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文檔簡介
龍耀國際大酒店經(jīng)營管理部崗位職責(zé)和組織機(jī)構(gòu)經(jīng)營管理部概述一、經(jīng)營管理部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖(二)崗位設(shè)置圖二、經(jīng)營管理部本部崗位職責(zé)(一)經(jīng)營管理部崗位職責(zé)1、經(jīng)營管理部經(jīng)理2、經(jīng)營主管3、經(jīng)營管理部文員(二)經(jīng)營管理部人員素質(zhì)要求1、經(jīng)營管理部經(jīng)理2、經(jīng)營主管3、文員(三)經(jīng)營管理部工作規(guī)范1、招租合作項(xiàng)目流程2、書寫合同流程3、民事訴訟流程(四)經(jīng)營管理部管理制度1、例會制度2、檢查制度3、培訓(xùn)制度4、外包單位管理制度(五)經(jīng)營管理部工作溝通與協(xié)作1、部門內(nèi)部溝通與協(xié)作2、經(jīng)營管理部與其他部門的溝通與協(xié)作3、外包單位工作溝通與協(xié)作(六)經(jīng)營管理部考核表1、經(jīng)營管理部主管考核表2、經(jīng)營管理部文員考核表經(jīng)營管理部概述經(jīng)營管理部是酒店外租、合作項(xiàng)目的管理部門,也是酒店的創(chuàng)收部門。各種經(jīng)營項(xiàng)目是酒店為客人提供服務(wù)的不可缺少的組成部分。經(jīng)營管理部的主要職能是:在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,積極開拓招租經(jīng)營項(xiàng)目,為客人增加服務(wù)特色;做好外租、合作單位的管理,使之融入酒店的整體管理之中;監(jiān)督合同條約的履行,提高人員素質(zhì),搞好隊(duì)伍建設(shè);負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)、民事糾紛的訴訟、審理及執(zhí)行,避免酒店的經(jīng)濟(jì)損失。鑒于酒店管理已進(jìn)入規(guī)范化、程序化的發(fā)展階段,因此必須樹立“批判、創(chuàng)新、完善、提高”的工作理念,以“讓客人完全滿意”為服務(wù)宗旨,在招租、管理上有所突破,有所提高。一、經(jīng)營管理部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖經(jīng)營部經(jīng)營部桑拿浴室酒吧茶室商場桑拿浴室酒吧茶室商場美容美發(fā)中心夜總會日本料理(二)崗位設(shè)置圖經(jīng)營部經(jīng)理經(jīng)營部經(jīng)理酒吧夜總會美容美發(fā)中心商場茶酒吧夜總會美容美發(fā)中心商場茶室桑拿浴室日本料理經(jīng)理服務(wù)員服務(wù)員服務(wù)員服務(wù)員調(diào)酒員服務(wù)員跑菜員服務(wù)員廚師領(lǐng)位員服務(wù)員服務(wù)員服務(wù)員服務(wù)員調(diào)酒員服務(wù)員跑菜員服務(wù)員廚師領(lǐng)位員美容美發(fā)師美容美發(fā)師二、經(jīng)營管理部本部(一)經(jīng)營管理部崗位職責(zé)1、經(jīng)營管理部經(jīng)理[管理層級關(guān)系]直接上級:總經(jīng)理直接下級:經(jīng)營主管、文員[崗位職責(zé)]執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。負(fù)責(zé)出租、合作項(xiàng)目的開發(fā)及可行性研究,對租賃、合作人進(jìn)行考察,并進(jìn)行合同的審閱。對租賃、合作單位負(fù)有全面的管理責(zé)任,確保合同的履行,并將酒店的各項(xiàng)管理制度及時傳達(dá)到各單位,并監(jiān)督執(zhí)行。負(fù)責(zé)本部門的例會,聽取匯報,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。負(fù)責(zé)監(jiān)督租賃、合作單位的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各單位有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。做好本部門與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合搞好工作。負(fù)責(zé)租賃、合作單位的日常質(zhì)量管理工作,檢查和督導(dǎo)各單位嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范化經(jīng)營。負(fù)責(zé)租賃、合作單位的衛(wèi)生、安全檢查,給客人創(chuàng)造良好、舒適、安全的環(huán)境。負(fù)責(zé)制定租賃、合作單位的考核標(biāo)準(zhǔn),按此考核各單位的工作情況,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。做好思想政治工作,抓好精神文明建設(shè),協(xié)調(diào)和解決各租賃、合作單位的困難和問題。2、經(jīng)營主管[管理層級關(guān)系]直接上級:經(jīng)營管理部經(jīng)理[崗位職責(zé)]協(xié)助部門經(jīng)理做好租賃、合作單位的管理工作,執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,并報告工作。負(fù)責(zé)酒店經(jīng)濟(jì)糾紛的訴訟工作,與法律顧問配合參與全程訴訟。負(fù)責(zé)案件審結(jié)后的執(zhí)行工作。負(fù)責(zé)各租賃、合作單位相關(guān)手續(xù)的辦理。建立良好的協(xié)作關(guān)系,搞好與法院、公安及相關(guān)部門的關(guān)系。3、經(jīng)營管理部文員[管理層級關(guān)系]直接上級:經(jīng)營管理部經(jīng)理[崗位職責(zé)](1)認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報告工作。(2)負(fù)責(zé)租賃、合作合同的起草工作。(3)負(fù)責(zé)合同及相關(guān)材料的保管工作。(4)負(fù)責(zé)會議及檢查的記錄工作。(5)負(fù)責(zé)租賃、合作單位的租金、費(fèi)用收取工作。(二)經(jīng)營管理部人員素質(zhì)要求經(jīng)營管理部的工作人員必須具備高效的工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,身體健康,外貌端正,精力充沛,行為準(zhǔn)則和職業(yè)道德符合《員工手冊》的要求。各崗位的知識要求、能力要求、經(jīng)歷要求如表:崗位知識要求能力要求經(jīng)歷要求經(jīng)營管理部經(jīng)理大專畢業(yè)以上或具有同等學(xué)歷。掌握管理理論,熟悉各單位經(jīng)營特點(diǎn)及基本要求。熟悉外事紀(jì)律、旅游法規(guī)、食品衛(wèi)生法,以及國家有關(guān)價格政策。熟悉訴訟法、行政法、合同法及相關(guān)法規(guī)。有指揮控制和組織實(shí)施本部門工作,全面完成管理目標(biāo)的能力。有協(xié)調(diào)其他部門工作,合同起草、定稿和解決糾紛的能力。文字清晰,文理簡明通順,有較好的語言表達(dá)能力。愛護(hù)和關(guān)心員工,有激勵和調(diào)動員工積極性的能力。外語水平通過龍耀大酒店外語A級考核。曾任本部門副經(jīng)理一年或本部門管理工作二年。經(jīng)營主管中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。熟悉民事訴訟法、行政法及相關(guān)法規(guī)。熟悉外事紀(jì)律、旅游法規(guī)、食品衛(wèi)生法。有管理和協(xié)調(diào)的能力。有起草起訴書,提起法律訴訟的能力。語言清晰規(guī)范,有較好的文字表達(dá)能力。英語通過龍耀大酒店外語B級考核。曾任領(lǐng)班二年。文員中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。熟悉秘書工作和文書檔案管理知識。熟悉合同法及相關(guān)法律知識。具有完成文書和檔案工作的能力。具有較好的文字組織和語言表達(dá)能力,能書寫合同及一般的工作報告,能開具單證。外語通過酒店B級考核。取得電腦證書。(三)經(jīng)營管理部工作規(guī)范查驗(yàn)相關(guān)證件及資格審查。招租合作項(xiàng)目流程查驗(yàn)相關(guān)證件及資格審查。確立招租、合作項(xiàng)目和地點(diǎn)。確立招租、合作項(xiàng)目和地點(diǎn)。招租條件、面積、租金費(fèi)用確定,人員條件。招租條件、面積、租金費(fèi)用確定,人員條件。與承租人或合作人洽談、簽訂意向書。與承租人或合作人洽談、簽訂意向書。考察承租方或合作方的資信情況、管理能力及素質(zhì)。確定承租或合作人,起草合同。確定承租或合作人,起草合同。承租或合作人審查合同。法律顧問、總經(jīng)理審查合同。承租或合作人審查合同。法律顧問、總經(jīng)理審查合同。雙方確定合同條款,簽訂合同。雙方確定合同條款,簽訂合同。書寫合同流程出租方、承租方、法人姓名、法定地址或身份證號碼。合同糾紛的解決方式合同期滿,財產(chǎn)處理方式。違約責(zé)合同糾紛的解決方式合同期滿,財產(chǎn)處理方式。違約責(zé)任其他、附件經(jīng)營場所的裝修、設(shè)備設(shè)施的確定。租金的確定、支付方式、支付時間;費(fèi)用的確定、支付方式、支付時間。出租地點(diǎn)、經(jīng)營項(xiàng)目、營業(yè)面積、起止時間。出租地點(diǎn)、經(jīng)營項(xiàng)目、營業(yè)面積、起止時間。出租方應(yīng)負(fù)的全部責(zé)任,對承租方或合作方主張的各種權(quán)利。承租或合作方應(yīng)負(fù)的各種責(zé)任,對出租方主張的各種權(quán)利、價格。3、民事訴訟流程酒店領(lǐng)導(dǎo)確定的應(yīng)收款項(xiàng)和酒店財產(chǎn)由訴訟解決。酒店領(lǐng)導(dǎo)確定的應(yīng)收款項(xiàng)和酒店財產(chǎn)由訴訟解決。接通知后查驗(yàn)帳單,確定數(shù)額、時效、財產(chǎn)的數(shù)量、簽字有效人、法人姓名、地址、電話。單獨(dú)或聘請律師共同參與訴訟,起草訴狀,申請費(fèi)用,立案。勝訴后,款項(xiàng)及財產(chǎn)追回或申請執(zhí)行。訴訟全過程,結(jié)果勝訴;敗訴,上訴。(四)經(jīng)營管理部管理制度例會制度(1)租賃、合作單位例會①會議由部門經(jīng)理主持。②例會參加人員:經(jīng)營主管、文員、租賃、合作單位經(jīng)理。③例會每月一次,會議時間根據(jù)內(nèi)容而定。④例會內(nèi)容:各租賃、合作單位需要協(xié)調(diào)和解決的問題。通報上月各單位的違紀(jì)情況和處理結(jié)果。對今后的經(jīng)營管理提出要求。(2)本部例會①會議由部門經(jīng)理主持。②例會參加人員:部門全體人員。③例會時間:每周一、三、五上午9時30分。④例會內(nèi)容:傳達(dá)酒店例會精神,了解酒店情況。檢查所布置工作任務(wù)的完成情況。下達(dá)部門工作指令和布置新的工作任務(wù)。2、檢查制度(1)檢查由部門經(jīng)理主持。(2)檢查部位:所有租賃、合作單位。(3)檢查時間:每周三檢查一次。(4)檢查內(nèi)容:員工儀表儀容、禮節(jié)禮儀。服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范的服務(wù)。個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。消防安全。查出問題提出整改時間及整改意見。按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。3、培訓(xùn)制度(1)根據(jù)經(jīng)營管理部所轄部門的特殊性,采取經(jīng)營管理部與租賃、合作單位共同培訓(xùn)的方式。(2)各單位新進(jìn)員工上崗,必須堅持“先培訓(xùn),后上崗”的原則。(3)經(jīng)管部負(fù)責(zé)酒店介紹、員工手冊、酒店各項(xiàng)管理制度等培訓(xùn)工作;各租賃、合作單位負(fù)責(zé)員工崗位職責(zé)、工作流程、業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)。(4)各租賃、合作單位根據(jù)實(shí)際情況,每年還要再進(jìn)行一至兩次的全面培訓(xùn),以保持和促進(jìn)各項(xiàng)技能的提高。與人力資源部共同對租賃、合作單位的培訓(xùn)情況進(jìn)行考核評估,促其達(dá)到與酒店同一水平。4、外包單位管理制度質(zhì)量管理制度(1)經(jīng)管部質(zhì)量管理工作實(shí)行“逐級向上負(fù)責(zé),逐級向下考核”的質(zhì)量管理責(zé)任制,各部門和各管區(qū)的負(fù)責(zé)人是部門和管區(qū)質(zhì)量工作的主要負(fù)責(zé)人。(2)嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)管部服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),既是以客人為主體開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的保證,也是質(zhì)量管理考核的主要依據(jù)。(3)質(zhì)量管理工作最活躍和最重要的要素是員工。各級管理人員必須切實(shí)做好員工的工作,既要加強(qiáng)對員工崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)工作技能,同時也要關(guān)心員工的思想和生活,積極溝通與員工的感情,搞好員工福利,幫助員工解決困難,從而使員工情有所依,心有所屬,勁有所使,真正煥發(fā)出工作的熱情。有了一流的員工,一流的服務(wù)工作質(zhì)量才有了保證。(4)各級管理人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),從嚴(yán)管理,把好質(zhì)量關(guān)。要堅持服務(wù)工作現(xiàn)場的管理,按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)服務(wù)前的檢查,服務(wù)中的督導(dǎo),及服務(wù)后的反饋和提高,以規(guī)范作業(yè)來保證質(zhì)量,以工作質(zhì)量來控制操作,使各項(xiàng)服務(wù)工作達(dá)到規(guī)范要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(5)各個管區(qū)的管理人員應(yīng)做到上班在現(xiàn)場,除參加會議和有其他工作任務(wù)外,應(yīng)堅持在服務(wù)工作現(xiàn)場進(jìn)行巡視、檢查和督導(dǎo),并將巡查情況、發(fā)現(xiàn)的問題以及采取的措施和處理意見,記錄在每天的工作日志中,報部門經(jīng)理審閱,每月匯總分析整理,形成書面報告。各外包單位經(jīng)理每天都應(yīng)抽出至少三個小時,深入各管區(qū)進(jìn)行巡視和督導(dǎo),每月應(yīng)將部門的質(zhì)量管理情況向經(jīng)管部經(jīng)理報告。(6)經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。全體員工要結(jié)合各自的工作,廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,各級管理人員要認(rèn)真研究,積極采納。對客人的投訴要逐級上報,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。客人投訴必須做到件件有交待,事事有記錄。(7)各外包單位質(zhì)量管理工作應(yīng)列入各管區(qū)日常工作議事日程,列入工作例會的議事內(nèi)容,列入對員工和各級管理人員的考核范圍。(8)各外包單位的管理質(zhì)量要主動接受酒店經(jīng)管部經(jīng)理的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。積極參加酒店召開的質(zhì)量工作議會,按照酒店經(jīng)管部的工作部署,認(rèn)真做好工作。安全管理工作(1)外包單位安全組織設(shè)置按照酒店群眾性治安、消防組織的設(shè)置要求,在各外包單位建立相應(yīng)的安全組織,配置兼職的治安員和基干義務(wù)消防員,形成安全保衛(wèi)網(wǎng)絡(luò),堅持“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針,落實(shí)“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,確保一方平安。(2)員工的安全管理員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確的安全管理制度,自覺接受組織的“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故)宣傳教育及保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。員工應(yīng)掌握各自使用的各類設(shè)備和用具的性能,在做好日常維護(hù)保養(yǎng)工作的同時,嚴(yán)格按照使用說明正確操作,以保障自身和設(shè)備的安全。員工應(yīng)熟悉崗位環(huán)境、安全出入口的方位和責(zé)任區(qū)內(nèi)消防、治安設(shè)備裝置的位置及使用方法。員工應(yīng)熟悉《保安管理》中制定的“火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案”和“處理各類刑案和治安事件的工作流程”,遇有突發(fā)事件,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,并按應(yīng)急預(yù)案和工作流程妥善處理。(3)外包單位營業(yè)場所安全管理營業(yè)場所必須做到消防設(shè)備齊全有效,有兩個以上的出入通道,并保持暢通。酒吧、夜總會、桑拿浴室嚴(yán)格按照保衛(wèi)部核定的限額人數(shù)經(jīng)營,發(fā)生影響治安秩序的人和事,應(yīng)立即采取措施制止和隔離,并向保衛(wèi)部報告。營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)做好安全檢查工作。(4)人事管理制度員工檔案分人事檔案和工作檔案,人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理,并負(fù)責(zé)材料的搜集、鑒別、保管、利用和傳遞。部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定,準(zhǔn)確填寫員工登記表,如實(shí)反映個人情況,員工家庭住址和電話號碼變更,應(yīng)及時向人力資源部領(lǐng)導(dǎo)報告,并由外包單位轉(zhuǎn)報人力資源部備案。員工工作檔案由各外包單位負(fù)責(zé)管理,從員工進(jìn)店工作開始,記錄其個人經(jīng)歷、工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和獎懲等情況,在試用期內(nèi)經(jīng)考核達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)的頒發(fā)上崗證書,并辦理健康證,女員工還要辦理計劃生育證。各外包單位應(yīng)配合做好材料搜集和登記工作,以保證員工工作檔案的準(zhǔn)確和完整,員工因故離開外包單位,其工作檔案不做轉(zhuǎn)移,由人力資源部按規(guī)定處理。(五)經(jīng)營管理部工作溝通與協(xié)作1、部門內(nèi)部溝通與協(xié)作(1)將酒店的管理規(guī)定書面下發(fā)各租賃、合作單位,用以遵照執(zhí)行。(2)酒店重要接待任務(wù)、重大活動及時通知各租賃、合作單位,提請注意事項(xiàng)。(3)各租賃單位提出的需解決的問題,一般性問題兩天內(nèi)給與回復(fù)或解決,復(fù)雜問題一周內(nèi)回復(fù)或解決。2、經(jīng)營管理部與其他部門的溝通與協(xié)作(1)經(jīng)營管理部與總經(jīng)理辦公室由總經(jīng)理辦公室下發(fā)的文件材料,應(yīng)按文件處理單中擬辦或批辦的意見辦理,并按文書檔案管理規(guī)定辦復(fù)或存檔。由經(jīng)營管理部擬以酒店名義行文的文稿,應(yīng)送總經(jīng)理辦公室把關(guān)審核后報酒店領(lǐng)導(dǎo)簽字。對各租賃、合作單位需解決的重要問題,書面報總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)呈酒店領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。將需存檔的所有材料報總經(jīng)理辦公室存檔備查。(2)經(jīng)營管理部與人力資源部起草租賃合作合同涉及人事管理方面征求人力資源部的意見,共同把關(guān),并將所簽訂合同報一份給人力資源部。經(jīng)營管理部應(yīng)與人力資源部共同做好租賃、合作單位人員的入店培訓(xùn),對培訓(xùn)效果做好考核、評估。經(jīng)營管理部應(yīng)配合人力資源部做好員工的出缺勤考勤和考勤統(tǒng)計,按月填報員工出勤情況月報表,報送人力資源部。協(xié)同人力資源部做好部門員工的職稱和技術(shù)等級評定與審核申報。(3)經(jīng)營管理部與財務(wù)部經(jīng)營管理部應(yīng)與財務(wù)部配合按時收取租賃合作單位的租金和費(fèi)用,做好收繳工作。配合財務(wù)部管理好租賃、合作單位內(nèi)酒店的設(shè)備設(shè)施及財產(chǎn),辦好登記手續(xù)。(4)經(jīng)營管理部與保衛(wèi)部經(jīng)營管理部與保衛(wèi)部共同對租賃、合作單位的安全保衛(wèi)工作進(jìn)行檢查,對保衛(wèi)部提出的工作建議和意見督促整改,并將整改情況報告保衛(wèi)部。組織租賃、合作單位員工參加保衛(wèi)部組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練,提高全體員工的安全防范意識和安全業(yè)務(wù)知識。督促租賃、合作單位與保衛(wèi)部聯(lián)系辦理暫住戶口,做好人員管理。協(xié)助保衛(wèi)部解決租賃、合作單位出現(xiàn)的治安案件的處理,確保酒店秩序安全。3、外包單位工作溝通與協(xié)作(1)外包單位與前廳部外包單位應(yīng)經(jīng)常保持與前廳部之間的溝通聯(lián)系,掌握住店客人的信息,共同做好對客服務(wù)和促銷工作。外包單位應(yīng)經(jīng)常與大堂副理溝通,妥善解決好客人的投訴。(2)外包單位與保衛(wèi)部外包單位應(yīng)組織和教育員工自覺參加保衛(wèi)部開展的“四防”宣傳教育及保安業(yè)務(wù)的培訓(xùn)和演練,提高全體員工的安全防范意識和保安業(yè)務(wù)知識。外包單位應(yīng)主動接受保衛(wèi)部對安全保衛(wèi)工作的指導(dǎo)和檢查,對保衛(wèi)部提出的工作建議和整改意見,應(yīng)及時進(jìn)行整改,并將整改情況復(fù)告保衛(wèi)部。配合公安部門及保衛(wèi)部做好罪犯的抓獲,應(yīng)及時在通緝協(xié)查登記簿上進(jìn)行登錄。外包單位在簽訂合同時,應(yīng)按照政府頒布的治安、消防條例和法令的規(guī)定簽訂“治安、防火責(zé)任書”,作為合同的附件,并應(yīng)將此合同和附件復(fù)印后送交保衛(wèi)部備查。治安、消防責(zé)任書中必須具有的條款和內(nèi)容,保衛(wèi)部應(yīng)負(fù)責(zé)提供,并與經(jīng)管部商議決定。在外包單位管轄的范圍內(nèi),如發(fā)現(xiàn)各種可疑的人和事,應(yīng)在做好監(jiān)視和控制工作的同時,立即向保衛(wèi)部報告,由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)查證和處理;如發(fā)生各類突發(fā)事件,應(yīng)按照“酒店保安管理”中制訂的“處理各類突發(fā)事件、重大事故”的流程”和“火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案”妥善處理。外包單位如需擴(kuò)大或改變經(jīng)營項(xiàng)目,應(yīng)及時與保衛(wèi)部溝通聯(lián)系,需要變更或辦理經(jīng)營許可證中涉及消防、治安方面的手續(xù),由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)辦理。外包單位如遇到公安、政法部門需要對客人或員工執(zhí)行公務(wù),或?qū)ν獍鼏挝唤?jīng)營場所進(jìn)行安全檢查時,應(yīng)立即與保衛(wèi)部溝通聯(lián)系,并配合做好工作。按公安管理部門要求會同保衛(wèi)部辦理員工暫住手續(xù)。(3)外包單位與財務(wù)部積極配合財務(wù)部的結(jié)賬收款部處理好與客人之間發(fā)生的異議和糾紛??腿撕瀱螔鞄ひ皶r與前臺收銀聯(lián)系,落實(shí)客人押金是否足額,并立即將簽單送交前臺收銀。每月8號前廳與財務(wù)部,核對簽單回收情況及時結(jié)算租金費(fèi)用。(4)外包單位與人力資源部外包單位應(yīng)及時將用工情況與人力資源部進(jìn)行溝通,并在人力資源部的配合下做好員工的招聘、面試和新進(jìn)員工崗前技能培訓(xùn)等工作,把好人員素質(zhì)關(guān)。外包單位的所有人員到人力資源部備案,女員工按上級計生部門的要求辦理計劃生育有關(guān)手續(xù)。(六)經(jīng)營管理部考核表1、經(jīng)營管理部主管考核表項(xiàng)目考核內(nèi)容分值得分評分標(biāo)準(zhǔn)備注業(yè)務(wù)技能40分業(yè)務(wù)知識和掌握情況10熟練掌握民事訴訟程序并實(shí)施。10分基本掌握民事訴訟程序并實(shí)施。6-9分訴訟審結(jié)執(zhí)行情況10訴訟審結(jié)全部按時執(zhí)行。10分訴訟審結(jié)執(zhí)行60-90%。7-9分訴訟審結(jié)執(zhí)行40-50%。4-6分協(xié)助經(jīng)理工作情況10積極協(xié)助經(jīng)理做好管理工作。10分一般協(xié)助經(jīng)理做好管理工作。6-8分消極協(xié)助經(jīng)理做管理工作。3-5分4、外語10通過龍耀大酒店英語A級考核。10分通過龍耀大酒店英語B級考核。7分通過龍耀大酒店英語C級考核。5分工作表現(xiàn)40分1、出勤情況10無遲到、早退現(xiàn)象,出滿勤。10分出勤良好,月遲到早退在1次內(nèi)。8分出勤一般,月遲到早退在兩次內(nèi)。5分(兩次以上不得分)。2、勞動紀(jì)律10符合員工手冊的行為規(guī)范及紀(jì)律要求,無違紀(jì)。10分基本符合要求,月違紀(jì)1次內(nèi)。8分紀(jì)律一般,月違紀(jì)在2次內(nèi)。5分(兩次以上不得分)3、儀容儀表10完全符合酒店員工手冊及部門全部要求。10分基本按員工手冊及部門要求著裝。5-8分工作完成情況10積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并能保質(zhì)保量。10分基本完成交辦的工作,基本保證質(zhì)量。7分完成工作任務(wù)情況一般。4分溝通與協(xié)調(diào)20分1、團(tuán)隊(duì)意識5有酒店一盤棋觀念,維護(hù)酒店利益。5分整體觀念尚可,能團(tuán)結(jié)同事。3分整體表現(xiàn)一般。2分2、服從意識5服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,積極主動。5
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