禮儀規(guī)范教程(第三版)概論

公關(guān)禮儀課程目標(biāo)：

了解掌握禮儀規(guī)范要求，有意識(shí)地以道德規(guī)范來約束自身在社會(huì)生活中的行為。學(xué)習(xí)把握人際交往的方法和技巧，培養(yǎng)正確處理各種關(guān)系的實(shí)際能力。成績(jī)?cè)u(píng)定：出勤+作業(yè)+課上參與+期末考試一級(jí)目錄目錄頁禮儀概述個(gè)人形象職場(chǎng)禮儀社交禮儀3二級(jí)目錄禮儀概述和諧社會(huì)，禮儀為先中華民族，禮儀之邦文明生活，禮儀保障追根溯源，走進(jìn)禮儀殿堂禮儀的起源與發(fā)展史禮儀的特征禮儀的意義禮儀的含義及本質(zhì)第一章禮儀概述自古以來,禮儀都是一個(gè)國家、一個(gè)民族文明程度的重要標(biāo)志，是衡量社會(huì)公眾教養(yǎng)和道德水準(zhǔn)的尺度。禮儀是人類文明的產(chǎn)物，是隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸形成的。中華民族富有優(yōu)良的文明禮貌傳統(tǒng)。素有“禮儀之邦”的美稱，幾千年來，形成了一整套完善的禮儀，為人類的文明作出了卓越的貢獻(xiàn)。如今我國已進(jìn)人市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域正逐步與世界接軌，人際交往日益頻繁，人們已經(jīng)把講究禮儀看做是自己走向社會(huì)的名片，是廣交朋友的法寶，是生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。世博會(huì)禮儀小姐世博會(huì)的不文明現(xiàn)象“禮儀是你最好的名片！”尋根問“禮”禮

示

＋豊

《說文解字》對(duì)“禮”字的解釋是這樣的：“履也，所以示神致福也”。意思是實(shí)踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福?！岸Y”字是會(huì)意字，“示”指神，“示”的上部象天，下面的“小”原是三垂，代表日月星。凡“示”字旁的漢字，往往與天地祖宗鬼神有關(guān)，如禍福神祖祭祀祥等等?！柏N”（發(fā)jī音）指祭祀時(shí)盛祭品的器皿，“豊”，象形字，象古人祭祀時(shí)用的祭器。（國學(xué)大師王國維認(rèn)為“豊”字象豆【古代的一種高腳盤】上放著祭祀的玉。)從中分析出，“禮”字與古代祭祀神靈的儀式有關(guān)。一、我國禮儀的起源及發(fā)展

18401919古代禮儀起源與兩大信仰：一是天地信仰

二是祖先信仰第一章禮儀概論現(xiàn)代古代近代“禮立于敬而源于祭”

萌芽時(shí)期

形成時(shí)期

變革時(shí)期

強(qiáng)化時(shí)期

現(xiàn)代禮儀的發(fā)展

我國禮儀發(fā)展歷程

原始社會(huì)，夏朝以前（公元前21世紀(jì)前）

炎、黃、禹，禹的兒子啟建立了夏朝。有文字記載之前。堯舜時(shí)期：拜、揖、拱手等禮節(jié)。萌芽時(shí)期握手禮的起源奴隸社會(huì)，夏、商、周三代(公元前21世紀(jì)～前771年)。為了維護(hù)奴隸主的統(tǒng)治，專門制訂了一套禮的形式和制度，如周代的《周禮》、《儀禮》、《禮記》，后人稱之為“禮學(xué)三著作”。

形成時(shí)期春秋戰(zhàn)國時(shí)期(公元前771～前221年)。奴隸社會(huì)瓦解后人類進(jìn)入封建社會(huì)。在這一時(shí)期出現(xiàn)了孔子、孟子、荀子等為代表的不同學(xué)派，形成了以儒家學(xué)派學(xué)說為主導(dǎo)的正統(tǒng)封建禮教?！叭V五?！保壕秊槌季V、父為子綱、夫?yàn)槠蘧V；仁、義、禮、智、信。 “三從四德”：在家從父、出嫁從夫、夫死從子；婦德、婦言、婦容、婦功?！凹叶Y”“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言、非禮勿動(dòng)”。變革時(shí)期強(qiáng)化和衰弱時(shí)期秦漢到清末(公元前221～公元1911年)?？v觀封建社會(huì)的禮儀，內(nèi)容大致有涉及國家政治的禮制和家庭倫理兩類。其共同點(diǎn)，禮儀是維護(hù)封建社會(huì)的等級(jí)秩序的工具。這一時(shí)期的禮儀的重要特點(diǎn)是尊君抑臣、尊夫抑婦、尊父抑子、尊神抑人。在漫長(zhǎng)的歷史演變過程中，它逐漸變成為妨礙人類個(gè)性自由發(fā)展、阻撓人類平等交往，窒息思想自由的精神枷鎖。

辛亥革命、五四新文化運(yùn)動(dòng)后，受西方“自由、平等、民主、博愛”等思想的影響，對(duì)腐朽、落后的禮教進(jìn)行了清算，符合時(shí)代要求的禮儀被繼承、完善、流傳，接受了一些國際上通用的禮儀形式。新的禮儀標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值觀念得到推廣和傳播?，F(xiàn)代禮儀的發(fā)展1.宗教信仰儀式（原始社會(huì)禮儀）2.典章制度（如：國家機(jī)構(gòu)設(shè)置、官吏考選、君臣等級(jí)）3.禮節(jié)儀式（祭祀、冠婚、賓客等）4.道德規(guī)范（如三綱五常、三從四德）中國古代禮儀的內(nèi)容“五禮（吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮）”祭祀之事為吉禮

喪葬之事為兇禮

賓客之事為賓禮

軍旅之事為軍禮

嘉禮

婚冠之事為嘉禮

“禮儀”=禮+儀“禮”是指禮節(jié)和禮貌；“儀”是指儀表、儀容、儀態(tài)和儀式。禮儀：對(duì)禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。什么是“禮儀”？1．從個(gè)人修養(yǎng)的角度來看，禮儀是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。2．從交際的角度來看，禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)和交際方式。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。3．從傳播的角度來看，禮儀是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。它既可以單指為表示敬意而隆重舉行的某種儀式，又可泛指人們交往的禮節(jié)、禮貌?，F(xiàn)在我們說的禮儀，指的是人們?cè)谙嗷ソ煌^程中，關(guān)于對(duì)他人態(tài)度的外在表現(xiàn)的行為規(guī)范的總和。

現(xiàn)代禮儀？是指人們?cè)诮煌鶗r(shí)，通過言語、動(dòng)作向交往對(duì)象表示謙虛、恭敬和友好的行為規(guī)范。禮貌是一個(gè)人在待人接物時(shí)的外在表現(xiàn)，側(cè)重于表現(xiàn)人的品質(zhì)與素養(yǎng)。禮儀的具體表現(xiàn)之一——禮貌儀容、儀表、儀態(tài)語言、談吐著裝、服飾、發(fā)型面部表情、姿勢(shì)待人接物、為人處世的方式、態(tài)度禮貌的表現(xiàn)形式指人們?cè)谌粘Ｉ钪?，特別是在交際場(chǎng)合中，相互表示問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn)，具有形式化的特點(diǎn)，主要指日常生活中的個(gè)體禮貌行為。禮儀的具體表現(xiàn)之二——禮節(jié)現(xiàn)代禮節(jié)主要包括：介紹的禮節(jié)、握手的禮節(jié)、打招呼的禮節(jié)、鞠躬的禮節(jié)、擁抱的禮節(jié)、親吻的禮節(jié)、舉手的禮節(jié)、脫帽的禮節(jié)、致意的禮節(jié)、作揖的禮節(jié)、使用名片的禮節(jié)、使用電話的禮節(jié)、約會(huì)的禮節(jié)、聚會(huì)的禮節(jié)、舞會(huì)的禮節(jié)、宴會(huì)的禮節(jié)等等根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，探討我們與不同的人見面時(shí)握手的禮節(jié)與同學(xué)見面：自己應(yīng)該主動(dòng)伸手。與長(zhǎng)輩見面：應(yīng)該等長(zhǎng)輩主動(dòng)伸手。與異性朋友見面：男性應(yīng)該等女性先伸手后再握手，男性只握女性手指即可；女性如果無握手之意，男性不應(yīng)伸手，而以點(diǎn)頭示意。

是一種較為正式的禮節(jié)形式。他表示對(duì)所含內(nèi)容的重視的程度。儀式的內(nèi)容和形式：迎送儀式、簽字儀式、開幕式、閉幕式、頒獎(jiǎng)儀式等。禮儀的具體表現(xiàn)之三——儀式1.參加升國旗儀式應(yīng)注意什么？衣著整潔，脫帽肅立，行隊(duì)禮或注目禮，唱國歌嚴(yán)肅，準(zhǔn)確，聲音宏量。2.武警軍樂隊(duì)每月哪幾天在天安門廣場(chǎng)為升旗儀式演奏？每逢旬一，即每月的1日、11日、21日和重大節(jié)日、春節(jié)3.擔(dān)負(fù)升旗任務(wù)的武警軍樂隊(duì)從天安門城樓下向廣場(chǎng)行進(jìn)時(shí)演奏的是哪一支曲子？《歌唱祖國》4.天安門廣場(chǎng)每日升降國旗的時(shí)間是根據(jù)什么確定的？根據(jù)北京天文臺(tái)提供的北京地區(qū)太陽出沒時(shí)間表確定的。禮俗即民俗禮儀，它是指各種風(fēng)俗習(xí)慣，是禮儀的一種特殊形式。禮俗是由歷史形成的，普及于社會(huì)和群體之中并根植于人們心理之中，在一定的環(huán)境經(jīng)常重復(fù)出現(xiàn)的行為方式?！笆锊煌L(fēng)，百里不同俗”，不但每一個(gè)民族、地區(qū)，甚至一個(gè)小小的村落都可能形成自己的風(fēng)俗習(xí)慣。

返回禮儀的具體表現(xiàn)之五——禮俗少數(shù)民族的禮儀習(xí)俗知識(shí)

苗族：好客，客人來訪時(shí)，必殺雞宰鴨盛情款待，請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭敬給長(zhǎng)者，雞腿賜給年紀(jì)最小的客人……彝族：以酒當(dāng)茶招待客人，“無酒不成敬，無酒不成禮”……壯族：用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩說“慢吃”再離席……白族:在對(duì)人的稱謂前喜歡加個(gè)“阿”字表示親切和尊敬；喜歡敬茶待客，有“滿酒敬人，茶滿欺人”之說；訪友或探病時(shí)一般不選擇在上午……指人的外表，是一個(gè)人總體外表的統(tǒng)稱。包括人的容貌、發(fā)型、個(gè)人衛(wèi)生、服飾、姿態(tài)等方面。禮儀的具體表現(xiàn)之五——儀表儀容：指一個(gè)人的容貌，包括面部和頭部。包括發(fā)式、面容和化妝等。通過儀容修飾以展現(xiàn)或淡雅清秀或健康自然的富有個(gè)性的容貌。是一個(gè)人精神面貌和內(nèi)在氣質(zhì)的外在體現(xiàn)。儀態(tài)：指一個(gè)人的舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。姿態(tài)指身體呈現(xiàn)的樣子，風(fēng)度則屬于內(nèi)在氣質(zhì)的外化。包括站姿、坐姿、行姿、蹲姿、導(dǎo)姿、笑姿、手勢(shì)。（一）民族性（二）多樣性（三）共同性（四）時(shí)代性三禮儀的特征一、回族二、藏族民俗禮儀藏族禁忌（一）禮儀是情感交流的紐帶（二）禮儀是人際交往的鑰匙（三）禮儀可以塑造良好的形象四禮儀的作用五禮儀的原則1、尊重原則2、平等原則3、適度原則4、自律原則（一）尊重原則一個(gè)中國留學(xué)生曾到英國留學(xué)，住在一個(gè)叫坎貝爾的老人家里?？藏悹柗驄D待人熱情大方，他們只是象征性地收留學(xué)生幾英鎊的房租。沒過幾天，這位留學(xué)生就感覺坎貝爾先生對(duì)他的態(tài)度有些轉(zhuǎn)冷。一天晚上11點(diǎn)多他從學(xué)?；貋?，洗漱完畢剛想脫衣睡覺，坎貝爾先生躡手躡腳地走進(jìn)他的房間，說道：“孩子，你們中國人，半夜回家時(shí)，不管父母睡沒睡覺都使勁關(guān)門，噼劈啪啪地走路和大聲咳嗽嗎？我太太有失眠癥你每次晚上回來都會(huì)吵醒她，而她一旦醒來就很難再睡著。因此，以后你晚上回來如果能安靜些，我將會(huì)非常高興?！碧鎰e人著想，顧及和尊重別人，這是一個(gè)人最起碼的修養(yǎng)，而修養(yǎng)正是體現(xiàn)在小事上。如果說學(xué)位、職位代表一個(gè)人身份的話，那么，習(xí)慣和修養(yǎng)就是人的第二身份?！蹦阆雱e人怎樣你，你就怎樣待別人。(二)平等原則世界著名的文學(xué)家蕭伯納一次到蘇聯(lián)訪問，在街頭遇見一位聰明伶俐的小姑娘，就和她一起玩耍。離別時(shí)對(duì)小姑娘說：“回去告訴你媽媽，今天和你玩的是世界著名的蕭伯納?！辈涣夏俏恍」媚锞箤W(xué)著蕭伯納的語氣說：“你回去告訴你媽媽，今天和你玩的是蘇聯(lián)小姑娘卡嘉?！边@件事給蕭伯納很大的震動(dòng)，他感慨地說：“一個(gè)人無論他有多大的成就，他在人格上和任何人都是平等的。

（三）適度原則要根據(jù)場(chǎng)合和對(duì)象的不同選擇合適的禮儀，注意分寸。與人交往時(shí)，要彬彬有禮、熱情大方，切勿低三下四、阿諛奉承。人際交往要因人而異，要考慮時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境等條件。如果施禮過度或不足，都是失禮的表現(xiàn)。禮儀的施行只要內(nèi)心情感表達(dá)出來，就完成了禮儀的使命。如果以為反復(fù)重復(fù)，似乎有別人不理解，不領(lǐng)情之嫌，畫蛇添足，實(shí)無必要。

（三）適度原則（四）自律原則某大學(xué)學(xué)生清晨圖書館前自覺排隊(duì)我國某地春運(yùn)期間售票廳前秩序紛雜第二節(jié)