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文檔簡介
1/1粽子飄香的端午節(jié)作文
清晨,一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味兒把我從夢中喚醒,啊,今天是端午節(jié)!
我再也在床上待不住了,一骨碌爬起來,就往飯廳跑去。眼前的景象令我興奮不已,桌上擺滿了各種各樣的粽子,有鮮肉粽、火腿粽、花生粽、蜜棗粽、白粽……數(shù)都數(shù)不過來,真讓人眼花繚亂,目不暇接,饞得我直咽口水。
我趕忙坐下來,顧不得擔心冒著熱氣的粽子燙到手,匆匆地剝開一個粽子碧綠的“外衣”,香味兒撲鼻而來,只見一個黃燦燦的飯團就像一個吃飽了的小貓肚子一樣滾圓,把粽子掰成兩半,露出了里面鮮美誘人的肉餡,我再也受不了種誘惑,大喊一聲“吃粽子嘍!”立刻狼吞虎咽地吃起來。吃完鮮肉粽,我感覺還沒解到饞,又剝開了一個我最愛吃的白粽,輕輕沾上一點糖,然后大口咬進嘴里,哇!那甜蜜的感覺直浸肺腑,真是絕世精品呀!
真難忘這個粽子飄香的端午節(jié),真希望天天都是端午節(jié)??!
2
碧綠的箬葉,像狹長的海藻。飽滿的糯米像一個個白胖胖的小子。紅透透的棗子像一只紅亮的瑪瑙。還有那腌制的肉,挑逗著我的味蕾,口水在喉嚨里不停地翻滾。
開始包粽子了,羅奶奶來到我們桌前,她身著棗紅色衣裳,紅光滿面,一笑起來,嘴邊和眼角擠出一團肉來,此時那慈愛的臉在紅領巾的映襯下,十分年輕。那翩飛的手指,真如一條悠游于大海的魚,自在熟練。只見她嫻熟地將箬葉有莖的那頭放下面,再把箬葉放水里一過,三片粽葉就鋪開了。然后用右手夾著粽葉,在左手的幫助下旋轉,一個錐形就出來了,在里面放上棗子、米,像兩朵紅花靜靜地開放在白流沙中。
經(jīng)過第一次失敗,這一次熟練多了,先做錐形,后做角,再拿起一根紅繩用牙齒緊緊地咬著,繞幾圈,打個蝴蝶結,一個飽滿的大胖粽子就大功告成好了。不愧是我做的,長相就像我,胖乎乎,惹人愛!呵呵!我把我包好的粽子在到處炫耀,還榮幸地被校園電視臺攝影老師捕捉了兩個鏡頭。
南風陣陣,箬葉飄香,那沁人心脾的幽香圍繞著我們,伴著我們度過了一個粽葉飄香、粽情滿滿的端午節(jié)。
在這個端午節(jié),我知道了吃粽子容易,包粽子難?。?/p>
3
一串粽子香,情懷在故鄉(xiāng)。一壺雄黃酒,游子天下走。
伴隨著梔子花的細碎幽香,又迎來了粽香五月?;匚吨亦l(xiāng)爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語盈盈。不知不覺,伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。
“粽子香,鄉(xiāng)村巷;艾葉香,香滿堂?!币贿M門,奶奶就唱起了古老的歌謠。爺爺臉上的笑容快要溢出來了似的,手忙腳亂地迎接我們:“孫子,來爺爺家過端午啦!”爺爺咧開嘴,爽朗的笑聲回蕩在院子里。奶奶搶過話茬,招呼著我:“看奶奶給你包粽子咧!”
奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來硬生生的糯米,一經(jīng)涼水的浸潤,顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張早已經(jīng)過蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時,有一顆透明的米粒從三角粽子尖的縫隙里漏出來。哈哈,你這個逃兵!
午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時刻。奶奶小心地拿出一個粽子,解開細繩,剝開粽衣,把一個柔軟香糯的三角粽倒進了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細細的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時唇齒生香。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!庇H友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺?shù)哪樕?,我卻仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來今日的天倫之樂啊!
那一刻,我的心變得好柔軟,像一只充滿著家鄉(xiāng)味、充滿著親情味的香甜的粽子……
4
五月五日是端午節(jié),據(jù)說端午節(jié)的由來是楚國詩人屈原受小人陷害,被趕出皇宮,但不愿看國家滅亡,所以就跳汨羅江自殺了。
后來,大家發(fā)現(xiàn)他那么愛國,就家家戶戶包粽子丟進江里,不讓水中生物把他的身體給吃了,并且開船下去找屈原的尸體。久而久之,包粽子和劃龍船便成了每年端午節(jié)的習俗。另外,插艾草也是端午節(jié)的習俗哦!據(jù)說當年鬧瘟疫,有一位婦人有一個兩、三歲的小孩,以及親人寄放在她家的小孩,那位婦人帶著小孩們逃難去了,后來因為瘟疫傳太快,婦人竟把自己的小孩丟下,背著別人的兒子準備逃難,天上的仙人看到了,覺得很感動,就下凡來送給婦人一枝艾草,并叫她回家插在門前,就不會傳染瘟疫了,那婦人一試,果真靈驗了,不久,大家也學她插艾草,就也不再感染了。
今年端午節(jié),我們家一邊包著粽子,一邊看著劃龍舟的時況轉播,好不開心。我還跟哥哥比賽吃粽子,吃得好飽,雖然很開心,但一想到屈原悲慘的命運,心中又出現(xiàn)了一股莫名哀傷,心想:屈原真?zhèn)ゴ笱剑?/p>
端午節(jié)家家戶戶都飄著一股粽葉香,但吃歸吃,也不要忘了屈原偉大的事跡。
5
放學了,外婆把我接回家,她告訴我今天準備很多粽子。還準備了不同口味的餡:有臘肉,有鮮肉,有玉米加火腿,還有蜜棗的。其中,我喜歡的是玉米加火腿的,可好吃啦。
我特別想知道這些粽子是怎么做成的,央求外婆教我做,外婆愉快地接受了我的要求。于是,我便有模有樣地學了起來。外婆幫我準備好粽葉,繩子還有玉米和火腿。玉米要新鮮的,這樣才有那種沁人的清香。火腿是風干過的,粽葉、棕繩和糯米都是要浸泡一段時間才可以的哦。
先拿兩片粽葉疊在一起,折成漏斗的形狀,然后把糯米放一半,接著放一些玉米和些火腿,再放糯米,最后把粽葉折成有菱有角的形狀,綁上棕繩。一個漂亮的粽子就做好了。
粽子包好后,放在高壓鍋里煮,隨著高壓鍋第一縷熱氣的噴出,廚房里每個角落慢慢地都彌漫著清新的棕香。一個多小時后,打開鍋蓋,愈發(fā)濃烈的粽葉,糯米和玉米的香氣迎面撲來,讓我迫不及待地就伸手拿,燙得我跳了起來。冷卻了幾分鐘后,我拿了一個粽子嘗了一口,又軟又香,玉米香甜可口,再嘗了一塊火腿,有一點點咸,還有一些醇香,這味道美妙極了,一口氣就吃了好幾個。
我半躺在沙發(fā)上,撫摸著自己圓凸凸的小肚肚,嘴里回味著棕香,一個充實的下午就結束了。
6
不一會功夫,小組長把材料端來了,我好奇地打量著它們:白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶瑩的珍珠;小巧而又精致的紅豆似一顆顆紅瑪瑙;狹長的箬葉墨綠墨綠的,青翠欲滴。香噴噴的肉令人口水直流。黃奶奶來教我們包粽子,只見她手法嫻熟,先把箬葉卷成個“小三角”,再把剩下地翻上去,用繩子綁一圈,就完成了。我心想:這可真簡單!
可我拿到箬葉時卻慌了,怎么把粽子卷成個錐形來著?自己笨手笨腳卷了大半天也沒卷成,在奶奶的幫助下才卷起來。開始放餡料了,左手拿勺右手鉗著箬葉,飛速倒入餡料,紅棗,如幾朵紅花,鑲在中間。最難的一步來了:封口。我把葉子翻了上去,可一個不小心,沒抓穩(wěn),糯米就像瀑布一般,“嘩啦嘩啦”往下瀉。第一個粽子失敗了,沒關系,繼續(xù)堅持,“失敗乃成功之母”嘛!
包第二個粽子時我更加小心翼翼,一步一步,秩序井然,成功了!喜悅與自豪互相交加著。粽子們下鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,它們終于熟了。輕嗅,一股淡香撲鼻而來,透過鼻翼,傳到心扉。五臟六腑都為這香而醉了,哦,清香,醇香,濃香!我迫不及待地拆開了箬葉,是個豆粽,輕咬一小口,米的糯,棗的甜,頓時溢滿了整個嘴,真香!
抬頭,只見有的同學狼吞虎咽,完全不顧自己的形象了!
7
時光若水,悄無聲息,觸手無痕,漸已久遠。親愛的,若,我只是你茫茫人海中的過客,可不可以不要讓我沉迷于你的溫柔?
——題記
這世上太荒蕪,只有你,你的溫柔是我惟一的沉迷。我希望時光可以倒流,一切重新開始,我可以不認識你,不認識你就不會有那段讓我心痛的時光。
煙花,很美!特別是春節(jié)的煙花,在深藍的夜空下綻放出一張張笑臉。你像煙花,在別人的心里留下深刻印象后,消失的無影無蹤了。
我想把你好好地藏起來,永遠地藏在一個沒有人知道的地方,我不否認,我很自私??赡銖膩矶疾恢?,我想告訴你我的心思,可每要說出口的話總會抑在喉嚨,說不出。你喜歡她,我知道,也很清楚。那一次,你與她吵架了,你哭紅了眼,你說:“我到底做錯了什么,為什么她要這樣對我,我好痛啊…”
我第一次見你哭,從小跟在你身后的我,很心痛,你為她哭紅了眼,你猜我什么心情…我氣得在你面前貶低她,卻沒想到你會為了她而與我吵架,我真的沒有想過,她居然比我重要,你說的話就像一根刺,深深地刺進了我的心。你說:“你不及她,她是個好女孩,不像你,像個男孩子,看你那樣子,那言行…”我愣在那里,聽你幫她說話,聽你言語中的厭惡,我的眼里慢慢地蓄滿淚水,我好傻…
第二天,三天,四天…整整過了兩個星期,你來找我,你笑著對我說:“魅,對不起了啦,我那天有點偏激了,你沒事吧?會原諒我的吧?恩?”你看我沒什么反應,一把拉著我,跑到山頂,你看著我,好聽的聲音流進我的心里,你說:“魅,我們永遠都是好兄弟。你,不會不要我這個兄弟了吧?”我聽著你的話,心真的好痛,那根刺就像一塊冰,在心底融成水,匯成一片海洋,波濤洶涌地翻滾著,可流下來的,只有兩顆淚珠,隨風散去。我不由自主地搖頭,又不忍心了呢!
我還是與你決裂了,仍記得那一天,陽光明媚。我看到你喜歡的那一個女孩與別人在一起逛街,那人不是你,我不忍你傷心,便打電話對你說,叫你不要來,我有事!我走到那個女孩面前,她愣了一下,我與她去了咖啡店,與她聊了起來。
她好坦誠,說:“他根本就不是我喜歡的,只不過我覺得他好玩…”我氣得一杯咖啡潑過去,你來了!你快速地走過來,對我說:“魅,別以為你是我兄弟就可以這樣,你從小到大就爭強好勝,遇到不喜歡、不順心的就毀,我不能忍受你了,永遠不見!”說完,你拉著她離開。我獨自一人回到家,我想:“我是真的錯了嗎?是不是每對兄弟都會這樣?我想要大聲地笑出來,卻不覺眼淚已經(jīng)流下來…
親愛的,我是真的錯了嗎?如果還有如果,我們會不會永遠?灰色云朵以凝固的姿態(tài)鋪滿了視野中的整片天,就像我一樣,仍執(zhí)迷于你的溫柔。
——后記
8
一年一度的端午節(jié)就要到了,我看見奶奶正在包粽子,就纏著奶奶教我包粽子。
奶奶見我下定決心一定要學包粽子。就勉為其難的給我一片粽葉,我開心的像小兔子一樣跳了起來,因為奶奶終于答應教我包粽子了。
開始包粽子了,奶奶說:“首先把兩張粽葉重疊,折成漏斗的形狀?!蔽野凑漳棠探痰姆椒贸鰞蓮堲杖~折成漏斗狀。緊接著放一些糯米,我認真的聽奶奶說的一字一句照做將少量的糯米放入粽葉。奶奶緊接著說:“然后將事先準備好的糖棗放入。”我依舊照做。再在糖棗上放一層糯米,直到看不見棗才肯罷休。奶奶說:“再用力將粽葉裹緊?!蔽也粫?,只好看著奶奶的樣子,奶奶嫻熟的將粽葉包好。奶奶看看我又看看我手中的粽子說:“你也試試?!蔽夷7轮棠痰臉幼淤M了九牛二虎之力終于把粽葉裹好了。奶奶又說:“最后也是最關鍵的的一步用繩子把包好的粽子勒緊。”可是我怎么也系不好,只好求助奶奶幫我系一下了。奶奶說:“如果不系好的話煮粽子的時候就能把粽子煮爛了那就不好吃了?!?/p>
終于包好了,我拿著包好的粽子跑到媽媽面前讓媽媽看,媽媽一邊摸著我的頭一邊說:“我的寶貝真聰明都學會包粽子了?!?/p>
今天我真是高興極了,不但學會了包粽子還知道了粽子分好多種,有紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽……
9
又要過年了,我家鄉(xiāng)的習俗是:家家戶戶都要包粽子,吃粽子。
粽子不僅以它特有的形狀、顏色和味道贏得人們的喜愛,而且還能引發(fā)人們對偉大詩人屈原的懷念。粽子的形狀很特別,既不是方的,也不是圓的。你知道它有幾個頂角、幾條棱、幾個平面和幾個三角形嗎?外婆包的雙胞胎粽子可不是一般的,它像兩個可愛的小寶寶,會向你點頭微笑呢!
用翠綠的箬葉把雪白的糯米和鮮紅的棗子,或者是肉和豆沙等等,再用手把箬葉彎成一個圓錐形,以箬葉一層層的裹起來,系好繩子就成了一個愛不釋手的完美粽子了。煮熟后,打開鍋蓋的一霎間,它會香飄十里,十分誘人。特別是我喜愛的棗子棕,剝開墨綠的粽葉,只見潔白的米團仿佛鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,紅、白、綠三色互相映襯,真有一種迫不及待,立馬下肚的感覺。
粽子的味道好極了,箬葉散發(fā)著獨特的清香,脫下它的“綠衣服”,咬一口餡兒,香味四溢,甜和油但不膩。它既是我們的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都喜歡吃,我一口氣都能吃上好幾個呢!
粽子,我真喜歡由它而帶來的這股清香味兒,也盼望著過年早早到來,清香滿溢著我的大家庭。
10
端午節(jié)的習俗便是吃粽子。今天我來到鄉(xiāng)下要拜訪一位包粽子大師我的外婆,來體驗一下端午包粽子。
看,外婆的粽子包好了!外婆舉著手中的成品,一個棱角分明,后面拖著一根小尾巴的粽子,便呈現(xiàn)在我的眼前。外婆真厲害,不用線扎,全是用粽葉就做出如此好看的粽子。
哇!我驚嘆道,外婆那飽經(jīng)風霜的手異常靈巧,她把粽葉卷成漏斗狀,嫻熟地舀上一勺糯米,再放入一顆蜜棗,又蓋上米,然后將粽葉把漏斗蓋起來。纏來繞去,再加上一片粽葉,把粽葉穿進針孔,插入粽子里拉出,一個粽子便又完成了。
我怎么努力也包不出一個緊實美觀的粽子來了,只好做外婆的小助手。她裹粽子我?guī)退?、穿針。兩人配?/p>
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