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高考生物一輪復習知識點第1講組成細胞的分子1、細胞生命活動所需要的物質,是從界中獲取的。組成細胞的化學元素,在無機自然界中都能夠找到,沒有一種化學元素為細胞所特有。但細胞中各種元素的 與無機自然界的大不相同。2、細胞中常見的化學元素中,含量較多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素,稱為大量元素;有些元素含量很少,如 等,稱為微量元素。3、組成細胞的元素中,主要元素是: 4、在構成細胞的化合物中, 都是生物大分子。組成大分子的基本單位稱為單體。生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。5、生物大分子是以為基本骨架,所以 是生命的核心元素。6、組成細胞的各種元素大多以 的形式存在。細胞內含量最多的化合物是 ,含量最多的有機化合物是 。7、水分子是一個 分子。帶有正電荷或負電荷的分子(或離子)都容易與水結合,因此,水是良好的溶劑。8、水在細胞中以兩種形式存在,絕大部分的水呈狀態(tài),可以自由流動,叫作自由水;一部分水與細胞內的其他物質相結合,叫作結合水。9、①自由水是細胞內 ,許多種物質能夠在水中溶解;②細胞內的許多 也都需要水的參與。③多細胞生物體的絕大多數細胞,必須浸潤在以水為基礎的 中。④水在生物體內的流動,可以把著養(yǎng)物質運送到各個細胞,同時也把各個細胞在新陳代謝中產生的廢物運送到排泄器官或者直接排出體外。110、結合水是 的重要組成部分,大約占細胞內全部水分的4.5%。細胞內結合水的存在形式主要是水與等物質結合,這樣水就失去流動性和溶解性,成為生物體的構成成分。11、在正常情況下,細胞內 所占的比例越大,細胞的代謝就越旺盛;而越多,細胞抵抗干早和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強。12、細胞中大多數無機鹽以 的形式存在,少數以化合物的形式存在。13、 對于維持細胞和生物體的生命活動都有重要作用。14、Mg是構成 的元素,I是構成的元素。P是組成的重要成分,也是細胞必不可少的許多化合物的成分。15、人體內Na+乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性 ,最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等,血液中Ca2+的含量太低,動物會出現 等癥狀。某些無機鹽離子對維持細胞的 也非常重要。16、當大量出汗排出過多的 后,應多喝淡鹽水。17、糖類一般是由 三種元素構成的。糖類是主要的能源物質。18、單糖是不能的糖類。二糖(C12H22O11)由兩分子單糖說水縮合而成,一般要水解成單糖才能被細胞吸收。生物體內的糖類絕大多數以 19、葡萄糖是 ,是細胞生命活動所需要的主要 ,常被形容為“生命的燃料”。20、葡萄糖直接被細胞吸收。常見的單糖還有 等。21、最常見的二糖是 糖,在糖料作物甘蔗和甜菜里含量豐富,大多數水果和蔬菜中也含有蔗糖。常見的二糖還有 。22、 是多糖,基本單位都是 分子。23、植物體內特有的儲能物質。24、 主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中,是人和動物細胞的儲能物質。當細胞生命活動消耗了能量,人和動物血液中葡萄糖含量低于正常時, 便分解產生葡萄糖及時補充。25、植物細胞的細胞壁的主要成分是。纖維素也是多糖,不溶于水,在人和動物體內很難被消化,草食類動物有發(fā)達的消化器官,需借助某些微生物的作用分解這類多糖。26、 也是一種多糖,又稱為殼多糖,廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。幾丁質及其衍生物在醫(yī)藥、化工等方面有廣泛的用途。例如,幾丁質能與溶液中的重金屬離子有效結合,因此可用于 處理;可以用于制作食品的 添加劑;可以用于制作 等等。27、常見的脂質有 等,它們的分子結構差異很大,通常都 水,而溶于脂溶性有機溶劑,如丙酮、氯仿、乙醚等。28、與糖類相似,組成脂質的化學元素主要是 ,磷脂還含有 。與糖類不同的是,脂質分子中的含量遠遠低于糖類,而 的含量更高。29、 存在于所有細胞中,是組成細胞和生物體的重要有機化合物。30、 是最常見的脂質,由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應而形成的酯,即三酰甘油(又稱甘油三酯)。31、植物脂肪大多含有 脂肪酸,在室溫時呈液態(tài);大多數動物脂肪含有 脂肪酸,室溫時呈固態(tài)。32、 是細胞內良好的儲能物質,脂肪還是一種很好的絕熱體,起到的 作用。分布在內臟器官周圍的脂肪還具有 的作用,可以保護內臟器官。33、磷脂含有的元素 ,是構成 的重要組成成分。固醇類物質包括 等。膽固醇是構成的重要成分,在人體內還參與血液中 的運輸。 能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及能殖細胞的形成; 能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。35、細胞中的糖類和脂質是可以 的。但是糖類和脂肪之間的轉化程度是有 的。36、 是生命活動的主要承擔者, 也是目前已知的結構最復雜、功能最多樣的分子。細胞核中的遺傳信息,往往要表達成 才能起作用。37、①許多蛋白質是構成細胞和生物體 的重要物質,稱為結構蛋白,如肌肉纖維;②絕大多數 都是蛋白質,如胃蛋白酶;③有些蛋白質具有 功能,如血紅蛋白運輸氧氣;④有些蛋白質有 功能,如抗體;⑤有些蛋白質能夠 機體的生命活動,如胰島素。38、 是組成蛋白質的基本單位。在人體中,組成蛋白質的氨基酸有21種。其中有8種是人體細胞 合成的,這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取,因此,被稱為必需氨基酸。另外13種氨基酸是人體細胞能夠合成的,叫作非必需氨基酸。39、每種氨基酸至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個著連接在 上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團,這個側鏈基團用R表示。各種氨基酸之間的區(qū)別在于 基的不同。圖340、一個氨基酸分子的羧基(--COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時脫去一分子的 ,這種結合方式叫作脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫作 。41、由兩個氨基酸縮合而成的化合物,叫作 。由多個氨基酸縮合而成的,含有多個 的化合物,叫作多肽。注:氨基酸脫水縮合示意圖氨基酸之間能夠形成等,從而使得脈鏈能盤曲、折疊,形成具有一定 結構的蛋白質分子。許多蛋白質分子都含有兩條或多條肽鏈,它43、組成不同蛋白質的氨基酸數目和種類不同,氨基酸形成肽鏈時,不同種類氨基酸的 千變萬化,肽鍵的盤曲、折疊方式及其形成的干差萬別,因此,蛋白質分子的結構極其多樣,這就是細胞中蛋白質種類繁多的原因。44、每一種蛋白質分子都有與它所承擔功能相適應的獨特結構,如果氨基酸序列改變或蛋白質的空間結構改變,就可能會影響其 。45、蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被破壞,從而導致其理化性質的改變和 喪失的現象。46、高溫使蛋白質分子的空間結構變得 ,容易被蛋白酶水解,因此吃熟雞蛋、熟肉容易消化。經過加熱、加酸、加酒精等引起細菌和病毒的蛋白質變性,可以達到 的目的。47、核酸是從細胞核中提取的具有酸性的物質。包括兩大類:一類是 ,簡稱DNA;另一類是 ,簡稱RNA。真核細胞的DNA主要分布在 中, 內也含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質中。48、 是核酸的基本組成單位。一個核苷酸是由一分子 、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據五碳糖的不同,可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡稱脫氧核伴酸)和核糖核苷酸。49、DNA和RNA各含4種堿基,但是組成二者的堿基種類有所不同。DNA含 (A)、鳥瞟呤(G)、 (C)、胸腺嘧啶(T),RNA含腺呤(A)、鳥瞟呤(G)、 (C)、 (U)。50、DNA是由脫氧核苷酸連接而成的長鏈,RNA則是由核糖核苷酸連接而成的長鏈。一般情況下,DNA由 條脫氧核苷酸鏈構成,RNA由 條核糖核苷酸鏈構成。51、脫氧核苷酸的 儲存著生物的遺傳信息,DNA分子是儲存、傳遞遺傳信息的生物大分子;部分 的遺傳信息儲存在RNA中。52、以碳鏈為骨架的 等生物大分子,構成細胞生命大廈的基本框架; 提供了生命活動的重要能源; 與其他物質一起,共同承擔著構建細胞、參與細胞生命活動等重要功能。細胞中的這些化合物,含量和比例處在不斷變化之中,但又保持相對穩(wěn)定,以保證細胞生命活動的正常進行。答案無機自然相對含量Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N多糖、蛋白質、核酸碳鏈碳化合物水蛋白質極性游離良好的溶劑生物化學反應液體環(huán)境細胞結構蛋白質、多糖自由水結合水離子無機鹽葉綠素血紅素(血紅蛋白)細胞膜、細胞核降低抽搐酸堿平衡無機鹽C、H、O水解多糖單糖能源物質果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖蔗麥芽糖乳糖淀粉和糖原、纖維素葡萄糖淀粉糖原肝糖原纖維素幾丁質廢水包裝紙和食品人造皮膚脂肪、磷脂和固醇不溶于C、H、ON和P氧碳、氫脂質脂肪不飽和飽和脂肪保溫緩沖和減壓C、H、O、N、P細胞膜膽固醇、性激素和維生素D動物細

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