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第頁共頁最新酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)(八篇)酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇一客房部做為一個(gè)效勞性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡的努力降低本錢,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語,努力進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店客房工作人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語,進(jìn)展留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。開節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表如今:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析^p,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論,認(rèn)真清掃和檢查好每一間房,通過考核,獲得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大進(jìn)步,效勞理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化效勞,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,快樂時(shí)熱情周到,不快樂時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。細(xì)化效勞措施,進(jìn)步賓客滿意度。加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)管理,促進(jìn)酒店安康有序開展。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客構(gòu)造。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預(yù)定,限度地進(jìn)步銷售額。標(biāo)準(zhǔn)留言效勞,使客人感到我們專業(yè)的管理程度和酒店效勞檔次。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇二歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,面對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和方案,才能認(rèn)清新的開展方向承受新穎科學(xué)的開展思路。下面是全年工作總結(jié)和方案:1、在工作中做任何事都要按程序標(biāo)準(zhǔn)化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根根本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個(gè)新人都純熟掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而防止日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響效勞質(zhì)量和公司效益。2、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作。看上去這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達(dá)給效勞員90%,效勞員聽了90%,但只做了80%。假如負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)展檢查,可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。反之那么……這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),假如是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、進(jìn)步工作效率的關(guān)鍵。3、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。比方定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會(huì)議室桌椅維護(hù)等。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好催促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門嚴(yán)密合作。4、留住回頭客和長(zhǎng)包房及開展新客?!?〕加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見進(jìn)展匯總總結(jié)。〔2〕進(jìn)步效勞質(zhì)量,美化客房?jī)?nèi)飾,提供一些個(gè)性化效勞和超值效勞,使客人有一種賓至如歸的感覺?!?〕與前臺(tái)的嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)和配合,入住客戶的需求總匯到前臺(tái),如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反響。5、團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)視與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jī)?nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)展透明化、公平地打分,考核。已到達(dá)互相監(jiān)視共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓(xùn),以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。6、資節(jié)約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資同時(shí)也是為我們員工省錢!7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合才能的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開場(chǎng)進(jìn)步才能與素質(zhì)?;鶎拥墓ぷ鞑拍軣o話可說,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。以上這些便是一年來我對(duì)公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!回憶部門這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目的和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓效勞質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的進(jìn)步,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門的工作進(jìn)展一下總結(jié):客房部做為一個(gè)效勞性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任??头繕菍釉诒WC對(duì)客效勞增加客房收入的同時(shí),努力控制本錢,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了上級(jí)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,酒店完成____萬元的收入,其中客房部完成收入:x萬元,收入和去年相比都有了一定的進(jìn)步。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡最大的努力降低本錢,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。部門采取的幾項(xiàng)措施:1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了本錢。2、客房?jī)?nèi)停頓提供冷水、冰塊的效勞,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能。3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品〔如、牙膏、香皂、梳子〕取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既到達(dá)了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。4、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。5、嚴(yán)格控制布草的'投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的喪失率和報(bào)損率。6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建立上,努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建立工作。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處分了事,而是幫助員工分析^p發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,防止類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的效勞,今年酒店的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)展員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,防止不必要的人為動(dòng)亂,我們做了深化細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、施行方案,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案施行后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深化的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇三緊張而繁忙的一年馬上就要完畢了,回憶我來xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì)??头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門,其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去x的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種曲折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作根底上,努力進(jìn)步業(yè)務(wù)程度,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。借此辭舊迎新之際,對(duì)過去x的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏地方進(jìn)展回憶總結(jié),以利于新的一年里發(fā)奮進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門今年的工作進(jìn)展總結(jié):1、標(biāo)準(zhǔn)各崗位的效勞用語,進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為表達(dá)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)員工在日常工作中各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時(shí)制定客房部各崗位的效勞用語,做為我們對(duì)客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)立階段,也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取。2、為確保客房出租房間質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化。為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品裝備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好。3、逐步進(jìn)步部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),詳細(xì)表現(xiàn):〔1〕員工對(duì)客的效勞態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,效勞效率和禮貌禮節(jié)?!?〕針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),標(biāo)準(zhǔn)各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)展每周一次管理人員工作例會(huì)。〔3〕重點(diǎn)進(jìn)展員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。4、制定部門每周方案衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生到達(dá)度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。5、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)房間存在的工程問題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。6、盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多〔1〕部門加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)工程進(jìn)展維修并對(duì)一些短期內(nèi)整改不了的問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決?!?〕在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限?!?〕培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反響上級(jí),并跟進(jìn)各項(xiàng)問題的進(jìn)展。7、衛(wèi)生質(zhì)量:〔1〕出具每周方案衛(wèi)生表,劃分效勞員做房責(zé)任區(qū)域,對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排效勞員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責(zé)任,進(jìn)步衛(wèi)生質(zhì)量?!?〕在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的.住宿環(huán)境?!?〕在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問題,及時(shí)有效的安排效勞員進(jìn)展方案衛(wèi)生。8、人員隊(duì)伍管理〔1〕前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)相差較遠(yuǎn)?!?〕在基層管理人員缺乏的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)?!?〕樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有效勞員陸續(xù)離任,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待?!?〕洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)展維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升?!?〕建立內(nèi)部提升制度,給員工提供開展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。方案在〔6〕針對(duì)以上人員空缺的問題,也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加局部人員:樓層x人,前臺(tái)x人,基層管理人員x人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9、節(jié)能降耗〔1〕加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),制定客房部節(jié)能降耗管理方法,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)展燈光開關(guān)及各項(xiàng)工作的開展?!?〕根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資,可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢,以到達(dá)最大利用效果?!?〕對(duì)房間的迷你吧銷售物品進(jìn)展調(diào)整,對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)展更換,較好的控制了迷你吧本錢?!?〕對(duì)各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費(fèi)?!?〕配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)展跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題〔2〕組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)?!?〕協(xié)調(diào)各部門對(duì)日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。〔4〕根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,積極參與員工宿舍的管理,對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心?!?〕日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。雖然工作在各方面都獲得了一定的進(jìn)展,但與我們的目的相比仍有較大差距,許多缺乏之處須待今后工作中改良〔1〕現(xiàn)各崗位員工缺乏主動(dòng)效勞意識(shí),特別是在與對(duì)客交流及各項(xiàng)操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)〔2〕前臺(tái)員工的專業(yè)技能操作不夠完善,效勞意識(shí)薄弱,思想波動(dòng)較大,導(dǎo)致在對(duì)客效勞期間出現(xiàn)破綻?!?〕樓層效勞人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。〔4〕由于pa沒有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識(shí)較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位?!?〕洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才本錢及使用美觀?!?〕員工平安意識(shí)較差,對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠?!?〕沒能及時(shí)完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工效勞意識(shí)較差。歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,面對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和方案,才能認(rèn)清新的開展方向承受新穎科學(xué)的開展思路。下面是全年工作總結(jié)和方案:1、在工作中做任何事都要按程序標(biāo)準(zhǔn)化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根根本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個(gè)新人都純熟掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而防止日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響效勞質(zhì)量和公司效益。2、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作??瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達(dá)給效勞員90%,效勞員聽了90%,但只做了80%。假如負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)展檢查,可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。反之那么……這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),假如是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、進(jìn)步工作效率的關(guān)鍵。3、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。比方定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會(huì)議室桌椅維護(hù)等。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好催促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門嚴(yán)密合作。4、留住回頭客和長(zhǎng)包房及開展新客?!?〕加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見進(jìn)展匯總總結(jié)?!?〕進(jìn)步效勞質(zhì)量,美化客房?jī)?nèi)飾,提供一些個(gè)性化效勞和超值效勞,使客人有一種賓至如歸的感覺?!?〕與前臺(tái)的嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)和配合,入住客戶的需求總匯到前臺(tái),如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反響。5、團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)視與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jī)?nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)展透明化、公平地打分,考核。已到達(dá)互相監(jiān)視共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓(xùn),以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。6、資節(jié)約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資同時(shí)也是為我們員工省錢!7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合才能的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開場(chǎng)進(jìn)步才能與素質(zhì)?;鶎拥墓ぷ鞑拍軣o話可說,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。以上這些便是一年來我對(duì)公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇四酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下:自20xx年x月x日客房出租率從39.93%、平均房?jī)r(jià)為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與效勞不斷進(jìn)步之下到本年度09月30日客房出租率進(jìn)步至82.38%、平均房?jī)r(jià)進(jìn)步至411.76元;客人主要來于大型國有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化程度偏、年齡偏大,相對(duì)的承受才能較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),從20xx年x月起客房入住率的不斷進(jìn)步導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量進(jìn)步較慢,到了8-9月份開房率到達(dá)新高,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)展內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)展處分,員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一局部臨時(shí)工對(duì)人員缺乏起到了一定幫助,本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力進(jìn)步工質(zhì)量。1、禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語,進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及局部員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)展疏導(dǎo),組織員工進(jìn)展了屢次陪訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語,對(duì)客禮貌效勞等等。2、業(yè)務(wù)技能對(duì)不同崗位員工進(jìn)展不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),如《效勞員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《pa員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析^p培訓(xùn)從而進(jìn)步員工的標(biāo)準(zhǔn)化效勞工作。為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的效勞。為確保客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求pa員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)展片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)展定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。酒店開業(yè)在布草投入方面缺乏,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重缺乏,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購〔如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等〕沒有及時(shí)進(jìn)展維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機(jī)器使用壽命增加了本錢。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)展處理。要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。在20xx年x月份以工作根底上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中缺乏的地方,對(duì)工作進(jìn)展合理方案、安排和總結(jié),挖掘所有積極因素,制定措施,做好部門各項(xiàng)工作,決不因?yàn)椴块T工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)有方案有:一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。二、進(jìn)一步完善布草裝備數(shù)量、使布草進(jìn)展合理運(yùn)轉(zhuǎn)。三、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客效勞工作,提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞,在標(biāo)準(zhǔn)化的效勞上進(jìn)一步提供個(gè)性化減少和防止投訴,進(jìn)步賓客滿意度。四、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)展培訓(xùn)和進(jìn)步,以更加貼切的效勞、制定更加靈敏有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動(dòng)好的效益。五、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈,做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電改良、冰箱散熱等。酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇五我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作形式上有了新的打破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語,進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)展了屢次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語,對(duì)客效勞等等。為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。酒店的主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。客房部是酒店本錢費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表如今回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)??头吭O(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作。酒店客房部利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的清掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論知識(shí),從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,酒店領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析^p,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了技能比賽。酒店今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能獲得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了。在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好方案衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。做好效勞工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助、共同進(jìn)步。實(shí)在履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇六由于這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店效勞員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的效勞才能。因此,我認(rèn)為作為酒店效勞員至少要具備以下幾方面的效勞才能。語言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深化印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它表達(dá)效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人可以感受到的最重要的兩個(gè)方面就是效勞員的言和行。客人對(duì)酒店的第一感覺很重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來表達(dá):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級(jí)效勞標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。效勞中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),效勞員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,擅長(zhǎng)站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),效勞員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方?!?〕、產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念?!?〕、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想?!?〕、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”,把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場(chǎng)。在效勞過程中,客人常常會(huì)向效勞員提出一些如酒店效勞工程、星級(jí)檔次、效勞設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,效勞員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活典”、“指南針”,使客人可以即時(shí)理解自己所需要的各種信息,這既是一種效勞指向、引導(dǎo),本身也是一種可以征得客人欣賞的效勞。經(jīng)過了培訓(xùn),使我對(duì)酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的理解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。培訓(xùn)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的效勞意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。完畢了培訓(xùn)的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的教導(dǎo)指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我一起效勞過的效勞員,都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次時(shí)機(jī),英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。酒店客房部個(gè)人年終工作總結(jié)篇七伴隨著新年鐘聲的敲響,我們辭別了競(jìng)爭(zhēng)劇烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:20xx年度客房完成的各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的間隔。1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn),包括效勞意識(shí)、客房介紹與銷售、接聽技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)展檢查;對(duì)客史情況進(jìn)展了搜集整理,建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)展布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)展了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約本錢的措施,如把報(bào)損布草補(bǔ)綴好進(jìn)展利用等。3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)展改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)工程,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來看,客人逐漸承受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)pa人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),進(jìn)步了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度
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