第4講庫存管理

第4講庫存管理第四講庫存管理主要內(nèi)容第一節(jié)庫存概述第二節(jié)庫存管理的目標(biāo)和決策內(nèi)容第三節(jié)庫存控制的基本模型第四節(jié)其他實(shí)用的庫存控制模型第一節(jié)庫存概述庫存(Inventory)是指企業(yè)中暫時(shí)閑置的用于未來銷售或者使用的一切資源。企業(yè)己購進(jìn)但尚未投入使用的原材料、外購件與尚未售出的產(chǎn)成品，生產(chǎn)中除了正在加工、運(yùn)輸、檢驗(yàn)之外而處在等待狀態(tài)的在制品，都處于儲備狀態(tài)，都屬于庫存。倉儲能形成庫存的。庫存的出現(xiàn)是倉儲的無奈之舉。問題討論企業(yè)需要庫存嗎？庫存的利和弊又是如何？庫存的作用與弊端保有庫存的作用：（庫存是調(diào)節(jié)供需矛盾的緩沖）防止脫銷快速滿足用戶期望儲備功能爭取價(jià)格折扣防止生產(chǎn)過程發(fā)生中斷穩(wěn)定生產(chǎn)庫存的弊端：庫存物資占用資金。企業(yè)要對庫存進(jìn)行管理，從而增加了企業(yè)成本。庫存物資發(fā)生損壞或者丟失會給企業(yè)帶來損失。庫存會麻痹管理人員的思想，其掩蓋的管理問題后果往往更為嚴(yán)重有了庫存，會使管理人員以孤立的觀點(diǎn)看待供應(yīng)鏈上企業(yè)運(yùn)營。庫存的分類按庫存作用分：周轉(zhuǎn)庫存周轉(zhuǎn)庫存是指由批量訂貨而周期性形成的庫存。指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。安全庫存安全庫存是指為應(yīng)付需求和訂貨周期的多變性而準(zhǔn)備的緩沖庫存。安全庫存是防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫存。調(diào)節(jié)庫存調(diào)節(jié)庫存是指為調(diào)節(jié)需求或訂貨的不平衡、訂貨速度不均衡、各生產(chǎn)階段的產(chǎn)出不均衡而設(shè)置的庫存。在途庫存在途庫存是指處于運(yùn)輸過程以及停放在相鄰兩個(gè)工作地點(diǎn)之間或相鄰兩個(gè)組織之間的庫存。按其在生產(chǎn)和銷售過程中所處的狀態(tài)分類（1）原材料庫存（2）在制品庫存（3）維修庫存（4）產(chǎn)成品庫存（5）銷售庫存按需求來源分：（1）獨(dú)立需求庫存（2）相關(guān)需求庫存第二節(jié)庫存管理的目標(biāo)和決策內(nèi)容庫存管理：從原材料到成品,直到顧客手里的所有庫存計(jì)劃到控制的過程。庫存管理的目標(biāo)：在保障供應(yīng)的前提下,盡可能降低成本。庫存成本：物資在儲存全過程中所發(fā)生各種費(fèi)用之和。庫存成本的構(gòu)成購入成本（進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)）訂貨成本(準(zhǔn)備成本)（訂貨費(fèi)）持有成本（保管費(fèi)）缺貨成本：失去銷售機(jī)會帶來的損失、信譽(yù)損失以及影響生產(chǎn)造成的損失；庫存短缺影響生產(chǎn)進(jìn)度所引起的成本，如停工待料，等有了物料后的加班、計(jì)劃的變動等。在進(jìn)行一般費(fèi)用核算時(shí)主要為前三項(xiàng)之和。課堂討論：這100噸庫存鋼材成本的構(gòu)成張師傅是某建筑工地的鋼材倉庫管理員，他的月工資為2000元。其所在的鋼材倉庫昨天收存了100噸規(guī)格為1公分的螺紋鋼，這種鋼材在此之前因緊缺沒有及時(shí)采購入庫造成了工地停工損失10000元左右。這些鋼材是采購員跑到廠家等了一個(gè)星期才采購到的，其花了將近2000多元的費(fèi)用。其購入的到庫價(jià)格為1500元/噸。庫存管理的決策內(nèi)容為實(shí)現(xiàn)庫存管理目標(biāo)，管理者必須對持有的庫存水平、庫存補(bǔ)充時(shí)機(jī)與補(bǔ)充量（即訂貨量）做出科學(xué)決策。并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行庫存控制。其實(shí)質(zhì)是訂貨管理決策。包括三個(gè)方面的具體內(nèi)容：1、什么時(shí)侯訂貨，即訂貨時(shí)機(jī)，或訂貨點(diǎn)。2、訂多少，即訂貨量。3、如何實(shí)施，即訂貨方法。

第三節(jié)庫存控制的基本模型企業(yè)庫存控制的原理：為了控制庫存量，由庫存過程可知，可控制訂貨進(jìn)貨過程，也可控制銷售出庫過程。都可以達(dá)到目的。但是，控制銷售出庫過程，意味著限制用戶的需求，影響社會需求，不好。所以最好采用通過控制訂貨進(jìn)貨過程的辦法來控制庫存量。這樣，不但可主動控制庫存量，而且不影響社會效益。因此，基本的思路，就是研究怎樣通過控制訂貨進(jìn)貨過程的辦法來控制庫存量。而且主要是獨(dú)立需求的庫存控制。在獨(dú)立需求下，按物品需求的重復(fù)程度不同，其庫存控制模型也有很大差別。單周期需求也稱一次性訂貨，很少重復(fù)訂貨。多周期需求是在長時(shí)間內(nèi)需求反復(fù)發(fā)生，庫存需求不斷補(bǔ)充。注：與單周期庫存相比，多周期庫存問題更為普遍。因此，控制的重點(diǎn)是多周期需求的獨(dú)立庫存的控制ABC重點(diǎn)控制法

（一）ABC重點(diǎn)控制法的原理1．ABC重點(diǎn)控制法概述它是根據(jù)事物有關(guān)方面的特征，進(jìn)行分類、排隊(duì)，分清重點(diǎn)和一般，以有區(qū)別地實(shí)施管理的一種分析方法。2．ABC重點(diǎn)控制法的核心思想與基本原理核心思想:一是強(qiáng)調(diào)“重要的一小部分”；二是分類思想ABC重點(diǎn)控制法的基本原理是：把核心思想與技術(shù)、經(jīng)濟(jì)分析和定量計(jì)算結(jié)合起來。獨(dú)立需求下的品種控制模型3．劃分ABC三類的通常標(biāo)準(zhǔn)A類：稱為重點(diǎn)項(xiàng)目或關(guān)鍵因素B類：稱為主要項(xiàng)目或主要因素C類：稱為一般項(xiàng)目或一般因素20:80原則A類:20%物資,80%價(jià)值，80%的銷售收入B類:50%物資,15%價(jià)值，15%的銷售收入C類:30%物資,5%價(jià)值，5%的銷售收入方法:按價(jià)值(銷售額)排序,累計(jì)百分比,分段劃分（二）ABC重點(diǎn)控制法的實(shí)施步驟1．收集數(shù)據(jù)2．統(tǒng)計(jì)匯總3．編制ABC分析表4．ABC分析圖5．確定重點(diǎn)管理方式ABC分類管理策略類別ABC管理要點(diǎn)投入較大力量精心管理，將庫存壓縮到最低水平按經(jīng)營方針調(diào)節(jié)庫存水平集中大量定貨，以較高的庫存來減少定貨費(fèi)用定貨方式計(jì)算每種商品的定貨量，按最優(yōu)批量定貨批量，采用定期定貨的方式采用定量定貨方式，當(dāng)庫存降到最低點(diǎn)時(shí)發(fā)出定貨，定貨時(shí)為經(jīng)濟(jì)批量可采用雙堆法，用兩個(gè)庫位儲存，一個(gè)庫位貨發(fā)完了，用另一個(gè)庫位發(fā)，并補(bǔ)充第一個(gè)庫位的存貨定額水平按品種甚至規(guī)格控制按品種大類品種控制按總金額控制檢查方式經(jīng)常檢查一般檢查按年度或季度檢查統(tǒng)計(jì)方法詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，按品種、規(guī)格規(guī)定統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目一般統(tǒng)計(jì)，按大類規(guī)定統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目按金額統(tǒng)計(jì)在計(jì)劃平衡、資金分配、采購訂貨、組織供貨等方面做到重點(diǎn)突出、兼顧一般、統(tǒng)籌安排、控制有方，確保各類物資供應(yīng)，緩解資金。獨(dú)立需求下的庫存數(shù)量控制的類型一次性訂貨/單周期訂貨（如：每天報(bào)紙的需求）這種需求的特征是偶發(fā)性和物品生命周期短，因而很少重復(fù)訂貨。重復(fù)訂貨（對全年連續(xù)需求的產(chǎn)品）是長時(shí)間內(nèi)需求反復(fù)發(fā)生，庫存需要不斷補(bǔ)充的。確定型，需求和提前期固定時(shí)即刻補(bǔ)貨（經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ）非即刻補(bǔ)貨（訂貨生產(chǎn)批量POQ）不確定型從條件分：需求不確定；提前期不確定；需求和提前期都不確定從管理方法分：再訂貨點(diǎn)法定期盤點(diǎn)法獨(dú)立需求下的確定型重復(fù)訂購適度庫存模型定量訂購法定期訂購法定量訂貨法定量訂貨法：就是預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)和訂貨批量，隨時(shí)檢查庫存，當(dāng)庫存下降到訂貨點(diǎn)時(shí)就發(fā)出訂貨。在整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)作過程中，訂貨點(diǎn)和訂貨批量都是固定的，訂貨批量一般取經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ)。確定訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)的高低取決于需求速率和訂貨提前期。需求速率：是指單位時(shí)間內(nèi)的天平均需求量。需求速率越高，則訂貨點(diǎn)應(yīng)該越高。訂貨提前期：是指從發(fā)出訂貨到所訂貨物到達(dá)所需要的時(shí)間。訂貨點(diǎn)=需求速率X訂貨提前期庫存水平ＲＱ時(shí)間R=LT×D/365LTLT定量訂貨法Ｄ:每年的需求量R:訂貨點(diǎn)ＱEOQ指通過對采購訂貨成本和倉儲保管成本核算，以實(shí)現(xiàn)采購訂貨成本和保管倉儲成本的總和為最低的最佳訂貨批量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（EOQ的確定）某一產(chǎn)品單位時(shí)間成本變化表訂貨批量（Q）持有成本（H）訂貨成本（C1）總成本（Ct）5030480510100602403001509016025020012012024025015096246300180802603201927526740024060300經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（EOQ）訂貨點(diǎn)ROP庫存量訂貨批量Q

訂貨間隔期訂貨提前期LT庫存量變化圖EOQ模型的假設(shè)條件（某一產(chǎn)品）對庫存系統(tǒng)的單位時(shí)間需求量（D)為常量一次訂貨量(Q)無最大最小限制采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣訂貨提前期己知,且為常量購入費(fèi)與訂貨批量無關(guān)維持庫存費(fèi)是庫存量的線性函數(shù)不允許缺貨（即刻補(bǔ)貨）補(bǔ)充率可無限大，每一批量訂貨一次交付模型中的成本核算如平均單位時(shí)間需求量（也即平均需求速率為Ｒ），則Ｔ期間內(nèi)的平均訂貨費(fèi)為：１、訂貨費(fèi)：含義：訂貨過程中發(fā)生的全部費(fèi)用。包括差旅費(fèi)，訂貨手續(xù)費(fèi)，通訊費(fèi)，招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。特點(diǎn)：每一次訂貨中訂貨費(fèi)與訂貨量的多少無關(guān)。若干次訂貨的總訂貨費(fèi)與訂貨次數(shù)有關(guān)。公式：設(shè)一次訂貨費(fèi)為C0，且每次訂貨費(fèi)都相等，如在Ｔ期間內(nèi)共訂了ｎ次貨，每次訂貨量為Ｑｏ，Ｔ期間內(nèi)的總需求量（也即Ｔ期間內(nèi)的總訂貨量）為Ｄ，則Ｔ期間內(nèi)的總訂貨費(fèi)為：C0平均Q0圖1可見，如Ｔ期間的總需求量Ｄ確定不變時(shí)，平均訂貨費(fèi)的大小與訂貨批量成反比。如圖所示。2、保管費(fèi)含義：保管程中發(fā)生的全部費(fèi)用。包括：入、出庫時(shí)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用；保管用具用料費(fèi)用；倉庫房租水電費(fèi)；保管人員有關(guān)費(fèi)用；保管過程中的貨損貨差；保管物資資金的銀行利息。特點(diǎn)：保管費(fèi)用與保管數(shù)量的多少和保管時(shí)間的長短有關(guān)。

如每次訂貨量為Ｑ0。對于瞬時(shí)到貨的情況，如圖4-3，則平均庫存量：設(shè)單位物資單位時(shí)間的保管費(fèi)為c1，平均日庫存量為，則Ｔ期間的總保管費(fèi)C1為：QTQ0tRTQ0Qp圖3圖4C1Q0而Ｔ期間內(nèi)的平均保管費(fèi)為：可見平均保管費(fèi)與訂貨批量成正比。如圖所示：3、進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)含義：所謂進(jìn)貨費(fèi)，就是進(jìn)貨途中的全部費(fèi)用，即運(yùn)雜費(fèi)。包括：運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。購買費(fèi)，即物資的原價(jià)。特點(diǎn)：進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)都與訂貨批量無關(guān)，批量訂多訂少都不安影響其總進(jìn)貨費(fèi)和購買費(fèi)。我們把這種與訂貨批量無關(guān)的費(fèi)用稱為固定費(fèi)用，而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用稱作可變費(fèi)用。因此，進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)是固定費(fèi)用，而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。設(shè)單位物資的進(jìn)貨費(fèi)為c3，單價(jià)為k，T期內(nèi)的進(jìn)貨總量為D，則總進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)Ｃ3為：Ｃ3=（c3+k）D如為簡化起見，用Ｋ表示固定費(fèi)用，則Ｃ3可表示為：Ｃ3=（c3+k）D≈ＫD則平均固定費(fèi)用：4、總費(fèi)用即各項(xiàng)費(fèi)用的總和。即：Ｃ＝Ｃo＋Ｃ1＋Ｃ3總平均費(fèi)用（T期內(nèi)每天費(fèi)用）為：EOQ的確定模型符號和已知的假設(shè)條件D:T期的需求量，且已知Ｃo

：每次的訂貨費(fèi)用，且已知Ｃ1

：單位產(chǎn)品在T期內(nèi)單位時(shí)間的庫存成本，且已知Ｑｏ：每次定貨批量，是決策變量EOQ公式推導(dǎo)平均總成本函數(shù)式：

總成本最小時(shí)的一階導(dǎo)數(shù)為零,求得：

Ｑｏ=2RC0/C1的平方根。如果分子分母都同乘T，則Ｑｏ=2DC0/h的平方根.h為T期內(nèi)單位產(chǎn)品的持有成本。EOQ模型圖總成本庫存持有成本訂貨成本訂貨批量成本最低總成本●EOQ實(shí)例：某企業(yè)對物料A的全年需求量為1200件，單位采購成本為6元，單位產(chǎn)品年持有成本為采購成本的20％，單次訂貨成本20元，那么該企業(yè)每次訂購多少可使全年的持有成本和訂貨成本的總和最??？定量訂貨法的實(shí)施首先確定訂貨點(diǎn)和訂貨批量，庫存管理人員每天檢查庫存，當(dāng)庫存量