長(zhǎng)陽(yáng)縣馬鈴薯微型薯種植與栽培技術(shù)

長(zhǎng)陽(yáng)縣馬鈴薯微型薯種植與栽培技術(shù)

1試驗(yàn)、示范、推廣，取得的主要經(jīng)驗(yàn)2001年，長(zhǎng)陽(yáng)縣在中國(guó)南方科學(xué)院引進(jìn)了3號(hào)英雄雞尾草的原始種子。2002年，長(zhǎng)陽(yáng)縣在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引入了鄂木馬3號(hào)苗。2003年，長(zhǎng)陽(yáng)縣采用華中技術(shù)，生產(chǎn)鄂甘薯1號(hào)、鄂甘薯3號(hào)、南中552、e-52等小型甘薯。4年來(lái),我們通過(guò)一系列的試驗(yàn)、示范和推廣,取得了一些經(jīng)驗(yàn):一是在應(yīng)用效果上優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯顯示出了五大優(yōu)勢(shì),即生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)、抗性優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì);二是在建原種基地上實(shí)行了五個(gè)統(tǒng)一,即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一引種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一示范推廣、統(tǒng)一銷售;三是在原種管理上實(shí)行了五制管理,即引種備案制、基地審批制、驗(yàn)收建檔制、統(tǒng)一包裝制、銷售發(fā)證制;四是在栽培技術(shù)上嚴(yán)格把握了七條無(wú)公害措施,即輪作換茬,切忌連作;選好苗床,科學(xué)育芽;整好大田,適時(shí)移栽;施足家糞,配合化肥;合理密植,壟作栽培;化學(xué)調(diào)控,防病治蟲;適時(shí)收獲,搞好貯藏。2004年,長(zhǎng)陽(yáng)縣建立原種基地20hm2,其中微型薯8hm2,實(shí)生苗5.3hm2,原原種6.6hm2,平均產(chǎn)量28125kg·hm-2,產(chǎn)值45000元,獲利潤(rùn)30000元;大田生產(chǎn)2330hm2,平均產(chǎn)量32188kg·hm-2,產(chǎn)值19312元,獲利潤(rùn)3200元。2對(duì)微型薯的破壞(1)微型薯在原種繁殖的主要問(wèn)題是休眠問(wèn)題。由于繁殖時(shí)間分為春夏繁和秋冬繁,而長(zhǎng)陽(yáng)縣原種播種時(shí)間一般為:海拔1400m左右的在1月中旬播種,海拔1600m左右的在2月中旬播種,海拔1800m左右的在3月中旬播種。在這種情況下,春夏繁殖的微型薯,5月中旬收獲后,很容易在8月中下旬開(kāi)始發(fā)芽,而冬季又因低溫天氣,芽子不是因?yàn)檫^(guò)長(zhǎng)折斷就是因?yàn)閮龊λ劳?所以春夏繁殖需要抑制休眠期過(guò)后的發(fā)芽;而秋冬繁殖的微型薯一般8月底、9月初播種后,11月中下旬收獲,到了播種時(shí)期,有的品種休眠期還沒(méi)有通過(guò),這就會(huì)影響微型薯的播種。(2)實(shí)生苗在原種繁殖中的主要問(wèn)題是移栽成活問(wèn)題。從理論上講,我們可以搶墑移栽,但是往往是有墑沒(méi)有苗,同時(shí)也存在有苗沒(méi)有墑的狀況。在山區(qū)一些地方人畜飲水就很困難,不可能通過(guò)灌溉滿足墑情,只能搶墑?dòng)?墑足栽苗,這往往又事與愿違。(3)原原種在原種繁殖中主要問(wèn)題是催芽問(wèn)題。因?yàn)樵N比微型薯大,小整薯播種會(huì)造成過(guò)高的成本,只有進(jìn)行切塊,才能獲得最好效益,因此,原原種必須通過(guò)催芽才能播種或移栽,從近幾年的實(shí)踐來(lái)看,主要存在著沒(méi)有嚴(yán)格播種時(shí)間、種薯分級(jí)、切塊消毒、整地質(zhì)量、苗床管理,所以移栽到大田出現(xiàn)了苗不齊、不壯、不健。3解決方法3.1春季、夏季種植種薯(1)在種薯基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的冷(溫)庫(kù),要求冷(溫)庫(kù)建在地勢(shì)干燥、通風(fēng)向陽(yáng)的地方。冷(溫)庫(kù)的大小根據(jù)種薯生產(chǎn)量來(lái)定。(2)春夏繁育種薯采取冷藏和自然貯藏的兩種方式。即5~10月放入冷庫(kù)保持在5℃以下的低溫,這樣,即使馬鈴薯休眠期已過(guò),由于不能達(dá)到種薯發(fā)芽所需溫度,因此依然不能發(fā)芽;11~12月自然貯藏,這時(shí)在長(zhǎng)陽(yáng)縣大部分地區(qū)溫度在10℃以下,即使有一部分發(fā)芽現(xiàn)象,由于1月中旬就要播種,不影響其播種期。也可以12月份將其薄攤在溫庫(kù),讓其自然發(fā)芽,形成短壯芽播種。(3)秋冬繁育種薯應(yīng)采取物理和化學(xué)兩種方式。a.物理方式:即在種薯收獲后,自然晾干,然后置入25℃左右的溫庫(kù)進(jìn)行高溫催芽,在溫庫(kù)中放入5d后,又讓其在自然環(huán)境下進(jìn)行低溫處理2d,以加速薯內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,這樣每周循環(huán)反復(fù)進(jìn)行。播種前,發(fā)現(xiàn)70%左右的薯芽萌動(dòng),可以依據(jù)播種期的長(zhǎng)短,移至有散射光的環(huán)境,以利形成短壯芽,發(fā)現(xiàn)約有30%薯芽萌動(dòng),可以通過(guò)刀具直接打破休眠,對(duì)較大種薯可以縱切為二,這樣可以減少種量,對(duì)較小種薯可以去掉尾部注意刀具必須用75%酒精消毒,以免切到帶病種薯而感染健康種薯。切塊后自然晾干即可播種。b.化學(xué)方式:主要推薦藥劑熏蒸催芽法。該催芽混合劑由下列成分組成:7份2—氯乙醇,3份1.2—二氯乙烷,1份四氯化碳。在黑暗環(huán)境下,每m3空間用混合劑210mL,分3次使用,每天70mL,將藥劑倒入淺碟中,碟中放一些棉花或紙巾加速揮發(fā),在3d處理間溫度控制在25℃左右。由于熏蒸氣有毒,處理完畢后用空氣對(duì)流驅(qū)出氣體,經(jīng)本法催芽,出芽整齊、健壯、無(wú)副作用。同時(shí)還可以用赤毒素催芽法,推薦濃度2~5mg·kg-1,2.2氯乙醇熏蒸催芽法,每kg水中加7mL藥劑。必須指出,化學(xué)辦法是不得已的辦法,最好采取春夏薯經(jīng)處理后在海拔1600m以下地區(qū)繁殖,秋冬薯在海拔1800m以上地區(qū)繁殖。催芽時(shí)應(yīng)該注意四個(gè)環(huán)節(jié):一是需要健康的種薯,避免病菌感染;二是播種期與休眠期衍接,避免常年生產(chǎn)上的過(guò)早和過(guò)遲;三是打破休眠過(guò)程中應(yīng)勤檢查,以防各種不利因素影響打破休眠期效果;四是各環(huán)節(jié)盡量避免病菌感染和藥液污染,做到種薯健康,人員安全。3.2施肥和對(duì)于土地的要求(1)選擇水源方便的田塊。在有水源的地方進(jìn)行移栽,可以采取一坑水移栽法,具體辦法是待一坑水落到小半坑時(shí)放苗、壅土,移栽后連續(xù)晴天應(yīng)及時(shí)灌溉,注意用樹(shù)葉遮住幼苗。(2)及時(shí)搶墑移栽試管苗。即在雨后墑足的情況下即行栽苗,或者根據(jù)天氣預(yù)報(bào),抗旱栽苗后,等雨水保墑。(3)地膜覆蓋栽培。需要掌握6個(gè)環(huán)節(jié):一是科學(xué)選地,應(yīng)選擇在土壤深厚、酸堿度透宜、有機(jī)質(zhì)豐富、質(zhì)地中壤、沙壤的田塊;二是精細(xì)整地,要求達(dá)到田平土碎,明水可排,暗水可濾的標(biāo)準(zhǔn),撿去殘?jiān)?殘膜和石頭;三是科學(xué)施肥,根據(jù)土壤養(yǎng)分和馬鈴薯對(duì)氧分要求,確定施肥量,由于長(zhǎng)陽(yáng)縣地帶性土壤缺磷、富鉀、少氮,而馬鈴薯每生產(chǎn)500kg的塊莖,需在土壤中吸氮2.5~3.0kg,五氧化二磷0.5~1.5kg,氧化鉀6.0~6.5kg,所以應(yīng)施有機(jī)肥32500kg·hm-2,硫酸鉀專用復(fù)合肥600~750kg·hm-2,氮肥200kg·hm-2;四是適時(shí)起壟,根據(jù)膜的寬度確定壟的寬度,開(kāi)溝施入肥料后即可起壟,壟的高度10~15cm;五是足墑覆膜,這是此項(xiàng)技術(shù)成功的關(guān)鍵,因?yàn)橐圃阅芊癯苫?則看墑情是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),一般土壤含水量>75%,才能覆膜,覆膜后周圍用土將膜壓實(shí);六是栽苗后即行壓土,蓋膜后的土壤必然保墑,因此,一旦苗子成熟,即可進(jìn)行移栽,移栽后應(yīng)立即用土將幼苗四周壓實(shí),以免膜溫過(guò)高灼傷幼苗。3.3馬鈴薯催芽的制作(1)高溫催芽。在溫庫(kù)內(nèi)升溫到25~28℃,然后多時(shí)段升溫20~25℃,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有70%芽萌動(dòng)時(shí),依據(jù)播種時(shí)間的長(zhǎng)短,可移至有散射光的環(huán)境,以利形成短芽,然后進(jìn)行切塊,移栽至大田。(2)薯塊封閉催芽。在避風(fēng)向陽(yáng)空曠位置堆放,然后用3~5cm厚濕砂土封嚴(yán)四周,造成堆內(nèi)高溫、高濕,高CO2分壓環(huán)境條件,可以達(dá)到早日出苗的目的。需要注意的是,薯種應(yīng)該薄攤,經(jīng)常檢查砂的濕潤(rùn)狀態(tài),并保持這一狀態(tài)。(3)地膜覆蓋催芽。先將種薯分級(jí),摘出爛薯、病薯,然后再切塊,切塊后再按頂