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胡蘿卜——《蔬菜文化課堂》——胡蘿卜胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部，其祖先是阿富汗的紫色胡蘿卜。胡蘿卜早在13世紀(jì)胡蘿卜由伊朗被引入中國(guó)，當(dāng)時(shí)正處于宋元時(shí)期，許多西域等地的少數(shù)名族常常來(lái)中原做生意，由于北方及西域的少數(shù)名族被當(dāng)時(shí)中原地區(qū)的人們稱為“胡人”，從西域等地傳入中原大地的東西都被帶上一個(gè)“胡”字，來(lái)表明其出處，“胡蘿卜”也就以此命名。胡蘿卜時(shí)珍曰∶元時(shí)始自胡地來(lái)，氣味微似蘿卜，故名。胡蘿卜荷蘭“胡蘿卜節(jié)”胡蘿卜胡蘿卜胡蘿卜荷蘭農(nóng)民培育出橙色的胡蘿卜

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