮儀西餐的基本禮儀（2）3、進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用?？谥杏泄穷^或魚(yú)刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來(lái)喝，喝湯時(shí)不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤(pán)內(nèi)。商務(wù)餐飲禮儀點(diǎn)菜的學(xué)問(wèn)（1）商務(wù)餐飲禮儀

首先、先評(píng)估客人的身份和口味，選擇合適餐館，重要的客人或者談比較敏感的話題，一定要點(diǎn)包間；

其次，如果客戶身份較高，又考慮節(jié)約的時(shí)候，酒水最好自己帶。

第三、請(qǐng)客人選菜，如果客人謙讓，主人不必勉強(qiáng)；

第四、點(diǎn)菜要快，重點(diǎn)菜和口味菜詢問(wèn)客人是否喜歡，注意不要適合自己口味；

第五、點(diǎn)菜要評(píng)估預(yù)算，主菜比客人多一到兩個(gè)，配一個(gè)冷盤(pán)和一道湯就足夠了，油膩的菜，一般點(diǎn)一個(gè)，如椒鹽排骨，豬膀，扣肉，東坡肉一類(lèi)，如果超過(guò)4道主菜可應(yīng)考慮有魚(yú)、有雞或鴨、有肉類(lèi)，海鮮、一定要有道口味清淡的菜，例如青菜；

（原則：四位以下點(diǎn)3菜1湯；5——7位點(diǎn)5菜1湯；8位以上，按照人數(shù)減2的數(shù)量點(diǎn)，應(yīng)該足夠了。）點(diǎn)菜的學(xué)問(wèn)（2）商務(wù)餐飲禮儀

第六、詢問(wèn)客人酒水，如果不想喝酒，可以考慮來(lái)點(diǎn)啤酒或者紅酒，如果完全不能用酒，可以用要開(kāi)車(chē)，或者下午有工作安排不便飲酒，或者干脆說(shuō)公司不允許午餐用酒來(lái)解釋，喝飲料要確認(rèn)生產(chǎn)日期、廠家等信息；

第七、點(diǎn)酒注意事項(xiàng)：1、白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過(guò)這頓飯預(yù)算的1/3—1/2；2、喝紅酒注意和菜的搭配，記住“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的原則。3、如果是海鮮，盡量喝干白，中餐如油膩的食物，最好是干紅；

第八、最后點(diǎn)主食，如果吃飯時(shí)間緊張，一定不要點(diǎn)要費(fèi)時(shí)間做的菜（往往是貴重主菜），不清楚的情況下可以找服務(wù)員確認(rèn)。明禮達(dá)人誠(chéng)儀天下行為篇言語(yǔ)篇傾聽(tīng)的藝術(shù)良好溝通是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑內(nèi)涵篇良好溝通是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑語(yǔ)言溝通包括口頭和書(shū)面溝通，非語(yǔ)言溝通包括聲音語(yǔ)氣、肢體動(dòng)作；作用

最有效的溝通是語(yǔ)言溝通和非語(yǔ)言溝通的結(jié)合。方向藝術(shù)現(xiàn)象層次原則溝通

內(nèi)容對(duì)溝通的影響為7%，影響最?。粶贤ǖ膭?dòng)作占55%；溝通的方法占38%。溝通的作用

人際與溝通，彼此影響。二者互補(bǔ)、相克。

關(guān)系良好，溝通順暢；溝通良好，促進(jìn)人際和諧。關(guān)系不良，增加溝通困難；溝通不良，促使人際變壞。溝通加強(qiáng)人際關(guān)系，彌補(bǔ)缺失。改善人際關(guān)系。

不善于溝通的人，需加強(qiáng)人際關(guān)系，來(lái)彌補(bǔ)自己的缺失。人際關(guān)系不好，需培養(yǎng)溝通的能力，以改善人際關(guān)系。二者之一獲得改善，對(duì)二者都有所助益。

人際溝通須勤加練習(xí)，多加磨煉，養(yǎng)成虛心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。

溝通要注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。不能偏重某些人，使其他人受到冷落；也不應(yīng)只顧自己，想說(shuō)什么就說(shuō)什么，愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。善于溝通的人，會(huì)隨時(shí)顧及別人的感受，以免破壞人際關(guān)系，造成惡劣的效果。溝通的現(xiàn)象

小故事：一家人生了一個(gè)孩子，親友都來(lái)祝賀，有的說(shuō)：“這個(gè)孩子將來(lái)一定能當(dāng)大官?！庇械恼f(shuō)：“這孩子將來(lái)會(huì)發(fā)財(cái)?shù)?。”……都是好?tīng)的。唯獨(dú)有一個(gè)人說(shuō)了一句“這孩子會(huì)死的”，就被主人打了一頓，趕出了家門(mén)。溝通是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，需要在合適的時(shí)候、合適的地點(diǎn)，對(duì)合適的人，以合適的方式說(shuō)出合適的話。如何判斷合不合適，就要看你的功夫了。