
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文檔簡介
所有的疾病都是從酸性體液開場!第一:形成酸性體質(zhì)的原理人體就象一條大河〔機(jī)體由70%左右的水份組成〕一日三餐就如一條河里傾斜東西的管子,機(jī)體為了維持正常的PH值,每時(shí)每刻我們的呼吸系統(tǒng),代系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng),消化系統(tǒng)都在做著把酸排出體外的工作,排不出去的,身體就會利用堿性資源〔鉀、鈉、鈣、鎂、鐵〕來中和酸的求得機(jī)體的正常運(yùn)做。如果我們每天從管道中傾倒進(jìn)河里的多是我們大局部酸性食品,則我們的機(jī)體工作就非常累,如果我們機(jī)體的堿性資源不夠,機(jī)體只能拆了墻上的磚補(bǔ)漏洞〔把胃里的鈉,骨頭上的鈣都調(diào)出來中和酸〕。食品是關(guān)鍵因素,酸性食品多,且口味好,誘人,在加上錯誤的觀念認(rèn)為這些食品營養(yǎng)更好,而堿性食品少,口味不如魚、肉香。食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反響;磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。身體本身的代產(chǎn)物是酸性的,所有的食品添加劑是酸性的,死亡的細(xì)胞是酸性的,所有的太容是形成酸性體液。我們必須時(shí)刻重視我們自己身體的PH值。如果體酸性物質(zhì)太多,導(dǎo)致身體的PH值太低,我們的酸性體液會把我們的血管慢慢的吃掉,把骨頭慢慢地抽空。在酸性體質(zhì)中,細(xì)胞不能自我修復(fù),不管吃什么藥,藥多是酸性的,要讓病好,要自己安康,首先調(diào)整身體PH值。如果說我們的體液,特別是血液變酸了,首先我們先會感到疲勞、感冒,如果變得發(fā)酸,我們會感到疼痛、胸悶、胃痛、頭痛等等,如果血液變的更酸,我們的身體就會把多余的酸性物質(zhì)放在身體的*些地方,這些地方將會變得更酸,這里的細(xì)胞環(huán)境就會變的酸性化和缺氧狀態(tài)。如果這個(gè)過程繼續(xù)下去,這些地方的酸性會增加,有些細(xì)胞會死亡,死亡的細(xì)胞自己又轉(zhuǎn)變成酸,可是有另外一些細(xì)胞適應(yīng)這種環(huán)境,它生存了,但變成一種不正常的細(xì)胞,這些不正常的細(xì)胞被稱作惡性的細(xì)胞。惡性細(xì)胞不聽從大腦的指揮,也不服從我自己的DNA的記憶,這些惡性細(xì)胞無規(guī)則的迅速生長,這就是癌癥。造成人體酸化的原因主要有五種:1、飲食構(gòu)造不合理是關(guān)鍵科學(xué)的飲食習(xí)慣是:酸堿食物比例為1:3,但現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨肉蛋,而這些都是酸性食物,含磷、硫、氯等元素較多;在人體的新代過程中會變成陰離子酸根,使人體慢慢變酸。經(jīng)分析,現(xiàn)在的飲食習(xí)慣其酸堿比例卻正好相反,而我們的日常習(xí)慣卻是3:1。長期攝入過多的酸性食物是導(dǎo)致人體酸性化的原因之一。2、運(yùn)動缺乏在下多做運(yùn)動多出汗,可以幫助排除體多余的酸性物質(zhì)。但由于生活水平的提高,人們追求生活享受,以車代步現(xiàn)象愈來愈多,運(yùn)動量大大減少,長久便會導(dǎo)致酸性毒素長期滯留在體,導(dǎo)致體的酸性化。3、過重的心理負(fù)擔(dān)有關(guān)科研機(jī)構(gòu)曾做過這樣的實(shí)驗(yàn):把兩只小白鼠放在兩個(gè)籠子里,一只小白鼠用黑布將其眼睛蒙上,然后用一根小棍子騷擾它。一個(gè)月后發(fā)現(xiàn),蒙上眼睛的小白鼠體液完全酸性化,第二個(gè)月發(fā)現(xiàn)小白鼠的身上出現(xiàn)了癌細(xì)胞。而另一個(gè)籠子里的小白鼠卻安然無恙,可見在高度緊、高度壓力的情況下,生物體會出現(xiàn)嚴(yán)重的酸性化。4、不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性物質(zhì),毫無節(jié)制的抽煙飲酒等,極易導(dǎo)致人體的酸性化。5、生活不規(guī)律徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規(guī)律,都會加重體質(zhì)酸性化。6、環(huán)境的嚴(yán)重污染環(huán)境污染危害身體安康:酸性體質(zhì)會使細(xì)胞的新代減弱,身體的抵抗力降低,引發(fā)各種疾病,使皮膚變粗糙、多皺紋、色素沉淀,甚至臉色變得青黑。酸性體質(zhì)使酸性物質(zhì)在血管和肝臟堆積,容易形成脂肪肝和高血脂,引發(fā)其它心腦血管疾病。酸性體質(zhì)有利于氧自由基增加,不利于鈣的吸收。假設(shè)體液呈堿性,成為堿性體質(zhì),也會使人因攝入重金屬過多而影響身體安康!第二:如何判斷你是不是酸性體質(zhì)?第一種方法:自我感覺如果長期體力不支、容易疲勞、形容憔悴或有其他亞安康特征,無疑說明你的體液在酸化。與堿性體質(zhì)者相比,酸性體質(zhì)者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改變,就會繼續(xù)開展成疾病。第二種方法:看特征1、身體出現(xiàn)肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2、酸性體質(zhì)容易引起潰瘍、便秘等,當(dāng)人體的酸素升高引起質(zhì)變,疾病也就產(chǎn)生了。3、胃酸過多,就會引起胃痛、胃酸水,甚至開展到胃潰瘍,腸胃功能失調(diào)。4、體液中的酸性較高,會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種物質(zhì)在身體游動,會在關(guān)節(jié)部位形成一種結(jié)晶,這種結(jié)晶直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛風(fēng)類疾病。5、酸性體質(zhì)會影響孩子的智力,英國牛津大學(xué)曾經(jīng)對42位兒童做過跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商與大腦皮層的酸堿度有很大的關(guān)系。大腦皮層的堿性越強(qiáng),智商越高,反之,則智商越低。6、早晨起床精神不振,夜里睡眠不好;7、食欲不振,身體乏力;8、身體肥胖;9、情緒不穩(wěn),易發(fā)怒;10、免疫力低,易生?。?1、腰酸背痛,頭疼耳鳴;12、手腳發(fā)涼,四肢麻木;13、有高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛風(fēng)、腎病、尿頻尿急等病狀;14、心臟功能差,動脈硬化;15、哮喘,神經(jīng)衰弱,記憶力下降;16、易得皮膚病,牙齦出血,傷口易化膿;17、正常人的血液是鮮紅色的,酸性體質(zhì)的人的血液是紫褐色的。第三種方法:用PH試紙檢測最簡單的是連續(xù)三天清晨空腹檢測唾液,如PH平均值小于7.0即為酸性體質(zhì)。人體的酸堿度是以0—14的數(shù)字來表示的。數(shù)字越小,越代表酸字加強(qiáng)。7是中性的,大于7是堿性的,數(shù)字越大表示堿性越大。人體組織的正常PH值應(yīng)是在7—7.4。血液的正常PH值是在7.35—7.45。pH值在7.35~7.45之間的,是堿性體質(zhì),pH值在7.35以下的,是酸性體質(zhì)。小于7.0,說明病情極為嚴(yán)重。當(dāng)pH值在7.35~7.4之間的弱堿性時(shí),人就能保持安康。母體的羊水和嬰兒的體液大都是堿性的,為什么時(shí)間一長導(dǎo)致成酸性體質(zhì)的特征?人血液的PH值在7.35-7.45之間,為堿性體質(zhì)者,但這局部人只占總?cè)巳旱?0%左右,更多人的體液的PH值在7.35以下,身體處于安康和疾病之間的亞安康狀態(tài),醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。體液的PH值低于中性7時(shí),就會產(chǎn)生重大疾病,下降到6.9時(shí),就會變成植物人,如果只有6.7-6.8時(shí),人就會死亡。人體液體什么時(shí)候處于最正確安康狀態(tài),科學(xué)家已經(jīng)研究出了人體細(xì)胞處于最正確運(yùn)作狀態(tài)時(shí)的體液平均酸堿度應(yīng)該是7.4,屬于弱堿。人體的體液PH值每下降0.1個(gè)單位,胰島細(xì)胞的活性將下降30%,容易引發(fā)糖尿病。癌細(xì)胞周圍的PH值為6.85——6.95之間,偏酸性。酸性體質(zhì)利于癌細(xì)胞的生存和轉(zhuǎn)移。第四種方法:國際上的常規(guī)檢測方法。主要從靜脈血、尿液、體堿貯備和二氧化碳結(jié)合率等四個(gè)方面進(jìn)展測。酸堿體質(zhì)自我小測試:在以下小問題中與你情況相符的問題有多少個(gè)?皮膚沒有彈性、暗淡無光澤。臉上容易長痘或粉刺。容易疲勞,嗜睡,稍做運(yùn)動就覺得累。情緒不穩(wěn)定,容易發(fā)怒。牙齦經(jīng)常出血,外傷口愈合慢、容易淤青。感冒頻繁;胃腸、肝、腎功能不好。常出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。愛吃甜食,口中常有異味。汗腳,四肢容易冰冷。夏天容易被蚊蟲叮咬。以上10種,如有5種以上與你自身情況相符,則就可以判定你的體質(zhì)屬于酸性,5種以下則為堿性。如何變成弱堿性體質(zhì)呢?我們?nèi)祟惖纳\(yùn)動是要在一弱堿性的環(huán)境中進(jìn)展的,不因任何理由改變,太酸太堿都不行。就人體整體來看,酸性就意味著熱和快,堿性就意味著冷和慢。糖尿病的病人,他們的胰臟特別地辛苦,因?yàn)樗麄兊捏w液是酸性的,好象是一個(gè)酸性的大電池,胰臟每時(shí)每刻別選著比正常人更多的胰島素,但是還是不夠用,血糖還是高,然后他們就開場服藥,藥是干什么的,是讓胰島細(xì)胞制造更多的胰島素,而且還有很多的副作用,結(jié)果胰島素細(xì)胞終有則一天累死了,豈不知,人體PH值下降0.1,胰島素的功能就下降30%,這就是為什么生產(chǎn)這么多的胰島素,血糖還是高呢?酸性體液,使胰島素的電子能量轉(zhuǎn)換發(fā)生的小,有效率不高,不能解決體液酸性的。怎么能給糖尿病患者一個(gè)控制疾病和康復(fù)的時(shí)機(jī)呢?我們在日常飲食中所吃的食物,如海帶、菠菜、西瓜、蘿卜、香蕉、梨、蘋果、胡蘿卜、草莓、萵苣、土豆、南瓜、黃瓜、洋蔥、藕、紅薯、大豆等蔬菜、水果類、茶葉、牛奶等,所含的堿性元素〔鉀、鈉、鎂〕,比酸性元素〔氯、磷、硫〕的比例大,在體的最終代產(chǎn)物呈堿性,故稱之為堿性食品。葡萄、柑橘類水果食物吃的時(shí)候口感是酸味,這種酸是有機(jī)酸,但在人體可完全代成二氧化碳和水,對體液酸堿性無大影響,原來與有機(jī)酸結(jié)合的鉀、鈉、鎂等在人體最終代為帶陽離子的氧化物,體液呈堿性,故仍屬堿性食品。椰子、子、桃、板栗等產(chǎn)生堿性成分,亦屬堿性食品。而糧食谷類、禽畜、肉類、蛋類、魚類,還有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素較多,在體經(jīng)消化和代,其最終產(chǎn)物呈酸性,故稱為酸性食品。食物酸堿一覽表:強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、西點(diǎn)、烏魚子、柴魚等。中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、、鮪魚、奶油、馬肉等、谷類、豆類、nuts〔果仁〕。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍、肉類、魚、軟飲料等。強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻類、麥記、綠葉蔬菜、西蘭花、海帶芽等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性安康食品。中堿性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蘿卜干、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等、水果,蔬菜,beries奶品〔純的〕弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥等“海帶可以說是堿性食物之王,多吃海帶能很好地糾正酸性體質(zhì)。〞平時(shí)感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時(shí)候,不妨吃些海帶。此外,人們常說喝茶能解乏,除了茶葉中的興奮成分外,茶堿“中和〞體的酸性物質(zhì),也起到緩解疲乏的作用?!按罅窟\(yùn)動過后,體脂肪發(fā)動產(chǎn)生乳酸,讓我們肌肉酸痛,這時(shí)吃個(gè)蘋果,吃飯時(shí)以蔬菜為主,肯定能緩解一下。〞蘋果被稱為最正確的堿性食物,它可以改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡,吃蘋果可以迅速中和體過多的酸性物質(zhì),從而增強(qiáng)體力和抗病能力。蔬菜尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。非常適合用它們來中和體大量的酸性食物如肉類、淀粉類,幫助食物及時(shí)消化和排泄。酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果,則平時(shí)就盡量少吃這些食物?!皩?shí)在想吃時(shí)可以把它們和堿性食物一起搭配,比方燉肉時(shí)放些海帶,燒牛肉時(shí)加些蘿卜等等。〞籠統(tǒng)來說:堿性食物主要分為:一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅(jiān)果類;四、發(fā)過芽的谷類、豆類。要避減酸性的食物:一、淀粉類;二、動物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)食物的酸堿性搭配對人體安康具有很重要的意義?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,每個(gè)人體每時(shí)每刻都在進(jìn)展著數(shù)以萬計(jì)的化學(xué)反響,保證人體各器官完成各種復(fù)雜的生功能。這些反響之所以能順利進(jìn)展,是由于人體的體液的酸堿度〔PH值〕,始終處于恒定的平衡狀態(tài)。正常人的PH值為7.35~7.45,如果PH值高于或低于0.1個(gè)單位,得不到及時(shí)糾正,人體安康就會受到影響,疾病便隨之而來。營養(yǎng)學(xué)家告誡我們,我國多數(shù)家庭的膳食構(gòu)造,長期以來是以米、面為主食,尤其是小學(xué)生,大多以肉、魚、蛋等酸性食物為主,并不注意配蔬菜等堿性食物,這就導(dǎo)致體液偏酸,成為酸性體質(zhì)。這樣的體質(zhì),一方面增加了體鈣、鎂元素的消耗,另一方面常見青少年兒童發(fā)育不良、食欲不振,容易疲勞、上課注意力不集中,出現(xiàn)佝僂病、齲齒、便秘、胃酸過多等癥。中老年會因體液偏酸,而患神經(jīng)系統(tǒng)疾病,胃潰瘍、骨質(zhì)疏松、心腦血管疾病等病態(tài)反響。假設(shè)體液呈堿性,成為堿性體質(zhì),也會使人因攝入重金屬過多而影響身體安康。相比之下,現(xiàn)代社會過多的酸性食物對安康的影響更大。所以,為了防病與保健,平時(shí)飲食應(yīng)注意多吃些堿性食物,酸性食品和堿性食品之間保持一定比例,維持酸堿平衡,才有利于各種生理功能的發(fā)揮。此外,堿性食品不僅可為機(jī)體提供鈣、鎂、鉀、鈉等無機(jī)鹽,還可提供人體所需的多種維生素、微量元素和膳食纖維。膳食纖維在促進(jìn)腸蠕動、防止便秘、減少腸道致癌物及有毒的物質(zhì)的吸收、降低血液膽固醇等方面都起著重要作用。因此,要想身體安康,祛病延年,需注意飲食的酸堿平衡。怎樣把身體"堿"回來?多運(yùn)動在下多做運(yùn)動、多出汗,可幫助排除人體多余的酸性物質(zhì)。多吃堿性食物日常生活中要盡量多吃堿性食物,堿性食物比方海帶、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、芥蘭、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但卻對身體有益的東西,人們通常都會認(rèn)為吃酸的東西就是酸性食物,諸如一看就會流口水的葡萄、草莓、檸檬等,其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物,因?yàn)樗械挠袡C(jī)酸在體會氧化為二氧化碳和水,不會生成酸性代產(chǎn)物,而且蔬菜、水果中的鉀離子等堿性物質(zhì),能中和酸性物質(zhì),維護(hù)身體到達(dá)平衡。多喝水如果你主要的飲水是白開水,則這個(gè)小竅門興許對你有用;我們總是習(xí)慣把水燒開的時(shí)候先不關(guān)火,讓水再燒一會,這是對的;但要注意在水燒開后要把壺蓋翻開燒3分鐘左右,讓水中的酸性及有害物質(zhì)隨蒸氣蒸發(fā)掉,而且燒開的水最好當(dāng)天喝不要隔夜。早睡晚上1:00以后不睡覺,人體的代作用由分泌燃燒,用分泌燃燒產(chǎn)生的毒素會很多,會使體質(zhì)變酸;通常熬夜的人得慢性疾病的機(jī)率比抽煙或喝酒的人都來得高,所以每天盡量在12:00以前睡覺,不要常熬夜,假設(shè)非要熬夜,一星期以一次為限!合理飲食一天三餐中,
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