關(guān)于食品安全工作總結(jié)范文

關(guān)于食品安全工作總結(jié)范文前言食品安全是人民生命健康的重要保障，也是國家生態(tài)文明建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。為保障廣大人民群眾飲食安全，各級(jí)政府部門和食品企業(yè)一直在積極推進(jìn)食品安全工作。在過去的一年里，我單位也認(rèn)真貫徹落實(shí)國家食品安全政策，開展了一系列食品安全工作，下面是本人對(duì)此的總結(jié)與體會(huì)。工作開展情況加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，我單位建立了完整的食品安全監(jiān)管體系。我們定期檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售商的生產(chǎn)、銷售行為，對(duì)不符合要求的企業(yè)提出整改意見，并進(jìn)行處罰。為遏制假冒偽劣食品的龍頭，我們積極參與了“掃黃打非”專項(xiàng)行動(dòng)，并組織了多次抽樣檢測工作，確保從源頭杜絕假冒偽劣食品的生產(chǎn)與流通。宣傳普及食品安全知識(shí)為提高廣大市民的食品安全意識(shí)，我們開展了系列宣傳活動(dòng)。在重點(diǎn)食品企業(yè)、生產(chǎn)、銷售售點(diǎn)、學(xué)校、醫(yī)院等公共場所張貼宣傳海報(bào)，發(fā)放宣傳材料。我們還利用新媒體、微信公眾號(hào)等渠道，加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳與普及，提高廣大市民的食品安全意識(shí)。完善食品安全管理制度我單位注重完善食品安全管理制度，逐步建立安全生產(chǎn)責(zé)任制、記錄制度、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、應(yīng)急預(yù)案等制度，確保食品安全管理的科學(xué)性、規(guī)范性。同時(shí)，我們還注重加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督、互查互評(píng)和不定期的抽查工作，確保制度的執(zhí)行情況。取得的成績?cè)谌ツ甑氖称钒踩ぷ髦?，我單位取得了以下成績：?duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售商的產(chǎn)銷行為進(jìn)行了10次排查，發(fā)現(xiàn)并制止了潛在食品安全隱患；組織了2次重點(diǎn)食品的專項(xiàng)檢測，共計(jì)109項(xiàng)檢測指標(biāo)，檢測結(jié)果全部合格；參與了“掃黃打非”專項(xiàng)行動(dòng)，共查處假冒偽劣食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)25起；在市民中開展了6次食品安全知識(shí)普及宣傳活動(dòng)，覆蓋人數(shù)1000余人；逐步完善了食品安全管理制度，確保食品安全管理的科學(xué)性、規(guī)范性；上報(bào)總計(jì)30份有關(guān)食品安全重要決策及工作進(jìn)展情況的通報(bào)。存在的不足與改進(jìn)方案在過去的一年里，我單位的食品安全工作還存在一些不足之處。如檢查工作開展不夠全面、檢測方法不夠科學(xué)準(zhǔn)確、難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些假冒偽劣食品等。在今后的工作中，我們將：進(jìn)一步完善食品安全檢查制度，并在工作中加強(qiáng)對(duì)檢查限度、時(shí)間、程序等方面的監(jiān)督；更新檢測設(shè)備、檢測方法，提高食品檢測效率及準(zhǔn)確率，尤其要對(duì)易于添加違禁物質(zhì)等食品進(jìn)行重點(diǎn)檢測，加強(qiáng)監(jiān)控；加強(qiáng)市場監(jiān)管，完善食品追溯體系，加大對(duì)食品流通企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。并重點(diǎn)研究和探索食品安全大數(shù)據(jù)，利用科技手段更加精準(zhǔn)的監(jiān)管食品；繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳與普及，提高廣大市民的食品安全意識(shí)。結(jié)語在過去的一年里，我單位在食品安全工作方面取得了一定的成效，在今后的工作中，我相信，我們一定能夠不斷完善食品安全管理體系，提高食品安全監(jiān)管水平，確保廣大市民