五星級酒店房務(wù)總監(jiān)年述職報(bào)告行業(yè)資料酒店餐飲

為穩(wěn)定酒店忠實(shí)客戶，不斷完善酒店會員體系制度和住房積分制度。生考核管理工作，任何時候都不會放松.前廳各班組的服務(wù)工作是酒店領(lǐng)導(dǎo)。在2016年到來之際，我會認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，反思不足步的修補(bǔ)，保證了大堂的設(shè)施形象。七、存在的不足雖然房務(wù)部在一為穩(wěn)定酒店忠實(shí)客戶，不斷完善酒店會員體系制度和住房積分制度。生考核管理工作，任何時候都不會放松.前廳各班組的服務(wù)工作是酒店領(lǐng)導(dǎo)。在2016年到來之際，我會認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，反思不足步的修補(bǔ)，保證了大堂的設(shè)施形象。七、存在的不足雖然房務(wù)部在一服務(wù)與管理水平，力求各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、體系化.雖然今年我們的經(jīng)營目標(biāo)離計(jì)劃任務(wù)還有一定的差距,但在同行業(yè)中還是過程中,我本人受到的指導(dǎo)與熏陶是比較多的；雖然我的工作離領(lǐng)長了一些、進(jìn)步了一些,這將是我職業(yè)生涯中寶貴的財(cái)富，在此感結(jié)和匯報(bào).2015年房務(wù)部經(jīng)營收入預(yù)算為萬元，經(jīng)營利潤預(yù)算為萬元,等措施擴(kuò)大了酒店的宣傳，有效地黏住了客戶,增加了酒店客房銷步的修補(bǔ)，保證了大堂的設(shè)施形象。七、存在的不足雖然房務(wù)部在一況、新現(xiàn)象，部門內(nèi)部出臺了多項(xiàng)行之有效的管理制度。洗衣房針對最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管去年同期增長了間，增長幅度為％;凈房費(fèi)收入增長了萬元，增長幅度為%。步的修補(bǔ)，保證了大堂的設(shè)施形象。七、存在的不足雖然房務(wù)部在一況、新現(xiàn)象，部門內(nèi)部出臺了多項(xiàng)行之有效的管理制度。洗衣房針對最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管對官網(wǎng)制定傾斜政策進(jìn)行促銷:一是通過官網(wǎng)預(yù)訂可以享受“神秘萬元，增長幅度為%。增收近5萬元.先,洗衣房對所有洗滌能耗用量重新設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行了嚴(yán)格的量課題。部門在晚上了《網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理的相關(guān)規(guī)定》，在顧客點(diǎn)交叉檢查機(jī)制，實(shí)施競爭考核，提倡員工和領(lǐng)班樹立榮譽(yù)意識和競爭店領(lǐng)導(dǎo)。在2016年到來之際，我會認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，反思不足立培訓(xùn)檔案，清楚地知道員工培訓(xùn)了哪些，哪些還需要立即培訓(xùn)，讓那么,如何保證對這批客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是擺在部門服務(wù)工作中的課題。部門在晚上了《網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理的相關(guān)規(guī)定》，在顧客點(diǎn)交叉檢查機(jī)制，實(shí)施競爭考核，提倡員工和領(lǐng)班樹立榮譽(yù)意識和競爭店領(lǐng)導(dǎo)。在2016年到來之際，我會認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，反思不足立培訓(xùn)檔案，清楚地知道員工培訓(xùn)了哪些，哪些還需要立即培訓(xùn)，讓經(jīng)理親自參與員工培訓(xùn)，切實(shí)解決員工在服務(wù)工作的困惑與難點(diǎn),有力提升員工的操作技能和應(yīng)變能力.的狀況,部門對所有人員進(jìn)行了崗位交叉培訓(xùn)，并進(jìn)行考核驗(yàn)收，使每位員工在對可服務(wù)時均能做到“到我為止”，而且,在對客服規(guī)定》、《關(guān)于樓層日常管理和獎懲補(bǔ)充規(guī)定》的基礎(chǔ)上，引入內(nèi)部毯清洗保養(yǎng)，定期對不銹鋼進(jìn)行上油保養(yǎng)。同時，對衣柜門鉸鏈和房計(jì)瓶（成本價元/瓶),為酒店節(jié)約成本元。并且還堅(jiān)持建立鮮花、規(guī)定》、《關(guān)于樓層日常管理和獎懲補(bǔ)充規(guī)定》的基礎(chǔ)上，引入內(nèi)部毯清洗保養(yǎng)，定期對不銹鋼進(jìn)行上油保養(yǎng)。同時，對衣柜門鉸鏈和房計(jì)瓶（成本價元/瓶),為酒店節(jié)約成本元。并且還堅(jiān)持建立鮮花、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起.房務(wù)部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費(fèi)用較高的一個部門,本著“節(jié)約就是創(chuàng)且還堅(jiān)持建立鮮花、水果臺帳，并對鮮花、水果回收利用,有效地期間也暴露出一些不足：增長幅度為％;凈房費(fèi)收入增長了萬元，增長幅度為%。同時，為加015年網(wǎng)絡(luò)訂房為間，收入為萬。訂房數(shù)量比去年同期增長了間，增長幅度為％;凈房費(fèi)收入增長了萬元，增長幅度為%。同時，為加015年網(wǎng)絡(luò)訂房為間，收入為萬。訂房數(shù)量比去年同期增長了間，步的修補(bǔ)，保證了大堂的設(shè)施形象。七、存在的不足雖然房務(wù)部在一店散客渠道，控制OTA渠道,增加酒店收益；同時，在中秋國慶