知名企業(yè)培訓(xùn)資料-生產(chǎn)管理作業(yè)流程

生管作業(yè)流程管理10/7/20231課程目標(biāo)

讓學(xué)員了解生管相關(guān)作業(yè)流程讓學(xué)員了解生管相關(guān)作業(yè)流程10/7/20232課程大綱一、生管的位置二、生產(chǎn)管理的目的三、生產(chǎn)管理的目標(biāo)四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容10/7/20233一、生管的位置生產(chǎn)管理運輸制造品保營業(yè)企劃采購10/7/20234二、生產(chǎn)管理的目的根據(jù)市場需求，合理安排生產(chǎn)，并對生產(chǎn)過程進行有方案的管理、控制。10/7/20235三、生產(chǎn)管理的目標(biāo)提高品質(zhì)降低成本縮短交期10/7/20236四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)10/7/20237生產(chǎn)方案擬定與調(diào)整生產(chǎn)所需原物料之請購生產(chǎn)進度管理生產(chǎn)統(tǒng)計存貨管理配送效勞四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)10/7/20238五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進度管理10/7/20239五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲管理存貨管理生產(chǎn)統(tǒng)計與績效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202310五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進度管理10/7/202311生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)目的：透過產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，通過有效的組織生產(chǎn)，使產(chǎn)品得以按方案生產(chǎn)，及時、準(zhǔn)確地滿足營業(yè)需求。10/7/202312生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)方案制作的困境是什么？如何解決？如何制作實際可行的生產(chǎn)方案？10/7/202313銷售達(dá)成與預(yù)估落差大原物料供給不及時營業(yè)銷售節(jié)奏不穩(wěn)定，波動過大產(chǎn)品品種多，差異性大改版頻繁關(guān)企供給商(如頂正、秉信〕階段性產(chǎn)能缺乏生產(chǎn)計劃的煩心事10/7/202314沒有訂單發(fā)愁

——成品爆倉了有了訂單也發(fā)愁

——量太大運力跟不上看見訂單做不出來愁更愁——產(chǎn)能缺乏生產(chǎn)計劃的煩心事10/7/202315產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會會議模式10/7/202316生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)步驟：第一步：產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)量預(yù)估第二步：主生產(chǎn)方案擬定第三步：次生產(chǎn)方案擬定第四步：生產(chǎn)方案執(zhí)行與異常處理10/7/202317企劃量促銷政策主管企圖心預(yù)估銷售量月初庫存人力設(shè)備狀況月末預(yù)留庫存成品配送能力預(yù)估生產(chǎn)量第一步：產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)量預(yù)估10/7/202318營業(yè)日需求預(yù)估生產(chǎn)量存貨狀況人力設(shè)備狀況主生產(chǎn)方案訂單次生產(chǎn)方案訂單生產(chǎn)車間第二、三步：生產(chǎn)方案擬定10/7/202319生產(chǎn)組織合理地處理生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)之間的關(guān)系任務(wù)：基本要求：保證生產(chǎn)過程的連續(xù)性不發(fā)生或少發(fā)生不必要的中斷和停頓在生產(chǎn)能力上保證適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系協(xié)調(diào)性均衡性產(chǎn)能均衡，避免時松時緊或前松后緊人力、設(shè)備和能源等資源的合理利用經(jīng)濟性10/7/202320第四步：生產(chǎn)方案執(zhí)行與異常處理生產(chǎn)假設(shè)遇到以下異常應(yīng)調(diào)整生產(chǎn)方案：其他不可預(yù)知事項導(dǎo)致方案變動時停線預(yù)警單預(yù)估生產(chǎn)量與實際銷量有差異時制程及其它變動因素導(dǎo)致方案必須變動時原物料之供給無法配合時10/7/202321附表：生產(chǎn)排程10/7/202322新品量產(chǎn)進度追蹤表10/7/202323產(chǎn)銷協(xié)調(diào)實現(xiàn)生產(chǎn)快速反響的利器10/7/202324五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進度管理10/7/202325原物料請購及到貨追蹤預(yù)估生產(chǎn)量BOM清單原物料需求量采購周期平安庫存原物料請購量采購訂單檢驗、入庫制作采購申請10/7/202326五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進度管理10/7/202327制程管理制造部門必須嚴(yán)格按照工藝制作流程、標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)進行生產(chǎn)，品保人員須依相應(yīng)作業(yè)指導(dǎo)書對各管制點進行嚴(yán)格檢驗；制造部門應(yīng)按照[日生產(chǎn)方案排程]執(zhí)行生產(chǎn)，不能隨意變更排程；10/7/202328制程管理制造部門必須嚴(yán)格按照工藝制作流程、標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)進行生產(chǎn)，品保人員須依相應(yīng)作業(yè)指導(dǎo)書對各管制點進行嚴(yán)格檢驗；制造部門應(yīng)按照[日生產(chǎn)方案排程]執(zhí)行生產(chǎn)，不能隨意變更排程；10/7/202329制程管理制造部門應(yīng)依照?制造現(xiàn)場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及管理方法?對制造現(xiàn)場及制造人員進行管理，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。生產(chǎn)過程中：品保人員依照?生產(chǎn)車間衛(wèi)生稽核作業(yè)辦法?對現(xiàn)場衛(wèi)生進行稽核。10/7/202330五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進度管理10/7/202331生產(chǎn)進度管理生管方案人員依據(jù)生產(chǎn)統(tǒng)計日報、周報、月報及時掌控生產(chǎn)進度，有差異時進行必要的方案調(diào)整，以滿足企劃量之需求。10/7/202332五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲管理存貨控制生產(chǎn)統(tǒng)計與績效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202333倉儲管理就是負(fù)責(zé)堆放、保管物品，庫管就是保管。這是非常片面的觀點喲??！10/7/202334保證成品正常出貨倉儲管理之任務(wù)依照?倉儲管理程序?對倉庫中原物料、半成品、產(chǎn)成品進行嚴(yán)格管理，保證倉儲品的品質(zhì)且?guī)の锵喾峁?zhǔn)確的報表供相關(guān)單位決策參考控制存貨管理本錢有效保證工廠生產(chǎn)10/7/202335倉儲管理是工廠內(nèi)的物流中樞及物流效率表達(dá)，更是工廠內(nèi)所有部門的效勞提供方。10/7/202336倉儲是不是很重要？

生產(chǎn)供給銷售倉儲10/7/202337倉儲管理之目標(biāo)儲存本錢最優(yōu)化

倉庫資源利用最大化人力和設(shè)備作業(yè)效率最大化良好的儲存環(huán)境貨物品質(zhì)保證10/7/202338倉儲管理作業(yè)要求先進先出賬實相符現(xiàn)場5S管理定質(zhì)定位10/7/202339倉儲管理作業(yè)內(nèi)容呆滯料管理庫區(qū)規(guī)劃盤點作業(yè)收發(fā)作業(yè)10/7/202340原物料出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理二、原物料領(lǐng)、退料作業(yè)及帳務(wù)處理三、先進先出之發(fā)放原那么四、列管品管理10/7/202341原物料出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理1、庫管收貨依據(jù)：A、供給商?送貨單?。B、公司系統(tǒng)內(nèi)之?采購訂單?。C、以上兩者缺一，將不予收貨，并同時告知相關(guān)方案人員，以作原物料預(yù)警

10/7/202342原物料出入庫作業(yè)2、符合收貨方案之處理：A、安排搬運卸貨、清點數(shù)量、安排庫區(qū)存放并張貼?收貨標(biāo)示卡?。B、通知品管進行抽樣檢驗。C、在?原物料到貨一覽表?進行手工登記，以便備查。10/7/202343原物料出入庫作業(yè)3、帳務(wù)作業(yè)處理：A、根據(jù)?采購訂單?號，在R3系統(tǒng)內(nèi)以收數(shù)量進行記帳，處于待檢狀態(tài)。B、如為良品，品管將在系統(tǒng)內(nèi)將其轉(zhuǎn)良。C、如為不良品，那么將其轉(zhuǎn)為不良品狀態(tài)并按?不合格品處理單?簽核結(jié)果，做退、換貨作業(yè)。

10/7/202344原物料出入庫作業(yè)二、原物料領(lǐng)、退料作業(yè)及帳務(wù)處理1、原物料生產(chǎn)性領(lǐng)用：A、供給人員根據(jù)生產(chǎn)訂單折算各品項耗用之原物料并開具?生產(chǎn)性領(lǐng)料單?至庫管處。B、庫管根據(jù)先進先出原那么發(fā)放原物料至生產(chǎn)現(xiàn)場。C、庫管根據(jù)領(lǐng)料單在系統(tǒng)內(nèi)進行數(shù)據(jù)輸入，并與實物進行核對，確保帳實相符。10/7/202345原物料出入庫作業(yè)2、原物料退料及帳務(wù)處理A、供給人員將?生產(chǎn)性退料?單交至庫管處。B、庫管根據(jù)此單清點退料實物。C、庫管根據(jù)退料單在系統(tǒng)內(nèi)進行數(shù)據(jù)輸入與庫存實物進行核對，確保帳實相符。10/7/202346原物料出入庫作業(yè)三、先進先出之發(fā)放原那么1、原物料先進先出原那么是指對于任何具有保質(zhì)期之原物料根據(jù)最先生產(chǎn)或入庫而最先發(fā)放之原那么。2、原物料在入庫時，應(yīng)將最近到貨放置于該品項原物料之最后，以確保發(fā)放時先進先出。3、原物料在發(fā)放時應(yīng)優(yōu)先發(fā)放最先到貨批次之原物料，以防止因人為原因造成原物料過期。10/7/202347原物料出入庫作業(yè)四、列管品管理1、原物料列管品是指原物料、半成品指扣除調(diào)撥出廠局部，兩個月未發(fā)生領(lǐng)用，或領(lǐng)用金額比例小于期初庫存20%的原物料或半成品。2、存貨管理部門對管控內(nèi)原物料、半成品每月進行清理，并將明細(xì)表〔含庫存數(shù)量、庫存金額〕報至方案部門。10/7/202348原物料出入庫作業(yè)

四、列管品管理

3、計統(tǒng)科根據(jù)列管品明細(xì)表對列管品進行分析并提出處理意見。4、處理意見包括：及時安排生產(chǎn)、替代生產(chǎn)耗用、集團內(nèi)調(diào)撥、配比使用或予以報廢。5、本公司無法處理之列管品，由生管以簽呈的形式提報，會簽相關(guān)部門，報備品保中心研發(fā)中心/生產(chǎn)本部。10/7/202349產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理二、出貨作業(yè)及帳務(wù)處理三、先進先出之發(fā)放原那么四、臨期品管理10/7/202350產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫及帳務(wù)作業(yè)處理1、庫管員依據(jù)生產(chǎn)方案首先作好成品入庫庫區(qū)位準(zhǔn)備。2、制造部門將生產(chǎn)之成品按產(chǎn)品規(guī)格整齊碼放好,并在每拍上張貼一張?成品轉(zhuǎn)移單?,同時在上面注明品號或品名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線別、班別、累計拍數(shù)以備成品入庫和品質(zhì)查核。10/7/202351產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫及帳務(wù)作業(yè)處理3、成品入庫結(jié)束時,成品庫管依據(jù)?成品轉(zhuǎn)移單?和實際庫存成品與制造部門入庫員核對正確后4、制程品管人員對入庫成品進行品質(zhì)確認(rèn)后,及時在系統(tǒng)中進行轉(zhuǎn)良，最后由成品帳務(wù)進行訂單確認(rèn)。假設(shè)品檢不良那么依據(jù)?不合格品處理作業(yè)方法?執(zhí)行。10/7/202352產(chǎn)成品出入庫作業(yè)二、出貨及帳務(wù)作業(yè)處理1、生管列印?出貨單?，并加蓋“出貨專用章〞，經(jīng)儲運主管簽字后交車隊，庫管查核司機所持的?出貨單?是否有效。2、庫管檢核?出貨單?無誤后，根據(jù)?出貨單?所列品種及數(shù)量，參照成品先進先出作業(yè)安排發(fā)貨。10/7/202353產(chǎn)成品出入庫作業(yè)二、出貨及帳務(wù)作業(yè)處理3、庫管在發(fā)完一個品種后，須及時在該品種的實發(fā)數(shù)欄填寫實發(fā)量，并在備注欄填寫生產(chǎn)日期(有多個生產(chǎn)日期時均需填寫)。4、出貨完畢，出貨庫管、司機均須在?出貨單?上簽名方能出廠。5、成品帳務(wù)依實發(fā)數(shù)在系統(tǒng)中進行發(fā)貨過帳，庫管與實物核對，確保帳實相符。10/7/202354產(chǎn)成品出入庫作業(yè)三、先進先出之發(fā)放原那么1、成品依客戶類型執(zhí)行最先入庫并最先出貨的原那么。2、成品出貨時根據(jù)客戶類別及出貨原那么安排出貨

10/7/202355產(chǎn)成品出入庫作業(yè)四、臨期品管理1、臨期品是指距保質(zhì)期相距3個月以內(nèi)之成品。2、臨期品產(chǎn)生的原因：A、為嚴(yán)格按先進先出原那么出貨B、產(chǎn)品銷售發(fā)生變化C、其它原因造成

10/7/202356產(chǎn)成品出入庫作業(yè)四、臨期品管理3、存貨管理部門對管控內(nèi)成品每月進行清理，并將臨期品統(tǒng)計表提報至方案部門。4、方案部門協(xié)調(diào)企劃部門制訂相關(guān)處理方法，同時，對后續(xù)生產(chǎn)予以調(diào)整。

10/7/202357五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲管理存貨管理生產(chǎn)統(tǒng)計與績效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202358庫存與采購、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)的關(guān)系10/7/202359庫存存在的主要原因平安庫存：減少供給與需求之間的沖突預(yù)期庫存：減少缺貨的可能性投資庫存：減少市場變動對本錢的影響緩沖庫存：出于穩(wěn)定生產(chǎn)的目的效勞本錢可接受的投資水平期望的效勞水平10/7/202360影響平安庫存量的因素及相對應(yīng)關(guān)系平安庫存量水平供給商供貨周期客戶需求滿足率20%100%平安庫存的目的在于應(yīng)對供貨周期內(nèi)需求量的波動10/7/202361存貨的負(fù)債觀其他條件允許下,存貨盡量保持于上游狀態(tài),本錢會最低能夠產(chǎn)生銷售收入的存貨才是資產(chǎn)，否那么所有的存貨都是負(fù)債要為銷售而備貨，不應(yīng)為補充庫存而備貨采購訂單一經(jīng)發(fā)出，債權(quán)債務(wù)即已成立，不適當(dāng)或未確定需求的采購訂單就是或有負(fù)債，所以采購訂單應(yīng)再允許范圍盡量晚發(fā)10/7/202362庫存持有本錢的構(gòu)成資金占用本錢存儲與管理本錢喪失與損壞本錢呆滯本錢所以要控制庫存量喲?。?！10/7/202363公司存貨由哪些構(gòu)成？原料物料包裝物工廠務(wù)備品BOM類促銷品非BOM類促銷品半成品產(chǎn)成品10/7/202364存貨管理目標(biāo)是在滿足供貨需求情況下，達(dá)成存貨綜合本錢的最低。存貨管理強調(diào)用80%的精力去管控20%的重點物料10/7/202365存貨管理采取ABC分類法10/7/202366存貨管理采取ABC分類法10/7/202367評估存貨控制水平的指標(biāo)——庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率的定義：庫存量在一個月或一年以內(nèi)可以被消耗掉幾次。

庫存周轉(zhuǎn)率=出貨量/平均庫存量或=出貨金額/平均庫存金額庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=日歷天數(shù)/庫存周轉(zhuǎn)率10/7/202368周轉(zhuǎn)率愈高，庫存周轉(zhuǎn)期間愈短，表示用較少之庫存完成同樣的工作，使積壓在存貨上的資金減少。換句話說，即表示資金的使用率高，利潤也會因貨品的周轉(zhuǎn)率提高而增加。庫存周轉(zhuǎn)率的意義：10/7/202369庫存周轉(zhuǎn)