餐飲店社群營銷計劃方案

餐飲店社群營銷計劃一、 項目概況1、 社群營銷主題：穩(wěn)食要精彩，一起吃燒雞2、 試行活動周期：待定3、 中途包含活動節(jié)點：XXX節(jié)、XXX節(jié)二、 營銷運營內容1、 紅包營銷策略2、 下班時段營銷策略3、 “大日期”產品營銷策略4、 節(jié)日營銷策略5、 宣傳途徑建立等6、 宣傳單營銷主要內容7、 營銷群活躍指導三、 運營內容實施細則按目前情況，計劃只先建設一個群，待滿人后再繼續(xù)開設新群（一）紅包營銷策略1、 說明：紅包營銷策略，目的是維護進入福利群的忠實粉絲，使用紅包策略以維護粉絲粘性。2、 做法：每周三、五、六在群發(fā)福利紅包，5元30個包或者10元50個包，示群情況定量。福利日的下午15:00準時發(fā)放福利紅包，搶到最佳紅包者免費吃雞（到店自提），紅包尾數(shù)為5的5折吃雞（到店自提或者自付郵費）。3、宵夜福利包，在周二、周四、周日晚上19:00發(fā)放宵夜福利紅包，最佳紅包得主免費吃乳鴿（自提），搶到紅包者19.9吃乳鴿（自提或者自付郵費）。紅包只發(fā)5元10個包。（二） 下班時段營銷策略1、 說明：此活動為自提活動，針對人群為周邊上班族下班吃雞。2、 做法：每日15:00-17:00線上搶雞模式，微信下單，下班到店自提，推出限時下班吃雞模式，到店自提燒雞只需49.9元一個，還送奶茶米飯。兩店共計50份。3、 宣傳方式：利用固有的傳單推廣利用朋友圈轉發(fā)圖片推廣利用朋友圈附近的人信息展示推廣（三） “大日期”產品營銷策略（需商討）1、 說明：“大日期”指的是一天中的尾貨產品，不限于小吃飲料等，通過清倉形式售出。2、 做法：每日晚上24:00-2:00或者早上8:00-10:00進行當天尾貨產品處理。通過半價銷售或者搭配銷售的形式售出。售出形式為到店購買或者自付郵費等。3、 宣傳方式：利用已建立起的群營銷店鋪門口擺放尾貨處理告示前期堅持成為固有的形式，每天準時掛出（四）節(jié)日營銷策略（待定）1、 說明：在試行活動周期里，覆蓋了六一兒童節(jié)與端午節(jié)2個節(jié)日點，可在這兩個節(jié)日點進行定制的節(jié)日營銷策略。2、 六一兒童節(jié)，推出“同”樂套餐，主題“歡樂抓雞，一起童樂”。做法：準備六一活動專屬圖片，準備兒童歡樂套餐，一只燒雞+一份薯條+一杯奶茶套餐61元搶，轉發(fā)宣傳圖片再返利10元，即51元可得，到店自提或自付運費。如果利潤允許可上美團套餐一天特惠。3、 端午節(jié)推出，“憶思舟，有雞有酒有故事”做法：準備端午活動專屬圖片，推出端午套餐。推出雞+啤酒套餐。圖片傳播形式，轉發(fā)圖片到朋友圈并截圖購買端午套餐，吃雞還能得啤酒3罐，只需59.9元可享，另外再送50元代金券一張（微信領取，下次微信下單享受優(yōu)惠，抵消100元起），到店自取或自付運費。（五） 宣傳途徑建立1、 依托微信建群、附近的人營銷、朋友圈營銷2、 持續(xù)的宣傳單輸出，以輔助建立營銷群（六） 宣傳單營銷輸出內容內容頁分為4版1、 第一版正面，左邊圖輸出燒雞、乳鴿合拼圖2、 第二版正面，右邊輸出內容：（1） 主題：穩(wěn)食要精彩，一起叫花雞（2） 曹老板二維碼（3） 二維碼旁輸出：掃我入群，享受至尊待遇搶紅包/免費吃雞/節(jié)日福利/新品試嘗/....吃雞，就那么輕松（4）傳單優(yōu)惠：做折角，9.9元吃乳鴿優(yōu)惠券（到店自取）持傳單吃雞：燒雞49.9一只，還送奶茶一杯（到店專享）3、第三、四版，后兩版做菜單（七）營銷群活躍建議1、 建立群規(guī)，為了活躍群聊，原則上不能發(fā)其它無關廣告，但是可以群里閑聊。2、 XXXXX設立一個員工專門活躍群氣氛。比如可以發(fā)一下做雞的小視頻，砍雞的小視頻等活躍氣氛，也可以推廣小吃或者做臨時活動。比如今天比較熱，中午到店買雞送小吃，或者到店打卡免費送奶茶小吃等措施活躍群聊。3、 群管理需要一個店鋪里的專門員工管理，建議老板或者老板娘自身操作，可隨心所欲一點，自行把控，一切以活躍群聊為主。4、 建立總微信群，專人管理，定期發(fā)放優(yōu)惠券等相關信息，群員每拉1名群友既獲贈送10