自考倉儲管理一二復習重點筆記主編：李萬秋

全國高等教育自學考試物流治理專業(yè)倉儲治理〔一〔二〕 復習重點筆主編：李萬秋名目第一章：倉儲治理綜述其次章：倉儲作業(yè)組織及流程第三章：倉儲作業(yè)治理第四章：倉儲設備第五章：倉庫劃與布局第六章：商品的保管與儲存第七章：倉儲本錢治理第八章：現(xiàn)代倉儲治理技術第九章：冷庫庫房治理第十章：倉儲相關法規(guī)及治理規(guī)定第一章：倉儲治理綜述1倉儲的概念：是指通過倉庫對商品進展存儲和保管倉儲治理的概念：是對貨物存儲的經(jīng)營治理倉儲治理涵蓋了一般儲存貨物型倉庫的治理，也包含現(xiàn)代物流鏈中實現(xiàn)貨物中轉(zhuǎn)、配載等功能的物流中心和配送中心倉庫的治理。7個〕1.倉儲是物流過程中的重要環(huán)節(jié)；2.倉儲可保證社會再生產(chǎn)順當進展；3.可優(yōu)化商品流通，節(jié)約流通費用；4.可保證商品在流通中的質(zhì)量；5.為商品進入市場做好預備；6.為生產(chǎn)供給便利；7.為逆向物流供給場所〔6個〕倉庫的選址于建設；機械作業(yè)的選擇與配置；作業(yè)治理；作業(yè)組織與流程；治理技術的應用；本錢掌握3個〕經(jīng)濟性〔生產(chǎn)力三要素：勞動力→倉庫作業(yè)人員，勞開工具→倉庫設施，勞動對象→倉儲保管物品〕技術性〔倉儲作業(yè)機械化、倉儲治理信息化〕綜合性〔跨行業(yè)跨產(chǎn)業(yè)，技術設備治理理念和方法〕倉儲效勞的功能：儲存功能：原材料、半成品和季節(jié)性商品的儲存組合功能：配送中心和物流中心分類和轉(zhuǎn)運功能：給不同供給商貨品進展分類，不同運輸工具的調(diào)配其他增值效勞功能：貼標簽、再包裝、稱重、組裝組配、簡潔加工倉儲治理的任務：1.合理規(guī)劃倉儲設施網(wǎng)絡 2.合理選擇倉儲設施設備3.嚴格掌握商品進出質(zhì)量 4.認真保管在庫商品5.保證倉庫高效運作 6.降低倉儲運營本錢7.確保倉庫運行安全2倉儲進展的趨勢：〔一〕1.倉儲業(yè)進展勢頭良好2.倉儲業(yè)的打算經(jīng)濟特征照舊存在3.倉庫的低水平建設與治理照舊存在4.倉儲技術進展不平衡〔二〕倉儲社會化；倉儲產(chǎn)業(yè)化；倉儲標準化；倉儲現(xiàn)代化物流中心的形成于進展物流中心的定義：是從事物流活動的場所和組織要符合以下要求：1.主要面對社會效勞；2.物流功能健全；3.信息網(wǎng)絡完善；4.輻射范圍大；5.品種少、批量大6.存儲、吞吐力量強7.物流業(yè)務同意經(jīng)營、治理7類〕集貨中心：講零星的貨物集中成批量貨物，適用于小型企業(yè)分貨中心：主要功能是將大批量的貨物，分裝加工的中心配送中心：指特地從事配送工作的，是最典型、最高形態(tài)的物流中心加工中心：指以流通加工為主要任務的物流中心轉(zhuǎn)運中心：又稱轉(zhuǎn)運站、轉(zhuǎn)運終端配載中心：指為解決長途運輸車輛的返程空駛，為中小批量的貨品長途運輸而設立儲調(diào)中心：指以儲藏為主要任務的物流中心〔三〕物流中心的功能與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)分：P15-16綜合效勞功能、客戶效勞、存貨掌握、分揀配送、信息處理功能(四〕物流中心的進展過程〔緣由〕降低物流本錢的要求迫切；貨運量急劇增加；運輸方式和運輸工具的巨大變革；科學技術的推動；大量的貿(mào)易形式的消滅；完善城市功能的需要〔五〕物流中心的進展趨勢物流系統(tǒng)化；物流信息化；物流一體化；物流專業(yè)化；物流全球化；物流網(wǎng)絡化；物流環(huán)保化其次章：倉儲作業(yè)組織及流程1倉儲作業(yè)組織的概念：講倉庫作業(yè)人員與倉庫儲存手段有效地結(jié)合起來倉儲組織的目標：快進、快出、高效、保質(zhì)、低本錢倉儲作業(yè)組織的原則：連續(xù)性：是指儲存貨物在倉儲作業(yè)過程的流淌，在時間上是嚴密連接的各環(huán)節(jié)各工序間的流淌在時間上要連接縮短停留時間，提高工勞動生產(chǎn)率節(jié)奏性：保持適當?shù)倪\作節(jié)奏關系設備力量比例適當人員技能比例適當倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織空間組織：正確打算、安排倉庫中各功能區(qū)的位置和布局。時間組織：各作業(yè)環(huán)節(jié)時間的合理安排和連接，保證作業(yè)順暢，削減等待時間物流中心組織原則：構造合理；責權清楚；利于溝通；協(xié)調(diào)全都；客戶優(yōu)先物流中心的組織形式〔結(jié)合書本P31-33圖〕關系的組織形式。直線制形式：適合規(guī)模小，經(jīng)營對象簡潔優(yōu)點：層次少，權利集中，命令統(tǒng)一，決策和執(zhí)行快速，效率高缺點：治理者處理的事務太多，精力受限，不利于提高經(jīng)營治理者的水平職能制形式：設有專業(yè)的職能治理部門，直接經(jīng)營，指揮業(yè)務。優(yōu)點：充分發(fā)揮職能機構專業(yè)治理作用和力量，加強專業(yè)化分工，提高治理工作效率。缺點：形成多頭領導，相互協(xié)調(diào)比較困難。直線職能部門：適合單一的物流中心優(yōu)點：取直線制和職能形式之長，舍二者之短，是較好的一種形式。事業(yè)部組織構造形式：適合規(guī)模大，貨品多，分布面廣。優(yōu)點：上層治理者只做決策工作，事業(yè)部能依據(jù)市場變化做出經(jīng)濟決策，有利于專業(yè)化生產(chǎn)，提高效率。缺點：由于事業(yè)部是一個利益中心，只考慮自己的利益而影響相互協(xié)作。連鎖業(yè)物流組織形式：物流中心的部門分工與職責〔1〕物流中心內(nèi)部的部門分工：業(yè)務部門：是直接參與和負責組織物流中心業(yè)務職能部門：是指與業(yè)務部門活動有著直接關系，專為業(yè)務部門開展工作而供給效勞的治理部門。行政事務部門：是指既不直接從事物流業(yè)務經(jīng)營活動，又不直接對經(jīng)營業(yè)務進展指導和監(jiān)視，而是間接地效勞于經(jīng)營業(yè)務和職能部門活動的行政事務機構。(2)物流中心和業(yè)務部門的職責：P34-362倉儲作業(yè)的要求：準確、準時、經(jīng)濟、嚴格倉儲作業(yè)流程：①訂單處理作業(yè)②選購作業(yè)③入庫作業(yè)④盤點作業(yè)⑤撿貨作業(yè)⑥出貨作業(yè)⑦送貨作業(yè)3物流標準化的定義：是指在運輸、配送、包裝主、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息治理等環(huán)節(jié)，對重復性事物和概念通過制定、公布和實施各類標準，到達協(xié)調(diào)統(tǒng)一，以獲得最正確秩序和社會效益31、制定物流子系統(tǒng)的設施設備、專用工具等的技術標準，以及業(yè)務工作標準；2、爭論各子系統(tǒng)技術標準和業(yè)務工作標準的協(xié)作性，按協(xié)作性要求，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標；3、爭論物流系統(tǒng)與相關其它系統(tǒng)的協(xié)作性，謀求物流大系統(tǒng)的標準統(tǒng)一。物流標準化的要求：簡化，統(tǒng)一化，系列化，通用化，組合化物流標準化的重要性是實現(xiàn)物流治理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件是產(chǎn)品質(zhì)量的組成局部是降低物流本錢、提高物流效益的有效措施是消退貿(mào)易壁壘、促進國際貿(mào)易進展的重要保障第三章：倉儲作業(yè)治理1入庫主要流程：驗單、接貨、卸載、分類、商品點驗、簽發(fā)入庫憑證、商品入庫堆碼、登記入賬。影響入庫作業(yè)的因素：〔中轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)運方式〕商品的種類、特性與數(shù)量〔運方式〕〔員工技術素養(yǎng)，工作時間調(diào)配，頂峰期的作業(yè)組織〔各種倉庫設備，拆箱、再包裝等要求〕入庫作業(yè)原則：〔1〕集中作業(yè)〔2〕保持順暢〔3〕合理安排3.入庫作業(yè)流程：①編制入庫作業(yè)打算②入庫前的預備〔儲位預備、人員安排、設備預備〕③單據(jù)核對④初步檢查驗收⑤辦理交接手續(xù)⑥商品驗收⑦信息處理入庫作業(yè)常見的問題：1.數(shù)量不符2.質(zhì)量問題3.單貨不符或是單證不全2．出庫作業(yè)流程：①訂單審核②出庫信息處理③撿貨④發(fā)貨檢查⑤裝車⑥發(fā)貨信息處理二．出庫作業(yè)的要求：1.嚴格執(zhí)行出庫作業(yè)程序2.準確3.準時三．出庫作業(yè)常見的問題：1.出庫單據(jù)問題2.出庫數(shù)量差異3.裝車錯誤4.包裝破漏5.賬物處理3揀貨作業(yè)的概念：依據(jù)客戶訂單的要求或出庫單的要求，將商品選擇出來，并放在指定位置的物流作業(yè)活動。揀貨作業(yè)的意義P57揀貨的根本方式：按訂單揀貨：依據(jù)每一張訂單的品種和數(shù)量要求，依次將客戶要求的商品由存放信號選出來的方式。適合于單張訂單貨數(shù)量較多，商品品種少。優(yōu)點：作業(yè)方法簡潔，實施簡潔彈性大，揀貨后不用再進展分類作業(yè)，作業(yè)人員責任明確，相關文件預備時間短缺點：揀貨區(qū)域大時，補貨及搬運的系統(tǒng)設計困難，商品品種多時，揀貨的路徑長，效率低批量揀貨：將多張訂單匯總一起，按商品類別及品種將數(shù)量相加后先進展初次揀貨，然后再按單一訂單的要求將貨品安排至每一張訂單。適合于訂單數(shù)量浩大的系統(tǒng)。優(yōu)點：可以縮短揀貨行走的距離，增加單位時間內(nèi)的揀貨量缺點：對訂單無法快速反響，需要訂單積存到肯定量時才處理，易消滅停滯時間，要進展再次安排，增加人工搬運次數(shù)三．撿貨績效分析：按撿貨效率：單位時間訂單處理效率=每日訂單數(shù)量/每日撿貨所用工時單位時間撿貨品種數(shù)=訂單數(shù)量*每張訂單平均品種數(shù)/撿貨所用工時單位時間撿貨效率=累計撿貨總件數(shù)/撿貨所用工時按撿貨準確度：撿貨差異率=撿貨差異箱數(shù)/撿貨總數(shù)量*100%訂單準確率=差異訂單數(shù)量/總撿貨處理訂單數(shù)量*100%4搬運作業(yè)的根本概念：搬運的概念：將不同形態(tài)的物料在平面或垂直方向加以提起、放下或移動，可能是要運送，也可以是重擺放，使商品能適時、適量移至適當?shù)奈恢没驁鏊徇\作業(yè)的特點：搬運對象簡單；搬運作業(yè)量大；搬運作業(yè)不均衡；搬運對安全性要求高搬運作業(yè)的目的：提高生產(chǎn)率；提高庫存周轉(zhuǎn)率，削減作業(yè)本錢；降低搬運本錢；促進有效配送；保證產(chǎn)品質(zhì)量；改善工作環(huán)境，增加人員安全，商品搬運安全有效拌勻的意義P63搬運作業(yè)的根本原則：削減搬運環(huán)節(jié)，簡化物流流程；實行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率；協(xié)調(diào)各方面，推行物流標準化；合理配載貨物，留意營運安全；提倡文明裝載，輕拿輕放；標準作業(yè)程序，削減安全事故搬運作業(yè)的根本要求：力求裝卸設備、設施、工藝標準化；提高貨物集裝化作業(yè)水平；提高搬運的連續(xù)性；做好裝卸現(xiàn)場組織工作搬運方式的分類：單件搬運；集裝搬運；散裝搬運搬運的分析技術：過程分析：目的在于觀看并收集一件商品從入庫到出庫的整個過程有關的資料，或是一項作業(yè)進展過程中的全部相關的信息及使用的設備資源。一次只能分析一種產(chǎn)品、一類商品或一項作業(yè)。一〕 過程分析二〕 起訖點分析三〕 流量分析四〕 搬運高度開放圖分析法搬運的進展趨勢：搬運隨著物流技術的提高而走向機械化、電子化和自動化搬運作業(yè)隨著整個物流過程的延長走向一體化5為了有效地把握貨品在庫數(shù)量，需要對在存商呂的數(shù)量進展清點，是盤點作業(yè)倉庫盤點的目的：確認實際的庫存數(shù)量，查清庫房帳面損益，覺察庫房治理存在的問題倉庫盤點的內(nèi)容：查數(shù)量、查質(zhì)量、查保管條件倉庫盤點的方法：賬面盤點：現(xiàn)貨盤點：就是實際去儲存場所輕點商品數(shù)量倉庫盤點的程序：盤點前的預備工作；確定盤點時間；確定盤點方法；培訓盤點人員；盤點作業(yè)6退貨的緣由：協(xié)議退貨：與倉庫訂有物別協(xié)議的季節(jié)性商品、試銷商品、代銷品等，協(xié)議到期后將退回倉庫。質(zhì)量退貨：不符合質(zhì)量要求的商品退回途中損壞：搬運過程中造成產(chǎn)品破損或污染退回商品過期：有保質(zhì)期的商品在送達接收單位時或銷售過程中超過保質(zhì)期限退回送錯退回：送達客戶的商品不是訂單所要求的商品，都必需退回退貨作業(yè)程序：承受退貨——貨品檢驗——重入庫——財務結(jié)算——跟蹤處理第七節(jié)：確定叉車數(shù)量及工時叉車工作周期時間：是指叉車取貨、整板移動、放入庫位、返回這一過程所用的時間。需求量計算：P79人力和叉車的需求量可用托盤數(shù)量乗以工作周期時間再除以可用的時間來測算。第八節(jié)：配載裝車配載裝車意義：單個客戶的配送數(shù)量不能到達車輛的有效裝載負荷時，就集中統(tǒng)一配送路線上的其他客戶的配送貨物進展搭配裝載，以提高車輛的運力效率降低配送本錢配載裝車方法：抱負狀態(tài)是車輛的體積和載重量兩者都到達最大確定總訂單的優(yōu)先指標是重量或是體積，然后按優(yōu)先次序進展安排。利于運籌學動態(tài)規(guī)劃法計算專業(yè)的計算軟件求解車輛配載留意事項：貨物之間、貨物與車輛間的防護包裝不同的，外觀相近的分隔處理重不壓輕、大不壓小竄味、吸濕等處理粉塵污染防護后運先上穩(wěn)固措施第九節(jié)：直接裝運的應用和治理優(yōu)點：實現(xiàn)商品的快速流通，在物流中心的滯留時間最短節(jié)約本錢削減商品過失，快速安排到達商品可以最大限度地削減商品的數(shù)量差異促進物流治理的高效化。對信息傳遞、運作連接等環(huán)節(jié)有較高要求，促進治理水平提升。要求及環(huán)境條件：要具有先進的信息系統(tǒng)要有充分的運輸車輛供給商生產(chǎn)地或供給地跟蹤物流中心不能太遠供給商的生產(chǎn)力量強及穩(wěn)定性好商品流通的規(guī)模要大市場及銷售的穩(wěn)定性好對商品的標準化要求較高直接轉(zhuǎn)運的商品要整箱或整運作。治理：要求供給較大空間位置的倉庫，進展商品接收、存放、拆板等作業(yè)對倉庫的接貨、檢驗、揀貨、配載等要更加嚴格地進展掌握和執(zhí)行要求運輸信息的準時跟蹤和傳遞，快速調(diào)配運輸線路力量，應急力量運輸與倉儲治理要協(xié)調(diào)協(xié)作第四章：倉儲設備1貨架的概念：是為了節(jié)約貨品存放空間，增加庫房利用率，用支架組成的立體儲存貨物的設施。貨架的作用：充分利用空間，提高庫容利用率；保證貨物儲存狀態(tài)，削減貨品損失；提高存取、揀選作業(yè)的效率；有利于實施機械化、自動化治理。各種貨架形式：托盤單貨架優(yōu)點：存取便利，撿取效率高；可適應各種類型的貨物；配套設備簡潔，本錢低，能快速安裝及撤除。缺點：庫房利用率相對較低；貨架高度有肯定限制。這種貨架適用于品種較多、整版儲存和貨物，一般的叉車都可以用駛?cè)胧截浖芨拍睿翰孳嚳梢择側(cè)氲截浖芰兄羞M展存取作業(yè)，托盤的存放由上到下，由里到外進展。優(yōu)點：庫房利用率較高；可適用于各種類型的貨物；整體構造強度較好；單位貨位本錢較低缺點：適用于批量存取的貨品，對于先進先出要求高、批量小、品種多的貨品不適用；對叉車的選擇有限制，要求寬度較小推回式貨架概念：貨品沿貨位縱深方向滑動，存入貨品時靠叉車的推力將貨品推入存貨板位，取出貨品時靠貨品的重力滑到取貨面優(yōu)點：庫房利用率較高；有利于貨品先進先出治理；貨架整體構造強度好；選擇叉車較簡潔；適用于貨品品種不很多，整板進出貨的倉庫缺點；貨架本錢較高；對貨架高度及承重力有限制；對環(huán)境清潔要求較高滑過式貨架：優(yōu)點：庫房利用率較高；利于貨品先進先出；貨架整體性構造強度較好；選擇叉車較簡潔缺點：貨架本錢較高；承載力量有限；對環(huán)境清潔要求較高。一般適用于有肯定貨品存量并且對先進先出要求較高的倉庫自動貨架系統(tǒng)：優(yōu)點：庫房的利用率高；運作效率較高，節(jié)約人力；沒有挨次限制；可以準時把握貨位利用率和庫存信息。缺點：投資及運作本錢較高；對貨品的包裝機碼放要求嚴格。貨架選擇的原則：適應性、經(jīng)濟性、先進性選用貨架應考慮的因素：物品特性、存取性、出入庫量、搬運設備、廠房構造貨架的選擇：一〕 選擇貨架的原則：適應性，經(jīng)濟性，先進性二〕 選用貨架考慮因素物品特性，存取性，出入庫量，搬運設備，廠房構造三〕 貨架系統(tǒng)利弊分析P105優(yōu)：缺：四〕 貨架系統(tǒng)量化評估方法P106第2節(jié)：托盤概念：是用于碼放、儲存、搬動和運輸貨物的平臺裝置特點：優(yōu)：裝盤簡潔裝載量較大返空簡潔自重量小缺：需要購置費用占用肯定空間，長途運輸時會損失物品的裝載空間保護性比集裝箱差，露天存入困難，要有倉庫等配套設施托盤的種類：按承托貨物的臺面單面型單面使用型雙面使用型翼型按叉車叉入的方式分類單向叉入型雙向叉入型四向叉入型按制造的材料分類木制鋼制塑料制托盤的標準和規(guī)格：國外的美國：1219*1016加拿大等：1000*1000澳大利亞：1165*1165大都歐洲國家：1200*800英國、荷蘭、德國：1200*800、1200*1000北歐：1200*800東南亞：1100*1100ISO1200*800；1200*1000；1219*1016；1100*1100我國規(guī)格800*1200；800*1000；1000*1200；1100*11003叉車的概述：貨叉載重心距軸距動力系統(tǒng)安全架升降架貨叉架叉車的種類：按構造特點分類平衡重叉車前移式叉車電動托盤叉車按動力裝置分類內(nèi)燃動力叉車電動叉車步行操縱式叉車叉車屬具：是一種安裝在叉車上滿足各種物料搬運和裝卸作業(yè)特別要求的專用機械，使叉車具有叉、夾、升、旋轉(zhuǎn)、側(cè)移、推拉或傾翻等多用途、高效能的物料搬運工具。選擇叉車的因素：額定的起升重量載荷中心距門架傾角最大起上升度最大起升速度最大運行速度滿載最大爬坡度最小外側(cè)轉(zhuǎn)彎半徑最小離地間隙選擇叉車的考慮因素負載力量最大起上升度行走及起升速度機動性掌握方式及操作性4概念：從貨物進入分揀系統(tǒng)開頭到送到指定的安排位置為止，都是安排好照人們的指令靠自動分揀裝置完成。用于郵政、車站、食品工業(yè)、化學工業(yè)、機械制造業(yè)、出版業(yè)。系統(tǒng)包括進給臺、信號盤、分揀機、信息識別、設備掌握和計算機治理。自動分揀機的主要組成局部及工作過程：合流：逐步將各條輸送線上輸入的商品合并于一條集合輸送機上。分揀信號輸入：在此階段，商品承受自動識別的方式，將商品的分揀信息輸入計算機。分揀與分流：商品在離開信號輸入裝置后，在分揀輸送機上移動，依據(jù)不同商品分揀信號所確定的移動時間，在商呂行走到指定的分揀道口時，該處的分揀機構自動啟動、將商品推離主輸送機，進入分流滑道排出分運：離開主輸送機的商品，靠商品自身的重量來到各滑道的終端，由操作人員將商品搬入容器或車輛。分揀信號的輸入方法：鍵盤輸入聲音識別輸入條形碼和激光掃描器輸入光學文字讀取裝置輸入主計算機輸入無線射頻識別輸入自動分揀設備的類型擋板型：利用一個擋板擋住在輸送機上向前移的商品，將商品引導到一側(cè)的滑道排出浮出型：是吧商品從主輸送機上托起，再將其引導出主輸送機上的一種輸送機一種是商品裝載在盤子上行走時肯定位置時，盤子傾斜，將商品翻到在旁邊的滑道中?；瑝K型：是將商品側(cè)向漸漸推出，并不沖擊商品不易損傷第五章：倉庫規(guī)劃與布局1倉庫的分類按用途分類：選購供給倉庫、批發(fā)倉庫、零售倉庫、儲藏倉庫、中轉(zhuǎn)倉庫、加工倉庫、保稅倉庫按保管物品的特性分類：通用倉庫、專用倉庫、特種倉庫、冷凍倉庫、化學危急品倉庫按建筑模式分類：平面?zhèn)}庫、樓庫、立體庫自動化立體倉庫：是指由計算機進展治理和掌握，不需要人工搬運作業(yè)而實現(xiàn)入庫和出庫作業(yè)的立體高貨架倉庫。自動化立體倉庫的組成：貨架、巷道機、輸送系統(tǒng)、掌握系統(tǒng)自動化立體倉庫的有缺點：優(yōu)：提高倉庫的空間利用率提高倉儲作業(yè)的效率削減商品的破損率提高倉庫的治理水平缺：構造簡單，配套設備多，提資高貨架安裝精度要求高，施工困難，周期長儲存貨物的品種受到肯定限制，超長或超大的不宜需要經(jīng)專業(yè)培訓人員才能上崗敏捷性較差設備的保養(yǎng)維護要求高2倉庫選址需要考慮的因素經(jīng)濟環(huán)境因素：貨流量的大小、貨物的流向、城市的擴張與進展、交通便利自然環(huán)境因素：地理條件，氣候條件政策環(huán)境因素：優(yōu)待政策等等倉庫選址的技術方法：單一倉庫的選址多個倉庫的選址的多重心法3倉庫的總平面規(guī)劃：庫區(qū)的總體規(guī)劃，建筑物平面位置確實定庫區(qū)內(nèi)運輸路線規(guī)劃庫區(qū)內(nèi)安全防護及保安庫區(qū)內(nèi)的綠化和環(huán)境保護倉庫內(nèi)部的功能區(qū)域劃分等倉庫總平面布置要求：遵守建筑及設施規(guī)劃的法律法規(guī)要求滿足倉庫作業(yè)的流暢性保證商品儲存安全保障作業(yè)安全最大限度利用倉庫面積有利于充分利用倉庫設施和機械設備符合安全保衛(wèi)和消防工作要求考慮擴建的要求倉庫作業(yè)區(qū)的規(guī)劃：倉庫的規(guī)劃需要考慮的因素：倉庫的特性、商品的吞吐量、庫內(nèi)道路、倉庫作業(yè)流程倉庫作業(yè)區(qū)的規(guī)劃的根本任務：最短的作業(yè)路線；有效利用時間；充分利用倉庫面積2、倉庫布局的形式：(1)U站臺可以依據(jù)需要作為收貨站或發(fā)貨站臺如有必要可以在建筑物的兩個方向進展使用用一個通道供車輛出入易于掌握和安全防范環(huán)境保護問題較小〔2〕T可以滿足快速流轉(zhuǎn)和儲存兩個功能可以依據(jù)需求增加儲存面積倉庫適用的范圍更廣4、倉庫貨品流淌的原則：快速流淌的貨品靠近接貨區(qū)快速流淌的靠近揀貨區(qū)揀貨區(qū)域按貨品流淌速度區(qū)分揀貨區(qū)依據(jù)貨品訂貨發(fā)生的頻率區(qū)分倉庫的儲位治理：1、儲位治理的根本目標：空間的最大化使用滿足倉庫勞力及設備的高效化要求按貨品存取頻率的需求，滿足存取要求貨品在庫內(nèi)的有效移動貨品的良好保護便于治理儲位治理原則：明確標識儲位、有效安置貨品、實時跟蹤記錄儲位治理的對象：保管貨品、其他貨品〔關心材料、回收材料、包裝材料〕5、倉儲治理的根本要素分析：儲位空間：不同類型的倉庫所著重功能也不同，有的強調(diào)保管功能，有的強調(diào)配送功能。貨品：供給商、貨品特性、量的影響、進貨時效、品種、人員：保管人員、搬運人員、撿貨人員等儲位安排的操作方法：儲位安排留意事項安排儲位空間安排儲位儲位安排留意事項面對通道向高處碼放出入庫頻率打算同品種同位置貨品重量打算貨品形態(tài)安排保管方法行先進先出原則安排儲位空間向上進展平面經(jīng)濟承受自動倉庫安排儲位定位儲放隨機儲放分類儲放分類隨機儲放共同儲放第六章：商品的保管與儲存第一節(jié)：倉儲商品的質(zhì)量倉儲商品質(zhì)量變化的類型物理變化：揮發(fā)、熔化、串味、沾污、熔化、滲漏、沉淀、裂開與變形化學變化：氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、銹蝕等商品生化變化與其他生物引起的變化：呼吸作用：是指有機商品在生命活動過程中，不斷地進展呼吸，分解體內(nèi)有機物質(zhì)，產(chǎn)生熱量，維持其本身的生命活動的現(xiàn)象。胚胎發(fā)育：主要是指鮮蛋的胚胎發(fā)育霉腐：是商品在霉腐微生物作用下所發(fā)生的霉變和腐敗現(xiàn)象發(fā)芽：是指有機商品在適宜的條件下，沖破休眠狀態(tài)，發(fā)生發(fā)芽，萌芽的現(xiàn)象后熟作用：是指瓜果、蔬菜等類食品在脫離母株后連續(xù)其成熟過程的現(xiàn)象蟲蛀：商品在儲存期間。常常會遭到倉庫害蟲的蛀蝕影響商品質(zhì)量變化的因素：影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素：物理性質(zhì)：主要是指商品的吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性等多項物理指標，直接影響商品的質(zhì)量變化速度。機械性質(zhì)：是指商品的形態(tài)、構造、在外力作用下的反響，對商品外形及構造變化有很大的影響?；瘜W性質(zhì)：是指商品的形態(tài)、構造以及商品在光、熱、氧、酸、堿、溫度、濕度等作用下，發(fā)生轉(zhuǎn)變商品本質(zhì)的性質(zhì)商品構造：是指商品的外觀形態(tài)和商品的內(nèi)部構造，商品構造對商品的質(zhì)量變化起著關鍵的作用。影響商品質(zhì)量變化的外界因素：氧、日光、微生物和倉庫害蟲、溫度、濕度、衛(wèi)生條件、有害氣體商品的保管要求：商品的保管任務：制定儲存規(guī)劃；供給適宜的保管環(huán)境；供給倉庫商品的信息商品保管的留意事項：先進先出原則、零數(shù)先出原則、重下輕上原則、ABC分類規(guī)劃原則、依據(jù)貨品類別存放第三節(jié)：庫房環(huán)境掌握一、 庫房環(huán)境對商品的影響：溫度的影響、濕度的影響、光線和氣體成分的影響二、 庫房溫濕度的掌握密封：就是隔斷空氣的流通和交換通風：就是依據(jù)空氣自然流淌的規(guī)律，使庫內(nèi)、外的空氣交換，以到達調(diào)整庫內(nèi)空氣溫、濕度的目的。吸潮：空氣的濕度較大時，使用吸濕劑吸潮，生石灰、氯化鈣三、 冷藏溫度貯存4化學危急品的分類爆炸品氧化劑和有機過氧化物壓縮氣體和液化氣體自燃商品濕易燃物品易燃液體易燃固體毒害品放射性物品腐蝕品化學危急品的保管出入庫治理分區(qū)分類儲存安全裝運金屬的保管：金屬制品銹蝕的緣由金屬制品的防銹掌握和改善儲存條件涂油防銹氣相防銹金屬制品的除銹手工除銹機械除銹化學除銹第七章：倉儲本錢治理第一節(jié)：倉儲本錢的構成與計算倉儲本錢的構成：運作本錢和存活本錢運作本錢：固定本錢：庫房折舊、設備折舊、庫房租金、庫房固定人工工資變動本錢：水、電、氣費用；設備修理費用；工人加班費用；貨品損壞本錢存貨本錢：訂貨本錢；是指企業(yè)為了實現(xiàn)一次訂貨而進展的各種活動的費用資金占用本錢；是為了購置貨品和保證存貨而使用的資金本錢存貨風險本錢；是發(fā)生在貨品持有期間，由于市場變化、價格變化、貨品質(zhì)量變化所造成的企業(yè)無法掌握的商品貶值、損壞缺貨本錢：安全庫存的存貨本錢：為防止因市場變化或供給不準時而發(fā)生存貨短缺的現(xiàn)象，企業(yè)會考慮保持肯定數(shù)量的安全庫存準時緩沖。缺貨本錢：是由于外部和內(nèi)部中斷供給所產(chǎn)生的，當企業(yè)的客戶得不到全部訂貨汗死，叫做外部缺貨；而當企業(yè)內(nèi)部某個部門得不到全部訂貨時，叫做內(nèi)部缺貨注：假設發(fā)生外部缺貨，將導致以下狀況發(fā)生延期交貨：會產(chǎn)生特別訂單處理費用和運輸費用失銷：由于缺貨，可能造成一些用戶會轉(zhuǎn)向其它供給商失去客戶：由于缺貨而失去客戶，也就是說，客戶永久轉(zhuǎn)向另一個供給源。在途存貨本錢：貨物在交貨前運輸途中的本錢費用。運輸本錢在途存貨持有本錢二、倉儲本錢的計算：倉儲本錢計算目的倉儲本錢的分為三大局部伴隨貨物的物理性活動而發(fā)生的費用，以及從事這些活動所需的設備、設施本錢；伴隨物流信息的傳遞與處理活動而發(fā)生的費用，以及從事這些活動所需的設備、設施本錢對上面活動進展綜合治理本錢目的為各個層次的經(jīng)營治理者供給物流治理所需的本錢資料為編制物流預算以及預算掌握所需的本錢資料為制定物流打算供給所需的本錢資料為監(jiān)控倉儲治理水平而收集的各種本錢信息供給價格計算所需的本錢資料倉儲存貨本錢的計算方法銷售存貨的本錢計算銷售收入確認條件：商品的全部權上的主要風險和酬勞轉(zhuǎn)移給買方與交易相關的經(jīng)濟利益能夠流入企業(yè)相關收入放本錢能夠被牢靠地計算其次節(jié)：倉儲本錢掌握重要性：企業(yè)增加盈利的第三利潤源。是加強企業(yè)竟爭力量、求得生存和擴展的主要保障。是企業(yè)持續(xù)進展的根底。本錢掌握的原則：政策性原則質(zhì)量和本錢的關系國家利益、企業(yè)利益和消費者利益的關系全面性原則經(jīng)濟性原則推行倉儲本錢掌握而發(fā)生的本錢費用支出不應超過因缺少掌握而失去的收益。重要環(huán)節(jié)和關鍵因素掌握降低本錢，訂正偏差，有用、便利、易操作降低倉儲及配送本錢的思考方法：差異化：不同的產(chǎn)品、不同的客戶制定相應倉儲配送標準混合法：物流中心和外包運輸企業(yè)一起配送模式合并法：配送方法合并、共同配送配送方法上的合并：重量與體積的平衡共同配送：幾個企業(yè)聯(lián)合一起集中利用同一配送設施的方式延遲法：對產(chǎn)品的外觀、外形及其生產(chǎn)、組裝、配送要求應盡可能延遲到接到客戶訂單后再確定。標準化：盡可能多承受標準化零部件、模塊化產(chǎn)品。降低倉儲本錢對策：降低存貨發(fā)生本錢：排解無用的庫存、削減庫存量、有效敏捷運用庫存量。降低產(chǎn)品包裝本錢低價的包裝材料包裝作業(yè)機械化包裝簡潔化大尺寸的包裝降低裝卸本錢使用集裝箱和托盤，機械化操作削減裝卸次數(shù)?第三節(jié)：KPIG倉儲治理指標體系貨物儲存和效益指標：從總量上把握倉儲治理水平，衡量倉庫的力量，促進保管人員挖掘潛力、提高倉庫使用效能。期間貨物吞吐量也叫貨物周轉(zhuǎn)量=期間貨物總進庫量+期間貨物總出庫量+期間貨物直播量。單位面積儲存量=日平均儲存量/庫存貨貨物使用面積〔2〕貨物儲存的質(zhì)量指標：通過這類指標的核算，可以全面反映儲存工作質(zhì)量，貨品損耗狀況，費用凹凸和倉儲經(jīng)濟效益。賬物差異率也稱為盤點準確率=賬物相符筆數(shù)/儲存存貨總筆數(shù)*100% 或賬物相符件數(shù)〔重量〕/賬面儲存總件數(shù)〔重量〕*100%收發(fā)貨過失率=收發(fā)貨差累計筆數(shù)/收發(fā)貨累計總比數(shù)*100%或賬貨過失件數(shù)〔重量〕/期內(nèi)儲存總件數(shù)〔重量〕*100%貨物的損耗率=貨物損耗額/貨物保管總額*100% 或貨物損耗量/期內(nèi)貨物庫存總量*100%平均保管損失=保管損失金額/平均儲存存量平均收發(fā)貨時間=收發(fā)時間總和/收發(fā)貨總比數(shù)貨物準時驗收率=期內(nèi)準時驗收筆數(shù)/期內(nèi)收貨總比數(shù)*100%設備完好率=完好設備臺日數(shù)/設備總臺日數(shù)*100%貨物儲存的效率指標：倉庫面積利用率=倉庫的有效堆放面積/倉庫總面積*100% 或倉庫容積利用率=報告期平均庫存量/庫房的總?cè)萘?100%倉庫生產(chǎn)效率=全年貨物出入庫總量/倉庫全員工日總數(shù)*100%單位貨物固定資產(chǎn)平均占有量=報告期固定資產(chǎn)平均占用量/報告期平均貨物儲存量流淌資金周轉(zhuǎn)次數(shù)=年倉儲業(yè)務總收入/全年流淌資金平均占用額 流淌資金周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/流淌資金周轉(zhuǎn)次數(shù) 流淌資金周轉(zhuǎn)天數(shù)=全年流淌資金平均占用量*360/年倉儲業(yè)務總收入貨物周轉(zhuǎn)速度指標貨物年周轉(zhuǎn)次數(shù)=全年貨物消耗總量/全年貨物平均儲存量 貨物周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/貨物平均儲存量 或貨物周轉(zhuǎn)天數(shù)=全年貨物平均儲存量*360/全年消耗貨物總量 或 貨物周轉(zhuǎn)次數(shù)=全年貨物平均儲存量/貨物平均日消耗量〔5〕貨物儲存的經(jīng)濟性指標：平均儲存費用=每月儲存費用總額/月平均儲存量利潤總額=報告期倉庫總收入額—同期倉庫總支出額或利潤總額=倉庫營業(yè)收入-儲存本錢和費用-稅金+其他業(yè)務利潤+-營業(yè)外收支凈額資金利潤率=利潤總額/固定資產(chǎn)平均占用+流淌資金平均占用*100%收入利潤率=利潤總額/倉庫營業(yè)收入*100%每噸貨物保管利潤=報告期利潤總額/報告期貨物儲存總量貨物儲存的安全性指標第八章：現(xiàn)代倉儲治理技術第一節(jié)：條形碼系統(tǒng)條形碼的概念：是由一組寬度不同，反射率不同的條、空及對應字符按規(guī)定的編碼規(guī)章組合起來，用以表示一組數(shù)據(jù)和肯定信息的符號。條形碼的種類：按碼制的種類：UPC0—9.有兩種類型，即UPC—A和UPC—EEAN碼：長度是固定的、連續(xù)型的數(shù)字式碼制，其字符集是數(shù)字0—9，EAN碼有兩種類型，即EAN|—13碼EAN—8穿插25碼：是一種長度可變的連續(xù)型自校驗數(shù)字式碼制，其字符集為數(shù)字0—9，承受兩種元素寬度，每個條或?qū)捇蛘亍?90—9,26743庫德巴碼，是一種長度可變得連續(xù)型自校驗數(shù)字式碼制，常用于倉庫、血庫和航空快遞包裹中。1289349按維數(shù)分類一般的一維條碼：信息容量很小，更多的描述商品的信息只能依靠于數(shù)據(jù)庫的支持，離開了預先建立的數(shù)據(jù)庫，這種條碼就無法使用，因而應用范圍收到影響。二維條碼：信息容量大、牢靠性高、保密、防偽性強、易于制作、本錢低多維條形碼條形碼的選擇：應用系統(tǒng)的類別條形碼的字符集條形碼的密度條形碼的安全牢靠性及其他因素條形碼的特點：條碼技術的特點：簡潔；信息采集速度快；牢靠性高；敏捷、有用；自由度大；本錢低。物流條碼的特點：儲運單元的唯一標識；效勞于供給鏈的現(xiàn)代化過程；信息多；可變性；維護性2RFIDRFID且依據(jù)讀寫的方式，可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息，同時，還具有極高的保密性。RFID一般由信號放射機、信號接收機、放射接收天線幾局部組成信號放射機：為了不同的應用目的，用來儲存需要識別傳輸?shù)男畔?，另外，與條碼不同的是，標簽必需能夠自動或在外部能量的作用下，把存儲的信息主動放射出去，一般帶有線圈、天線、存儲器與掌握系統(tǒng)的集成電路。信號接收機：一般叫做閱讀器，根本功能是供給與標簽進展數(shù)據(jù)傳輸?shù)耐緩椒派浣邮仗炀€：是標簽與閱讀器之間傳輸數(shù)據(jù)的放射、接收裝置依據(jù)不同的分類標準，標簽有很多不同的分類：依據(jù)標簽獵取電能的方式不同，分為主動式和被動式標簽主動式標簽內(nèi)部自帶電池進展供電，他的電能充分，工作牢靠性高，信號傳送的距離遠；被動式標簽內(nèi)部不帶電，要靠外界供給能量才能正常工作。依據(jù)內(nèi)部使用存儲器類型的不同，分為只讀標簽和可讀寫標簽只讀標簽內(nèi)部只有ROM和RAM，還有緩沖存儲器，用于臨時存儲調(diào)制后等待天線發(fā)送的信息?？勺x寫標簽內(nèi)部的存儲除了ROM、RAM和緩沖存儲器之外，還有非活動的可編程記憶存儲器。依據(jù)標簽中存儲器數(shù)據(jù)存儲力量的不同，可以把標簽分為僅用于標識目的的標識標簽和便攜式數(shù)據(jù)文件。3WMS入庫治理子系統(tǒng)：入庫單處理；條碼治理；貨物托盤化和標準化；貨位安排及入庫指令的發(fā)出；貨位調(diào)整；入庫確認；入庫單據(jù)治理出庫治理子系統(tǒng)：出庫單治理；揀貨單生成及出庫指令的發(fā)出；容錯處理；出庫確認；出庫單據(jù)打印數(shù)據(jù)治理子系統(tǒng)：存貨治理：貨位治理；貨物編碼查詢；入庫時間查詢；盤點治理庫存數(shù)據(jù)治理：貨物編碼治理；安全庫存量治理；供給商數(shù)據(jù)治理；使用部門治理；未被確認操作的查詢和處理；數(shù)據(jù)庫與實際不符合記錄的查詢和處理。系統(tǒng)治理子系統(tǒng)：系統(tǒng)治理設置；數(shù)據(jù)庫備份；系統(tǒng)通訊治理；系統(tǒng)使用治理WMS打算功能；執(zhí)行功能；查詢和治理功能WMS準時的信息溝通和反響特別狀況的覺察和處理庫存打算功能庫存監(jiān)控功能4JITJIT系統(tǒng)的原理：就是依據(jù)顧客的要求的時間、地點、依據(jù)其需要的數(shù)量，生產(chǎn)或供給其需要的產(chǎn)品或效勞JITJIT有質(zhì)量問題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序由后道工序啟動前道工序后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量是一種微調(diào)整手段能均衡生產(chǎn)生產(chǎn)過程穩(wěn)定，組織合理JIT系統(tǒng)的目的：零庫存；零交易；零缺陷；杜絕鋪張〔過量生產(chǎn)、物料等待、過量庫存、過多的搬運；不合理的生產(chǎn)作業(yè)流程、缺少技能、質(zhì)量缺陷〕JIT需求均衡化質(zhì)量穩(wěn)定有可供選擇的供給商治理水平，人員技術素養(yǎng)高第九章：冷庫庫房治理1冷凍鏈治理的概念：是指需要溫度掌握的商品在生產(chǎn)、貯存、運輸