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文檔簡介
導(dǎo)游服務(wù)心理一、教學(xué)目的:1.通過學(xué)習(xí)明確導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本心理素質(zhì),平時注重自身職業(yè)心理素質(zhì)的養(yǎng)成2.熟悉在導(dǎo)游過程中如何做好功能服務(wù)和心理服務(wù)3.學(xué)會分析游客游覽過程中的心理活動,以便做好針對性服務(wù)4.理解游客投訴心理,學(xué)會預(yù)防和處理投訴的技巧二、教學(xué)重點:
導(dǎo)游過程中如何做好功能服務(wù)和心理服務(wù)三、教學(xué)難點:
游客投訴心理,學(xué)會預(yù)防和處理投訴的技巧四、教學(xué)時數(shù):6
學(xué)時。6。1旅游服務(wù)的雙重性一、旅游者的“三求”心理二、人際交往的雙重性三、旅游服務(wù)的雙重性四、旅游心理服務(wù)的要決人們?yōu)槭裁匆ㄥX買“旅游經(jīng)歷”呢?從心理學(xué)角度來回答這個問題,其答案是:旅游經(jīng)歷既能使人獲得一些“好的感受”,又能使人去掉一些“不好的感受”。一、旅游者的“三求”心理“求補償”是指想在旅游中獲得日常生活中所缺少的新鮮感、親切感和自豪感?!扒蠼饷摗眲t是要在旅游中擺脫日常生活中的精神緊張?!扒笃胶狻北憩F(xiàn)在以下兩個方面:一方面是旅游者要“通過旅游”來糾正日常生活中的失衡
另一方面是旅游者要“在旅游中”保持必要的平衡
一、旅游者的“三求”心理“三求”對“旅游者想在旅游中得到什么”的問題作了一個“一般性的回答”。
“三求”只說了旅游者的“共性”,并沒有說出旅游者的“個性”。只記住了“三求”并不等于已經(jīng)“了解了旅游者心理”,還需要具體地去了解每一位旅游者求什么樣的補償、求什么樣的解脫和求什么樣的平衡。二、人際交往的雙重性
人際交往既有“功能方面”,也有“心理方面”。人們之所以要與他人交往,即使為了功能上的滿足,也是為了獲得心理上的滿足。所謂獲得功能上的滿足,一般是指把事情辦成功,或者是使問題得到解決;而獲得心理上的滿足,雖然有時只是為了避免孤寂,但更多的是指得到他人對自己的關(guān)心、理解和尊重。
旅游服務(wù)的涵義旅游服務(wù)是服務(wù)人員通過各種設(shè)施、設(shè)備、方法、手段、途徑和“熱情好客”的種種表現(xiàn)方式,在為旅游提供能夠滿足其生理和心理的物質(zhì)和精神的需要過程中,創(chuàng)造一種和諧的氣氛,產(chǎn)生一種精神的心理效應(yīng),從而觸動旅客的感情,喚起旅客心理上的共鳴,使旅客在接受服務(wù)的過程中產(chǎn)生愜意、幸福之感,進(jìn)而樂于交流,樂于消費的一種活動。三、旅游服務(wù)的雙重性旅游工作者一方面要為客人提供優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù),另一方面還要為客人提供優(yōu)質(zhì)的心理服務(wù)。
旅游服務(wù)包含的雙重服務(wù):
旅游服務(wù)的功能服務(wù)是指幫助游客解決食、宿、行、游、購、娛等方面的種種實際問題,使客人感到安全、方便和舒適的服務(wù)。
旅游服務(wù)中的心理服務(wù)是指能讓客人獲得心理上的滿足的服務(wù)。
三、旅游服務(wù)的雙重性
對心理服務(wù)的較為全面的解釋是:讓客人獲得心理上的滿足——讓他們在旅游中獲得輕松愉快的經(jīng)歷,特別是要讓他們經(jīng)歷輕松愉快的人際交往,在人際交往中增加客人的親切感和自豪感。旅游服務(wù)的要素旅游服務(wù)是旅游業(yè)的靈魂。服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)業(yè)的基石。從心理這角度看,服務(wù)質(zhì)量可以從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)言語、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)項目、服務(wù)時間和時機等要素體現(xiàn)出來。四、旅游心理服務(wù)中的兩條要訣
一是讓客人覺得你和藹可親,使客人獲得更多的親切感;二是讓客人對他自己更加滿意,使客人獲得更多的自豪感。
(一)讓客人覺得你和藹可親1.謙恭的態(tài)度
喜歡、肯定、積極——謙恭、表達(dá)2.講究措辭通過訓(xùn)練改進(jìn)說話的方式、速度、語調(diào)及詞句的選擇提要求的技巧……不能滿足客人要求時的技巧……
拒絕的技巧……3.善于運用“無聲語言”
3.善于運用“無聲語言”(1)眼神
(2)微笑
“非笑莫開店”,“推銷之神”,希爾頓:“今天你對客人微笑了沒有?”(3)姿勢4.培養(yǎng)敏銳的洞察力(訓(xùn)練)(二)讓客人對他自己更加滿意,使客人獲得更多的自豪感
1.人際交往中的“鏡子”理論
人們總是把別人當(dāng)作自己的一面鏡子來看待。服務(wù)人員是客人的一面“鏡子”,為了增加客人的自豪感,服務(wù)人員就應(yīng)該做客人的一面“好鏡子”,發(fā)揮這面“鏡子”的特殊功能。
2.“揚客人之長”和“隱客人之短”揚客人之長包括贊揚客人的長處和提供一個機會讓客人表現(xiàn)他的長處。但要注意決不能為了揚某些人之長而使其他的客人受到傷害。隱客人之短,一方面是服務(wù)人員決不能對客人的短處感興趣,決不能嘲笑客人的短處,決不能在客人面前顯示自己的“優(yōu)越”;另一方面是服務(wù)人員應(yīng)該在眾人面前保護客人的“臉面”,在客人可能陷入窘境時,幫助客人“巧度難關(guān)”。自尊心、虛榮心做客人的一面“好鏡子”
增加自豪感是客人所得到的心理上的最大滿足。因此,服務(wù)人員應(yīng)該有這樣一個信條:如果你能夠讓客人對他自己更加滿意,他就一定會對你更加滿意。本講小結(jié)四、旅游心理服務(wù)中的兩條要訣一是讓客人覺得你和藹可親,使客人獲得更多的親切感;二是讓客人對他自己更加滿意,使客人獲得更多的自豪感。
思考題在旅游心理服務(wù)的要訣中,你認(rèn)為自己哪些方面是能做得較好的,哪些方面是較為欠缺的?6。2導(dǎo)游的基本心理要求一、儀表、氣質(zhì)與服務(wù)心理二、性格、情感與服務(wù)熱情三、意志、能力與服務(wù)水平一、儀表、氣質(zhì)與服務(wù)心理旅游業(yè)是服務(wù)行業(yè),導(dǎo)游員則是旅游業(yè)的門面。我們的體形容貌應(yīng)給人健康精神的感覺;服務(wù)穿著應(yīng)給人舒適、親切的感覺。此外和藹的笑容,體貼的音語和飽滿的熱情都會在客人心里烙下良好的第一印象一、儀表、氣質(zhì)與服務(wù)心理(一)儀表與服務(wù)心理儀表是指導(dǎo)游人員的容貌、姿態(tài)、服飾等,是導(dǎo)游人員精神面貌的外觀體現(xiàn),它與導(dǎo)游人員的道德、修養(yǎng)、文化水平、審美情趣及文明程度有著密切的關(guān)系。塑造美好的第一印象,導(dǎo)游人員的第一次亮相時需要重視:出面、出手、出口?!俺雒妗敝笇?dǎo)游員要顯示出自己良好的儀容儀表、神態(tài)風(fēng)度;“出手”指導(dǎo)游員表現(xiàn)在動作、姿態(tài)等諸方面的形象美;“出口”指導(dǎo)游員所使用的語言、語音、語調(diào)和語詞的豐富性和正確性。
(二)氣質(zhì)與服務(wù)心理1.感受性、靈敏性不宜過高2.耐受性和情緒興奮性不能低3.可塑性要強
二、性格、情感與服務(wù)熱情(一)性格與服務(wù)熱情導(dǎo)游員一般應(yīng)該具備下列性格特征:獨立、外向、熱情、富有同情心,樂群、幽默、樂觀、富于理性。時時保持燦爛的笑容,用真誠和熱情贏得游客的信任,用堅忍和耐心化解游客的不滿,一定要記住在無人格和身體侵犯的情況下,游客一定是對的。這才是一個優(yōu)秀導(dǎo)游員應(yīng)有的素質(zhì)。
(二)情感與服務(wù)熱情1.當(dāng)游客剛剛接觸到導(dǎo)游員時,這位導(dǎo)游員即使什么事還沒有為游客做,甚至什么話都還沒有說,但只要他的情緒狀態(tài)很好,就可以說他已經(jīng)為客人提供了一種“心理服務(wù)”。2.當(dāng)一個人和別人在一起的時候,他的情緒狀態(tài)如何,就不僅僅是他個人的事情了。這是因為他的情緒會向周圍擴散,會使周圍的人受到感染。3.人要及時地對自己的情緒狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整,前提條件是要知道自己的情緒狀態(tài)發(fā)生了什么樣的變化。七色“情緒譜”
“紅色”情緒——非常興奮“橙色”情緒——快樂“黃色”情緒——明快、愉快“綠色”情緒——安靜、沉著“藍(lán)色”情緒——憂郁、悲傷“紫色”情緒——焦慮、不滿“黑色”情緒——沮喪、頹廢三、意志、能力與服務(wù)水平
(一)意志與服務(wù)水平(二)能力與服務(wù)水平1.較強的認(rèn)識能力
2.良好的記憶能力3.較強的自控能力
4.較強的應(yīng)變能力5.較強的語言表達(dá)能力6.較強的公關(guān)交際能力
7.良好的組織協(xié)調(diào)能力
6。3游客在旅游中的心理活動分析及服務(wù)
一、旅游者在旅游初始階段的一般心理特征及服務(wù)
二、旅游者在旅游中間階段的一般心理特征及服務(wù)三、旅游者在旅游終結(jié)階段的一般心理特征及服務(wù)
一、旅游者在旅游初始階段的一般心理特征及服務(wù)旅游者出門遠(yuǎn)行,離開了自己所熟悉的生活環(huán)境,其心理會發(fā)生顯著變化。一般情況下,旅游者會對自己的旅行充滿想象,對服務(wù)充滿期待。(一)對安全、方便的期待(二)對服務(wù)態(tài)度的期待(三)對效果的期待二、旅游者在旅游中間階段的一般心理特征及服務(wù)旅游服務(wù)中間階段是導(dǎo)游人員服務(wù)工作的重點。(一)對主動服務(wù)的要求(二)對熱情服務(wù)的要求(三)對周到服務(wù)的要求
(四)對友好交往的要求三、旅游者在旅游終結(jié)階段的一般心理特征及服務(wù)
我們怎樣在這較短的時間里對自身的整體服務(wù)起到最好的補充作用呢?(一)游客的心情既興奮又緊張
(二)游客會將旅游活動中所接受的各方面的服務(wù)進(jìn)行回顧和評價
6。4客人投訴心理一、引起投訴的原因二、投訴的心理分析三、投訴的處理方法四、預(yù)防投訴
一、引起投訴的原因(一)主觀原因1.有關(guān)服務(wù)態(tài)度的投訴2.服務(wù)工作的投訴(二)客觀原因1.有關(guān)設(shè)備的投訴2.有關(guān)異常事件的投訴二、投訴的心理分析
(一)求尊重的心理
(二)求平衡的心理(三)求補償?shù)男睦砣?、投訴的處理方法
(一)把握正確的處理原則
1。真心誠意解決問題2。不可與客人爭辯
3。維護飯店利益不受損害
(P141,50條建議)(二)處理客人投訴的程序1.要耐心、認(rèn)真地傾聽投訴人的敘述2.要立即向客人認(rèn)錯、表示道歉3.要對客人表示安慰和同情4.客觀地確定事實真相,找到解決問題的辦法5.主動與客人聯(lián)系,反饋解決問題的進(jìn)程及結(jié)果6.記錄全部過程并存檔7.統(tǒng)計分析
四、預(yù)防投訴
使問題不出“三門”(車門、店門、房門)得到妥善解決,避免客人帶著遺憾和懊惱離去。(一)要讓客人得到代償性滿足1.該盡最大努力去滿足客人的需要,在不能完全按照客人的心愿去滿足客人的要求時,要征求客人的同意,用其他的方式去滿足客人的需要。遇到需要過一段時間才能讓客人得到滿足的情況時,最好是馬上給客人一點及時的替代的滿足。2.對那些覺得吃了虧的客人,應(yīng)該設(shè)法讓他們得到補償。3.在功能服務(wù)有缺陷時,常??梢酝ㄟ^心理服務(wù)來使客人得到補償。(二)引導(dǎo)客人往好處想
1.當(dāng)客人遇到不順心的事情時,要盡可能引導(dǎo)客人看到事情也有好的一面,最好是能夠經(jīng)過努力把壞事變?yōu)楹檬?.當(dāng)實在無法滿足客人的要求時,要設(shè)法取得客人的諒解,讓客人知道這確實是由于客觀條件的限制,而不是服務(wù)人員不愿意為他效勞
(三)讓客人出了氣再走1.如果沒能做到讓客人“消氣”,那就應(yīng)該讓客人“出氣”。讓客人出了氣再走要比讓客人憋著一肚子氣走好得多。2.客人表示他“有氣”,并不等于他已經(jīng)“出了氣”。通??腿酥挥性跀⑹鏊龅酱煺鄣脑敿?xì)經(jīng)過時,才能把一肚子氣撒出來。3.不要讓有氣的客人當(dāng)著其他客人的面“出氣”,更不要讓許多客人湊在一起“出氣”,要盡可能讓有氣的客人“分別出氣”,“單獨出氣”。4.當(dāng)客人把一腔怨氣全部發(fā)泄出來以后,情緒就會平息下去,這時
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