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發(fā)酵罐安全操作保養(yǎng)規(guī)程發(fā)酵罐是發(fā)酵工藝中的重要設備,其安全操作和有效保養(yǎng)對于保證產(chǎn)品質(zhì)量和工藝穩(wěn)定性具有重要意義。本文將就發(fā)酵罐的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程進行詳細介紹,以期為生產(chǎn)實踐提供參考。1.發(fā)酵罐的安全操作規(guī)程1.1罐體內(nèi)外清洗發(fā)酵罐在進行生產(chǎn)操作前需要進行內(nèi)外清洗,以確保罐體表面無任何污染物和雜質(zhì)。內(nèi)部清洗時,應先用清水沖洗罐體,然后使用清洗劑進行清洗,最后再次用清水徹底沖洗干凈。外部清洗時,應使用中性或弱堿性清洗劑清洗罐體表面,切勿使用硫酸類或強堿性清洗劑。1.2罐體抽真空在進行發(fā)酵操作前,需要對罐體進行抽真空,以保持罐體內(nèi)壓力低于大氣壓。在抽真空時,應使用罐體上的真空閥,并調(diào)節(jié)真空閥的開度達到適宜的抽真空速率,避免罐體內(nèi)壓力過低或過高。1.3發(fā)酵罐操作控制在開啟罐體操作之前,需要對發(fā)酵罐的所有控制參數(shù)進行檢查和設置??刂茀?shù)需按照操作規(guī)程進行設置,如控制溫度、氧氣供應、酸堿度、攪拌速度等,確保其各項參數(shù)符合生產(chǎn)要求。在操作過程中,操作人員應密切關注控制參數(shù)的變化,并隨時進行調(diào)整和控制,保證生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和質(zhì)量。1.4過程檢測在發(fā)酵過程中,需要對其進行溫度、壓力、攪拌速度、酸堿度等過程參數(shù)進行檢測,檢查其是否符合生產(chǎn)要求。特別是對于數(shù)據(jù)的記錄和分析,需要進行詳細的記錄和分析,并在發(fā)現(xiàn)問題時進行處理和調(diào)整。檢測數(shù)據(jù)的準確性和及時性對生產(chǎn)實踐至關重要。1.5停止操作和清理生產(chǎn)完成后,需要對發(fā)酵罐進行停止操作和清理。停止操作前需要將罐體內(nèi)真空放掉,開啟罐體門并將剩余物料清理出罐體。清理時需要使用相應的清洗劑進行清洗,并對攪拌器等設備進行清潔和消毒。2.發(fā)酵罐的保養(yǎng)規(guī)程2.1罐體清洗保養(yǎng)在罐體操作中,定期對罐體進行清洗和消毒,以確保罐體表面無任何污染和雜質(zhì)。特別是在生產(chǎn)不同產(chǎn)品前,需要徹底清洗和消毒罐體,以避免不同產(chǎn)品間的交叉污染。同時還需要對罐體進行潤滑保養(yǎng),確保其設備的穩(wěn)定性和正常運行。2.2設備保養(yǎng)罐體設備的保養(yǎng)也是非常重要的一環(huán)。定期檢查設備的應力和變形情況等,對設備的維修和維護做好及時的工作。此外還需定期進行設備的潤滑保養(yǎng)和更換耗材等,以保證設備的長久使用效果。2.3保護設備安全在發(fā)酵罐保養(yǎng)過程中,還需要定期檢查和更換配套設備如氣閥、水閥等,確保其功能正常。不定期開展巡檢,檢查管道等設施是否正常,是否有老化、損傷、漏水等情況。保護發(fā)酵罐設備的安全可以提高其可靠性和安全指數(shù)。以上就是發(fā)酵罐的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程,希

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