換季時(shí)節(jié)小兒的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)

換季時(shí)節(jié)小兒的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科王景順序言時(shí)值深秋，氣溫驟降，秋風(fēng)蕭瑟，萬(wàn)物凋零。很多父母總是擔(dān)心家里的小寶貝是否會(huì)不注意就生病了。要預(yù)防惱人的情況發(fā)生，最有效最根本的方法就是從內(nèi)在提升寶寶的免疫力。但是，怎樣才能提升寶寶的免疫力呢？從日常飲食著手是最有效的辦法。只要運(yùn)用寶寶食用的具有增加免疫功能的配方奶粉（如愛迪生倍?。m時(shí)、適量添加富含營(yíng)養(yǎng)素的輔助食物，就可以輕而易舉提升寶寶的免疫力。

一、免疫功能的調(diào)節(jié)（1）

要想提升寶寶免疫力最重要最關(guān)鍵的是營(yíng)養(yǎng)均衡。不論是母乳喂養(yǎng)或是奶粉喂養(yǎng)，都要注意適量、均衡。因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)如果失調(diào)，很容易產(chǎn)生疾病。抵抗力下降，極易罹患感冒、發(fā)燒等傳染性疾病，而免疫反應(yīng)過強(qiáng)則容易過敏、氣喘。因此，飲食的均衡、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的適量，往往扮演著決定寶寶抵抗力的重要角色。免疫功能的調(diào)節(jié)（2）幼兒五個(gè)月后，除了前期配方奶粉的添加外，之后逐漸加米粉、爛面條、魚泥、肉泥、肝泥、蔬菜泥、水果泥等，還可以吃豆腐、土豆泥、蝦肉、骨頭湯、小餛飩等等，只要軟硬適合寶寶口感的食物都可以慢慢添加起來，平時(shí)飲食中要注意品種多樣化、各種營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡，同類食物中的不同品種可以經(jīng)常換著吃，免疫功能定會(huì)增強(qiáng)。二、營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求（1）1、品種多樣：小兒的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。2、比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。3、飲食定量：各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。4、調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求（2）1.熱量及熱源質(zhì)配比平衡2.氨基酸平衡3.脂肪酸平衡4.酸堿平衡5.維生素平衡6.無(wú)機(jī)鹽平衡三、小兒膳食最佳搭配

1、動(dòng)物性食物與植物性互相調(diào)配。2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)3、粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)5、咸、甜搭配(以少食甜食為佳)

四、選擇適宜的食物（1）蔬果類如菠菜、蘋果、香蕉、蕃茄；肉類如魚、蝦、牛肉；五谷類如大豆、糙米、紅豆；奶類如配方奶粉、以及蛋類等食物，都富含可以讓寶寶增強(qiáng)免疫力的重要營(yíng)養(yǎng)成分，只要在平日的飲食中合理搭配、適量攝取，寶寶要健康快樂的成長(zhǎng)絕對(duì)不是一件難事。

選擇適宜的食物（2）每天要給孩子吃一個(gè)雞蛋，雞蛋怎樣吃法才好呢?可以做成煮蛋、茶雞蛋、蛋羹、炒蛋、蛋花湯、蛋卷、蛋餅、荷包蛋等多種形式，最好不要用油煎炸雞蛋，這樣孩子天天吃雞蛋也不會(huì)感到膩煩。

選擇適宜的食物（3）有些食物富含刺激免疫系統(tǒng)能力、增加免疫力如維生素，天然胡蘿卜素、維生素A、C、E、B6、B12及鐵、鋅、硒、葉酸等...都是寶寶的絕佳副食品來源。不過，天然食物固然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不同年齡的寶寶有不同的飲食問題：太小的嬰兒無(wú)法咀嚼，而可以吞咽的寶寶又有挑食的毛病。因此，媽媽可以把寶寶平日喝的配方奶粉中適量加入副食品，將之作成泥狀，食用方便，輕輕松松讓寶寶吃出免疫力。

五、不宜選用的食物要特別注意換季時(shí)幼兒不宜食用的食物如：

·生冷食物，冰涼的飲料；