微生物課件-發(fā)酵代謝機(jī)制課程設(shè)計(jì)-初級(jí)代謝次級(jí)代謝及產(chǎn)物-發(fā)酵機(jī)制

首先預(yù)祝尊敬的各位老師，親愛(ài)的各位同學(xué)：中秋節(jié)快樂(lè)！國(guó)慶節(jié)快樂(lè)！發(fā)酵代謝機(jī)制

微生物的基本代謝及產(chǎn)物發(fā)酵工程小時(shí)候，在你的心中，有想過(guò)微生物是怎樣代謝的嗎？初級(jí)代謝次級(jí)代謝初級(jí)代謝與次級(jí)代謝合成代謝分解代謝產(chǎn)物利用微生物的基本代謝及產(chǎn)物代謝產(chǎn)物聯(lián)系區(qū)別毒素維生素系列生物堿色素抗生素維生素生長(zhǎng)刺激素微生物發(fā)酵代謝機(jī)制初級(jí)代謝及產(chǎn)物

次級(jí)代謝劑產(chǎn)物

初級(jí)代謝與次級(jí)代謝的聯(lián)系初級(jí)代謝與次級(jí)代謝的區(qū)別4123微生物的基本代謝及產(chǎn)物初級(jí)代謝初級(jí)代謝是與生物的生長(zhǎng)繁殖有密切關(guān)系的代謝活動(dòng)，在細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖期表現(xiàn)旺盛且普片存在于一切生物中。分解代謝：指在代謝過(guò)程中凡是能釋放能量的物質(zhì)的分解過(guò)程；為微生物提供能量、還原力如NADH、NADPH、FADH2及小分子前體用于細(xì)胞的合成，使細(xì)胞得以生長(zhǎng)和繁殖。合成代謝：指在代謝過(guò)程中凡是能吸收能量的物質(zhì)的合成過(guò)程；須與分解代謝偶聯(lián)發(fā)生才能滿足其正常代謝。分解代謝合成代謝初級(jí)代謝初級(jí)代謝產(chǎn)物初級(jí)代謝產(chǎn)物是初級(jí)代謝生成的產(chǎn)物。特點(diǎn)：1.由微生物通過(guò)代謝活動(dòng)所產(chǎn)生的、自身生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)；2.其在不同種類的微生物細(xì)胞中，初級(jí)代謝產(chǎn)物的種類基本相同，且受生長(zhǎng)環(huán)境影響不大；3.初級(jí)代謝產(chǎn)物的合成在不停的進(jìn)行著，任何一種產(chǎn)物的合成發(fā)生障礙都會(huì)影響微生物正常的生命活動(dòng)，甚至導(dǎo)致死亡。

主要產(chǎn)物有：氨基酸、蛋白質(zhì)、核苷酸、核酸、多糖、脂肪酸、維生素等。

應(yīng)用：具有廣泛應(yīng)用前景，比如由氨基酸、維生素、酶類、有機(jī)酸等制成的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，生物制劑等。8次級(jí)代謝

次級(jí)代謝是與生物生長(zhǎng)繁殖無(wú)直接關(guān)系的代謝活動(dòng)，是某些生物為了避免初級(jí)代謝中間產(chǎn)物的過(guò)量積累或由于外界環(huán)境的脅迫而產(chǎn)生的一類有利于其生存的代謝活動(dòng)。次級(jí)代謝產(chǎn)物主要有：抗生素；生長(zhǎng)刺激素；維生素；色素；毒素；生物堿等。特點(diǎn)：1.目前人類了解甚少，遠(yuǎn)不及對(duì)初級(jí)代謝產(chǎn)物那樣深入；2.次級(jí)代謝產(chǎn)物種類繁多，類型復(fù)雜；3.次級(jí)代謝途徑復(fù)雜多變，很難進(jìn)行分類總結(jié)；4.