生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告

生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告#生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告iiii水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場供求來看，隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升，各地養(yǎng)殖戶的補欄積極性將進一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費需求將繼續(xù)增長。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。目前甘肅省的部分禽類肉蛋價格；雞蛋零售價格：7.48元/公斤、7.78元/公斤、7.68元/公斤、8.88元/公斤、9.28元/公斤；雞蛋平均零售價10.48元/公斤，上漲0.57%。白條雞平均零售價15.03元/公斤，上漲1.49%。我國是一個禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額 60363億美元的0.2%，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達國家人為設(shè)臵技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當?shù)葐栴}，也嚴重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽。這些問題的存在，也使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。3.1.4無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向a）綠色食品是世界消費發(fā)展的趨勢近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達國家民眾的環(huán)境意識迅速增強，保護環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項重要的大事。回歸大自然，消費無公害食品已經(jīng)成為世界的消費潮流。 目前，已有130多個國家生產(chǎn)有機食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來說是相同的，都是無公害的安全食品。在國際市場上，無公害的安全食品不但價格高，而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品， 2005年，全綠色食品品牌達到4千多個，產(chǎn)量3260多萬噸，產(chǎn)值達723多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。b）綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費正在成為我國人民消費的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到科學界和高層領(lǐng)導都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品，要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時發(fā)展綠色食品有利于推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施，也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。C）綠色食品有利于出口創(chuàng)匯2001年我國已正式加入WTOWTO勺原則要求全面降低直至取消關(guān)稅，拆除非關(guān)稅壁壘，實行貿(mào)易自由化。然而，WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯，而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強大的沖擊。因此，加入WTC后,農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭，不再是國際市場的競爭，而是國際市場的國內(nèi)化，是面對面的競爭。 產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題，水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決，我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機食品，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭 ，使我國農(nóng)產(chǎn)品揚長避短，搶占國際市場，促進出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展，首先必須解決以上難題，綠色養(yǎng)殖儀的出現(xiàn)， 將日益突顯它的優(yōu)勢， 綠色養(yǎng)殖儀是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧，它是氧氣的同素異形體，殺菌廣譜，而且是瞬間滅菌，最終的分解物為氧氣，解決了傳統(tǒng)化學藥物的殘留和二次污染問題，同時還解決了其他物理化學消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題，綠色環(huán)保，沒有殘留更沒有二次污染問題，目前國際上視其為 21世紀最為理想的環(huán)境凈化劑。3.2生產(chǎn)和營銷模式項目擬采用“引進良種、自繁自育、封閉管理、全進全出”的標準化生產(chǎn)模式，實行生態(tài)散養(yǎng)模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。3.3市場風險分析3.3.1政策風險當前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段，2010年國務(wù)院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》，提出了“十二五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務(wù)。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時，國家“十二五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到2015年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達到38%可見在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性，將其當成是關(guān)系到國家安定團結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。同時，中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預(yù)見的將來，本項目基本不存在政策風險。332 人力資源風險由于本項目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一，項目承擔單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位一某某區(qū)畜牧局 （站）的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，負責項目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定，項目的組織實施，基本無人力資源風險。3.3.3 技術(shù)風險從本項目的技術(shù)風險上看，主要是雞疫病的風險，通過某某區(qū)畜牧站的技術(shù)全力支持，實行系統(tǒng)化免疫，嚴格的消毒隔離措施，可以有效地化解。334市場風險本項目的市場風險主要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。因此，一要通過加強市場預(yù)測，降低市場風險；二要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風險，提高抗御市場風險的能力，把市場風險降低到最低。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細，一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖場（戶）所取代。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)市場競爭。第四章項目建設(shè)單位基本情況項目承擔單位某某區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖場是由自然人羅某某注冊，在區(qū)畜牧及某某鄉(xiāng)黨委、政府等相關(guān)部門的指導下成立的。法人羅某某多年積累了一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗，能勝任本項目實施工作。本項目的實施，主要是為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔雞，示范帶動農(nóng)民進行科學化養(yǎng)殖，并通過對產(chǎn)品資源進行整合，集中銷售，降低農(nóng)民養(yǎng)殖風險，增加土雞養(yǎng)殖戶效益。笫五章、項目地點選擇分析5.1項目的選址5.1項目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整荒山，以租賃方式取得約200畝荒山使用權(quán)三十年，符合用地性質(zhì)。項目建設(shè)地點遠離旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建筑保護區(qū)、水源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重地區(qū)建場。建設(shè)地點選擇在居民區(qū)常年主導風向的下風向，避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。項目建設(shè)地點交通便利、水電供應(yīng)可靠。5.2項目區(qū)概況5.21自然條件某某鄉(xiāng)位于某某區(qū)東南部， 鄉(xiāng)政府駐地某某院距某某區(qū)政府駐地120公里，距甘、川、陜?nèi)〗唤缰行膮^(qū)域。地處東經(jīng)104°35‘一105°40'，北緯32°48‘一33°38’之間。南北長18.9公里，東西寬約10公里，總面積4683平方公里。東與陜西省寧強縣接壤，西與文縣碧口鎮(zhèn)相鄰，北與本區(qū)洛塘鎮(zhèn)相接。南與四川省姚渡相連。某某鄉(xiāng)地處西秦嶺斜坡。地形復雜多樣，為丘陵地帶，地面多為蔬林、灌木，植被良好。地勢低矮平緩，海拔為850米，不僅是某某區(qū)的最低點，也是某某市的最低點。這些山峰使某某盆地山巒疊起，山外有山，山上有山，形成典型的低熱河谷區(qū)。

某某鄉(xiāng)具有南亞熱帶季風氣候特點，全年日照數(shù)1911.8小時，年總工程師輻射量為 109千卡/平方厘米，年均氣溫14.6C。極端最高氣溫40.6C（7月），極端最低氣溫-8.1C（—月）。全年》10C累計232天，積溫4568.7C,起止期為3月21日至11月7日，》15C累計206天，積溫3398.8C,起止期為4月7日至10月29日。>20C累計98天，積溫2253.6C,起止期為5月30日至9月2日?！?2C累計88天，積溫1641.4C,起止期為6月6日至8月20日。無霜期155天。年降雨量為400-1000毫米，雨季集中在5至10月，月均降水在109.2毫米以上。某某鄉(xiāng)光照充足，雨充沛，氣候溫和，具有“天然溫室”和“隴上江南”之稱。獨特的氣候條件，為某某鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，引進亞熱帶水果及發(fā)展早熟蔬菜、西瓜，發(fā)展畜牧業(yè)，提供了有利條件。由于其復雜的地形地貌，不同的土壤條件，氣候及水文、地質(zhì)構(gòu)造等特點，繁衍著不同的多樣的生物。本鄉(xiāng)位于長江水系柯家河流域，流域面積 515平方公里，多年均流量7.5立方米/秒，最枯流量為2.35立方米/秒。人畜飲用水方面，出水量大，泉水清澈衛(wèi)生，供水正常，維護正常生產(chǎn)和生活秩序。5.2.2社會經(jīng)濟狀況某某鄉(xiāng)是某某區(qū)最邊遠、貧困、落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鄉(xiāng)轄

15個行政村，共89個村民小組。全鄉(xiāng)總?cè)丝?2270戶9430人，全鄉(xiāng)以漢族為主。4.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件某某鄉(xiāng)地處某某區(qū)三省四縣（區(qū)）交界處的“金三角”地段，是某某區(qū)通往成都、重慶的南大門。由于所處的地理位臵特殊，境內(nèi)具有比較優(yōu)勢的交通條件，一是省道大姚公路穿鄉(xiāng)而過，直達四川青川縣和本省文縣與 212國道線接軌；二是武灌高速公路距鄉(xiāng)政府駐地 2公里，距某某集鎮(zhèn)新址7公里；三是蘭渝鐵路橫穿鄉(xiāng)境。境內(nèi)洛塘河全長約50公里。5.2.4地方協(xié)作條件某某市政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”這一千載難逢的發(fā)展機遇，形成規(guī)模效益，進一步將畜牧業(yè)做大作強，打響地域品牌產(chǎn)品。某某區(qū)人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)列入“十二〃五”規(guī)劃中，要求有關(guān)部門對本項目工作給予各方面的支持，要求盡快建成投產(chǎn)。項目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)的積極性空前高漲，當?shù)赜胸S富的勞動力資源，為項目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。5.3項目地點選擇項目選址擬建在某某鄉(xiāng)某某院村，項目區(qū)遠離人口居住區(qū)，空氣流暢，背風向陽，自然環(huán)境較好。項目荒山面積約200畝。項目建成后，具有得天獨厚的排污處理能力。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥， 整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標準化規(guī)模畜禽散養(yǎng)建設(shè)標準進行設(shè)計。第六章 項目建設(shè)技術(shù)方案6.1規(guī)范化養(yǎng)殖概述土雞散養(yǎng)是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，該方法管理粗放，場地面積要求大，生產(chǎn)速度較慢，經(jīng)濟效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的土雞肉質(zhì)非常好，深受消費者的喜愛，價格高（是肉用仔雞的1.5-2.0倍），市場穩(wěn)定。在廣大農(nóng)村山區(qū)利用其房前屋后場地寬敞，實行散放飼養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟效益。實驗結(jié)果表明，散放飼養(yǎng) 120d的本地土雞，體重可達1800-2500g，每只的經(jīng)濟效益在5元以上。6.2產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)生產(chǎn)場地選址堅持因地制宜、合理布局的原則，選在大

氣、水質(zhì)、土壤無污染的地區(qū)進行畜禽散養(yǎng)場建設(shè)， 對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進行了指標檢測，并建立記錄檔案?？諝猸h(huán)境要求達到“大氣環(huán)境”質(zhì)量標準的二級標準，水質(zhì)要求達到“飲用水” 質(zhì)量標準。6.3散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)土雞散養(yǎng)即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢，以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性，同時利用土雞好動活潑、覓食力強的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料，從而降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟效益的飼養(yǎng)方法。a）選購優(yōu)質(zhì)雛雞--商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠。--選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。--品種應(yīng)選狼山雞、桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點，而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng)，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。b）嚴格管理--雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。--嚴禁參觀者入場、入舍。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。--嚴格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍，每 2--3周消毒1次，雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每1--2個月消毒1次。雞場、雞舍進出口要設(shè)消毒池，每周更換 1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進行帶雞消毒，正常情況下每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒。雞舍騰空后要進行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑臵2周才可進雞。進雞前5天再進行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行清洗和熏蒸消毒。--雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋，雞糞及時運到指定地點，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。--雞舍通風口應(yīng)設(shè)臵紗窗或安裝鐵絲網(wǎng)，防止鳥、獸進入。定期滅鼠，投放鼠藥要定時、定點，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并進行無害化處理。--堅持全進全出制飼養(yǎng)。全進全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場，出場后對整體環(huán)境實行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實施，能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié)，消滅雞舍病原體，從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。-- 常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標準。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物； pH值6.4--8.0;細菌學檢查標準：大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。--選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標準的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標準。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度， 具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規(guī)定的用法用量使用。--按標準用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的 NY5040標準，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前7--10天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。-- 免疫接種和疫病檢測。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，有選擇地進行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴格控制抗生素、激素及有害化學藥品的使用。--雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標準。蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。c）散養(yǎng)技術(shù)增設(shè)保溫和照明設(shè)施：雞舍周圍加蓋防風障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點火加溫，使室溫始終保持在10C以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。--雞舍外要有運動場，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個適應(yīng)外界冷空氣的過程，然后再將其放到運動場去，以防感冒。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運動，幫助消化，健壯雞體。每天堅持照明13--14個小時，自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。--用白酒拌料飼喂：在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30--40克，拌勻后飼喂，可使土雞的產(chǎn)蛋率提高18%左右，同時還能增強其抗病能力。--飼料多樣化：土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的飲水。--充分利用飼料添加劑：在飼料中添加 0.05%的氯化膽堿、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率 3%左右。--搞好消毒防疫：經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運動場或雞舍內(nèi)的墊料，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥， 或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。目前，許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法，所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當，肉質(zhì)緊實，味道特佳，價高，好售，但成活率低，飼養(yǎng)周期長，耗料多，見效慢，收入少。若在飼養(yǎng)管理方面做好以下幾點，則既可使雞毛色光亮，保證肉質(zhì)品味，又能使其成活率提高，飼養(yǎng)周期縮短，耗料少，見效快、收入多。--小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)， 網(wǎng)眼直徑1厘米，網(wǎng)距地面100厘米左右。若是舊房改造，應(yīng)前后開米光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。--科學管理。①雛雞進入育雛室，第一周每平方米 50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只，撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米 30只，之后為10只。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度第一周為32C,以后每周降2.5C,至自然溫度21C時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法，使雞的活動與休息適量，促進土雞的生長和提高飼料利用率，同時節(jié)豹電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。 ⑤雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。--防病措施以預(yù)防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經(jīng)常查看雞糞，找出相對應(yīng)的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架；當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架；病重的雞則會從棲架上摔下來，可以據(jù)此查找病雞。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應(yīng)事先檢查，發(fā)現(xiàn)死動物立即遠棄，以防雞群中毒。近年來，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞，由于地勢空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動，曬太陽，泥沙浴，采食天然飼料，從而增加營養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。在飼養(yǎng)上應(yīng)做到以下幾點：一是飲水與開食。雛雞入舍12小時后，開始可喂些溫開水或 5%勺葡萄糖水，以增強其體質(zhì)，便于胎糞排出。生長 24小時后，可喂碎米加熟蛋黃（每100只雞喂3個蛋黃），每2小時喂一次。第3天開始喂配合飼料。參考配方（％）:玉米粉53.2、麩皮&豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次，任其吃飽。二是溫、濕度與光照調(diào)節(jié)。1-7日齡32-30C；8-14日齡30-27C；15-21日齡27-24C；22-40日齡24-21C,如舍溫達不到，應(yīng)人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%-65%每天堅持20-23小時光照，15天后減至13-15小時，30天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。41-120日齡的青年雞應(yīng)雌雄分養(yǎng)，以便管理。小公雞的飼養(yǎng)。小公雞100-120日齡體重達1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價飼料，任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞，則采用限制飼養(yǎng)，適當降低熱能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到 120日齡時，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。增加飼料營養(yǎng)?？茖W配料，提高飼料中的蛋白質(zhì)含量 ，是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。參考配方（％）:玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當產(chǎn)蛋率在50-60%時，每天每只雞喂料105-110克；產(chǎn)蛋率在80%以上時，應(yīng)讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽； 創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在15-25C時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛(wèi)生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達14--16小時，亮度以每平方米10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每 4只雞要備足1個產(chǎn)蛋箱，以免出現(xiàn)搶窩；適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋 ，可作肉雞出售，這時賣價也好；防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進行綜合免疫預(yù)防效果更好。6.4建設(shè)區(qū)域布臵及養(yǎng)殖要點場地選擇選擇的山地應(yīng)無污染，必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。品種選擇我國的地方優(yōu)質(zhì)土雞，如狼山雞、仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼，抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費者的喜愛。放養(yǎng)規(guī)模放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜，采用“全進全出制”。棚舍搭建-- 舍址選擇搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風向陽、地勢較平坦、不積水的平地，旁邊應(yīng)有樹林或果園，以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有水源。-- 搭棚方法一般棚寬4?5米，長7?9米，中間高度1.7--1.8米，兩側(cè)高0.8--0.9米。覆蓋層通常用3層，由內(nèi)向外，第1層用油氈，第2層蓋稻草，第3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入， 也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭2?3層棲息架供雞只棲息。依據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍的數(shù)量。-- 鋪設(shè)墊草若不搭棲息架，為了保暖，地面應(yīng)鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當挑出。鋪設(shè)厚度以3?5厘米為宜。e）雞群飼養(yǎng)管理-- 雛雞的飼養(yǎng)管理育雛時間的選擇：在我國北方大部分地區(qū)，選擇春季（2?4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于 6月份。春季培育的雛雞生長發(fā)育速度快，成活率高。進入育成階段正是春末夏初季節(jié)，青綠植物、昆蟲等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料，育成后期光照時間逐漸縮短，可防止雛雞過早開產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長的產(chǎn)蛋期。春季培育的雛雞在當年秋季開產(chǎn)，氣溫適宜，作物和昆蟲豐富，蛋品質(zhì)好。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才停產(chǎn)換羽，產(chǎn)蛋時間較長，產(chǎn)蛋量高。春季育雛，國慶節(jié)前后到達產(chǎn)蛋高峰，此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié)，需求量增加。產(chǎn)蛋 1年后可將柴雞淘汰，此時又遇中秋；國慶兩節(jié)，活雞銷售價格較高。適時飲水與開食：雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至1小時，便可飲水。水的溫度以32C左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液，以預(yù)防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞新陳代謝，又可刺激食欲。開飲后即可開食，喂給易消化、營養(yǎng)全面的飼料，目前常用小雞配合顆粒料，亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分鐘吃完為宜。適宜的環(huán)境溫度與濕度：適宜的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。雛雞出殼時，孵化房的溫度應(yīng)為 37.5C,雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后，溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為1--2齡43C--35C；3--7齡34C--32C；第2周為30C--28C；第3周為28C--6C。育雛期在冬春季每周下降2C,夏秋季每周下降3C,至21C為止。濕度要求：第1周相對濕度為70%--75%,第2周下降到60%第3周以后盡量保持在55%--60%的水平。濕度過大，有利于病原微生物繁殖，易誘發(fā)球蟲??；濕度過小，雞舍干燥，雛雞呼吸加快，體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞發(fā)育?？捎盟枋M水自然蒸發(fā)，達到增濕的目的。適時分群：對強弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出，搶食時弱病雛常被擠出來，容易分辨。對病雛要及時隔離治療，較重的應(yīng)立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。放牧訓練：幼雛一般在5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習慣，從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始，每天早晨進行上山引導訓練。一般要2人配合，1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨哄搶，另1人在后用竹竿驅(qū)趕，直到全部上山。為強化效果，每天中午可以在山上吹哨補食1次，同時飼養(yǎng)員應(yīng)堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動范圍，直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓導。如此訓練 5?7天，雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。放牧場地圍網(wǎng)：放牧林地應(yīng)根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cmX2cm的魚網(wǎng)即可，網(wǎng)咼1.5?2.0m。--生長期的飼養(yǎng)管理此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。此階段以放牧結(jié)合補飼方式飼養(yǎng)，使機體得到充分發(fā)育，羽毛豐滿，為后期育肥打下基礎(chǔ)。土雞散養(yǎng)區(qū)布臵在對和坪，雞舍圍欄圈牢，山坡為雞活動場所，占地約150畝

第七章、項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容本項目使用土地200畝，修建雞舍7050平方米，年飼養(yǎng)生態(tài)雞25000只。7.1主要建、構(gòu)筑物工程主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物名稱占地面積（畝）建筑物面積（m）結(jié)構(gòu)類型——一生產(chǎn)性建設(shè)工程1土雞散養(yǎng)區(qū)2007050筒易雞舍，木架棚2飼料加工車間200m2150磚混結(jié)構(gòu)3庫房及原料車間2400m300磚混結(jié)構(gòu)二公用配套土建工程1綜合辦公樓300m2600磚混結(jié)構(gòu)，二層2儲水塔50m3總計70507.2公用輔助工程本設(shè)計內(nèi)容包括車間內(nèi)給水、 排水、供電和倉儲設(shè)施等。7.2.1給排水工程a）給水工程本項目日生產(chǎn)、生活耗水約50噸，利用深井供水管網(wǎng)，安裝20T/h的全自動變頻調(diào)速無塔上水器一座，配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng)，為了保證任何一點不間斷供水，場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布臵，并設(shè)有蓄水池。b）排水系統(tǒng)場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布臵，生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)化糞池進行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式，沿場區(qū)雨水口，匯集地面雨水，就近排出。7.2.2行政福利設(shè)施綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。723其它包括大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。a） 場區(qū)圍墻廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。b） 場區(qū)綠化場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木；道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物，建筑物四周點綴少量高大喬木，使人進入場區(qū)后臵身于綠蔭叢與鮮花點綴的花園之中。7.2.4場區(qū)道路通往主場區(qū)道路采用混凝土路面，考慮到消防的要求，圍繞各車間設(shè)有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路，以便車輛運輸。第八章、投資概算及資金籌措1投資估算依據(jù)⑴建工程：項目土建工程造價估算主要參照項目區(qū)當?shù)亟陬愃乒こ逃嘘P(guān)預(yù)、決算指標，結(jié)合本工程進行適當調(diào)整⑵備及安裝工程：設(shè)備造價采用生產(chǎn)廠家詢價和根據(jù)市場確定。2項目投資估算經(jīng)估算，本項目總投資192.8萬元，其中土建112.5萬元，設(shè)備購臵57.9萬元；購臵良種雞苗10萬元，流動資金10萬元，見投資估算表8—1投資估算表（一）土建工程建筑形式單位數(shù)量單價（元）投資（萬元）小計107.51散養(yǎng)雞舍m2705012084.62改造排污管道m(xù)1001001.03集水池?904003.64建設(shè)獸醫(yī)室磚混?306001.8

5建設(shè)消毒室?156000.96建設(shè)辦公宿舍室?608004.87孵化、育雛室?906005.48飼料加工、侖庫?906005.4（二）儀器設(shè)備購臵規(guī)格型號單位數(shù)量單價（元）投資（萬元）小計臺套86857.91購臵圍網(wǎng)米1200035422購臵孵化設(shè)備套1150001.53購臵育雛設(shè)備套212002.44購臵棲息架套6001207.25飼料加工機械臺1130001.36獸醫(yī)、防疫器械套225000.57消毒設(shè)備套215000.38供（飲）水設(shè)施套502001.09料槽組200501.011發(fā)電機組臺235000.7（三）公用輔助工程5.01給排水工程套2.52大門、道路、圍墻等輛1212002.5（四）購臵良種雞苗只100001010（五）流動資金10

（六）工程建設(shè)其他費用0.81可研報告編制費0.82建設(shè)單位管理費3勘擦設(shè)計費4招標費5監(jiān)理費（五）預(yù)備費1.6合計192.83、資金來源與籌措項目估算總投資192.8萬元。1） 申請財政補助投資或銀行貸款 80萬元2） 項目自籌192.8萬元。表8-2項目投資匯總及資金來源一覽表。單位：萬元項目建設(shè)投資資金來源土建工程儀器設(shè)備種雞進購費其他合計財政扶持銀行貸款自籌某某市某某區(qū)某某生態(tài)雞養(yǎng)殖場112.557.91012.4192.880112.8比例55.76%32.4%5.19%6.65%100%41.5%58.5%8-2 項目投資匯總及資金來源一覽表第九章環(huán)境影響評價9.1場地環(huán)境條件本項目場址位于某某鄉(xiāng)，占地面積約 200畝，全部為荒山，交通十分便利，主場區(qū)水、電、路已實現(xiàn)“三通” 。周圍無污染源，自然環(huán)境良好，完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。9.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響921項目建設(shè)對環(huán)境的影響項目在施工過程中產(chǎn)生揚塵和噪音 ，但對環(huán)境影響較小。9.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便，采取環(huán)保措施還林還田后，不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。9.3綜合利用與治理方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便，及時進行無害化集中處理，轉(zhuǎn)化為有機肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。9.4環(huán)境保護投資由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小，因此，不設(shè)專門的環(huán)保投資。9.5環(huán)境影響評價在環(huán)境保護方面，項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田，并加強管理，杜絕事故發(fā)生的前提下，對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小，從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護角度考慮， 項目可行第十章勞動安全10.1勞動安全加強勞動保護和改善勞動條件，采取各種安全技術(shù)措施，預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故，是工程設(shè)計的基本任務(wù)。10.1.1危害因素和危害程度項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物，生產(chǎn)飼料是易燃物，生產(chǎn)過程有危險的是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。10.1.2安全措施方案a） 本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則》 GB5083—85《電器設(shè)備安全設(shè)計導則》b） 安全措施?車間內(nèi)主要安全措施：設(shè)備選用國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品，設(shè)備外露傳動部位設(shè)臵防護網(wǎng)；建筑物室內(nèi)外、通道寬度，門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)臵；保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi)，所有電器設(shè)備應(yīng)接地，動力電機設(shè)有熔斷和過載保護裝臵。?車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓，學習用電常識，隨時解決用電故障。10.2衛(wèi)生防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設(shè)計工作的基本任務(wù)。a） 工人上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓，掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。b） 為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等，以減少員工接觸污染源的機會。第十一章 項目經(jīng)營模式與人力資源配臵11.1項目經(jīng)營模式項目經(jīng)營必須依托農(nóng)戶為基礎(chǔ)，因此，在經(jīng)濟技術(shù)聯(lián)系上項目建設(shè)單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。本項目建成后，以項目建設(shè)單位為龍頭，以廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶為基礎(chǔ)，實行“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。該模式是現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)化中普遍采用的經(jīng)營模式。項目經(jīng)營采取市場化運作，規(guī)范化管理，自主經(jīng)營，自負盈虧、自我約束、自謀發(fā)展。企業(yè)經(jīng)營的最終目標是不斷提高自身和廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟效益。11.2職能機構(gòu)和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運轉(zhuǎn)， 擬設(shè)臵辦公室、財務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。11.2.1人員配臵本項目公司預(yù)計人員配臵20人，見人員配臵計劃表。人員配臵計劃表 單位：人序號咅疋員1經(jīng)理12辦公室23財務(wù)部24經(jīng)營部35技術(shù)部26生產(chǎn)部27飼料加工廠28土雞散養(yǎng)場6合 計2011.2.2人力資源計劃項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要分開招聘各類專業(yè)人才，并將嚴格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī)，實行聘任制，保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機制， 積極吸引所需的各類專業(yè)人才，重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng)，確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。11.3勞動制度11.3.1工作制度：根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求，加強管理，常年工作不間斷。11.3.2管理制度為了保證本項目的順利實施， 項目建設(shè)單位需建立一整套切實可行的科學化、標準化規(guī)章制度、獎懲制度，并且嚴格執(zhí)行。經(jīng)理負責制訂職能實施規(guī)則，各職能部門負責制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。11.4技術(shù)培訓項目技術(shù)培訓由某某區(qū)畜牧局提供支持、由技術(shù)部組織實施。項目建成后，擬從專業(yè)院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實到技術(shù)部，負責散