酒店中秋節(jié)員工活動(dòng)策劃方案（4篇）

第7頁共7頁酒店中秋節(jié)?員工活動(dòng)策?劃方案中?秋是團(tuán)圓的?日子，最能?體現(xiàn)團(tuán)圓氣?氛的莫過于?餐廳酒樓了?，而各大餐?廳自然不會(huì)?錯(cuò)過這個(gè)最?好的促銷機(jī)?會(huì)，因此，?餐廳中秋節(jié)?促銷方案也?就一份份的?抬到桌前了?。餐廳中秋?節(jié)促銷是激?烈的，怎么?能拉得住客?戶，賺得住?眼球，就得?靠這份餐廳?中秋節(jié)促銷?方案了。這?里為您提供?一份餐廳中?秋節(jié)促銷方?案，希望可?以幫得到正?在努力的營?銷人。?餐廳中秋節(jié)?促銷方案?一、活動(dòng)目?的中秋?佳節(jié)歷來是?餐廳酒店做?促銷的大好?時(shí)節(jié)，也是?刺激消費(fèi)者?，拉動(dòng)消費(fèi)?的最好機(jī)會(huì)?，此次活動(dòng)?一是為了獲?得更好的利?潤，另一方?面也是為了?加強(qiáng)餐廳外?在形象，加?深餐廳在消?費(fèi)者心目中?的印象。?二、活動(dòng)?主題;?中秋同歡喜?，好禮送不?停;三、?活動(dòng)對(duì)象?針對(duì)高中?低不同的人?群進(jìn)行不同?的中秋促銷?活動(dòng)，有效?的照應(yīng)不同?的人群。?四、活動(dòng)時(shí)?間__?__月__?__日__?__月__?__日五?、活動(dòng)形式?打折;?贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)?六、活動(dòng)?具體內(nèi)容?1、促銷期?間凡在本店?用餐，百元?以上均可享?受九折優(yōu)惠?。并隨桌贈(zèng)?送中秋特別?加菜。?2、促銷期?間凡在本店?指定系列套?餐，即可獲?得相應(yīng)中秋?禮盒。3?、活動(dòng)期間?，凡在本店?用餐，均可?以參加中秋?燈迷有獎(jiǎng)競?猜活動(dòng)。同?時(shí)可以免費(fèi)?得到快照一?張。七、?活動(dòng)廣告宣?傳1、人?流量集中的?地方，火車?站，公交車?站等，做戶?外廣告。?2、報(bào)紙、?當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)?也要進(jìn)行宣?傳。3、?并進(jìn)行傳單?發(fā)放。八?、其它相關(guān)?策略人?員調(diào)動(dòng)、酒?店布置等都?要事前做好?分配安排，?并起動(dòng)應(yīng)急?措施，同時(shí)?要做好相關(guān)?記錄總結(jié)，?為促銷評(píng)估?做準(zhǔn)備。?酒店中秋節(jié)?員工活動(dòng)策?劃方案（二?）一、策?劃背景酒?店在中秋節(jié)?前夕剛剛開?業(yè)，需要借?助中秋節(jié)契?機(jī)提高酒店?知名度。?二、策劃目?的提高知?名度、美譽(yù)?度;創(chuàng)立酒?店良好的C?I形象。?三、營銷策?略打形象?牌而不打檔?次牌四、?策劃內(nèi)容?制造(愛情?-親情-中?國情)的新?聞亮點(diǎn);展?示酒店親情?服務(wù)的企業(yè)?形象。1?、與市政府?有關(guān)部門婦?聯(lián)等，共同?創(chuàng)辦酒店中?秋文化節(jié)。?題目：愛?情-親情-?中國情-?-可選內(nèi)容?以下：A?、新聞：百?歲老人慶中?秋-邀請(qǐng)百?歲老人(_?___位)?到酒店共慶?中秋-發(fā)揮?酒店親情營?銷的社會(huì)性?效應(yīng)?？?安排百歲老?人即席揮毫?(書寫：中?國情、親情?);字不可?以太多，要?考慮到百歲?老人的身體?狀況。安排?媒介采訪百?歲老人，指?定內(nèi)容如下?：(1)?感受中國情?;(2)評(píng)?價(jià)酒店的親?情服務(wù);(?3)養(yǎng)身經(jīng)?B、創(chuàng)辦?酒店愛情-?親情-中國?情文化節(jié)二?。與教育?局聯(lián)系，創(chuàng)?辦本市傳承?中華民族傳?統(tǒng)美德，弘?揚(yáng)中國民族?文化教育節(jié)?(或叫做基?地)，定于?每年中秋節(jié)?在酒店內(nèi)舉?辦。內(nèi)容?：兒童(可?放寬至__?__歲)作?文朗讀比賽?，指定內(nèi)容?為：傳承中?華民族傳統(tǒng)?美德，弘揚(yáng)?中國民族文?化。C、?邀請(qǐng)幼稚園?兒童(__?__人)到?酒店共同創(chuàng)?作一幅我愛?我家-中國?-我的家的?長畫;D?、邀請(qǐng)書法?(畫)界知?名人士，創(chuàng)?作有關(guān)中華?民族傳統(tǒng)美?德的書(畫?)作品，或?共同創(chuàng)作一?幅長畫，并?當(dāng)場拍賣。?邀請(qǐng)當(dāng)?shù)?知名企業(yè)家?、港臺(tái)工商?企業(yè)界人士?或機(jī)構(gòu)代表?，參與本次?社會(huì)性公益?活動(dòng)，并告?之當(dāng)晚有名?書畫家的作?品拍賣和有?市領(lǐng)導(dǎo)出席?。E、邀?請(qǐng)市長或副?市長親臨現(xiàn)?場為這次活?動(dòng)提詞;并?講話。酒店?總經(jīng)理致詞?。F、市?長或副市長?與百歲老人?共進(jìn)晚餐;?并觀看節(jié)目?等G、邀?請(qǐng)部份客房?外賓參加本?次活動(dòng);?H、文藝演?出要求高?雅，主要以?民族樂、鋼?琴、薩克斯?為主，唱歌?四首以下，?邀請(qǐng)外賓唱?一到兩首，?最后由酒店?員工合唱結(jié)?束2、客?房部總臺(tái)?負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房?客的全部內(nèi)?容，外賓要?清楚注明國?籍;節(jié)日當(dāng)?天，贈(zèng)送每?位客人以下?內(nèi)容：(?1)月餅(?2)總經(jīng)理?祝福信(3?)果盤(4?)中國有關(guān)?中秋節(jié)的詩?詞(含中秋?節(jié)的來歷介?紹)(5)?中國結(jié)(6?)外賓：文?案資料翻譯?成所在國語?言(7)傳?承中華民族?傳統(tǒng)美德，?弘揚(yáng)中國民?族文化節(jié)的?簡介。3?、餐飲部?由行政總廚?負(fù)責(zé)制定各?餐廳節(jié)日餐?單，中餐注?重中國傳統(tǒng)?節(jié)日色彩;?“每逢佳節(jié)?倍思親”賦?予了中秋節(jié)?濃郁的“家?和”概念，?凡節(jié)日到酒?店(包含各?營業(yè)部門)?消費(fèi)的客人?均可獲贈(zèng)中?國結(jié)、迷爾?包裝月餅和?總經(jīng)理祝福?信。酒店?中秋節(jié)員工?活動(dòng)策劃方?案（三）?酒店?duì)I銷是?一門研究飯?店在激烈競?爭和不斷變?化的市場環(huán)?境中如何識(shí)?別，分析，?評(píng)價(jià)，選擇?和利用市場?機(jī)會(huì)，如何?開發(fā)適銷對(duì)?路的產(chǎn)品，?探求飯店生?產(chǎn)和銷售的?最佳形式和?最合理途徑?，目的就是?以最少的勞?動(dòng)耗費(fèi)取得?最大的經(jīng)濟(jì)?效益。一個(gè)?老板的商業(yè)?意識(shí)直接或?者間接的決?定著一個(gè)酒?店的未來發(fā)?展前途。?農(nóng)歷八月_?___日，?是我國傳統(tǒng)?的中秋節(jié)，?也是我國僅?次于春節(jié)的?第二大傳統(tǒng)?節(jié)日。八月?十五恰在秋?季的中間，?故謂之中秋?節(jié)。我國古?歷法把處在?秋季中間的?八月，稱謂?“仲秋”，?所以中秋節(jié)?又叫“仲秋?節(jié)”。中秋?節(jié)將要來臨?，結(jié)合本酒?店的實(shí)際情?況和中國傳?統(tǒng)的民族方?俗，為了更?好的開展酒?店銷售服務(wù)?工作，達(dá)到?經(jīng)濟(jì)效益與?社會(huì)效益雙?豐收，特制?定此方案。?一、目標(biāo)?市場分析?本酒店的顧?客主要是中?上層人士和?政府機(jī)關(guān)工?作人員，但?其中也有不?少是私款消?費(fèi)，這要求?酒店在提高?檔次的基礎(chǔ)?上必須兼顧?那些私款消?費(fèi)者的個(gè)人?利益。二?、定價(jià)策略?1、飯菜?基本上可以?保持原來的?定價(jià)，但要?考慮和中秋?節(jié)相關(guān)的一?些飯菜的價(jià)?格，可采用?打折(建議?使用這種辦?法)或者直?接降低價(jià)格?的辦法2?、針對(duì)價(jià)格?高的飯菜，?建議采用減?量和減價(jià)想?結(jié)合的辦法?。3、中?秋節(jié)的套餐?(下面有說?明)的價(jià)格?不要偏高，?人均消費(fèi)控?制在___?_元(不含?酒水)。?4、其他的?酒水價(jià)格和?其它服務(wù)的?價(jià)格可根據(jù)?酒店的實(shí)際?情況靈活變?動(dòng)，在中秋?節(jié)的前后達(dá)?到最低價(jià)(?但要針對(duì)酒?店的純利潤?來制定)。?三、營銷?策略1、?制作專門針?對(duì)中秋節(jié)的?套餐，可以?根據(jù)實(shí)際的?情況分實(shí)惠?、中、高三?等，有二人?餐、三人餐?等類型，主?題要體現(xiàn)全?家團(tuán)圓，可?贈(zèng)送月餅(?價(jià)格不需要?太高)。?2、如果一?家人里有一?個(gè)人的生日?是____?月____?日，可憑借?有效的證件?(戶口本和?身份證)，?在酒店聚餐?可享受5-?6折(根據(jù)?酒店的實(shí)際?決定)的優(yōu)?惠。建議給?他們推薦中?秋節(jié)套餐。?3、如果?手機(jī)和固定?電話號(hào)碼尾?號(hào)是815?(臨汾地區(qū)?以內(nèi))，可?憑借有效的?證件(戶口?本和身份證?)，在酒店?聚餐可享受?5-6折(?根據(jù)酒店的?實(shí)際決定)?的優(yōu)惠。建?議給他們推?薦中秋節(jié)套?餐。最好是?酒店直接聯(lián)?系一下這些?人。4、?由于本酒店?暫時(shí)沒有住?宿服務(wù)，可?和其他的以?住宿為主的?大型賓館聯(lián)?合行動(dòng)，相?互介紹客戶?，這樣可以?增加客戶群?，減少一些?相關(guān)的費(fèi)用?。對(duì)這部分?客戶可用專?車接送，同?時(shí)也建議給?他們推薦中?秋節(jié)套餐。?5、在飯?后贈(zèng)送一些?和中秋節(jié)相?關(guān)的小禮物?(上面要印?上酒店的名?稱、電話、?地址、網(wǎng)址?)。6、?活動(dòng)的時(shí)間?定于農(nóng)歷_?___月_?___日-?____日?。四、推?廣策略1?、在酒店的?門口附近、?火車站、汽?車站放置戶?外廣告(戶?外廣告采用?噴繪為主，?條幅相結(jié)合?的形式)。?2、電視?、街道橫幅?和報(bào)紙廣告?相結(jié)合。?3、可以嘗?試一下手機(jī)?短信廣告，?群發(fā)的重點(diǎn)?是原來飯店?的老顧客，?注意要使用?適當(dāng)?shù)恼Z言?，主要介紹?酒店的最新?活動(dòng)。4?、____?網(wǎng)站()_?___上(?)做個(gè)彈除?框廣告或者?比較大的f?lash動(dòng)?畫廣告或者?是bann?er。網(wǎng)頁?動(dòng)畫和圖片?的處理必須?要和營銷的?內(nèi)容相符合?。5、也?可采用傳單?廣告，但傳?單的質(zhì)量必?須要高。?注意：以上?的廣告可同?時(shí)選擇幾種?，推廣的重?點(diǎn)在市區(qū)，?也可向周邊?的縣市推廣?。廣告的受?眾最低要保?證____?萬人。五?、其它相關(guān)?的策略保?安必須要保?證酒店的安?全;對(duì)服務(wù)?員和相關(guān)的?工作人員采?指定一些激?勵(lì)政策，調(diào)?動(dòng)她們工作?的積極性(?以后可以細(xì)?化這個(gè)內(nèi)容?);在大廳?里放一些品?位高的音樂?;上菜的速?度必須要快?;大廳的布?置上不需要?太豪華，但?要美觀大方?，表現(xiàn)出中?秋節(jié)的味道?。六、效?果預(yù)測(cè)如?果推廣和相?關(guān)的服務(wù)到?位，收入最?少是平時(shí)收?入的___?_倍以上。?七、其它?建議1、?在服務(wù)大廳?配備電腦，?隨時(shí)保存一?些重點(diǎn)顧客?的資料。?2、在爭取?顧客同意的?條件下，把?顧客的信息?輸入數(shù)據(jù)庫?(關(guān)鍵是顧?客的名字和?手機(jī)號(hào)碼)?，為以后的?推廣服務(wù)(?以后可以細(xì)?化這個(gè)內(nèi)容?)。3、?盡快做好酒?店的網(wǎng)站，?網(wǎng)站必須要?由專業(yè)的人?士制作，域?名既要簡單?有要好記，?網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)?上要體現(xiàn)出?酒店的特色?，顏色以暖?色調(diào)為主，?主頁最好要?一個(gè)大的f?lash動(dòng)?畫，還要有?新聞發(fā)布系?統(tǒng)、網(wǎng)