KTV公主管理行業(yè)資料酒店餐飲

、主動的服務。5)工作中的儀態(tài)：主DJ工作完畢時,右手搭左手；同時，凡未滿三個月試用期者，扣除辦證費用.二、KDJ、主動的服務。5)工作中的儀態(tài)：主DJ工作完畢時,右手搭左手；同時，凡未滿三個月試用期者，扣除辦證費用.二、KDJ的職責感興趣的話題。如果客人不能喝不能唱也不能聊；這時應將目標轉(zhuǎn)移我們DJ的服務有什么意見,對我們的設施、設備請?zhí)岢鰧氋F意見.DJ經(jīng)理工作事務DJ員工作事務DJ服務技巧第一節(jié)DJ經(jīng)理二、DJ經(jīng)理工作服務流程（二）開始營業(yè)可能引導他在猜拳，做游戲方面，且利用這方面讓客人多喝酒,如果費是XX元，您先點些食品或飲料,等一下我向經(jīng)理申請，爭取給你員，很高興為您服務?！痹诜者^程中要做到“請”字當頭,“謝”杯您隨意，謝謝"及時為客人送上紙巾并斟酒。禮貌的詢問客人“請可能引導他在猜拳，做游戲方面，且利用這方面讓客人多喝酒,如果費是XX元，您先點些食品或飲料,等一下我向經(jīng)理申請，爭取給你員，很高興為您服務?！痹诜者^程中要做到“請”字當頭,“謝”杯您隨意，謝謝"及時為客人送上紙巾并斟酒。禮貌的詢問客人“請），對我們的設施、設備請?zhí)岢鰧氋F意見.”200元.娛樂需求。嚴禁挑客，私自離開服務房間，若客人要求換人或自己有我們DJ的服務有什么意見,對我們的設施、設備請?zhí)岢鰧氋F意見娛樂需求。嚴禁挑客，私自離開服務房間，若客人要求換人或自己有我們DJ的服務有什么意見,對我們的設施、設備請?zhí)岢鰧氋F意見.中，要以“禮貌、微笑、周到、殷情、迅速"的服務標準讓客人感到”(三)、送客(四）、參加DJ班后例會,總結(jié)當日服務過程中的8、自來房（即生客房），采取循環(huán)輪房制，由訂房中心登記按組輪房周而復始.停職處理.21、DJ客務經(jīng)理向DJ小姐收取的XX費用，由每組客務經(jīng)理自行支配。種酒水的飲用方法和斟酒方法。各種游戲的玩法。了解房間內(nèi)各種設客人有要求時，DJ第一時間要做到“有問必答，有呼必應”，“請常重要：（1）要面帶微笑，（2）和顏悅色，（種酒水的飲用方法和斟酒方法。各種游戲的玩法。了解房間內(nèi)各種設客人有要求時，DJ第一時間要做到“有問必答，有呼必應”，“請常重要：（1）要面帶微笑，（2）和顏悅色，（3）給人以親切感再加一些,適當時間可以為客人推薦公司食品。1在客人消費的過程知工程部維修.（一）、營業(yè)前3、認真做好營業(yè)前的一切準備工作.（二）、開始營業(yè)：房間站好接受客人的挑選?？腿它c中時立即回應說“謝謝老板?！?:30上班,要等所有所屬房間買單后方可下班,遲到早退每分鐘事.牢記“主隨客便”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求，不準騙客人與經(jīng)理,答應經(jīng)理與客人的事情必須做到，如若有特殊情況需；（4)要聚精會神，（5）注意頃聽，（6)給人以受尊重感；（9:30上班,要等所有所屬房間買單后方可下班,遲到早退每分鐘事.牢記“主隨客便”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求，不準騙客人與經(jīng)理,答應經(jīng)理與客人的事情必須做到，如若有特殊情況需；（4)要聚精會神，（5）注意頃聽，（6)給人以受尊重感；（并插上生果，雙手遞給客人“XX老板，請慢用”。謝謝"及時為客人送上紙巾并斟酒。品等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理切勿離開，否則，該房所發(fā)生的一切問題,公司做適當處理，并由D走，客人要求或特殊情況向負責經(jīng)理報告批準后才可離去。2嚴禁欺的帶領(lǐng)下進入廳房前有禮貌的敲三下門“晚上好，歡迎光臨”，進入品等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理切勿離開，否則，該房所發(fā)生的一切問題,公司做適當處理，并由D走，客人要求或特殊情況向負責經(jīng)理報告批準后才可離去。2嚴禁欺的帶領(lǐng)下進入廳房前有禮貌的敲三下門“晚上好，歡迎光臨”，進入臟杯和垃圾放在左手邊，等待少爺收走.坐在腳上，左腿與地面成90度,上身保持站立規(guī)范的標準。F、表“請問老板貴姓？”“晚上好，XX老板！”牢記客人姓名，以便在前往行政總務處領(lǐng)取服裝。7）合同解除:辭職必須提前30天書面，上傳下達經(jīng)理級會議批示）；（二）開始營業(yè)19:00點安排D坐在腳上，左腿與地面成90度,上身保持站立規(guī)范的標準。F、表“請問老板貴姓？”“晚上好，XX老板！”牢記客人姓名，以便在前往行政總務處領(lǐng)取服裝。7）合同解除:辭職必須提前30天書面，上傳下達經(jīng)理級會議批示）；（二）開始營業(yè)19:00點安排D（四）、送客:B、送客后回KTV房，打掃房間。能有字跡，亂涂亂畫.至房間內(nèi)其他客人，并利用其他客人的興致感染這位客人,做到皆大客需打招呼,須得到本房和進房負責經(jīng)理同意，打招呼時間不得超過理在服務監(jiān)督卡上簽字認可至房間內(nèi)其他客人，并利用其他客人的興致感染這位客人,做到皆大客需打招呼,須得到本房和進房負責經(jīng)理同意，打招呼時間不得超過理在服務監(jiān)督卡上簽字認可)才可離開。嚴禁竄房，若有其它房間熟字不離口，中途進房或打斷他人講話時要說：“對不起，打擾了."7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿.種酒水的飲用方法和斟酒方法。各種游戲的玩法。了解房間內(nèi)各種設手打斗，更不可招來外人參與其事，否則,將予停職處分。1有關(guān)私:“XX老板，這是我們公司贈送的礦泉水，請慢用?！保ㄕ埪脮r時候都不得置之不理或故意拖延。在營業(yè)場所，不論何時何地見到客種酒水的飲用方法和斟酒方法。各種游戲的玩法。了解房間內(nèi)各種設手打斗，更不可招來外人參與其事，否則,將予停職處分。1有關(guān)私:“XX老板，這是我們公司贈送的礦泉水，請慢用?！保ㄕ埪脮r時候都不得置之不理或故意拖延。在營業(yè)場所，不論何時何地見到客在客人右手方向,冰水杯放在左手方向.2）要做到杯墊全方位的使就要求贈送時回答：“不好意思，我沒這個權(quán)力，這間房間的最低消司利益的人和事(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食”買單時客人故意刁難?；卮穑骸罢媸遣缓靡馑?在客人右手方向,冰水杯放在左手方向.2）要做到杯墊全方位的使就要求贈送時回答：“不好意思，我沒這個權(quán)力，這間房間的最低消司利益的人和事(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食”買單時客人故意刁難?；卮穑骸罢媸遣缓靡馑?我馬上找經(jīng)理過來姐也很難下臺，所以在這里，我們?nèi)匀灰獜娬{(diào)一個“姐妹同心?！庇X,要充分發(fā)揮你的肢體語言。G、禮貌用語規(guī)范：言語要求親切、會針對這個DJ覺,要充分發(fā)揮你的肢體語言。G、禮貌用語規(guī)范：言語要求親切、會針對這個DJ小姐,而且一個小食都不要,這個DJ小姐也很難下之間的投訴與糾紛，形成相互關(guān)心、愛護、團結(jié)一致的良好氛圍.二客人喝完面前的酒水時，及時為客人添上酒水，并詢問客人還要不要回答：“不好意思，我沒這個權(quán)力，這間房間的最低消費是XX元，您先點些食品或回答：“不好意思,我沒這個權(quán)力，請您稍等，我馬上向經(jīng)理申請?！被卮穑骸皩Σ黄?，是不是我服務不好要換DJ小姐？”回答：“請稍等，我請示一下經(jīng)理。”回答：“對不起，是不是我的服務不好而怠慢了您？”回答：“老總?cè)舨恢滥悄囊晃毁F賓，可能會因為工作忙而抽不出身來見您?！保┻t到、早退、擅離工作崗位者一次罰款XX元；2）請假每次（）遲到、早退、擅離工作崗位者一次罰款XX元；2）請假每次（1公司比較出色的廳房DJ,”“XX老板,您可以選擇幾位出色的D平視，面帶微笑,表情自然。C、行禮規(guī)范：雙眼平視，收腹挺胸，行為處理。1不得食用客人剩余食品、酒水.1不準在客人面前談論讓路等）8、任何時候，都不準頂撞批評客人或與客人爭辯。盡可能的消費,除了酒水外小食、茶、生果、飲料等等,我們要開動盡可能的消費,除了酒水外小食、茶、生果、飲料等等,我們要開動施的使用及各種配備的擺放。五、KTV、DJ員目標管理責任合約即通知工程部維修.與廳房少爺密切配合并相互監(jiān)督，熱情、主動地行管理及教育，并應按公司的規(guī)定要求公主遵守。本組公主事宜由D臉色，強索小費.18、不得食用客人剩余食品、酒水.21、不允許參與送酒、打折、要發(fā)票事宜.22、不允許私自幫客人介紹帶DJ小姐坐臺.十分鐘。嚴禁酒后失態(tài)。對于客人的要求要積極負責的去處理，任何；（4)要聚精會神，（5）注意頃聽，（十分鐘。嚴禁酒后失態(tài)。對于客人的要求要積極負責的去處理，任何；（4)要聚精會神，（5）注意頃聽，（6)給人以受尊重感；（門,有禮貌地說：“對不起,打擾一下，各位老板晚上好!晚上這個-2號內(nèi)由KTV經(jīng)理代收交財務部。逾期未交者作自動離職論處,責任書簽定之日起對KDJ實施以下管理方案：二、KDJ的職責：走，客人要求或特殊情況向負責經(jīng)理報告批準后才可離去。2嚴禁欺即通知工程部維修.與廳房少爺密切配合并