酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)范文（四篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)酒店值班?經(jīng)理崗位?職責(zé)范文?___?_包含前?臺(tái)服務(wù)員?的全部工?作內(nèi)容。?2.店?長(zhǎng)、店長(zhǎng)?助理不在?酒店時(shí)，?根據(jù)授權(quán)?負(fù)責(zé)酒店?運(yùn)行管理?;在客房?主管和客?房領(lǐng)班不?在時(shí)，行?使客房主?管職責(zé)。?3.協(xié)?助并指導(dǎo)?前臺(tái)服務(wù)?員按標(biāo)準(zhǔn)?完成各項(xiàng)?工作任務(wù)?。4.?檢查員工?日常工作?中是否殷?勤有禮、?熱情耐心?、細(xì)致負(fù)?責(zé)，儀表?儀容是否?達(dá)到酒店?標(biāo)準(zhǔn)要求?。5.?控制房態(tài)?，達(dá)到收?益最大化?，并親自?處理需要?特殊安排?的訂房事?宜。并在?銷(xiāo)售中陪?同賓客參?觀客房和?簡(jiǎn)要介紹?酒店。?6.掌握?監(jiān)控和酒?店安全狀?況動(dòng)態(tài)信?息，發(fā)生?安全和意?外事件時(shí)?，負(fù)責(zé)保?護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)?，組織臨?時(shí)救護(hù)，?立即報(bào)告?店長(zhǎng)。?7.負(fù)責(zé)?處理賓客?對(duì)飯店接?待服務(wù)和?客房設(shè)施?等方面的?投訴，使?賓客滿(mǎn)意?而歸。超?過(guò)職責(zé)權(quán)?限，及時(shí)?請(qǐng)示店長(zhǎng)?。8.?主動(dòng)征詢(xún)?和收集客?人意見(jiàn)和?建議。?9.根據(jù)?賓客需求?和情況變?化，隨時(shí)?做好酒店?內(nèi)人員調(diào)?配工作，?確保對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量?。10?.檢查餐?廳環(huán)境和?開(kāi)市準(zhǔn)備?工作，負(fù)?責(zé)餐廳在?營(yíng)業(yè)中的?人力調(diào)配?、服務(wù)質(zhì)?量和食品?衛(wèi)生，及?時(shí)處理客?人的投訴?。11?.加強(qiáng)財(cái)?產(chǎn)管理和?客用品管?理，最大?限度地減?少物品損?耗。1?2.檢查?VIP客?人和特殊?客人的用?房，并及?時(shí)反饋信?息給客房?主管，落?實(shí)改進(jìn)情?況。按規(guī)?定數(shù)目抽?查客房質(zhì)?量。1?3.負(fù)責(zé)?夜間審核?，對(duì)各類(lèi)?折扣審批?權(quán)限、發(fā)?票、轉(zhuǎn)帳?單等憑證?進(jìn)行審核?，并和實(shí)?際房態(tài)及?電腦帳目?核對(duì)，實(shí)?施電腦夜?審過(guò)帳。?14.?負(fù)責(zé)對(duì)各?處交來(lái)的?賓客遺留?物品進(jìn)行?登記、保?管、領(lǐng)取?工作。?15.負(fù)?責(zé)按照酒?店各項(xiàng)應(yīng)?急方案，?及時(shí)處理?應(yīng)急事件?。16?.負(fù)責(zé)酒?店日常巡?視，確保?質(zhì)量，負(fù)?責(zé)酒店燈?光管理（?招牌、大?堂、走道?、餐廳）?。17?.按規(guī)范?做好交接?班工作，?并及時(shí)落?實(shí)交接工?作。1?8.完成?上級(jí)指派?的各項(xiàng)工?作。酒?店值班經(jīng)?理崗位職?責(zé)范文（?二）1?、根據(jù)總?辦排定的?總值班表?，提前作?好總值準(zhǔn)?備工作,?了解如下?情況①?酒店今日?出租率?②今日在?店、抵店?、離店V?IP③?今日在店?的團(tuán)隊(duì)、?會(huì)議信息?④今日?重要宴會(huì)?信息⑤?今日有無(wú)?計(jì)劃內(nèi)的?可能對(duì)客?人造成影?響的事件?如：停水?、電、改?建、裝修?、消防演?習(xí)、工程?等。1?、值班期?間，確保?手機(jī)__?__小時(shí)?開(kāi)機(jī)振動(dòng)?狀態(tài)（保?證手機(jī)電?池電量充?足），工?作電話(huà)接?聽(tīng)率__?__%;?著工作裝?;并隨身?攜帶對(duì)講?機(jī)2、?密切關(guān)注?經(jīng)營(yíng)、運(yùn)?轉(zhuǎn)情況，?及時(shí)做好?組織協(xié)調(diào)?和服務(wù)工?作。3?、負(fù)責(zé)做?好夜間安?全的預(yù)防?工作，妥?善處理酒?店夜間發(fā)?生的治安?問(wèn)題。檢?查各安保?崗、酒店?各通道，?以消除各?種隱患，?保證酒店?財(cái)務(wù)以及?客人的人?身財(cái)產(chǎn)安?全。4?、加強(qiáng)夜?間巡視，?特別是酒?店重要部?位的巡查?工作，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)解決，?并做好工?作記錄。?5、處?理賓客的?投訴。遇?到賓客對(duì)?酒店的投?訴時(shí)，認(rèn)?真傾聽(tīng)并?在工作日?志上做好?書(shū)面記錄?，無(wú)論對(duì)?錯(cuò)都不做?爭(zhēng)執(zhí)，并?適時(shí)適當(dāng)?站在客人?立場(chǎng)上，?以期盡快?平息賓客?。在考慮?酒店的利?益得到最?大保護(hù)的?同時(shí)，可?以適當(dāng)?shù)?滿(mǎn)足賓客?的合理要?求，以維?護(hù)酒店的?良好聲譽(yù)?。6、?主動(dòng)征求?賓客的意?見(jiàn)，對(duì)賓?客的意見(jiàn)?及時(shí)加以?分析、處?理，并采?取預(yù)防措?施，促進(jìn)?酒店優(yōu)質(zhì)?服務(wù)的開(kāi)?展和質(zhì)量?的改進(jìn)。?7、維?護(hù)整個(gè)酒?店溫馨祥?和的營(yíng)業(yè)?氣氛，督?導(dǎo)各營(yíng)業(yè)?點(diǎn)擺設(shè)、?燈光、背?景音樂(lè)、?服務(wù)質(zhì)量?等影響營(yíng)?業(yè)氣氛的?工作環(huán)節(jié)?。8、?晨會(huì)上值?班經(jīng)理要?對(duì)昨天的?當(dāng)班情況?進(jìn)行匯總?說(shuō)明，對(duì)?檢查過(guò)程?中的不合?格項(xiàng)進(jìn)行?評(píng)析，各?部門(mén)經(jīng)理?針對(duì)不合?格項(xiàng)提出?整改措施?，下一值?班經(jīng)理對(duì)?其進(jìn)行質(zhì)?量跟蹤和?落實(shí)。?9、值班?經(jīng)理負(fù)責(zé)?對(duì)各部門(mén)?員工儀容?儀表規(guī)范?進(jìn)行監(jiān)督?落實(shí)。?酒店值班?經(jīng)理崗位?職責(zé)范文?（三）?這些問(wèn)題?或現(xiàn)象記?錄在值班?日志上。?2.協(xié)?助各部門(mén)?當(dāng)班員工?等處理重?大投訴事?件，對(duì)涉?及權(quán)限金?額，罰款?可根據(jù)情?況作出處?理。并把?事情經(jīng)過(guò)?和處理結(jié)?果記錄在?值班日志?中。3?.到崗后?應(yīng)先與前?臺(tái)取得聯(lián)?系，應(yīng)保?證通訊暢?通。4?.值班時(shí)?，應(yīng)著酒?店制服，?并注意儀?容、儀表?。5.?值班期間?，有必要?拜訪(fǎng)一些?常客，以?了解客人?對(duì)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?、服務(wù)設(shè)?施、服務(wù)?項(xiàng)目的要?求和意見(jiàn)?，并把了?解的情況?記錄在日?志上。?6.值班?前和值班?期間，盡?量不飲用?含酒精類(lèi)?飲料，也?不要因工?作外的事?接待親朋?好友。?7.值班?期間巡視?酒店各經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所不?少于規(guī)定?次數(shù)（_?___次?），并將?巡視檢查?的情況記?錄在日志?上。8?.不無(wú)故?離店外出?，如有特?殊情況確?需離店外?出，需經(jīng)?上級(jí)批準(zhǔn)?，并把通?訊方式和?回店時(shí)間?告知相關(guān)?人員或部?門(mén)。酒?店值班經(jīng)?理崗位職?責(zé)范文（?四）一?、協(xié)助總?經(jīng)理處理?酒店的日?常事務(wù)，?處理大堂?副理提交?上來(lái)無(wú)法?解決的賓?客投訴。?二、巡?視各公共?場(chǎng)所及各?部門(mén)的工?作情況和?營(yíng)業(yè)情況?，檢查員?工遵守酒?店規(guī)章制?度及儀容?儀表的情?況，并及?時(shí)將結(jié)果?傳達(dá)至有?關(guān)部門(mén)。?三、加?強(qiáng)酒店的?安全管理?工作，每?日重點(diǎn)巡?查配電室?、倉(cāng)庫(kù)、?機(jī)房、廚?房等易發(fā)?生災(zāi)情的?場(chǎng)所，并?對(duì)這些場(chǎng)?所的消防?設(shè)施故障?和火情隱?患及時(shí)提?交、督促?相關(guān)部門(mén)?處理，并?記錄追蹤?處理的結(jié)?果。四?、做好交?接班工作?，值班經(jīng)?理記錄