酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)_第1頁(yè)
酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)_第2頁(yè)
酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)_第3頁(yè)
酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)_第4頁(yè)
酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)_第5頁(yè)
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第第頁(yè)酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)(匯編7篇)緊張而又充實(shí)的實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)即將結(jié)束,我信任你在這段時(shí)間里確定有不少的心得體會(huì)可以與大家共享。以下是我為大家收集整理的酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié),多篇可選,歡迎閱讀、借鑒并下載。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第1篇通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的諳習(xí)程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中把握理論學(xué)問(wèn)在實(shí)際中應(yīng)用的情形,進(jìn)一步諳習(xí)理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的進(jìn)呈現(xiàn)狀何進(jìn)展趨勢(shì)。實(shí)習(xí)時(shí)間20xx.xx.xx—20xx.xx.xx實(shí)習(xí)地點(diǎn)嘉興市陽(yáng)光大酒店實(shí)習(xí)崗位嘉興市陽(yáng)光大酒店管家部服務(wù)員實(shí)習(xí)單位介紹嘉興市陽(yáng)光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大充足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng),酒店將力爭(zhēng)為每位員工供給和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)本身的進(jìn)展愿望?!白屓靠腿顺渥恪笔蔷频暌恢倍荚谂μ角蟮睦硐肽繕?biāo),通過(guò)有效的管理使每位員工都能在本身的崗位上盡心盡力地為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客制造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。實(shí)習(xí)內(nèi)容在酒店管家部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的重要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門(mén)領(lǐng)班李小姐。在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過(guò)程必需在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很困難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來(lái)就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高處與低處兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。通過(guò)培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,我發(fā)覺(jué)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的多而雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來(lái)就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等,依照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求供給的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有失去的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最后客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊同??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要諳習(xí)肯定的安全學(xué)問(wèn),服務(wù)員至少要了解一般的的消防常識(shí)。另外,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較諳習(xí),這樣才能為客人供給更多意想不到的'服務(wù),讓客人更充足。實(shí)習(xí)心得:經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)得到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是多而雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱誠(chéng),比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待緊要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,重視細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)定。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論學(xué)問(wèn)加以嫻熟。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最緊要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的整治者必定是這樣發(fā)為的,成功的整治者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是閱歷豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)過(guò)作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為重視細(xì)節(jié)的人。在工作中,當(dāng)然我只是充任一名一般服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以疏忽的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺(jué)要能自若的做好一項(xiàng)服務(wù),就必需正視本身的服務(wù)態(tài)度,用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,要自動(dòng)去完成本身的工作,而不是由于工作量比例的大小去埋怨,由于埋怨是毫無(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的激勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德老師曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需求激勵(lì)。是的,正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇地面對(duì)難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)得,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了本身的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后,當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有學(xué)校作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第2篇眾所周知,房務(wù)部是一個(gè)直接面對(duì)客人的部門(mén)它的管轄范圍又大,怎樣當(dāng)好部門(mén)這個(gè)家?管理兩個(gè)字很緊要。管理顧名思義就是管人理財(cái)而管理的過(guò)程又是一個(gè)不斷發(fā)覺(jué)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。要想在管理中把握自動(dòng)權(quán),達(dá)到有效管理的目的,首先,管理者必需具備問(wèn)題意識(shí)。一、眼里有問(wèn)題管理人員要擅長(zhǎng)察看事物,擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題并適時(shí)跟進(jìn)。在平常的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達(dá)、眼睛說(shuō)話,隨時(shí)發(fā)覺(jué)客人欲言又止的問(wèn)題,提前看到客人的下一步要求、計(jì)劃。把問(wèn)題解決在客人要求之前。眼里能看得到問(wèn)題是閱歷的積累和對(duì)業(yè)務(wù)、專業(yè)諳習(xí)的表現(xiàn)。同時(shí)在管理的實(shí)踐中還要能看到本身的不足,從困難、失敗中去總結(jié),任何問(wèn)題都將迎刃而解。二、腦子里思考問(wèn)題用心思考、用腦做事,是每個(gè)管理人員解決問(wèn)題的法寶,管理者要擅長(zhǎng)思考問(wèn)題,擅長(zhǎng)謀劃將來(lái),擅長(zhǎng)分析判定,要勤動(dòng)腦,多出主意,多當(dāng)參謀,對(duì)外擅長(zhǎng)攻略,對(duì)內(nèi)擅長(zhǎng)協(xié)調(diào)、擅長(zhǎng)學(xué)習(xí),收集撲捉先進(jìn)文化信息,變化的市場(chǎng)信息,提高認(rèn)知度,提高個(gè)人自身素養(yǎng),提高對(duì)市場(chǎng)的敏感性,并立刻作出反應(yīng),這樣才能帶出一支符合高星級(jí)酒店要求的員工隊(duì)伍。三、動(dòng)手解決問(wèn)題管理者必需具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),管理和被管理者永久是對(duì)沖突,作為管理者必需屏棄懈怠思想,克服相互推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng),要手勤、腿勤,處理問(wèn)題干練、決斷、行動(dòng)快速,解決問(wèn)題講求實(shí)效,切忌虛浮。真誠(chéng)聽(tīng)取看法,建立管理者與被管理者之間的信任基礎(chǔ),喚起員工的責(zé)任感和驕傲感,激發(fā)他們的工作熱誠(chéng)為客人供給更好的服務(wù)。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第3篇秋分即至,太陽(yáng)又回歸到赤道,完成一個(gè)季度的輪回,那個(gè)夏至日我來(lái)到這里,如今,已感絲絲涼意的秋天又如期來(lái)臨,我的實(shí)習(xí)生涯也走過(guò)了二分之一、四季可以再度輪回更替,可我的人生四季不會(huì),XX的這個(gè)夏季在我的成長(zhǎng)旅程中只有這一回,我會(huì)永久珍藏那些記憶里的人和事?,F(xiàn)在我越來(lái)越堅(jiān)信起初的選擇沒(méi)有錯(cuò),包括后來(lái)來(lái)到xx這里選擇了去客房部,或許我不該這么確定或過(guò)早的下定結(jié)論,但我知道我一直在走本身所選擇的路,并且現(xiàn)在的每一次選擇我都不會(huì)像以前那樣盲目沖動(dòng),我學(xué)會(huì)了更加細(xì)致全面地去考慮問(wèn)題,所以我進(jìn)步了。我想我們都會(huì)經(jīng)過(guò)這么一個(gè)階段,由倚靠走向獨(dú)立,生活的獨(dú)立,行為舉止的獨(dú)立,思想的獨(dú)立,原則的獨(dú)立,到最后形成一個(gè)別具一格、無(wú)可復(fù)制、具有本身人格特色的社會(huì)人。從開(kāi)始不想一個(gè)人去吃飯,一個(gè)人去逛街,一個(gè)人去上班……到最后心安理得地一個(gè)人去吃飯,買(mǎi)東西,上班……干本身想干的事情,一個(gè)人去反思和思考?;锇椴豢赡芘隳阕咭惠呑?,每個(gè)人都有本身的路要走。質(zhì)量,亦我所欲也;速度,亦我所欲也;二者不可兼得,舍質(zhì)量而取速度者也,這是之前我的工作狀態(tài);后來(lái)檢查嚴(yán)格了,不達(dá)標(biāo)反攻;于是我又得東奔西跑;我的另一個(gè)同事正好與我相反,質(zhì)量達(dá)到要求,卻不能按時(shí)完成任務(wù),被上司催趕;可我們無(wú)論做那一種選擇都有弊端,都可能會(huì)招來(lái)客人投訴。誰(shuí)都想做得又快又好,可是條件不具備,這就是現(xiàn)實(shí)的沖突,面對(duì)這種情況信任不同的人會(huì)有不同的解決方案。我要說(shuō)的是后來(lái)我更改了工作狀態(tài),取其質(zhì)量舍其速度,而后得到的感受是:習(xí)慣成自然,細(xì)心細(xì)致久了,久而久之哪一點(diǎn)沒(méi)做到位你就會(huì)想要努力把它做好。假如不這樣才會(huì)覺(jué)得不自然。難怪主管錢(qián)曉波能認(rèn)真細(xì)致到那種程度。工作中難免會(huì)有不高興的時(shí)候,但也有很多歡樂(lè)的時(shí)間,每條道路都可以走得很好,做什么不緊要,緊要的是怎么做,每個(gè)人對(duì)生活都有獨(dú)到的見(jiàn)解,要走的走吧,要留的留吧,只希望每個(gè)人都生活得很好。下個(gè)月就開(kāi)始早班了,酒店也正式忙起來(lái)了,又是一個(gè)新的開(kāi)端,期望新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第4篇本次實(shí)習(xí)重要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有肯定的感性認(rèn)得,從而幫忙我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐閱歷相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和把握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,終歸離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展本身才華的舞臺(tái),想把本身的理論學(xué)問(wèn)和本身的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)終歸是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺(jué)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了。我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的重要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管,師父對(duì)我們鋪床時(shí)的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在10分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)當(dāng)重要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有依據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)定。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺(jué)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后整理垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,依照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這酒店客房部客房部實(shí)習(xí)報(bào)告酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中心、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,假如有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒(méi)走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最后是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防學(xué)問(wèn)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人供給更多意想不到的服務(wù),讓客人更充足。實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得本身真的好像滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的多而雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲乏。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得靜默寡言了,由于我發(fā)覺(jué)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的天真,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去察看去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝啟程。是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家羞辱,莫非他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎?我沒(méi)有和家里人說(shuō)本身實(shí)習(xí)是實(shí)在做什么,我怕他們知道后會(huì)悲傷。做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)閱歷和處世之道,了解人際關(guān)系的多而雜,或許這才是實(shí)習(xí)生活中最緊要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到本身優(yōu)秀的一面,更緊要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),古語(yǔ)有云:聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,也很嫻熟,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待緊要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很緊要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的引導(dǎo)下漸漸成長(zhǎng)的,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻?。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的多而雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自若的做好一項(xiàng)工作,就必需正視好本身的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠然,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。由于歡樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲乏。我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的激勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要激勵(lì)。是的,正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕矗鴳?yīng)當(dāng)調(diào)整好本身的心態(tài)去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問(wèn),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的啟程,努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的培養(yǎng)與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。社會(huì)多而雜,我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持虛心謹(jǐn)慎的態(tài)度。“小樣,新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老履歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應(yīng)當(dāng)耐性的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒(méi)有肯定的義務(wù)關(guān)系,尤其是在社會(huì)學(xué)堂上。我們從新人走過(guò)來(lái),在“求”的路上,碰到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你,會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會(huì)經(jīng)過(guò)這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后,無(wú)論你承認(rèn)與否,你的確進(jìn)步了,當(dāng)然你確定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了,甚至是無(wú)理,有什么事情不能好好說(shuō)呢?全部這些都是本身的想當(dāng)然罷了,現(xiàn)實(shí)不是想。當(dāng)然,每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)過(guò)這些,無(wú)論你做的多好。時(shí)間也將我變成了老員工,看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事,看他們做事情會(huì)有不足之處,可以諒解,終歸是新手,但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極自動(dòng),要勤快,更要機(jī)靈,這些方面都很緊要。當(dāng)我看到新同事做事情不自動(dòng),不快捷時(shí),我會(huì)很反感,這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候,人手不夠,本身的新同事木訥的站在一旁,我是不會(huì)那樣耐性了。新來(lái)的不自動(dòng)學(xué),莫非要?jiǎng)e人自動(dòng)教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)過(guò)。實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個(gè)同學(xué)都有本身難忘的故事,半年的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,回到學(xué)校感覺(jué)這里的生氣好好啊,沒(méi)了利欲之爭(zhēng),無(wú)疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時(shí)間好好地消化一下,將本身的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理本身的信念,迎接真正的就業(yè)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很重視實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里重視的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以嫻熟了。另外,在管理上最緊要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最緊要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必定是閱歷豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作閱歷的人,酒店需要的服務(wù)員,必定是很有服務(wù)本領(lǐng),極其重要細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向進(jìn)展,將來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第5篇時(shí)間消失,我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)的工作生活,讓我漸漸認(rèn)得到了現(xiàn)實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開(kāi)始工作時(shí)那么得高興和充足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很充足的。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般前臺(tái)服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的多而雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自若的做好一項(xiàng)工作,就必需正視好本身的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠然,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。由于歡樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲乏。我在工作中也有過(guò)失誤,是同事給了我激勵(lì),使我對(duì)工作更有信念。是的,正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對(duì)酒店的一些工作也或多或少有些了解,對(duì)于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕?,而?yīng)當(dāng)調(diào)整好本身的心態(tài)去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問(wèn),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的啟程,努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的培養(yǎng)與耕耘,那樣我們才會(huì)有大收獲。其實(shí)從某種角度上來(lái)講,做為一個(gè)酒店人,全部的閱歷,教訓(xùn)都是漸漸積累起來(lái)的,從剛開(kāi)始到朦朧之后的日益清楚,從越來(lái)越嫻熟的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順當(dāng)充足客人的要求并得到感謝的過(guò)程中感受本身的成長(zhǎng)。在剛開(kāi)始的時(shí)候,沒(méi)有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)過(guò)是根本成長(zhǎng)不起來(lái)的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了本身的信念,我為做為一個(gè)酒店人而感到自負(fù)和驕傲。其實(shí),說(shuō)實(shí)在的受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)過(guò)狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭逢誤會(huì)等等。在工作的過(guò)程中的確也特別的委屈,可是當(dāng)你看到不冷不熱的笑臉,你全部的不快都會(huì)化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢(qián),有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都不冷不熱可親的,當(dāng)然有時(shí)候不可避開(kāi)的會(huì)接觸到脾氣急躁的客人??墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺(jué)得很多問(wèn)題是無(wú)法得各處理的,是客人在鉆牛角尖的??墒菍?duì)于這些問(wèn)題,我從來(lái)就沒(méi)有躲避過(guò)。希望我的工作能夠日益嫻熟,能夠?yàn)楦嗟目腿斯┙o最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)第6篇時(shí)間飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?;厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充分著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門(mén)上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的重要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充分枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門(mén),然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)緊要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人適時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水適時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)緊要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上本身的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的重要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可疏忽。作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知本身要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種沖突心理的促使下,我懷著信念和期望去迎接它。來(lái)到酒店布置崗位,我才發(fā)覺(jué)本身并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),由于從來(lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的磨練機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心本身肯定要努力,不要讓本身有缺憾。在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自若的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是悠然,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,由于歡樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲乏與乏味。“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)

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