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文檔簡介
嬰幼兒危險玩具五星級危險嬰幼兒食品排行嬰幼兒由于其器官、組織功能發(fā)育不完全,反抗力比較弱,其飲食結(jié)構(gòu)明顯應(yīng)當(dāng)與成人的飲食不同。在這一階段攝入某些食物可能會導(dǎo)致過敏或其它不良后果。某些食物攝入后雖然不會引起急性中毒或不良反應(yīng),但可能會引起慢性不良反應(yīng)或影響寶寶生長發(fā)育等,也需要父母留意。
下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不宜多吃的食品,以作參考。家長還應(yīng)結(jié)合自己孩子的詳細狀況,留意觀看簡單引起過敏和不良反應(yīng)的食品,并準(zhǔn)時向醫(yī)生詢問。
不能吃的食品(危急指數(shù):五顆星)
蜂蜜
緣由:據(jù)英國相關(guān)報道,在過去的25年中,約消失40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例,都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中,病況較嚴(yán)峻的嬰兒,多半小于6個月。
留意:不要在1歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避開遭到致命細菌的感染。
腌制食品
緣由:腌制品(成魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
留意:有討論資料表明,幼兒期間開頭吃腌制品的孩子,成年后患癌癥的可能性比一般人高出很多。
湯圓
緣由:由于糯米比較黏,小孩可能會把湯圓粘在食道而堵塞呼吸道;1到2歲的孩子不簡單嚼碎湯圓餡中的花生,小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,影響?zhàn)B分物質(zhì)的汲取。
留意:3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的?;加泻粑兰膊〉暮⒆痈鼞?yīng)少吃湯圓以防病情加重。
高熱量的“垃圾食品”
緣由:食用高熱量的“垃圾食品”簡單導(dǎo)致肥胖,消失各種并發(fā)癥,對人體健康有害。
留意:嬰幼兒期間,他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育,需要全面的養(yǎng)分才能健康成長。食用“垃圾食品”可能導(dǎo)致肥胖,并且導(dǎo)致其他養(yǎng)分素的攝入不平衡,而消失養(yǎng)分缺乏癥。
不宜吃的食品(危急指數(shù):四顆星)
巧克力
緣由:巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,養(yǎng)分成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;而在飯前過量吃巧克力簡單產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,使正常的生活規(guī)律和進餐習(xí)慣被打亂,影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧擔(dān)心;常吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
留意:3歲以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
緣由:茶葉中含有大量的鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的汲取,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育;另外,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)消失小兒多動癥。
留意:3歲以內(nèi)的寶寶不宜飲茶。
大豆
緣由:大豆本身含有一種植物雌激素,假如攝入量較大,會消失類似于人類雌激素攝入過多而產(chǎn)生的副作用;另外,過早攝入豆類食物,可能會引起嬰兒過敏,導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。
留意:1~2歲內(nèi)嬰幼兒應(yīng)盡量避開食用大豆食品。
鮮牛奶
緣由:鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白,其比例高達60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同,如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高,會加重嬰兒的腎臟負(fù)荷。牛奶也是一種貧鐵食物,長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
留意:嬰幼兒不宜喂鮮牛奶,如不能喂以母乳,宜選用用以母乳為依據(jù)、專為嬰幼兒設(shè)計的配方奶粉。
專家提示:其它簡單引起過敏的食物,如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮,最好在寶寶超過1歲并確認(rèn)不會過敏再進食這些食物。另外,某些簡單引起嬰兒咽喉堵塞的食物,如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也盡量避開食用。
不宜多吃的食品(危急指數(shù):三顆星)
鹽
緣由:隨著寶寶生長發(fā)育的進展,鹽的需要量漸漸增加,需要可適當(dāng)吃一點點。
原則:1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以完全不放鹽,假如寶寶喜愛吃點“咸頭”,6個月后可適量添加,但每日食鹽量要掌握在1克以內(nèi)。1~3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)當(dāng)掌握在每天2克以內(nèi)。
留意:寶寶由于腎臟發(fā)育不完善,攝入鹽太多會增加腎臟負(fù)擔(dān),對身體不利。
筍
緣由:春筍易引發(fā)過敏性皮炎、消化道疾病。新奇竹筍中含有難溶性草酸,很簡單和鈣結(jié)合生成草酸鈣,過量食用對小兒的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利。特殊是處于生長發(fā)育期的幼兒,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的汲取。小孩假如吃筍過多,可能會使他們?nèi)扁}、缺鋅,造成生長發(fā)育的緩慢。
原則:新奇竹筍少兒不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。
留意:不要給4個月以內(nèi)的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、卷心菜等。
蛋
緣由:雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,對嬰幼兒的成長有不少好處。但假如食之過早或過多,寶寶的消化力量還不能完成這么大的“工程”,就會帶來不良的后果。
原則:1歲前盡量不吃雞蛋;1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲的嬰兒,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃1個蛋。
留意:假如在寶寶的糞便中
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