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【篇一:清明節(jié)與清明節(jié)氣】在二十四個(gè)節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明(冬至在歷史上也是一個(gè)節(jié)日,但現(xiàn)在各地大多不再過(guò)此節(jié))。清明節(jié)的名稱(chēng)與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。西漢時(shí)期的《淮南子middot沃文訓(xùn)》中說(shuō):春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。清明風(fēng)即清爽明凈之風(fēng)?!稓q時(shí)百問(wèn)》則說(shuō)萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。雖然作為節(jié)日的清明在唐朝才形成,但作為時(shí)序標(biāo)志的清明節(jié)氣早已被古人所認(rèn)識(shí),漢代已有了明確的記載。二十四節(jié)氣是中國(guó)古代天文學(xué)家和民眾在生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的氣候規(guī)律,比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化,對(duì)人們依時(shí)安排農(nóng)耕、蠶桑等活動(dòng)有不可或缺的指導(dǎo)意義。到了清明,氣溫變暖,降雨增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。所以清明對(duì)于古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節(jié)氣。農(nóng)諺說(shuō)清明前后,點(diǎn)瓜種豆、植樹(shù)造林,莫過(guò)清明,正是說(shuō)的這個(gè)道理。東漢崔寔《四民月令》記載:清明節(jié),命蠶妾,治蠶室middot;middot;middot;middot;middot;middot;說(shuō)的是這時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶。其中的清明節(jié)還只是一個(gè)節(jié)氣,不是節(jié)日。此外,清明時(shí)處早春三月,春光明媚,萬(wàn)物復(fù)蘇,氣候宜人而到處生機(jī)勃勃,是春游和郊外娛樂(lè)的好時(shí)光,所以清明前后自然成為人們樂(lè)于到戶(hù)外、郊野嬉游的的好時(shí)光。清明節(jié)主要指節(jié)日而不是節(jié)氣,但是清明節(jié)氣在時(shí)間和天氣物侯特點(diǎn)上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件,該節(jié)氣應(yīng)看作清明節(jié)的源流之一?!酒呵迕魇俏覈?guó)的二十四節(jié)氣之一】清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀(guān)地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?!痘茨献?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至?!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺??梢?jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。清明節(jié)是什么時(shí)候春秋時(shí)期,晉國(guó)的大臣,保護(hù)晉國(guó)的大公子—重耳出逃,在饑寒交迫之際,為了不讓重耳餓死,把自己的大腿肉割下來(lái)給重耳吃。后來(lái)重耳當(dāng)上了晉國(guó)的大王,要給介子推封官,介子推不肯做官,隱居到大山里。有人為了把介子推逼出來(lái),建議放火燒山,結(jié)果火燒了好多天,介子推依然沒(méi)有出來(lái)。等火熄滅后,介子推的尸體被人們找到。重耳后悔不已。為了紀(jì)念介子推,規(guī)定這一天為,后來(lái)就演變成如今的清明節(jié)。清明節(jié)又叫節(jié),在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國(guó)的滿(mǎn)族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族,也都有過(guò)清明節(jié)的習(xí)俗。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。清明節(jié)原是指春分后十五天,1935年中華民國(guó)政府明定4月5日為國(guó)定假日清明節(jié),也叫做民族掃墓節(jié)。2006年5月20日,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),將清明節(jié)列【篇三:舌尖上的二十四節(jié)氣清明篇清明節(jié)】舌尖上的二十四節(jié)氣之清明篇雨紛紛,舊故里草木深……春林初盛,人間四月,是花開(kāi)的季節(jié),也是枯萎的時(shí)節(jié),最后一枝花在清明前裹滿(mǎn)紅妝,卻又在晚風(fēng)中搖搖欲墜。已是四月楊花落,飄絮落滿(mǎn)南方小城的街頭,芳菲散盡,恰似北方飛雪的溫柔。惆悵如這季節(jié)的天,蒙著淡淡的鉛灰色,有雨凌亂,一如北方天色里長(zhǎng)久的陰霾。辭家已久,故鄉(xiāng)的月色與山光依舊美如昨日,故土的江水反復(fù)涌蕩,我卻無(wú)心品嘗,薄霧籠山,尚不知靈泉上是否似過(guò)去一般日日清煙裊裊。歸祭,泥濘的路旁青草叢生,未知過(guò)了多久,這里不再有經(jīng)過(guò)的行人,兒時(shí)玩耍的原野如今已蘆葦深深,左鄰右舍只有緊閉的房門(mén),空蕩的石板不再有人過(guò)問(wèn),原來(lái),荒蕪的不僅是田園孤村,還有人情的本分。濁酒一杯,和著熱淚,灑落在瘋長(zhǎng)的草里,當(dāng)最后一鍬泥土掩埋,最后一面已塵封作回憶的宿醉。如此,一抔新土,覆滿(mǎn)懷哀思;一束青紙,掛一腔追憶;墳頭燃起紅燭,墳前肅立思人,有人管此叫清明。于世界而言,不過(guò)又多了一尊華麗的墓碑;但對(duì)你來(lái)說(shuō),卻是親情世界的遺失。人,總是對(duì)已失去和未得到的東西貪戀執(zhí)著,就像只有到旱季才懷念泉水與湖泊,只有等到年歲老去才發(fā)現(xiàn)這一生有太多事沒(méi)有做完人生看得幾清明清明歸,多少悲酸淚,多少鄉(xiāng)情碎,回歸故里,身邊多少親人早已雙鬢斑白,又有多少親人漸漸長(zhǎng)眠不復(fù)見(jiàn)。年少時(shí)的清明,父母在墓旁祭奠,你在草地上打滾,墓下躺著的人與年幼的你并無(wú)聯(lián)系。后來(lái)的清明,你跟著父母拜祭、叩首,墓下那一副枯骨或許你從未見(jiàn)過(guò),但你知道那是你的親人。再后來(lái),你在墓旁燃起紙錢(qián),你的孩子在草地上打滾。終于,你明白,人生哪得幾清明。清明果里見(jiàn)鄉(xiāng)情總有那么一些人供你想念,總有那么一些事供你觀(guān)瞻,或多或少,或濃或淡,逃不掉,忘不了。清明時(shí)節(jié),太多人眷戀故里,太多人近鄉(xiāng)情怯,在這一天,清明果是人們對(duì)鄉(xiāng)情的最好寄托。杭州新東方烹飪學(xué)校舌尖上的二十四節(jié)氣之清明篇,在舌尖上品味清明。配料:艾草,蔥花,花生米,糯米,五花肉,芝麻,紅糖,柚子葉1、用石杵將黑芝麻碾壓成細(xì)末;2、將芝麻末導(dǎo)入碗中,放入少許油拌勻;3、將艾葉搗碎出汁;4、將搗碎出的艾葉草汁拌入糯米粉中并充分拌勻;5、將糯米搓成團(tuán)后包
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