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文檔簡介

o1、本責(zé)任書供本園使用。各崗位人員為安全工作第一責(zé)任人2、責(zé)任書各崗位責(zé)任人、學(xué)校雙方簽字(蓋章)后在責(zé)任期內(nèi)生效3、責(zé)任書一式兩份，各崗位責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。學(xué)校簽名)園方代表:責(zé)任人:200年月日年月日食堂人員承諾書xx小學(xué):我作為學(xué)校的一全事故的發(fā)生，特與學(xué)校簽訂安全承諾書:1.在工作上與膳食管理部門保持一致，查考。2.根據(jù)承擔(dān)的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)域，努力完成本職工作，保持廚房和就餐大廳的面、桌面、案面、墻面、窗戶、設(shè)備整潔干凈，沒有污物。3.熟悉本崗位操作安規(guī)定，不違反操作規(guī)程。4.認真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，嚴格按照食品衛(wèi)生法》操作，防止食物中毒。5.管理好崗位機械設(shè)備、用具，抓好食堂水電、煤、氣的安全節(jié)約工作，及時排查安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。做到文生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)不正常威脅員工安全健康時，有權(quán)立即停止設(shè)備轉(zhuǎn)。6.經(jīng)常加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，能將與工作崗位相關(guān)的學(xué)校規(guī)章制度和措施對各級各來訪、檢查人員進行解答。承諾人:201X年X月X三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。七、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具八、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染法律責(zé)任。法定代表人簽字:單位公章:;1、食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，嚴格遵守《中華人教師就餐安全。2、堅持飲食物資集中定點采購制度，嚴格進貨渠道，加強源頭管理，堅決杜貨，驗收手續(xù)不全，發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件

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